halo sahabat bunda
Kali ini kita akan menghias cupcake yang lucu dengan tema hewan. Cara dekorasinya sangat mudah cocok untuk para pemula.
Resep CupCake
Bahan:
2 btr telur
4 btr kuning telur
100 gr terigu protein sedang, misal segitiga
100 gr gula pasir
100 gr mentega, lelehkan
30 gr maizena
25 gr susu bubuk
1 sdm emulsifier, misal Sp, ovalet, tbm.
Cara:
Kocok gula dan telur sampai naik, tambahkan emulsifier. Kocok sampai kental berjejak.
Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk secara bertahap kemudian aduk rata.
Masukkan mentega yang telah dilelehkan secara bertahap. Aduk rata.
Masukkan kedalam cetakan cupcake.
Panggang selama kurang lebih 40 menit.
Keluarkan, dan biarkan dingin.
Cupcake siap di hias.
Bahan butter cream:
400 g mentega putih
100 g margarin
400 g icing sugar
Cara:
Kocok dengan kecepatan sedang semua bahan sampai mengembang dan creamy (+- selama 3 menit)
Note: Buttercream yang sudah jadi tinggal diberi pewarna makanan sesuai dengan warna yang dibutuhkan.
semoga bermanfaat
#cupcake
Cara menggunakan alat extruder! buat motif rajut
• Cara menghias Cake Fon...
Cara mewarnai fondant hitam
• Cara Mewarnai Fondant ...
Tips mewarnai fondant tidak lembek
• Cara Mudah Mewarnai Fo...
Cara buat figurin wanita dari fondan
• Cara Buat Figurin Wani...
Belajar tentang fondan! Basic
• CARA COVER KUE ULANG T...
Mat silicone alas fondan
(shope.ee/qDtP7MjQa)
Rekomendasi Spuit untuk buttercream
(shope.ee/7krndooobj)
Pallete knive alat bantu untuk menghias (shope.ee/10XJlnzoZu)