How to cook fried potatoes with mushrooms | fried potatoes with dried mushrooms | Dried mushrooms
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
There is nothing easier than to prepare delicious fried potatoes with mushrooms and taste, which we are familiar since childhood. For the preparation of this dish, there is no need to buy expensive products, enough of any type of fungi, and in any condition.
Mandatory condition before cooking-rinse mushrooms thoroughly, especially dried mushrooms, as before harvesting them do not wash, and they may remain a little sand or land.
****************************************
RECIPE:
Potatoes - 5-6 pieces of big size
Onion large - 1 EA.
Dried mushrooms - 2 cups
Vegetable oil-3-5 tbsp
Salt-to taste
Pepper black ground-to taste
****************************************
PREPARATION:
Wash dried mushrooms under running water. Fill the mushrooms with boiling water and leave for 30-40 minutes.
Then the water from the mushrooms strain through a sieve, and carefully rinse the mushrooms under running water.
Cut the onion into half rings.
In a pan heat 1 tablespoon of vegetable oil and fry the onion on medium heat 3 min., then add the soaked mushrooms and fry them for 10-15 min. For 5 minutes until cooked sprinkle with salt and pepper to taste.
Cut the potatoes and fry it (frying time depends on the potato variety). For a few minutes until cooked salt potatoes to taste and add fried with onions mushrooms. Fry, stirring potatoes for 5-7 minutes until light crispy crust. If necessary, you can add a little more oil to the potatoes and the mushrooms do not burn.
Potatoes with mushrooms is ready.
Bon appétit!
**************************************
ON MY CHANNEL THERE ARE MANY MORE DELICIOUS RECIPES.
SUBSCRIBE TO MY CHANNEL:
goo.gl/K85TVn
**************************************
My second channel (children's theme)
goo.gl/2yzsWx
**************************************
My third channel (children's theme)
goo.gl/cVywzJ
****************************************
********************* MY PLAYLISTS *********************
1) Recipes in the slow cooker
goo.gl/vH7wTZ
2) SWEET HOME. Desserts and pastries
goo.gl/t8Ufrn
3) Very Quick and Simple recipes
goo.gl/9QSr4C
4) Cooking pizza
• ШКОЛЬНАЯ ПИЦЦА ГОТОВИМ...
5) Meat dishes
• Домашняя колбаса. Аром...
6) Second courses. Snacks
• Домашний холодец (холо...
************* JOIN IN SOCIAL NETWORKS **************
in contact:
learncookwithsasha
on instagram: / alexzandra_gorelova_of...
in Odnoklassniki:
ok.ru/group/54079337070681
facebook: groups/10594...
**********************************************
On advertising and cooperation:
stanislav02-c-61@yandex.ru
**********************************************
Charitable contribution to the support of the channel (Donation): PayPal.Me/SashaTV
Webmoney: Z524261973559
X289238402806
R735118212608
Yandex money: 410014144719876
**********************************************
The video is used:
The song "Cold Funk Funkorama" owned by Kevin MacLeod. License: Creative Commons Attribution(creativecommons.org/licenses/....
Original version: incompetech.com/music/royalty-... Oh.
Contractor: incompetech.com/
**********************************************
#potatoes #mushrooms #mushroom #food #arenacross #recipe #kartoshkiny #potatoes
Пікірлер: 83
Картошечка да с лесными грибами- это сказка! Очень аппетитно получилось!
Молодцы
Люди! Откуда столько злобы? Особенно последние комментарии. Спасибо за доступный в приготовлении рецепт! Приготовлю сыну картошечку с сухими белыми грибами.
Молодец чётко быстро и вкусно
Как раз щас готовлю спасибо за рецепт. Правда в холодной воде замачивала
Всё хорошо я бы посоветовал замачивать грибы в холодной воде на 4часа попробуйте не будет потерь аромата грибного а в кипятке увы аромат теряеться пробовал
@k0stenYouTub
2 ай бұрын
Жаль поздно коммент прочитал, уже залил кипятком и только прочитав подумал, что вы правы
Спасибо Вам от меня, большой любительницы сушёных грибов
Лайк за позитив от ребенка. За рецепт спасибо.
Грибы необычные. Вкусняшки 😋
Хороший рецепт, спасибо вам большое
Спасибо вам,а сушёных грибов дали,а чего и как с ними не разу не делал и не знаю,дамал их отваривать надо,а тут всё проще.Лайк!
Какие дети у вас славные !! и на кухне рядом с ними и нож и кипяток. Я вам завидую по белому что детки понимающие что можно а что нет. Мой сын когда был такой как ваши -это был кошмар какой то. Ни на минуту его нельзя было оставить даже просто, не говоря уж о ножах и кипятках. За видео спасибо.
Это так вкусно,я очень это люблю
Люблю картошечку, лайк от друга
Оставались последние сушенные грибы с прошлого года, по Вашему рецепту получилось ОООчень вкусно!!! Уже пошли сморчки, так что будем новые грибы сушить. Спасибо огромное за рецепт. Удачи!
Отличный рецепт - Лайк супер крутым кулинарам!
вкусняшка . молодцы лапочки .
@culinaryfamily
5 жыл бұрын
спасибо большое 🌸🌼🌺
Спасибо большое ! Отличное видео ! Прекрасные детки ! Дай бог вам здоровья !🌸
@culinaryfamily
2 жыл бұрын
спасибо большое)
Умничка, спасибо
Спасибо большое за рецепт!!! Только, пожалуйста, чуть потише музыку.❤
лайк от друзей спасибо за видео
Девочки,ну и вкуснятину вы сегодня приготовили!!!Картошечка такая аппетитная получилась!!!Несомненно большущий ЛАЙК!!!
@culinaryfamily
6 жыл бұрын
Спасибо большое друзья)))
looks really tasty! :)
Привет девченки ) у вас как всегда классное видео.
Здравствуйте! У вас помощницы хорошие)))
@culinaryfamily
3 жыл бұрын
Спасибо большое))
спасибо вам за рецепт, как раз сушёные грибы нашла, сейчас буду готовить, благодарю за рецептик!! 💕 💕 💕 💕
@culinaryfamily
2 жыл бұрын
Спасибо Вам за отзыв) Надеемся рецепт придется по вкусу)
@clark7880
2 жыл бұрын
@@culinaryfamily о да получилось вкусно, спасибо Вам!!!! 💕 💕
@culinaryfamily
2 жыл бұрын
@@clark7880 Очень рады, что рецепт понравился))
@raynikolaeva6687
7 ай бұрын
Я когда обжариваем грибы, они так стреляют, ужас.
Всегда хотелось попробовать сделать картошку с сухими грибами, но теперь посмотрев ролик обязательно сделаю. Ведь сухие грибы более ароматные.
@culinaryfamily
3 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо за отзыв. Ждем Вашего комментария по итогам дегустации)
👍👍👍
👍
Заливала кипятком, брехня, варила потом 2 часа-резина, пробила блендером, стал суп пюре, пришлось сливки и сыр добавлять🙃
тоже пожарил сейчас,вкусно получилось! спс.правда я грибы подольше обжаривал,некоторые чуть горчили почему так?
@culinaryfamily
5 жыл бұрын
вообще грибы не должны горчить.. все зависит от условий их произрастания и заготовки. Возможно они небыли вымочены после сбора, а сразу засушены, а в процессе роста впитали что-то из атмосферы... такие грибы нужно дольше вываривать и вымачивать
@user-wx3yt1cy1j
3 жыл бұрын
Потому что мухоморы...
🥰🌹
Интересный канал, и АВТОР (увидел и подписался). сразу, ЕСТЬ ВОПРОС: Как приготовить СУХИЕ ГРИБЫ ?? Посмотрел несколько видео, понял принцип =)) Тут, как с горохом/фасолью итд... смысл такой: замочил, потом сварил/обжарил (приготовил) так-нет ??
@culinaryfamily
2 жыл бұрын
Здравствуйте, да все верно пишите)
А зачем кипятком заливать?
Спасибо кулинарная семья.
Умнички!!! Да ещё и с грибочками!!! ;) От нас палец вверх и полный просмотр в поддержку канала! ;) Заходите к нам на новинки, у нас есть и адвент-календарь с Барби, и Маникюр на 8 Марта, и много всего интересного!!! Надеемся вам понравится!!! ;) И самое новое видео о том, как усовершенствовать свои собственные видео!!! ;)
НЕ ПЕРЕМЕШИВАЙ ЖЕЛЕЗНОЙ ЛОЖКОЙ
@culinaryfamily
2 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо.
Классное видео! Дружу с вами)+11 лайк Надеюсь на взаимную дружбу между каналам ! Заходите, у меня тоже интересно!) +колокольчик!)
Это не соломка, а бруски
Написано на сковороду одну ложку масло, а на видео налито не меньше чем пол стакана
Доброго здравия! Спасибо за понятный простой и вкусный рецепт! Хочу предостеречь , детям до 12 лет грибы есть не рекомендуется! Они тяжелы для животиков, я так себе в детстве испортила желудок - гастрит, врачи говорили родителям что из за грибов.
@user_Natalya
Жыл бұрын
Врачи-бездари, это же нужно такую чушь сказать!🤦🏼♀️ Не советую Вам обращаться к данным врачам.
Молодец! Рада дружить! Надеюсь на взаимность!
@culinaryfamily
6 жыл бұрын
спасибо) взаимно друзья))
Сначала обжарить грибы, чтобы выпарить воду, а потом добавить лук.
Дегустатор шикарный
зачем музыка долбит по мозгам когда сами говорите ?
На сухие грибы не похоже,скорее это были замороженные.
Везёт вам в лесах живёте а тут пустыня грибами не пахнет всякий мусор продают в приходится покупать даже не пахнут грибами так и живём
@culinaryfamily
4 жыл бұрын
Верно, уж чего чего, а грибов у нас на юге очень много)))
Уверен что вкусно, но детей до 10 лет грибами кормить не желательно.
а что за грибы? Черные какие то?
@culinaryfamily
3 жыл бұрын
Так они же сушеные, при сушке и дальнейшей жарки они темнеют
@user-gw9xk2su1t
9 ай бұрын
@@culinaryfamilyкроме белых
я влесу лучше готовлю
я
Зачем таких маленьких детей кормить жареной картошкой да и еще с грибами???
@_Azeton
3 жыл бұрын
Мы все ели, ничего страшного, нормальные выросли. Это лучше, чем ели дети в блокадном Ленинграде.
@user-ml1sp8ik8y
3 жыл бұрын
@@_Azeton больше ничего не придумали,как сравнивать с едой блокадного Ленинграда? А понятие здорового питания хотя бы для детей- слабо? Заявляю,как педиатр,грибы не лучшая еда в таком возрасте
@_Azeton
3 жыл бұрын
@@user-ml1sp8ik8y Здоровое питание? А где вы в наше время настоящие продукты возьмёте? В Пятёрочке или Магните? Одна химия кругом. Посмотрите на состав, хотя-бы, "вафли сахарные", которые я вчера по-глупости купил! Там "Ешка" на "Ешке"... А жаренные подосиновики с картошкой -100% натурпродукт, и явно полезнее чем то, что в наших магазинах продаётся...
@user-ml1sp8ik8y
3 жыл бұрын
@@_Azeton водка тоже натурпродукт.Так что её тоже детям давать? Нормальные родители в первую очередь должны следить за качеством продуктов для детей.Можно не вафли в магазине покупать,а испечь маме для ребенка булочку с яблоком,не колбасу,а отварного мяса,не газировку,а сок приготовить.Будьте здоровы Вы и Ваши близкие!
@user-pd8tr8lh3s
3 жыл бұрын
А вы своих детей чем кормите?
Грибочки лучше замачивать в воде комнатной тепературы, чтобы не потерять аромат
Я не повар. Но что то смотреть как идёт нарезка страшно. Пальцы лишние?