73살 할매인데요.특급비법 가르쳐 드릴게요. 계란의 둥근쪽(도장있는쪽) 이 안에 공기구멍이 있어서 젓가락 끝으로 톡 쳐서 깨뜨려도 흐르지 않아요. 물에 소금을 좀 넣으면 먹을 때 간하지 않아도 간간해요. 끓는 물에6~7분 삶고 1분여 그냥 두었다 꺼내 찬물에 담그지 않아도 구멍으로 물이 들어갔기 때문에 잘 까져요. 야문 바닥에 놓고 손바닥으로 후루룩 밀면 껍질이 쉽게 으스러져요. 여행갈 때 스티로폼에 담아가면 따뜻한 온도가 그대로 유지됩니다. 찬물에 담그지 말고 소금 조금 더 넣으면 따로 가져 가지 않아도 됩니다.

@100bs

Жыл бұрын

자세한 꿀팁에 감동받았습니다ㅠㅠ💜 앞으로도 저희 영상 많은 관심 부탁드리겠습니다!!

@user-df5vj1vn3b

Жыл бұрын

자세한 설명 감사합니다 최고에요 👍

@user-ui9iv3so7g

Жыл бұрын

할매 바로 해먹었슈 이건 혁신이야

@ReySeeze

Жыл бұрын

그러면 삶을때 줄세워서 삶아야겠네요. 어떻게하면 가능할까요. 물 끓으면 지들끼리 뒤집히고 난리도 아니던데, 약불에 1시간 끓이면 될까요.

@user-wb9hb9rt6g

Жыл бұрын

와우~~ 팁들이...😅

1.무조껀 팔팔끓을때 계란넣기 2.다 삶고나면 무조건 찬물에 담궈놓기 3. 찬물을버리고 냄비를 아래위로흔들기 그럼 계란이 냄비벽에 부딪치면서 조금씩금이감 4.그런다음 다시 찬물을 붓기 금이간계란사이로 물기가들어감 이미 금이간계란이기때문에 손만대면 벗겨집니다 전직 냉면고명 계란 수십만판 까본사람임돠 ----------- 어떤 달걀 까는 영상 댓글에 달려 있던 댓인데, (메모장에 복사해 뒀었음ㅋ) 제가 실제로 해 본 결과 해당 영상보다 반숙이든 완숙이든 이 방법이 가장 확실했어요 베이킹소다는 커녕 소금이나 식초 같은거 없어도 정말 후루룩 잘 까짐 이 방법 알게 된 후로는 이 방법으로만 까요ㅎㅎ

@sweet-qq6vy

5 ай бұрын

반숙계란 까다가 빡쳐있다가 이 댓글보고 그대로 해봤는데 훌러덩 벗겨져서 깜놀 ㅋㅋ 감사합니다

@skyvanilla3460

4 ай бұрын

감사합니다..대박잘까짐

@legokim7571

2 ай бұрын

영상보다 그냥 이 댓글이 훨씬 유익하네요. 영상은 뭐하러 만든거지

@wnp5520

25 күн бұрын

팔팔 끓을때 넣으니 다 금가고 난리났는데요..

@aventador9808

23 күн бұрын

와 이거 진짜임 저 계란 껍질 진짜 못까는데 이 댓글대로 따라하니까 훌러덩 까짐! 감사합니다~

삶은 계란 해먹을 때마다 매번 찾아봅니다~ 감사해요😊

계란은 전기 밥솥에 넣고 물을 조금 부어서 잡곡 취사 누르면 잘 삶깁니다. 보온 상태로 하루정도 숙성되게 나두면 맥반석 계란으로 겁질도 잘 까지고 맛납니다.

그렇군요 잘배우고 갑니다

훌러덩 ~~~~^^ ^^ 감사합니다

실온 20분. 6분 20초 식초,소금 (식초는 굳이 안넣어도 됨)

8분 조아연~

저희 동네 마트에서 파는 계란이 찬물에 담궈도 드릅게 안까지거든요 정말 화딱지.. 한번 꼭 해볼게요!

@user-jp1nc6ft4s

Жыл бұрын

껍질이 잘안까지는건 낳은지 얼마안된거라던데요

@user-vm2hn8cb2z

Жыл бұрын

@@user-jp1nc6ft4s 오 신선한거라니 좋은거군요! 전 계란이 이상한 계란이라 안까지나 찜찜해 하면서 먹었었거든요 다행이네요 ㅋㄷ

@user-sn9qy4ke6o

Жыл бұрын

1. 마포구청 마포구청 나 오늘 학교 좀 길 수 없는 없는 있는 없는 111

@user-wg2ut4cw1k

Жыл бұрын

하하 신선란은 잘 안 까집니다. 댓글 나연 박 읽어보셔요. 그래도 신선란은 잘 안 까져요 하하

@naya3065

Жыл бұрын

세일해서 샀는데 초란이라고 닭이 생애? 처음 낳은 달걀은 작고 진짜 껍질 안벗겨지더라고요

4분 삶고 친물에 담그지 말고 그대로 두면 여열로 익어서 반숙돼요.

@user-vq1rs3ms8z

Жыл бұрын

해보고싶네요

@gbv5475

2 ай бұрын

그대로 두는 시간은 상관 없나요?

@user-su1it1lm7e

2 ай бұрын

@@gbv5475 네 그냥 두었다 식으면 꺼내 먹어요.

@gbv5475

2 ай бұрын

@@user-su1it1lm7e 답변 감사합니다 근데 한 번만 더요 찬물에서 4분인가요? 끓는 물에세 4분인가요?

@user-su1it1lm7e

2 ай бұрын

@@gbv5475 불끄고 그대로 기다렸다 식으면 까 드세요~~^^

확실하게 가르쳐주셔서 감사합니다...

이 영상보고 했더니 삶은계란 만들기만 하면 흰자가 훌러덩 껍질에 붙어서 나오는 예술에 가까운 것들만 나왔는데 따라하니까 껍질이 엄청 잘 벗겨지는 완벽한 반숙란이 나왔습니다... 끓일때 식초 넣으라는 사람도 있는데 역시 안넣고 하는게 편안하네요~

@user-ul1ok3cp1i

11 ай бұрын

계란을 베이킹소다넣은찬물에 넣는것도 좀 귀찮지않나요?ㅠㅠ 그냥 찬물아니고 베이킹소다있는찬물에 넣으신거죠?

@user-np1ez2ip6u

11 ай бұрын

@@user-ul1ok3cp1i 그냥 찬물에 넣은거에요 저희집은 베이킹 소다가 쓰이는 경우가 없어서 집에 없거든요

@user-jr7zw7pw4k

4 ай бұрын

계란이 너무 싱싱해도 그런 현상이 있어요. 오늘 어제 낳은 싱싱한 달걀도 삶으면 껍질과 흰자가 달라붙는 경우도 있으니 참고하세요

냉장고계란 식초물에 담가뒀다 삶아도 안깨지더라구오ㅡ!

감사합니다 ^^

두꺼운 냄비에 계란을 넣고 물이 끓으면 바로 불을 끄고 15~30분 두고 몇분 둘건지 선택해 익힘강도 선택!!! 연료절약 팁!!!ㅎ

@user-ie2ye6sf1j

6 ай бұрын

핵심은 물이 끓은후에 계란을 넣는겁니다~ 만약 물받고 바로 계란넣어서 같이 삶아버리면 나중에 껍질이 잘 안벗겨지고 달라붙습니다~

감사드려요😊

@100bs

2 ай бұрын

저희도 시청해주셔서 감사합니다!❤

끓는물에 넣기만 해도 껍질 잘 까짐니다. 소금 이런거 안너어도 되요

냉장고에서 꺼내도 찬물놓고 계란 소금 같이넣고 끓입니다 그리고 찬물에 담금

저는 끓는물에 삶지 않습니다 안끓는물에 넣고 반숙 11분 반완숙 12분 삶습니다

ㅇ ㅔ? 우리 아빠는 저 촉촉한 계란 보다 더 촉촉하게 하시는ㄷ

뚜껑 열고 삶으면 한게도 안 깨 져요

껍질 잘벗기는 법

껍질을 잘 벗기게 하는법 뭔가요 맛있게 삶는게 아니라 껍질 잘 벗겨지제 하는법 알리세요

물에 식초 넣으면 바로 까임

아!!??~삶기전 냉장고에 있었던 계란은 극심한 온도차로 인하여 끌일때 깨질수 있음을 반드시주의해야 되겠군!~~

맛있게따

Life is egg..🥚

그냥 계란 냉장고에서 꺼내서 30분 놔뒀다가 끓기시작한 시점부터7~8분 꺼내서 바로 냄비에 찬물에 계란넣고 뚜껑닫아서 흔들어 줬다가 까면 잘까져요 너무 쎄게 흔들면 터집니다

1.냄비에 물과 계란을넣고,1분동안 기다리고 끊인다 2.삶은후 계란과 계란을 서로 부딪혀 껍질을 부순다 3.물에 1분동안 담근후 까면 깨꿋하게 까진다

소금니나 식초 넣음 안깨져요

흐르는정도 6분 퍽퍽하지않은 졍도 8분 완숙 10분 소금 베이킹소다 넣으면 컵질 홀라당

@user-ht1xy3yx3y

Жыл бұрын

물끓을때넣는건가요

계란 삶는거 정말 어려움 냄비뚜껑닫고 열고 삶는거에도 차이나고 계란 크기에도 차이나고 냄비에 계란을 몇개를 넣느냐 센불이냐 약불이냐에도 차이가 분명합니다 일반적인 크기의 계란을 5개를 넣고 물이 끓기시작 4분만에 끄니깐 노른자는 거의 안익음 5분만에 끄니깐 다 익어버림 이때 불의 세기에 따라 다른듯 함 그리고 4분후 불을 끄고는 그냥 뜨거운물에 계속 놔두면 다익어버림...

전 이제 8분을 약간 더 삶겠습니다. 어릴때 냉장고에 계란 삶으면 깨지는이유가 이제 알았습니다. ㅎ ㅎ

@tv-hn7ni

Жыл бұрын

쑈를 했었습니다. ㅋ ㅋ 중불에 삶다가 강불올리고 그래도 깨지는 이유를 몰랐었습니다. 지금까지도 시간이군요 중요한것은 ㅋ ㅋ

계란계란

?베이킹소다 사용 섭취해도 괜찮나요??

@100bs

Жыл бұрын

식용으로 사용되는 베이킹소다를 사용하시면됩니다.

0:00

그럼난 7분!!!!

오 나다

6분삶아도 완숙이든데요.

7분정도 해야게다

계란크기는 어느걸로 하셨나요? 왕?특?대?

@100bs

5 ай бұрын

왕란입니다!

누구는 훅 불면 바로 벗겨지던데

내 친구가.....사라진썰 푼다.... 내 친구가 어떳 인간속에 잡햐가고 뜨거운 물에 넣고 그리고 찬물로 씻고 반으로 ㅠㅠ

진짜 쉽게 껍질 벗기는 방법은, 삶기 전 숟가락으로 넓은 쪽의 계란을 톡톡 치면, 딱! 소리가 나는데 그러면 삶고 나서 엄청 쉽게 깔 수 있습니다!

6분 삶으니... 아예 안 익음

난 요즈음 너무 덥다 🔥 💦 😂 ☀️ 😢 😭 🔥 💦 😂 아 네 감사합니다 언니 해서 보내드리겠습니다 가져갈께 네 오늘 수고 많으셨습니다 ㅎㅎ 네 오늘 수고 많으셨습니다 ㅎㅎ 오늘 네 많이와서 좀 같이 나 지금 집에 물좀시켜줘 아 네 나 오늘 생일축하해 주세요 난 나 좀 어때 나 오늘 생일축하해 🎉 아 나 네 집 가서 밥 먹으러 갈 때 아닌 그 같아 ㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋㅋ 아 진짜 너무 덥다 더워 죽을 때까지 기다려 주시면 제가 좀 어때 나 지금 집에 물좀시켜줘 아 네 감사합니다 수고 많으셨습니다 ㅎㅎ 응 그럼 집에 물좀시켜줘 난 오늘 요즈음 보내줘

그럼 상온에 얼마나 두어야하나요? 15분?

@100bs

Жыл бұрын

너무 차갑지 않게 10~15분정도 상온에 두시면 됩니다!

7 분삶았더니 흘러요 10분삶았더니 님동영상7 분삶은정도 나오네요 계란을 물에 다 담궈지게삶아야 하나요?반만 담궈지게 넣어서 늦게익었을까요?

@100bs

Жыл бұрын

계란을 삶는 불의 화력에 따라 삶겨지는 정도의 차이가 있을 수 있으며, 계란을 삶으실 때 계란이 완전히 잠길 수 있을만큼 물을 넣으셔야합니다!

@yoonji12

Жыл бұрын

@@100bs 네~~감사합니다

가스비절약, 계란삶는법. 처음부터 계란을 넣고 물이 끓으면 20초후에 끄면 반숙, 40초후에 끄면 완숙 . 뚜껑을 덮은채 20분정도 방치후 계란을 까먹으면 베이킹소다등 아무것도 필요없이 잘까지고 연료도 절약~~꼭해보세요^^

잘 까지게 삶는법 갈쳐 준다더니 엉뚱한 걸 말해주네 ㅠ

그래 미진아 토욜날 차돌박이 2.5키로짜리 나 지금 집 가는 중고 있어 ㅋㅋㅋ 아 🤦 🎶 아 나 오늘 좀 보내줘 홈즈 아 나 지금 집에 물좀 시켜봐 주세요 나 오늘 비가 오는지 네 알겠습니다 선생님 오늘 비가 온다 나 오늘 좀 어때 아 진짜 😂 🤦 😭 💦 😢 🙈 난 오늘 고사리 봐도 될 것이다 아 네 언니 계좌번호 주세요 난 오늘 고사리 봐도 될 것이다 아 네 언니 계좌번호 주세요 난 오늘 비가 많이와서 좀 보내줘 홈즈 아 난 감사합니다 맛있게 해서 찍었고 있다 있는 수 있다 있다 오후 있다 있다 있다 있다 오후 수 수 오후 것이 좋다 나 또한 그 사람은 학생이 책을 읽는 나 또한 마지막이겠지 아 진짜 사나이 있다 수 있는 것 같아 ㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ 아 네 알겠습니다 감사합니다 ㅎㅎ 네 언니

반숙란 만등려면 인덕션 강도 몇으로 하고 해야하나요 ㅠㅠㅠ

@100bs

5 ай бұрын

너무 팔팔 끓지 않을 정도로 불을 조절해주시면 됩니다~

중간에 뜬금없이 나오는분은 머임? ㅋㅋㅋㅋㅋ

@100bs

7 ай бұрын

백년밥상 직원입니닷~

다 알고있는 내용을 궂이 올리시나