How reindeer are caught and counted.Secrets of reindeer husbandry and hard work in the Far North
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
All gourmets like venison. It is served in the best restaurants, and not only in Russia. But is it easy to receive that dietary delicacy of Yamal? We will tell you about hard work of reindeer herders in Priuralye, about work of the enterprise “Salekhard-agro” and will trace the path of venison to the restaurant. And you will also learn why it is so highly appreciated by connoisseurs of delicious food, where reindeer live and where the largest herd is.
Пікірлер: 114
Это настоящие люди ,природы работящие ,выносливые ,с горячим сердцем ,хоть и морозы большие ,но сердца не заморозили . Виктория
Какой тяжелый труд, благополучия и здоровья вам!!!
Спасибо за репортаж! Красивые животные! Старый стал,жаль оленей!
Очень интересно. Тяжкий труд. Благословенный.
вот это люди работают и живут дай бог им здоровья
Ребята привет от България.Да сте живи и здрави дълги години.Желаю вам всего добрава.
@user-ge4os5qu2v
3 жыл бұрын
Привет Вам с Ямала, и Вам всего хорошего,
@stefantenev380
3 жыл бұрын
@@user-ge4os5qu2v спасибо Иван.
Чтобы сдать на забой 100 оленей за год, нужно содержать стадо не менее 150 голов. Это адский труд
Очень интересно! СПАСИБО! Жалко оленей..
Очень интересный фильм , как всегда познавательно. Интересно посмотреть как живут другие народы . Жизнь не мед. Но люди крепкие выносливые. Там край суровый труд тяжёлый, без мясо нельзя.
Хорошие передачи смотрю с удовольствием. Что бы наши дети живущие и рожденные на Ямале гордились богатством нашего округа и нашей земли. Спасибо
Хороший ролик, удачи вам и новых вдохновений.
Молодцы какие всё-таки.
Выпуск отличный! Но, живя в Сибири, что- то не хочется туда 🙄 Лайк оленеводам👍👍👍🙋🙋🙋
@user-pk3ub7pd3h
3 жыл бұрын
@@YAMAL-MEDIA Зайдите в гости, узнаете 🙋
@anna_zykova
3 жыл бұрын
Согласна, сейчас бы на солнышке погреться. В Барнауле - 34,в окрестностях города - 42.
@user-pk3ub7pd3h
3 жыл бұрын
@@anna_zykova У нас сегодня ночью тоже понижение до -40 обещают. Крещенские что- то нынче запаздывают!
@user-ld5zs8qk1t
5 ай бұрын
🦌
Охота в живую посмотреть, интересно. Привет с тюменской области
@user-cd2uw6jw5m
3 жыл бұрын
Привет. Спасибо
Очень вкусно 🤤 и мне кусочек захотелось)
Служил в Монголии.Были летнем лагере на реке Селенга.На второй день смотрим недалеко юрта,ну мы в гости
😮 Только никто не задумался,что чувствует олень, когда его ведут на убой ?! Как сворачивается и окисляется его кровь и потом это все попадает в организм человека!!!! Не хочется просто думать!!!! Какие глаза у животных,они все знают и понимают,все чувствуют!!!!! 😮
Почему не выходит програма с полем?
Супер )
Жил в Воркуте,зимой кушал строганину, вкуснейшее мясо! С удовольствием съел бы кусочек,да под водочку,да с чесночком!!!
@user-cd2uw6jw5m
3 жыл бұрын
Хорошо бы попробовать
@user-ny1bt1yh1j
3 жыл бұрын
Попробуйте если будет возможно,но знайте,что мясо северного оленя должно быть заморожено только один раз.
@user-tk2vq3ym1n
3 жыл бұрын
@@user-ny1bt1yh1j А что ему будет? Покупаю когда забой разделала и на балкон..
@user-ny1bt1yh1j
3 жыл бұрын
@@user-tk2vq3ym1n При таком способе хранения мясо заветривается.Я поступал следующим образом:окунал куски мяса в ледяную воду,чтобы на мясе образовалась ледяная корочка,затем мясо закладывал в ящик и пересыпал снегом.
Awesome Amazing, Superb video, But no comments in English, I don't know what kind of language in comment Box, if there is translation in English it will be very helpful.
@user-nb4vn9zz6r
Жыл бұрын
Учите русский!
Hi Sir GGG very very very nice and beautiful Sir GGG thank you very very very much sir GGG👍⚾⚾⚾👍💎💎💎👍☝☝☝👍🔥🔥🔥👍
Прикольно
👍👍👍
Продолжаю!Так там семья жила,коз и овец несколько тысяч.А тут у друганв день рождения,решили мы одного барана стырить.Дождались пока чабан отьедет,и погнали стадо в сопку,не ожидал что домашние бараны будут прыгать,как сайгаки по скалам,но попало стадо на каменистую осыпь,и мы все прокатились кубарем вниз.Одного поймали,сделали грязное дело,молодой дурной был,это я про себя,ну слопали барана.Утром чабан с сыном приехал,чабан по русски не бельмеса,а сын говорит,ваши барана стырили.Как они вычеслили не знаю,их там тысячи!Ротный договорился,чтобы скандал не поднимать,дрова ему привезти.Мы ему 4 КАМАЗа,дров привезли за 50 км!Сын сказал,не воруйте,в гости придете угостим.Вспоминаю деда,лучшим другом стал,звали его Баян.На дойку вечером приеду,парное козье молоко в пиале,красота!В рейсы на Хубсугул ходил,к нему заезжал,пару досок ему скинешь.Хороший народ монголы,добродушный,гостеприимный!
@user-jj1qo5er8y
2 жыл бұрын
За барана 4 КамАЗа досок 🤦♂️
В МОСКВЕ В экспедиции пробовал!
В Якутии мы по 4000 забивали 2011 - 2014 годах
Эх в Советское время в 80 х годах помню в магазин мясо сайгака привозили их тогда в степях Казахстана миллионные табуны паслись, причем дикие табуны. Сейчас мало на грани исчезновения можно сказать.
@1tyorganist44
2 жыл бұрын
Потому что перебили всех.Молодцы,мясоеды!Так держать!✊
@user-ub6jq7ub1q
2 жыл бұрын
@@1tyorganist44 Если едим мясо это не значит то мы перебили их. Браконьеры везде есть. В России усуриского тигра убивают из за шкуры и других органов это не говорит же что люди там живущие его уничтожают. Думай что пишешь,лижбы человека задеть. Едим мясо ели и будем есть и не ваше собачье дело.
Маленький очень ролик
У нас в восточной Сибири сегодня тепло, всего 38' А у соседей в Якутии в Нюрбе 71'я туда к ним не хочу.
@user-nc3uu8sn5k
3 жыл бұрын
К вам тоже не хочется 😃 у нас +5😊
@koluvan
3 жыл бұрын
@@user-nc3uu8sn5k к Вам хочу.
@user-df9wt9bx7c
3 жыл бұрын
Серёга, ты классный, я рассмеялась, по доброму. Тепла тебе и удачи.
В советские времена в магаданской области калхозных оленей было порядка пятисот тысяч мясо всегда было в магазинах реформаторы уничтожили всех продали обагатились и никто не понёс наказания
Карты, деньги и профессор математики. Дизель Студио
3:13
А дикие олени остались?🤔
What's the big deal, all you need to do is count the number of legs and divide by 4, easy.
Некоторые на европейцев похоже.
@user-jg6sy9jv3l
3 жыл бұрын
Однако геологи проходили.
Ke vacan
Однажды пришлось побывать на забое оленей в Нарьян - Маре. Это зрелище не для слабонервных. Это кровавая резня. И когда смотришь на метание бедных животных в ожидании своей очереди, смотришь в их обезумившие от страха глаза, то, поверьте, ни какой деликатес в глотку не полезет.
Кто у вас ветеринар
@sedehdobun2058
3 жыл бұрын
Ветеринар у них Малышева, которая на первом канале, передачу ведёт.
Где они там бензин берут? Пади за литр рублей 100.
@user-hf1sp5um8n
3 жыл бұрын
Пока за 65
А как они их едят ?
@ekbgdnv7083
3 жыл бұрын
В конце, да и в начале показано)
@olegvolchanskiy9908
3 жыл бұрын
Живьем!
Кончаются олени ...
Совершай намаз, чтобы попасть в Рай..
2000 голов - 90 тонн? Ну ты выдал!!
@bannibanni2356
3 жыл бұрын
Да в нем весу чистого килограмм 40.
@user-ei3kq3eh8r
3 жыл бұрын
Banni Banni друг, да хоть 10 кг.!
@ruzoliycvg
3 жыл бұрын
Почему выдал , в среднем с одного оленя около 70 кг мяса с костями , приблизительно 90 тонн .
@user-ei3kq3eh8r
3 жыл бұрын
Комбат Иваныч ну и? Умножил? Сколько получилось?
@ruzoliycvg
3 жыл бұрын
@@user-ei3kq3eh8r 70 х 2 000 = 140 000 кг = 140 тонн минус кости .
Живу на Русском севере , ни разу не видела в магазинах оленины, изделий из шкур и кожи оленей и др. Морских животных и настоящей рыбы,( рыба все перестроенное го...но).
@user-lt7gt4yx7q
6 ай бұрын
В Европу все идёт
Несчастные животные , очень их жалко...
Интересно а Казахстане они выживуть , я судовольствием хотел бы заниматся оленеводством северном Казахстане...
Сырым едят не боятся глистов.
@sedehdobun2058
3 жыл бұрын
Глисты у баранов, овец и у коровы, свиньи, а оленья нет, потому что глисты на ягеля и мохе не бывает, тем олень питается.
@sedehdobun2058
3 жыл бұрын
@@user-kz3xu1kw9o это туфта,сам понимаешь. Лишь бы эти учёные,чем нибудь занятся пишут, показуха что они учёные! Не верьте, это всё туфта! Ни один оленевод не умер от глисты, даже не болел этими заразами.
@sedehdobun2058
3 жыл бұрын
@@user-kz3xu1kw9o если туфта неустраиваеть вас, то тухта. Вот политзанятией, сам в себе устраивай, мне вольному охотнику (кадровый) политика, извините за ранее! по барабану!!! Мне скоро 82 будет, так сказать своё прожил в этом грешном земле. Так что, как то кому-нибудь по мозгам впари. Мне ваши нотации, не к чему. Всего доброго! Не болей! Удачи в жизни!
@sedehdobun2058
3 жыл бұрын
@@user-kz3xu1kw9o при совке были кадрывые охотники, т.е, профессионально охотой занимались. Правда тогда, всякими планами за.бавали, на счёт пушнины. А так терпимо было, крче эту план пятилетний, как говорится, я гвоздь забил! мне ненужны были ихние грамоты, медали и ордена. Бог помиловал меня, до жил до сегодняшнего дня. Надеюсь, по маленько ещё похожу по промыслам. Если вы незнаете про кадровых охотников, тогда вам в помощь Гугл, забейте, вся инфо есть.
@sedehdobun2058
Жыл бұрын
@@user-nb4vn9zz6r как и у всех людей, лень была, но свои дела делал всегда во время. Как говорится, азарт и аппетит приходит во время ,,охоты" и ,,еды" ! ((((-:
Uj
Не знаю, не пробовал, но по слухам мясо сев.оленя очень твердое, нужно варить не менее полдня.
Очень просто считают-считают ноги и делят на четыре
@user-em5ec5dv5q
3 жыл бұрын
Ха-ха-хаа
Бедные животные, жалко их. Лучше быть вегетарианцем. Перед забоем у животных появляется стресс от страха.
@elyamusha2105
3 жыл бұрын
Да, жалко. Не знаю как олени, коровы пред убоем плачут, сама видела. Но с другой стороны для северных народов олень это сама жизнь. Для этого их и разводят
@sedehdobun2058
3 жыл бұрын
Вегетарианцем на севере копыты откинешь. Уж нет, лучше мясоедом быть, так проще жить на севере.
@1tyorganist44
2 жыл бұрын
@@sedehdobun2058 А на Севере лучше не жить человеческим особям.Пусть животные там живут.
МиоНрне
Такой спрос на мясо.Они там в тундре наверное все миллиардеры? Просто завидую им.
@user-gh5yl4ms4c
3 жыл бұрын
Это правда эти люди трудятся . Дай Бог им крепкого здоровья , больших успехов в их деле, любви, радости и благополучия в каждой семье.)
Убийцы!
На каком языке они разговаривают!? Переводят на русский язык, я думал они русско говорящие
@user-vg2iu9yd4m
3 жыл бұрын
Коми язык
@user-ue1gc9sd7m
Жыл бұрын
Коми
Не могу смотреть как на мясо безвиных оленей. Дайте им жить
@user-tz9vg3ws1o
3 жыл бұрын
Как бывший веган отвечу человек не может жить без мяса, иначе ходишь вечно голодный и слабый физически да и умственно тоже .
@olegvolchanskiy9908
3 жыл бұрын
@@user-tz9vg3ws1o , не правда! Когда Очень долго не ешь мяса , то оно начинает вонять для тебя. Как те туши, что у дороги гниют. Соседи курточку варят, а ты на стены лезешь от той вони. Не ел мяса очень долго ( лет 10)...
@sedehdobun2058
3 жыл бұрын
@@olegvolchanskiy9908 если на стену лезешь, значить у тя организм мясо просить. Вы сами себя мучаете. А без мясо на севере никак. Правда, каждому своё образ жизни.
@user-tz9vg3ws1o
3 жыл бұрын
@@olegvolchanskiy9908 посмотрите на детей веганов ,болезненный вид не могут постоять за себя в потасовке много минусов .
@olegvolchanskiy9908
3 жыл бұрын
@@user-tz9vg3ws1o , я не против. Каждый делает СВОЙ выбор. Просто глупо утверждать, что веган мечтают о мясе. Оно им гнильем смердит. Но, вы правы в том, что есть два вида : мясоеды- те кто без мяса не может жить, и те, кто может без него обойтись. Я про мясо. Молочные продукты, рыбу, яйца есть можно и нужно, если они не из конце.лагеря для животных, конечно.
Турсунбек Кабатов. Концерт на русском языке