"שעון חול" עוסק בחלום ושברו של המושב השיתופי די זהב, שבחצי האי סיני. סיפורו של היישוב מועבר על ידי גיבורת הסרט, יהודית אלמגור, מחלוצות המקום. הסרט מתאר מקום שבו רק חולות, הרים, ים כחול וצלול ובדואים, השתנה כשקבוצת צעירים מקריית מלאכי מחליטים להגשים את חלומם.
Hourglass depicts the rise and fall of Dezahav, a settlement in the Sinai Peninsula. The story is told by one of its founders, Yudith Almagor, describing how a land of dunes, mountains, blue sea, and Bedouins changed when a group from Kriyat Malachi decided to fulfill their dream.