#سندويشات_الهوت_دوغ #عجينة_معجنات #فطاير #داناأبوشنب #danaabushanab
جميع المقادير مكتوبة باستخدام الأكواب والملاعق المعيارية:
مقادير العجينة:
١ كوب ماء دافئ (٢٤٠ مل)
٢ ملعقة كبيرة سكر أبيض
١ ملعقة كبيرة خميرة فورية
#داناأبوشنب
٣ وربع كوب طحين متعدد الاستعمالات (٤٢٣غ)
ثلث كوب حليب بودرة (٣٤غ)
١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
١ ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت نباتي (٦٠مل)
١ ملعقة كبيرة خل أبيض
#danaabushanab
من الممكن أن نحتاج من (ربع -ثلث) كوب ماء دافئ حسب الحاجة الوصول للقوام الموضح في الفيديو
تقسم العجينة لـ١٢ قطعة
ومن الممكن أن تقسمها لـ١٤ قطعة أيضاً
ترق العجينة بشكل مستطيل لتصبح شبه شفافة كما في الفيديو ثم تطبق
الحشوة :
١٢ حبة هوت دوغ جاهز للأكل
#داناأبوشنب
خليط التلميع :
بيضة بحرارة الغرفة
٢ ملعقة كبيرة حليب سائل
ملعقة صغيرة خل أبيض
سمسم ني للتزيين
للتقديم:
كاتشاب / مايونيز / ماسترد(خردل) للتقديم
الكمية : ١٢ قطعة كبيرة
#danaabushanab
أبعاد الصينية المستخدمة اختياري
حيث يمكن صنعها بأي صواني ألمنيوم لديكم
ولكن لتحصلوا على الشكل الجمالي المتراص عند التقديم استخدموا هذه الأبعاد :
صينية مستطيلة ( ٣٧*٢٥ سم )
لمتابعتي على مواقع التواصل الاجتماعي :
‏Instagram:
‏ danna_abu_s...
‏Facebook:
‏ / dana.abushanab
‏Tik Tok :
‏vm.tiktok.com/ZSdjub4qD/
#معجنات #عجينة_معجنات #عجينة_المعجنات #فطاير #هوت_دوغ #نقانق #سندويشات_الهوت_دوغ #داناأبوشنب #danaabushanab