【ほろにが塩キャラメルクリーム】使いきれない生クリームが美味しく大変身♪
こんにちは。mignon(ミニョン)チャンネルへようこそ♪
今回はバレンタインで使った生クリームが残っていたため、
保存のきく塩キャラメルクリームにしてみました。
そのまま使いやすいよう、
なめらかな柔らかさに仕上げています。
このクリームを使ったアイスリンクで、ホッと一息ティータイムを。
次回は、スナック系のお菓子をご紹介しますね(^^♪
※ かなり塩気があります。
苦手な方は塩を半量以下にして下さい。
材料(作りやすい分量)
グラニュー糖 100g
水 大さじ1
無塩バター 30g
生クリーム 100g
塩 2g
※有塩バターの場合、塩は入れなくて大丈夫です。
#キャラメル
#生クリームレシピ
#アラフィフ
Пікірлер: 2
バターが高熱で香りが飛んでしまうことはありませんか?
@mignon.channel
10 ай бұрын
バターは四つ葉を使っていますが、バターの美味しさを感じられますよ😊 キャラメルが冷めてからバターを入れると、一体感がなく脂っぽくなってしまうかもです。