Добротный выпуск. Прям слушал бы и слушал)

Давай по новой, нам нравится смотреть как ты страдаешь

Разливайки у нас любят потому, что пока ещё жива память о пиве из цистерн, которое продавали на улице, охлаждая его, вылив в цистерну пару вёдер ледяной воды. Добавить к этому то, что народ ждёт от каждой разливайки регулярного пролива кег из колдрума и чистки оборудования, что априори, делает это пиво более свежим, чем в банке или бутылке. Плюс то, что человек пьёт разливное, а не бегает в Пятёрочку за новой порцией банок, возвышает этого человека до "Илитного", непопсового уровня. Он становится "Не как все". Вот она - формула успеха. Дополнительный элемент этой формулы - то, что пиво, налитое из кеги в разливухе - это как некая игра, то есть ты получаешь, что то, не совсем привычное, в то же время оставаясь отдыхать дома, и пропускаешь момент возвращения домой из злачного места в несвежем виде. Именно этим и пользуются предприниматели, которые, порой, не очень честны в своём отношении к продукту и потребителю.

@Xioque

2 жыл бұрын

Да ну ладно. 99% адептов этих дешевых разливаек просто искринне считают, что разливное пиво - оно самое свежее, самое натуральное и, прости господи, "живое". А в банки и бутылки якобы наливают, что попало. И их никак не переубедить

@user-qf6jx3vv2d

2 жыл бұрын

Да большинство посетителей разливаек даже слова такого "колдрум" не знаю. Тем более они не думают о проливаемости и обслуживании оборудования. Просто они искренне уверены, что в кеги наливают самое лучшее и свежее пиво, а в бутылки, а тем более в банки, льют всякое говно, "порошковое пиво", с кучей консервантов, "химией", и прочими ненатуральными ингредиентами

@pavelzenkov8553

Жыл бұрын

Хз, есть хорошие магазины у которых пиво с крупных заводов непастерезованое и свежее и пьётся приятно и пользуется большим спросом, чем их собратья в бутылках и банках.

@AndreyReich

6 ай бұрын

Ой душнила, просто смирись, это намного лучше фигни из Пятёрочки и намного доступнее Крафта (если живёшь не в миллионике)

@user-uf1hj8by2u

4 ай бұрын

​@@AndreyReichне плачь

Подпишусь на комменты. Вон уже началось, про крашеную воду в банках, про порошковое в бутылках. А в бочках на улице вот раньше было живое и свежее. А главное по 3 рубля за бидон

@fudzivara

2 жыл бұрын

это особая секта СССР 2.0

@KonstantinSemenow

2 жыл бұрын

@@fudzivara Адепты порошкового пива и советской картонки - это отдельная каста мятых пиджачков

@beervaria

2 жыл бұрын

пломбир еще был лучший в мире

@user-nw5mo8ps7h

2 жыл бұрын

@@beervaria да,был. Успел застать.

@user-nw5mo8ps7h

2 жыл бұрын

@@KonstantinSemenow Пил пивас советский. Понятно,что мало попился. Никакого пиетета не т и в помине. Но что норм,то норм. На минуточку,это тот самый массмаркет,что сейчас производят из гавна и палок. Литр за 340 недорогой)) Никита,да это пиздец как дорого. Ебать,вы с какой околокремлёвской планеты блядь.

Спасибо, за выпуск!

У меня в городе была небольшая сеть разливаек(местная). Позиций у них было мало(4п), но пиво очень вкусное(имхо), правда по цене намного выше среднего по городу. Подсел я на их пшеничку - каждый день почти брал 1.5л(на выходные х3). У них было именно живое пиво, меня потом "расколбасило как на дрожжах". Сейчас они нарастили мощности и вплотную занимаются крафтом. Теперь у них небольшая сеть баров, где всегда на кранах есть классика. Захожу покупаю, ведь качество не поменялось. (Всегда есть золотое правило - нормально делай, нормально будет =))

@andreybabakov8335

10 ай бұрын

Alex, какой город?)

Никита, привет! Смотрю твой ролик и пью камчатское пиво на розлив с камбалой такая как у тебя, только у нас она 550 рублей за килограмм, ну и без постороннего запаха! Спасибо что прочитал коммент)

Лайк за камбалу, люблю эту рыбу, теперь буду знать :)

340₽ за литр .. НЕ ДОРОГОЕ??? АХАХ

@user-mk6bw2qc1u

2 жыл бұрын

чем слушал?

@KonstantinSemenow

2 жыл бұрын

Это же Москва...

@ujkoyades

2 жыл бұрын

Согласен. В КБ за 300руб можно взять 1,5л отличного пива

@DenisMakarov1987

2 жыл бұрын

@@ujkoyades а то и все 2 л, например эстонского Saku.

@ujkoyades

2 жыл бұрын

@@DenisMakarov1987 ага, и это еще без скидок, которые часто бывают

Взял тетрадь с 1 минуты выпуска и конечно лайк)

Круто ,что ты открыл в Москве бирварию , буду у родителей в Марьино , обязательно загляну !

"Штамм дрожжей вошел в состав директоров" 😂😂😂

раскрой тему о промывке системы разливного пива, как часто делать, что будет если не делать, у меня во всех наливайках всё пиво имеет одинаковый кисловато дрожжевой запах даже если пиво разных заводов и при мне подключали новую кегу.

Хорошее разливное пиво: мятый пиджачок

Во многих разливайках на выходе кислое пиво получается. Хз, почему так, видимо, систему не чистят. Бутылки надежнее в этом плане.

Классно, что тебя еще не узнают все продавцы разливаек)

история с 9-ой минуты - охеренна, особенно панч 13:45

Никита, предлагаю ввести рубрику- «про бизнес» как открыть пивной магазин, что для этого нужно и т.д Типо как у Андрея Погудина. Думаю многим это будет интересно

Система должны быть чистой, если не хочешь потерять клиентов. Хороший обзор!!

Ну я тоже люблю в большей степени разливное. Бывает возьмёшь и закрытая пролежит. Через день точно уже не то. Слепым тестом тоже неоднократно доказано (бывает придешь к другу, у него в холодильнике пиво, начинаешь и пить и что-то не то, спрашиваешь его, что это, он глворит, что оно уже полежало). Ну, реально отличается. Хугарден свежий вообще давно не могу нигде найти. Только в Ялте в пеццеррии около набережной в переулке просто восхитительное.

@user-qf6jx3vv2d

2 жыл бұрын

Так все правильно, полежавшее разливное будет "не то" потому, что оно имело контакт с воздухом и банально начало окисляться. Поэтому и хранить разливное пиво в бутылке рекомендуется не более трех дней. Просто скиснет. Только вот полежавжее разливное с бутылочным или баночным сравнивать нельзя. Там пиво разливается без доступа воздуха, поэтому окисления в банке и бутылке не происходит. Единственное, почему может на вкус отличаться разливное от бутылочного и баночного, это карбонизация. В разливном она поменьше, поэтому пиво на вкус может казаться помягче. Но это одно и то же пиво, сваренное в одном варочном котле, сброженное в одном и том же ЦКТ, просто разлитое на разных линиях

Интересный обзорчик! Можно цены на сегодняшний день на всё это написать:)))

Блин, это разливное нефильтрованое живое... Пил Бланш от Балтики на даче, вкусно, весело, косил пилил... Выпил 2 литрушки. Купил в следующий раз ещё литрушку, хлебнул, и чувствую живот заломило, аж обидно. Банки и бутылки это топ! Остальное в топку, нет в РФ культуры баров. Ликбез по камбале 🔥, хочу всегда на обзорах про рыбу, пиво лучше даже идёт 👍🏻👍🏻

15:07 чёт проорал с этого «о господи»

Требуем ролик про все бизнесы Никиты!!!

Зайду в палатку...закажу разливного....хорошо....))))

Пью в основном на розлив. Почему. Пиво из «магазина» воспринимается в основном как газировка (тоесть сильногазированное) и с привкусом спирта чаще всего, особенно баночное. В стекле вкус более приемлемый. Если сравнить в ощущениях, то «магазинное» это много минипузырьков, а на розлив пузырьков меньше, но они большие. Розливное имеет богаче и насыщеннее вкус, не именно вкус горько, сладко , а именно богатый, насыщенный, густой вкус. И соглашусь с тобой, что надо найти свою разливайку. Как переехал в другую часть города, очень долго искал свою ) И свежесть зависит от проходимости ) Продолжай снимать) Очень лампово Дополню. Много марок пива нет в бутылках или банках) особенно из местных пивоварен) У нас популярное Бочкари, Абаканское, Барнаульское, Томское

По работе бываю в разных районах Москвы, специально гуглю разливайки в разных районах, попадается очень даже неплохое пиво, причём названия пива не на слуху, единственное что подметил хорошее пиво начинается от 200 рублей за литр. А так вообще нравятся лагеря холодный хмель, Микаэль от Panzer, Bakalar, лагер от пивоварни Chibis название не помню. А также очень классные pilsnerы у Руслана из Samovar brewely, сами варят, правда цена за литр 300р но одни из лучших, находятся на Новоясеневской, всем советую.

в родном городе, Иже (Ижевск) есть разливное от пивоварни местной, вот его, когда жила там, брала. Кранов было штук 6-7, давали бирдекели фирменные в подарок классные) и там были что-то из серии 5-c ( 5 хмелей), мило и уютно

вы на Люблинской продоете рыбов?

Очень мне понравилось данное видео,с удовольствием под него надрался бланшем от волковской и полирнул пшеничкой от трехсосенской которая мне по счастливой случайности досталась за какие то гроши(115 р за полторашку или типа того),я кстати приятно удивился тем фактом что последнее пиво было не дрянью,а вполне питким летним вариантом под шашлыки с неким медово-пшеничным послевкусием.

Привет Никита, как ты относишься r продукции баварской пивоварни Riegele? Одна из немногих баварских компаний если не единственная, которая варит как и привычные для этого региона хеллес, вайцен, но и пиво в более дорогом сегменте. Ни один пивной обозреватель не делал на ютубе дегустацию - обзор на русском языке этого пивного бренда. Может организуешь обзорчик?

хз как там в Спб или Москве, но в Одессе старый мельник светлое с бочки по 60+ рублей за бутылку 0.5 вообще супер пивко какой месяц сижу ток на нем или темное за 200+ рублей литр. Сколько ездил в Спб и пробовал светлое пиво, лучшего светлого пива чем Старый мельник, как по мне нету из таких вариантов по такой цене.

А во вторых мы хотим кулинарное шоу их продуктов каждый день!

есть пивоварни ,что продают свое пиво только на розлив,региональные небольшие особенно

Старовар у нас продают владимирская область судогодский район, дешевое хорошее пиво))))

По поводу коломенских ребят - у нас в Домодедово можно купить их Provocator (Pilsner) за 200р/л - на порядок лучше их староваров, на мой взгляд лучше некоторых других недорогих подмосковных пилзнеров (например от одной тонны)

Вчера снова брал немецкий лагер в литре, снова он был свежий, легкий и вкусный, все зависит от пролива, моя литра в 50 метрах от подъезда в самом центре города, проходимость отличная, кеги постоянно заканчиваются, но непопулярный сорт может запросто скиснуть, ибо колдрума нет. Потому всякая хрень быстро исчезает с кранов, но дичь типа голубой лагуны, шампани стоит на постоянке, девки пьют её тоннами =)

Сам из Коломны. Пробовал Старовар, когда только появился и после расширения ассортимента, также пробовал несколько крафтов от них. Не понравилось совсем!

По поводу камбалы , да частенько замароженная камбала при разморозке уже пованивает, особенно где живот и кишки. Сам вялю её, едим с удовольствием

жена разбила стакан из акции 3+1 бернард чуть не убил,простите)))

так я еще рас спрашиваю если есть кб нанахер раз

А где видео из Самары ?

А есть разливной ёрш?

Очень душевный обзор)

сделай обзор на пиво Shagov's

Привет из Беларуси. На конце пятой минуты поставил ролик на паузу. Я в своей разливайке чаще всего покупаю Warsteiner от Лидского пивоваренного завода. В розлив он идёт с более насыщенным и богатым вкусом, нежели бутылочное. Собственно по этой причине и хожу в разливайку. Может в мозгу что-то щёлкает, может по причине того, что продавец после каждой кеги промывает кран - но разливное той же марки, что и в магазине, - гораздо вкуснее и приятней пьётся. Может и выдумываю у себя что-то в голове, но говорю как есть.

@user-hz8mq5sk8m

2 жыл бұрын

Оно может быть вкуснее из за того что в магазинах хуй пойми как хранят пиво

@jazzblues5894

2 жыл бұрын

@@user-hz8mq5sk8m не думал об этом. Тоже, как вариант

Никит на примере Воронежа, постараюсь высказать своё мнение о разливайках. разливайку любят по многим причинам. Первое это отголоски наверное десятилетней давности, когда такое пиво стало распространенное(во всяком случае в Воронеже) это было качество. Второе это цена. В Воронеже брать разливайку тупо выгоднее. Смотришь на Балтику или какой-нибудь старый мельник(цена за бутылку), и идёшь берёшь полтарашку жигуля. В третьих мне кажется ещё «культура» взять тупо полторашку и сразу её выжрать, удобнее нести 1.5 пэт чем три банки пива, а что пить человеку насрать) историю про кран ты нам рассказал)))

@tipovrn

Жыл бұрын

Да в Воронеже и пиво в разливайках вкуснее гораздо разного массмаркета. И по ценам сильно дешевле, чем в Москве и Питере. Ну и свежее. Оно же варится здесь, у нас. Вон сколько местных пивоварен. Кстати, далеко не в каждом городе такое есть. Был как-то в Саратове, по традиции решил попробовать местное пиво. Начнём с того, что я заколебался искать ближайшую разливайку - их тупо не было. Но когда нашёл - это был ужас. Дикая вонь, 2 пьяных тела, сидящие за столом и пьяная(!) продавщица, как из СССР! :))) Спрашиваю - какое у вас есть местное, саратовское пиво? Говорит - а у нас в Саратове пиво не варят. Вот есть пензенское, ульяновское, воронежское... Всё понятно говорю. Давайте просто самое вкусное :))) Почти такая же история в Волгограде была, только там разливайка уже была поцивилизованнее.

@user-vb8tu3zs1g

10 ай бұрын

В Рязани тоже устал искать разливайку. В Воронеже с этим проще

БайРРРойтеРРР - как это звучит!

Не важно кому что нравится. Главное продавать качественный продукт.

Разливное любят по привычке из 90х-начала 00х. Разливное и бутылочное были одинаково хреновыми, но разливное хотя бы свежее. Сейчас проблема с качеством бутылочного более-менеее решена, но инерция сознания осталась.

@user-xl1mf2oz9w

9 ай бұрын

Есть куча народа которые верят что в 90х пиво было великолепно, а сейчас испортилось. Типа в 90е у нас пиво варили под присмотром чехов немцев итд, а потом они уехали и прочий бред.

Никита все таки очень крутой перец! 340 руб - недорогое пивко, за 400 косарей в Турцию! ) Красава! Шоб я так жил )) А почему именно в маленьких пивоварнях в розлив норм? А в больших? В Самаре отличный пивас, получается он как бойлерный идёт. В Воронеже то же самое. В На Дне 84 руб литр стоит, без всяких пегасов, прям в кружки. Но, если честно, Афанасий мне нравится больше. Щас На Дне с ремонтом, все круто, а в дырку на разлив очередь человек 40-50. Похмелья вообще нет сейчас с Самарского, кружек 10-12 легко вообще

Просто стереотип о разливном, вот и всё, это ещё не скоро изменится)

Левенброй неплохое пивко, в бутылке покупаю по 80р в метро. Насчёт жигулятины от мпк я бы поспорил, что хамовники, что Жигули (притом не важно темное, пшеничное ) все отдаёт вкусом обычного лагера, да нотки пшенки или сженки имеются, но не покидает ощущение что ты пьёшь одно и тоже, могу только ипу и пильзенское выделить. При этом я бы не назвал это плохим пивом.

Никита, ну сначала были магазины которые продавали не "разливное", а "Живое", типа вот там в бутылках хуита, а у нас тут живое. Через лет 5 наконец-то перестали продавать "живое", и перешли просто на разливное, ажиотаж прошел. Ну а дальше да, банки/бутылки в магазах хранят хуево (не везде конечно) - вот народ и думает что все баночное/бутылочное хуевое, хотя все зависит от того как хранилось пиво

Где найти импорт на розлив? Вокруг одни Хмель да солод.

Мне интересна тема пива и разливаек (сам беру там и пока не ошибся) и так далее..Но долгие разговоры автора заставляют переключиться или выключить. И есть сказать кое что по теме..Когда проходишь в метрах 5 от человека, который пьет пиво из магазина не разливное..От него воняет за версту спиртом..И беру пиво в разливайке и бодуна нет, голова не болит. Каждому свое!

Никита превращается в ТБП по времени роликов

@ivanbalticoff

2 жыл бұрын

скорости ролику добавить - будет норм.

Когда говорят про свежесть разливного, подразумевают не срок годности, а дату производства, думаю. Типа в банке стоит уже пол года, а тут неделю назад сварили и кегу заправили - свежее :)

Я пью разливное пиво Чешское, Немецкое, Пшеничка Премиум это топ) И иногда покупаю крафтовое пиво в банках Островица, Бакунин, Jaws)))

После просмотра твоего предыдущего видео про разливайки, перестал рисковать и пить разливайку. Раньше я думал что жуткое похмелье пердеж и дрист, от всего пива у меня, перешел на баночное, от баночного только пердеж.

Никита, вот смотрю твои краны в Москве через тапок, и думаю, а где же спасибо от моих коллег из Москвы за протоптанную дорожку по нашим кранам?)

Кстати Никита, я конечно сейчас скажу чушь собачью, так как в каждом регионе есть своя закуска к пиву в частности рыба!), но ты должен попробовать легендарный чебак из Кышика!)), хотя бы просто ради того что ВЫ все живете и жируете потому что МЫ стараемся работать!

>достаточно мерзенький вайцен, но мне было вкусно

Мало боли и страданий!

По поводу камбалы. Бывал в Полярных Зорях и Кандалакше в местных магазинах лежала камбала и морской ерш . У меня сложилась теория чем вонючей камбала тем она более морской ерш))).

@VladislavYe

2 жыл бұрын

Это одна и та же рыба, чуть другой вид, но это камбалы

Как то позыбыли олдскул тару - бидончик, банку или даже пакет полиэтиленовый. Теряется прелесть кастома тары 😁

Что с тобой не так то Никита, хорош 💯😉

Разве камбала не горячего копчения судя по её цвету?

Привет!Никит,что скажешь о пиве респ.Татарстан? Типа Булгарпиво или,что то кроме.Буду рад тебя угостить.)

Пивы всякие нужны, пивы всякие важны

Ценность разливного - скорее всего, в объёме. Проще унести 2 пластика по 2 литра, чем 8 бутылок/банок по 0,5. Это чисто логически если рассуждать, т.к. сам не особо приветствую разливное.

@EugeneFifer

2 жыл бұрын

Это да, на большую компанию проще взять несколько полторашек, чем тащить банки, когда проблемы с личным транспортом. Но вот дома пить разливное довольно странно, особенно когда по помещению видно, что там никаким колд-румом даже не пахнет.

Там в кб много нового завезли го обзор новый )

Ну я люблю дорогую разливайку она дешевле иногда 50р за 1 литр а иногда 300р. Поверь Это неплохая экономия

@dmitrishestakov1801

2 жыл бұрын

хера у вас цены, у нас разливное (иностранное) 6-8 евро за литр, местное эстонское в среднем 4-6 за литр

а ты разницы в ощущениях на утро не замечал после употребления разливного и точно такого же бутылочного?

Люблю пшеничное пиво 🍺

Окошки там есть. Раньше часто брал там пиво. Пока ездил туда по работе. Место нравиться тем, что пиво наливают не обычно, из шланга мужики в белых халатах.Тару теперь продают они же. P。S прикол в том, что под тару можно было использовать совершенно разную тару. Даже в канистру, которую вы принесли из дома.

Некит. как житель Самары расскажу одну мою заметку ( да и не только мою) пиво на дне (раньше по крайней мере так было не часто туда езжу) зависит от сезона, в начале года ты можешь взять одно пиво в конце будет другое. В одно время года ты можешь раскатать пять литров и тебе с него ничего не будет, в другое тебя размажет с литрушки с черным опьянением, невнятной речью и ватными ногами. Ходила легенда в одно время года его бадяжат с димедролом в другое нет. на сколько это правда я честно говоря не знаю, но то что пиво разное от сезона это факт. хз чем его бадяжат

Хочу спросить. Если тебе прислать несколько бутылочек и сделать просто дегустацию , соглосишсчя ?

У нас в Твери тоже афанасий 55 стоит за 0,5, мне оно заходит, но сегодня я нашел пилзнер от горьковской за 35 руб по акции

Ох, сколько же я вечеров после школы в старших классах и на первых курсах провёл на дне. А ведь тогда я думал что пиво оно всё такое. С димедрольчиком :D . Думаю самарчане наш локальный мем поймут.

@andreysergeevich8050

2 жыл бұрын

Ну раньше да. Когда последний раз на дне были? Сейчас там нормальное льют, да и системы обновили не так давно. Конечно с бутылочным не сравнить - небо и земля. Но все же

@riderman42

2 жыл бұрын

@@andreysergeevich8050 Очень давно. Наверное где-то в 2007 ещё. Тогда там точно были два окна в будке где и бы розлив. Ну и куча лотков с пустыми пластиковыми бутылками, рыбой и сыром.

@andreysergeevich8050

2 жыл бұрын

@@riderman42 сейчас более цивильно. Пиво теперь только в 1,5 льют)

Почему, почему... вот тот же Чешский Ежик (да, да, 156р/литр) - где я на полке магазина найду? ) А он отличный легкий летний пив ) Да полно хороших сортов есть, которых нет в сетевиках - вот потому народ и ходит в разливухи ) А если еще и рыбов там не только показывают - вообще огонь )

Да сколько людей, столько и мнений. Я беру пиво и такое и такое. Чаще разливное на вечер под кинишку или под футбол, чтобы по несколько раз не бегать. А то что дрищешь на утро, но это смотря сколько выпьешь разливухи.

Автор попробуй Алтайских производителей , таких как ( Бочкари , Борихинский завод , Барнаульский завод ) . Есть у этих заводов классные сорта

@ivanbalticoff

2 жыл бұрын

Бочкари практически все сорта полный хлам. Особенно в далёких от Алтая районах: " Если видишь Бочкари - сразу мимо проходи".

@user-rz6jb5fq9n

2 жыл бұрын

От Бочкарей только лимонады вкусные, а пиво ну так себе

@user-hu4ty1fj7d

2 жыл бұрын

@@ivanbalticoff Борихинский , Барнаул БПЗ , не плохие заводы

На вкус и цвет, все фломастеры разные😂

Так умиляют комментарии, где люди, видимо в зависимости от региона и своей ЗП определяют «недорогое» импортное от 60 до 200 рублей, не читая такие же возмущенные комментарии соседа. Поймите наконец, как работает экономика и в какой стране мы живем. Автору канала и МПК как всегда топ!)

В Самаре теперь там три окошечка с пивом и окошечко с лимонадом и рыбой. А разливают теперь не грустные женщины А мужички в фирменных футболках. А сам ремонт под крышей уже не дает той самой атмосферы как была до редизайна.

Ролик надо было назвать "Почему глупы те, кто считает, что разливное пиво лучше бутылочного". Во всяком случае гундосил именно об этом весь выпуск.

Старый брюзга! 👍

Давай главпиво)))

по поводу банок бутылок и разливайки. как по мне во всех трех видах пиво на вкус отличается уж не знаю с чем это связано

Блин Кёльш за 150 даже р, я бы хотел такое видеть!!!!!

Я беру разливное пивко так как в плане ценны оно дешевле чем в бутылке... "зачем платить больше за тоже самое больше если можно получить за меньшее" это покрайней мере у нас в пивнушке....

Никита, когда ещё в московском магазине будешь?

Сколько не брал разливухи в разных разливайках, то башка от литра разваливается, то днище рвет по утрам, херня кароч... Перешел на крафт в бутылке-банке или пиво от МПК!

Ещё хорошее, но только НЕ разливное пиво есть у SABOTAGE. Никит...

11:04 мне так же говорли, когда я реально купил прокисшее пиво))) мол кега свежая, правда и магазин был так себе, но бабки вернули...

Вкусы у всех разные согласен. Я люблю пшеничное пиво,а вот жена темное,скажу даже круче Портер!

Варите домашнее пиво и будет всё вкусно и приятно!

Эх давно меня не было 🤔

Однажды от разливного прорвало дно , ну нафиг этот розлив.