homemade yogurt

Milk 3 l
Sourdough or kefir 200 g

Пікірлер: 144

  • @irma.chixvaria.
    @irma.chixvaria. Жыл бұрын

    Как хорошо видеть вас, услышать ваш голос, у нас в Грузии мацони называют, спасибо дорогой Айдин, 🤗🥰

  • @user-zr9zp2yj6e
    @user-zr9zp2yj6e Жыл бұрын

    Айдин Уважаемый Шеф Прииветствую вас. 🙋‍♀️Всегда смотрю ваши видеовыпуски и восхищаюсь вашим Радушием и Человечностью душы. Родителям спасибо за такое воспитание.🙏🤲 Благодарю от душы за вашы рецепты. Здоровья, благополучия и процветания вам и вашему блогу🔥🔥🔥👍👍👍👍👍👍👍🙏🤲🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @user-mq7rw1fw8t
    @user-mq7rw1fw8t Жыл бұрын

    Рад вас видеть! Это значит что у вас всё нормально! Желаю дальнейшего развития и мирного неба над головой! Жду рецепт супа!

  • @olgasneg4892
    @olgasneg4892 Жыл бұрын

    Благодарю за рецепт!💓 Очень кстати👍 Процветания вашему каналу!

  • @AidinovAidin

    @AidinovAidin

    Жыл бұрын

    ❤❤❤

  • @user-ol4dk1vu6n

    @user-ol4dk1vu6n

    Жыл бұрын

    Можно приготовить долга окрошку айран

  • @user-qf3mb9ev4h
    @user-qf3mb9ev4h Жыл бұрын

    Добрый вечер. Вы правильно показали процесс приготовления йогурта. В азербайджане 🇦🇿 тоже так квасят - гатых. Из гатыха готовят довгу с зеленью👍 Спасибо Вам!

  • @user-nt8qp1ve8d
    @user-nt8qp1ve8d Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Вы лучшие ❤

  • @_Alyona_S.
    @_Alyona_S. Жыл бұрын

    Спасибо за видео и рецепт! 🙏❤

  • @user-vd3hq2tt8i
    @user-vd3hq2tt8i Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт !!

  • @user-mm8xr4nj5q
    @user-mm8xr4nj5q Жыл бұрын

    Спасибо большое. Очень жду новые рецепты.

  • @doktornonetot8520
    @doktornonetot8520 Жыл бұрын

    Наконец то вы регулярно выставляете ролики) Молодцы) так держать!

  • @BigBoss-hx3er
    @BigBoss-hx3er Жыл бұрын

    Спасибо за прекрасный рецепт

  • @INNA_10-12
    @INNA_10-12 Жыл бұрын

    👍Клас👍 Дякую за секретні тонкощі приготування та Лайфхак з молоком 🙏 Чекаємо СУП!!! 😋

  • @user-es2po8we8g
    @user-es2po8we8g2 ай бұрын

    Слова ваши мудрые, историю свою и свои корни нужно чтить и помнить. 🙏🙏🙏

  • @user-dp4uz8tb1l
    @user-dp4uz8tb1l Жыл бұрын

    Які ви чудові,дорогенькі! З вами-Один позитив. Айдін,дякую за рецепт йогурту. Приготую.УДАЧІ!!!💙💛💙

  • @helga8301
    @helga8301 Жыл бұрын

    Здравствуйте, спасибо за рецепт, ждём суп😍

  • @SunLadyable
    @SunLadyable Жыл бұрын

    Супер рецепт йогурта, Спасибо!!!😊

  • @user-vh9gf8bw9g
    @user-vh9gf8bw9g Жыл бұрын

    Привет ребята!Самый лучшайший канал!Обожаю Вас!

  • @luciabeuza199
    @luciabeuza199 Жыл бұрын

    Айдин,спасибо за рецепт йогурта! Красивые у вас руки! 😉

  • @user-ej7pj9do8l
    @user-ej7pj9do8l Жыл бұрын

    Ооо, супер!!! Спасибо, мы любим Айран и окрошку на кефире. Теперь я сама все сделаю, спасибо вам ребята и наш любимый Айдинчик.

  • @VICTORIA-sg9lp
    @VICTORIA-sg9lp Жыл бұрын

    Я ИЗ МОЛДАВИИ ВСЕГДА СМОТРЮ ВАШ РЕЦЕПТЫ. БЛАГОДАРЮ 👏👍🤝

  • @AidinovAidin

    @AidinovAidin

    Жыл бұрын

  • @luciabeuza199

    @luciabeuza199

    Жыл бұрын

    🖐 Я тоже из Молдавии! Моя мама готовила и готовит,называется кислое молоко(lapte acru)✌

  • @SakhnoVladislav
    @SakhnoVladislav Жыл бұрын

    Я сегодня пробовал и съел всю банку егурта! Скажу вам често даноны, и всякое такое просто отдыхают в сторонке! Молочно и сытно!!! 🐄 Но я взболтал его и выпил как питьевой! 🥛 Спасибо Айдин за вкус детства и запах села, как будто вернулся в прошлое 🤩

  • @tatyanaandreeva1749
    @tatyanaandreeva1749 Жыл бұрын

    Айдин, у Вас просто потрясающий фартук!

  • @user-cv1my4eq4u
    @user-cv1my4eq4u Жыл бұрын

    Просто мастер....

  • @user-je2im2ig7t
    @user-je2im2ig7t Жыл бұрын

    Красавчики, 💋как всегда

  • @Bakh-khoot
    @Bakh-khoot Жыл бұрын

    Спасибо!💖🌅

  • @user-rh2bv6eq6h
    @user-rh2bv6eq6h Жыл бұрын

    С нетерпеньем ждем суп,давайте те же быстрей,так кушать хочется,Вы супер

  • @user-cy3bs9ir5c
    @user-cy3bs9ir5c Жыл бұрын

    Вы супер!!!

  • @user-ne7ss4zr3w
    @user-ne7ss4zr3w Жыл бұрын

    Спасибо!!!!!!

  • @user-kb2ss2dz6h
    @user-kb2ss2dz6h Жыл бұрын

    Доброе-предоброе утро я за десерт натуральный для деток 👍❤️

  • @avgustingol1215
    @avgustingol1215 Жыл бұрын

    Спасибо. Айран

  • @nataliak4441
    @nataliak4441 Жыл бұрын

    Айдин, вы правильно сказали, что надо сразу делать из 3 литров молока. Из одного литра делала 3 раза, йогурт исчез из банок за 2 минуты, так понравился детям :). Очень вкусно и просто готовить. Спасибо большое! Ваши рецепты вообще все супер! Спасибо вам!

  • @irinastupak9150
    @irinastupak9150 Жыл бұрын

    Спасибо вам,за ваше видео,вы супер!!!Приготовьте джажик,холодный суп,ела в Турции,очень понравился.

  • @ns1821
    @ns1821 Жыл бұрын

    Благодарю за рецепт, очень хороший способ! Суп приготовьте пожалуйста 🙏

  • @aliyekerimova5262
    @aliyekerimova526210 ай бұрын

    Aleyküm selam 😊 MaşaAllah ❤

  • @AidinovAidin

    @AidinovAidin

    5 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @user-yz6gw7mv8i
    @user-yz6gw7mv8i Жыл бұрын

    Молодци

  • @user-zh4ws8sq4r
    @user-zh4ws8sq4r Жыл бұрын

    Привет ребята! Я когда работала в азербайджанской семье готовили довгу из кислого молока с зеленью, очень вкусный суп, как в холодном так и в теплом виде, а ещё можно приготовить дзадзику, тоже классный соус. Кстате бабуля тоже так делала, когда соединяла молоко с закваской)

  • @demio6700
    @demio6700 Жыл бұрын

    Приготовь пожалуйста все 3 варианта, заготовок вроде нормально сделал!

  • @leonid_konoplin
    @leonid_konoplin Жыл бұрын

    SUPER

  • @Lara-mw9qh
    @Lara-mw9qh Жыл бұрын

    ❤👍

  • @user-ph7nh8hh6u
    @user-ph7nh8hh6u Жыл бұрын

    👍❤рецепт кстати. Именно весной хочеться йогурт,катык,бал каймак,курт. Спасибо.

  • @user-lu9hj3cm2w
    @user-lu9hj3cm2w Жыл бұрын

    А я вгадала) Йогурт😉😋

  • @winner_tut
    @winner_tut4 ай бұрын

    Ма ша Аллах )вам идет тюбитейка брат )

  • @seventh.cat.
    @seventh.cat. Жыл бұрын

    Эхххххх смакота!!!

  • @user-wj9bt9zo9h
    @user-wj9bt9zo9h Жыл бұрын

    Да! Это точно в каждой Турецкой семьи есть йогурт.

  • @user-wj9bt9zo9h

    @user-wj9bt9zo9h

    Жыл бұрын

    Ещё бы показали как делают чечел пейлин. Это было бы здорово! Как мне нравится этот сыр

  • @user-vh2xw5vf8u
    @user-vh2xw5vf8u Жыл бұрын

    У нас в Греции называется Гречиский егурт ❤😂❤❤❤❤молодец ты наверно с Баку?

  • @user-pk5mw2un8y
    @user-pk5mw2un8y Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, жду суп😊

  • @elenashokina7294
    @elenashokina7294 Жыл бұрын

    У нас в Гагаузии так же делают и называют каймак.

  • @user-ci7mm6wm5t
    @user-ci7mm6wm5t Жыл бұрын

    Всю жизнь айран делаем, а про ложку в молоке впервые слышу. Нужно попробовать лайфхак 👍

  • @tatyanaandreeva1749
    @tatyanaandreeva1749 Жыл бұрын

    Ребята, как я рада вас видеть! Значит вы живы и здоровы! Ура!!!

  • @AidinovAidin

    @AidinovAidin

    5 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @pavelg6078
    @pavelg6078 Жыл бұрын

    вкусный суп

  • @Juli_Bar
    @Juli_Bar Жыл бұрын

    Так-с, очень похоже на то, как делала бабушка 🤔 только оно называлось кислое молоко, а главное, никто рецепта не знает и выпытать я так и не смогла как оно делается. Значица в выходные будем пробовать, надеюсь таки оно самое 🥰

  • @nataliak4441
    @nataliak4441 Жыл бұрын

    Здравствуйте! Суп!!!!

  • @user-tz9lk9jb4n
    @user-tz9lk9jb4n Жыл бұрын

    Здравствуйте, хотим все рецепты посмотреть!

  • @victoriyahoreta
    @victoriyahoreta Жыл бұрын

    Мы делаем так йогурт в Индии, а какая закваска, мы просто берём из каждого йогурта свежую

  • @user-kk2sk6ds7o
    @user-kk2sk6ds7o Жыл бұрын

    В Гагаузии (Молдова) называется йурт. Спасибо 🌺

  • @user-gt6fl6nk8r
    @user-gt6fl6nk8r Жыл бұрын

    👍

  • @user-ej7pj9do8l
    @user-ej7pj9do8l Жыл бұрын

    Я за Айран голосую !!! Пожалуйста Айран.

  • @raisashukharyeva
    @raisashukharyeva Жыл бұрын

    Можно суп и айран❤️

  • @user-gq5cc6um5m
    @user-gq5cc6um5m Жыл бұрын

    И производство айрана и супа - интересует, покажите , пожалуйста!

  • @user-sk4sc6yo7c
    @user-sk4sc6yo7c Жыл бұрын

    Спасибо, Айдин, за мудрые слова!! Про свои корни, традиции, родину!!!

  • @user-yd2gz7fx3n
    @user-yd2gz7fx3n Жыл бұрын

    Ностальгии нахлынули.... в Ходжалы большинство населения являлись турки-месхетинцы и азербайджанцы. Также готовили катыг, əllərinizə sağlıq 👏

  • @babaagayev2505
    @babaagayev2505 Жыл бұрын

    Айдын бей приготовте из йогурта довгу.

  • @user-mv7ty3ir5g
    @user-mv7ty3ir5g Жыл бұрын

    Скажите пожалуйста можно ли вместо кефира использовать термостате вы йогурт из магазина в качестве первой закваски?

  • @anna-orlik
    @anna-orlik Жыл бұрын

    Здравствуйте, Айдин, покажите , как приготовить суп.

  • @user-mu5pw4fr6y
    @user-mu5pw4fr6y Жыл бұрын

    Можна суп та десерт.Смакота дякую

  • @neketa_konstantenovech
    @neketa_konstantenovech Жыл бұрын

    Суп из этого не обычно 9вучит и интересно

  • @yasminlovely6227
    @yasminlovely6227 Жыл бұрын

    В деревне всегда так ряженку или кислое молоко называется делают. И летом если обгоришь на солнце мазали в детстве спину и руки😁🌞 Спасибо за приятное видео. Рада была вас слышать. Я голосую за суп! 🤚

  • @-Lilia_Evdokimenko.
    @-Lilia_Evdokimenko. Жыл бұрын

    Здравствуйте тянется это не хорошо,закваска старая ,желательно купить новую !! Кусок должен как бы отрезаться,а не тянутся. Раньше был "сторож " для кипячения молока.

  • @verameinert1026
    @verameinert1026 Жыл бұрын

    АЙДИН АЙДИНОВ !!! ЖДАЛА ! 👍👍👍🇺🇦❤️💙💛🙏🙏🙏

  • @AidinovAidin

    @AidinovAidin

    Жыл бұрын

  • @verameinert1026

    @verameinert1026

    Жыл бұрын

    Спасибо!!!

  • @user-rq6yj5dd2o
    @user-rq6yj5dd2o Жыл бұрын

    Молоко 3 л Закваска или кефир 200 г, а лучше сметаны......

  • @user-qr4xw9is9q
    @user-qr4xw9is9q Жыл бұрын

    Чаразли Тутма чорбаси йогурдинан лазатли олиер

  • @user-bu7sw6mc4d
    @user-bu7sw6mc4d Жыл бұрын

    💝💝💝💝

  • @user-dp4uz8tb1l
    @user-dp4uz8tb1l Жыл бұрын

    Я теж за СУП!

  • @olgakarapetyan682
    @olgakarapetyan682 Жыл бұрын

    В Армении это называется мацони

  • @iwonasobolewska3579
    @iwonasobolewska357910 күн бұрын

    Dzień Dobry Poproszę o recepturę zupy

  • @user-up5sr6fd8e
    @user-up5sr6fd8e Жыл бұрын

    Яйала- Турецкий суп?)))

  • @user-mm8xr4nj5q
    @user-mm8xr4nj5q Жыл бұрын

    Суп

  • @user-gq5cc6um5m
    @user-gq5cc6um5m Жыл бұрын

    Спасибо, а если нет закваски первоначальной, то где ее взять

  • @AidinovAidin

    @AidinovAidin

    Жыл бұрын

    Можно обычный кефир ❤

  • @user-ld3kx4pw7d

    @user-ld3kx4pw7d

    Жыл бұрын

    В аптеках есть закваски для различной кисломолочки.

  • @lodleed
    @lodleed Жыл бұрын

    Айран.

  • @lyudmilaaksan2232
    @lyudmilaaksan2232 Жыл бұрын

    Ayrun.

  • @ProstoChelovek89
    @ProstoChelovek89 Жыл бұрын

    Ассаламу алейкум, у вас была уже готовая закваска. А если нет что надо с молоком смешивать?

  • @artdoll_Svetlana

    @artdoll_Svetlana

    10 ай бұрын

    Можно Активию йогурт без сахара и добавок в качестве закваски

  • @svitlanaletuta9182
    @svitlanaletuta9182 Жыл бұрын

    Из йогурта делаем yayla çorbası.

  • @ellen.k6647
    @ellen.k6647 Жыл бұрын

    Молоко лучше брать жирнее?

  • @avgustingol1215
    @avgustingol1215 Жыл бұрын

    Тоже делаю йогурт так. Думала, что молоко не качественное, что у меня получается "слезливый" йогурт. Но и у вас от тоже ближе ко дну такой же. А не знаете случайно почему так? Только я ставлю в дегидродатор на 35 грд на 10ч

  • @AidinovAidin

    @AidinovAidin

    Жыл бұрын

    Это и за качество молока (

  • @chef_cook
    @chef_cook Жыл бұрын

    а де закваску взять?

  • @nataliak4441
    @nataliak4441 Жыл бұрын

    Здравствуйте! А можно ли купить в магазине йогурт без добавок и использовать его в первый раз в качестве закваски?

  • @irinaarutinova426

    @irinaarutinova426

    10 ай бұрын

    Да,можно магазинный йогурт

  • @verbalaiv6117
    @verbalaiv6117 Жыл бұрын

    Айран!

  • @doktornonetot8520
    @doktornonetot8520 Жыл бұрын

    Все понятно!Где закваску взять?

  • @lenakindly4282

    @lenakindly4282

    Жыл бұрын

    В аптеку продается

  • @user-gk9ok4rv9m

    @user-gk9ok4rv9m

    Жыл бұрын

    Кефир

  • @user-qf7vg6ir5w
    @user-qf7vg6ir5w Жыл бұрын

    На сколько укутывать? До остывания,потом в холодильник?

  • @user-cm7uo9wd1n

    @user-cm7uo9wd1n

    Жыл бұрын

    5 часов под одеяло,потом в холодильник

  • @user-vv6jm5gc8p
    @user-vv6jm5gc8p Жыл бұрын

    Айран

  • @user-up5sr6fd8e
    @user-up5sr6fd8e Жыл бұрын

    А если молоко ультрапастеризованное, его тоже надо кипятить?

  • @AidinovAidin

    @AidinovAidin

    Жыл бұрын

    Да нужно)

  • @user-up5sr6fd8e

    @user-up5sr6fd8e

    Жыл бұрын

    @@AidinovAidin поняла))

  • @user-bk3lu6gb2i
    @user-bk3lu6gb2i11 ай бұрын

    Откуда вы родом? Я тоже Айдинова

  • @AidinovAidin

    @AidinovAidin

    5 ай бұрын

    😮

  • @user-bk3lu6gb2i

    @user-bk3lu6gb2i

    5 ай бұрын

    @@AidinovAidin спасибо. Но вы удивлены? Здоровья, мира и добра ♥️

  • @user-mm8xr4nj5q
    @user-mm8xr4nj5q Жыл бұрын

    Знаю, что просьба не красивая, но в честь 8 марта может ... чем Вы так отчищаете кастрюли из нержавейки до блеск?

  • @AidinovAidin

    @AidinovAidin

    Жыл бұрын

    Просто часто моем 😂😂😂

  • @AidinovAidin

    @AidinovAidin

    Жыл бұрын

    Обезательно продемонстрируем

  • @Blondinka-kx2jn

    @Blondinka-kx2jn

    Жыл бұрын

    Просто купите посудомойку и все Ваши беды с кастрюлями канут в лета😅❤️

  • @user-us9yq9uq3h

    @user-us9yq9uq3h

    Жыл бұрын

    Внутри кастрюли содой, потом налить столовый уксус

  • @user-cp2pt2ed7c

    @user-cp2pt2ed7c

    Жыл бұрын

    В этом случае отлично подходит средство( от жира в духовке),,быстро счищается ершиком,,через пару минут,,

  • @user-yk7xr8kn9v
    @user-yk7xr8kn9v Жыл бұрын

    Какой нации наш Айдын?

  • @AidinovAidin

    @AidinovAidin

    5 ай бұрын

    Турок ❤

  • @svitlanam1209
    @svitlanam1209 Жыл бұрын

    я за суп

  • @user-rh2bv6eq6h
    @user-rh2bv6eq6h Жыл бұрын

    А у меня постоит в холодильники сутки и почему то водичкой отщелкивается, так бабушка говорила...почему так?

  • @user-ge7tn9rd9b

    @user-ge7tn9rd9b

    Жыл бұрын

    Попробуйте, как щакипит молоко, убавьте на минимум огонь и кастрюлю сдвиньтк, чтобы пол конфорки только горело под кастрюлей и так пусть покипит минут 30, молоко чуть дергаться должно

  • @user-rh2bv6eq6h

    @user-rh2bv6eq6h

    Жыл бұрын

    @@user-ge7tn9rd9b спасибо

  • @ellen.k6647
    @ellen.k6647 Жыл бұрын

    Как узнать что остыло до 45 % без термостата?

  • @irinaarutinova426

    @irinaarutinova426

    10 ай бұрын

    Можно проверить мезинцем, оно не должно кусатся, палец должен выдержать.

  • @user-ws7tf5fg3r
    @user-ws7tf5fg3r Жыл бұрын

    💯💥🇺🇦

  • @user-xp6sd8cp6s
    @user-xp6sd8cp6s Жыл бұрын

    И сколько он должен простоять укутанный?

  • @user-xp6sd8cp6s

    @user-xp6sd8cp6s

    Жыл бұрын

    А всё услышала= на ночь.

  • @user-ge7tn9rd9b
    @user-ge7tn9rd9b Жыл бұрын

    У меня сторож есть, чтобы молоко не убежало, ужк 40 лет и как новый

  • @AidinovAidin

    @AidinovAidin

    5 ай бұрын

Келесі