Homemade smoked sausages
A traditional Greek recipe
There are no secrets here!
👇👇👇👇👇
Visit my website 👉 www.pappoustasos.com/
Short biography of Grandpa Tasos👉https: //www.pappoustasos.com/o-pappous
facebook: 👉 / grandpatasso. .
Grandpa Tasos' group on fb: / 18277. .
intstagram: 👉 / grandpa_tas. . twitter: 👉
KZread: 👉https: // / grandpatassoscooking ................................ ........................................
Maria on the piano
................................ ........................................
Ingredients for 1 kilo of pork:
200 g belly
300 g shoulder
260 g neck
240 g fat from belly
2 g savory dry
1 g fennel seeds
1,5 g allspice
1 g anise
1,5 g paprika powder hot
2 g black pepper
1 g coriander
1 g cumin
20 g salt
50 ml dry red wine
...........................................................................................................................
Υλικά για 1 κιλό κρέας:
200 g Πανσέτα
300 g Σπάλα
260 g Λαιμός
240 g Λίπος
2 g Θρούμπι
1 g Μαραθόσπορος
1,5 g Μπαχάρι
1 g Γλυκάνισο
1,5 g Μπούκοβο καυτερό
2 g Πιπέρι μαύρο
1 g Κόλιανδρο
1 g Κύμινο
20 g Αλάτι
50 ml Κρασί κόκκινο ξηρό
.............................................................................................................................
Zutaten für 1 Kilo Schweinefleisch:
200 g Bauch
300 g Schulter
260 g Nacken
240 g Fett vom Bauch
2 g Bohnenkraut trocken
1 g Fenchelsamen
1,5 g Piment
1 g Anis
1,5 g Paprika Pulver scharf
2 g Schwarzer Pfeffer
1 g Koriander
1 g Kreuzkümmel
20 g Salz
50 ml Trockener Rotwein
............................................................................................................................
#λουκανικαμεπρασο#λουκανικαμεπορτοκαλι#λουκανικοχωριατικο
#πανσετα#κοντοσουβλι#σουβλακι#χοιρινημπριζολα
#γυρος#καλαμάκι#προβατίνα
#CrispyPorkBelly#KnusprigerSchweinebauch
#παππουςτασος#grandpatassos#greekkitchen #cuisinegrecque
#AlleRezepte
#Cocinagriega#Греческаякухн
Пікірлер: 303
Ευχαριστούμε θερμά την εφημερίδα www.iefimerida.gr και την δημοσιογράφο Σοφία Παφτούνου για το ενδιαφέρον τους και την ζεστή συνέντευξη! www.iefimerida.gr/stories/pappoys-tasos-syntages-mageiriki-viral-youtube
Ό,τι πιο μερακλήδικο έχω δει στο διαδίκτυο...κι όχι μόνο για την παρασκευή του λουκάνικου αλλά και για την αγάπη και τη ζέση με την οποία ασχολείσαι....να είσαι καλά...να είσαι γερός και να μας μυείς στα μυστικά της...κόλασης!!!!χαχαχα
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ Γιώργο! Καλές γιορτές!
Πάντα υγεία παππού Τάσο. Ο άνθρωπος θέλει καλό φαί και καλή παρέα για να περνάει όμορφα.
Καλήμερα κύριε Τάσο καλα Χριστούγεννα και Ευλογιμενα δεν έχω λόγια για το πόσο οργανωμενος και νοικοκυρεμεμος είστε να είστε πάντα καλά να μαγειρευεται
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Καλημέρα Σοφία! Ευχαριστώ πολύ. Καλές γιορτές
Καλημέρα Τάσο με τα ωραία σου!!!!!
👍👍👍👍👍👋👋👋👋Καλά Χριστούγεννα και Ευλογημενα με Υγεία και Αγάπη σε όλους και του χρόνου γερός και δυνατός
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Καλημέρα Πωλ! Καλές γιορτές!
Χαιρετίσματα στον συνονόματο καλή δύναμη καλές γιορτές με υγεία μπράβο και πάλι Τάσο
Συγχαρητήρια Παππού Αναστάσιε Είσαι μερακλής
Άψογος!σωστός μερακλής! παππού Τάσο διδάσκεις την νέα γενιά, σ ευχαριστούμε!!
Απίστευτος ο σούπερ Παππούς!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💪🏼💪🏼💪🏼 Μερακλής... Από τις μουσικές επιλογές έως και τον τρόπο κοπής 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Συγχαρητήρια κύριε Τάσο.. Είσαι μερακλής και ότι έφτιαξες τό έκανες με πολύ μεράκι....
Καλημέρα παπού Τάσο με τα ωραία....
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Καλημέρα! Καλές γιορτές
Πάρα πολύ Καλή Δουλειά Κυρ Τάσο. Μπράβο σας Καλές Γιορτές με Υγεία😊
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ Παναγιώτη! Να εισαι καλά λεβέντη μου! Καλές και χαρούμενες γιορτές!
Καλημέρα φίλε μου Τάσσο. Το αποτέλεσμα σε δικαιώνει. Πάντα τέτοια (έργα τέχνης) να κάνεις και εμείς ζωή να έχουμε θα πιούμε κι άλλα τσιπουράκια. Καλές γιορτές σε εσένα και σε όλα τα μέλη του καναλιού σου.
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Καλημέρα φίλε μου Γιάννη! Έτσι όπως τα λες! Να είμαστε καλά και θα πιούμε κι άλλα τσιπουράκια μαζί. Ευχαριστώ πολύ για την παρέα σου την ημέρα του καπνίσματος και την ωραία σου μαντινάδα που μου έστειλες! Τα λέμε!
Υγεία στα χέρια σας,μπράβο σας,και στο μεράκι σας....Κύριε Τάσο,μη μας ξεσηκώνετε......πώς είναι δυνατόν να κάνουμε εμείς τέτοια πράγματα!!!!εγώ παραπονιέμαι τώρα. Μέχρι ένα σημείο ενταξει. Εκείνο το άγιο κάπνισμα....πώς????
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Καλημέρα! Ευχαριστώ πολύ. Τρώγονται και χωρίς να καπνιστούν. Τα αφήνεις να στεγνώσουν 3-4 ημέρες και ειναι έτοιμα.Αν σου αρέσει η γεύση του καπνού, αντικατέστησε το 20% του αλατιού με καπνιστό αλάτι. Καλές γιορτές
Καλημέρα παππού Τάσο μας!!! Δεν έχω λόγια!!!! Χρυσοχέρης και μερακλης!!!!! Να είστε πάντα καλά, σας ευχαριστούμε!!!!👍👍👍👍🍻🍻🍻❤️❤️🧿❤️❤️❤️
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Την αγάπη μου! Καλές γιορτές!
Τάσο δε έχω λόγια!!! 🤗🤗🤗🤔🤔🤔Τι να πω, με άφησες άφωνη!!!!🤭🤭🤭😶😶😶 . Το μεράκι σου δεν έχει όρια!!! 👌👌👌👌👋👋👋👋👋Τι να πρώτοθαυμάσω!!!😗😗😗😗! Τη κατασκευή καπνίσματος!!! 👍👍 Όλη τη διαδικασία κοπής και παρασκευής των λουκάνικων!!! 👍👍😃😃Το κάπνισμα!!!! 👍👍 😃Την υπομονή σου όλη μέρα έξω στο υπόστεγο να καπνίζεις τα λουκάνικα και να ταΐζεις τη φωτιά με μυρωδικά και βότανα!!!!! 👍👍👌👌👌👌😄😄😄 Μέσα σε όλα βέβαια και τα τσιπουρακια που μαζί και με τη παρέα σου είπιατε!!!🥛🥛🥛🥘🥘🥘🥘 Βρε να μην είμαστε γειτονάκια να έρθω για βοήθεια και για παρέα βεβαίως-βεβαίως να είμαι κσι παρούσα στη δοκιμή!!!! 😋😋😋😋😃😃😃😃👌👌👌👌Τέλεια προσπάθεια, τέλειο αποτέλεσμα!!!👌👌👌👌👍👍👍👍 Συγχαρητήρια φίλε πάντα τέτοια!!!👋👋👋👋👋 Όμορφες και δυνατές συνταγές γεμάτες μεράκι, αγάπη, αρώματα, γεύσεις και βέβαια με πολύ κόπο που σε αποζημιώνει η δική μας αποδοχή και αγάπη!!!!💜💙💚💛🧡❤️😍😍 Καλές γιορτές 🎄☃️⛄🌟🌟και πάντα γεμάτο καλούδια το σπιτικό σου!!! Με πολλή αγάπη και φιλιά από την όμορφη και ηλιόλουστη σήμερα Εύβοια!!!! 💋💋💋❤️🧡💛💙💚💜
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Καλημέρα Αννα Μαρία! Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια και την αγάπη σου! Μακάρι να γινότανε να ήμασταν γείτονες...θαύματα θα κάναμε!!! Πολλά φιλιά και την αγάπη μου! Καλές γιορτές!
@annamaria9980
2 жыл бұрын
@@GrandpaTassoscooking 😃😃❤️💋
Αγαπητε κυριε Τασο καλησπερα σας.Αυτα που μαγειρευετε και μας δειχνετε ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ........ Ειστε ΜΟΝΑΔΙΚΟΣ.Σας ευχαριστουμε.Να ειστε παντα καλα
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Ευχαριστώ πάρα πολύ Αμαλία μου! Καλές γιορτές με υγεία!
Καλημερα και καλες γιορτες κυριε Τασο. Υγεια και οραμα.
Τι να σου πω. Δεν υπάρχουν λόγια για τις ικανότητες και την αξιωσυνη σου. Ζεις την κάθε στιγμή. Ακόμη και στο τέλος την ώρα που τρως. Μας κάνεις να νοιώθουμε ότι τρώμε κι εμείς. Αισθανόμαστε και την γεύση. Όσο για το ντεκόρ πάντα άψογο.
@GrandpaTassoscooking
Жыл бұрын
Ευχαριστώ από καρδιάς Ειρήνη! Να είσαι πάντα καλά! Καλές γιορτές!
Αμα ειναι μερακλης ο ανθρωπος η ποιοτητα επικρατει,καλα τσιπουρα καλες γιορτες και παλι μπραβο,εφυγα για κρεοπωλη.
Καλημέρα παππού Τάσο!!!!👏👏👏 Τι έκανες ρε άνθρωπε!!! Μόνο θαυμασμό για σένα!!! Πολύωρη δουλειά και κόπος , ελπίζω να ανταμείβεσαι , με την αγάπη μας , τα θετικά σχόλια , και φυσικά το επιτυχημένο αποτέλεσμα .😘😘😘💯💯💯💙💙💙🤩🤩🤩 Ξεκίνησες με την κατασκευή καπνίσματος , μπήκες στην διαδικασία να φτιάξεις , τα πεντανόστιμα λουκάνικα , από διαφορετικό σημείο του χοιρινού κρέατος ,με τα αλεσμένα μπαχαρικά . Και επιτέλους ήρθε η μέρα να καπνίσεις τα λουκάνικα , πολλές ώρες , για το εντυπωσιακό αποτέλεσμα, ευτυχώς είχες και για λίγο παρέα για τσιπουράκι.🥂🥂🥂💚💚💚🌞🌞🌞 Ποσά αρωματικά και ξεχωριστά βότανα , έβαλες στην φωτιά , εκτός από το πολύ μεράκι σου, για το αποτέλεσμα που είμαι σίγουρη ότι σε δικαίωσε .❤️❤️❤️😁😁😁☕️☕️☕️ Σε ευχαριστώ από καρδιάς, για το εξαιρετικό βίντεο , που μαζί με εσένα είδαμε και εμείς αυτή την θαυμάσια προσπάθεια .🍻🍻🍻🍽🍽🍽🌳🌳🌳🥰🥰🥰🤝🤝🤝‼️‼️‼️ Εύχομαι πάντα να είσαι καλά και να μας δίνεις νόστιμα μαγειρικά αποτελέσματα , από την ηλιόλουστη με λίγο αέρα Θεσσαλονίκη.🧡🧡🧡💎💎💎🧂🧂🧂🥗🥗🥗🥖🥖🥖🍴🍴🇬🇷🇬🇷🇬🇷
@georgialamprou815
2 жыл бұрын
Τι όμορφα που τα είπες...καλές γιορτές
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Καλησπέρα Αναστασία καλή μου φίλη! Είμαι για τα δύσκολα εγώ… χαχαχα Ευχαριστώ πάρα πολύ για την αγάπη σου και τα πάντα καλά σου λόγια! Ας μη κρυβόμαστε πίσω από το δάχτυλο μας. Όλοι μας χαιρόμαστε όταν αυτό που κάνουμε αναγνωρίζετε και επιβραβεύεται από τον κόσμο. Τα θετικά σχόλια και η αγάπη σας , με γεμίζουν χαρά και έτσι αψηφώ την κούραση και την πολύωρη δουλειά, αρκεί αν είναι σωστό το αποτέλεσμα. Όπως λέει και η παροιμία, το αγώι ξυπνάει τον αγωγιάτη, έτσι κι εγώ έπρεπε να σκαρφιστώ κάτι για να καπνίσω τα λουκάνικα που αποφάσισα να φτιάξω, σε ψυχρό θάλαμο. Μόλις άδειασε ο ντενεκές με το λάδι που μου έστειλε ο φίλος μου ο Άρης από τη Σάμο, γεννήθηκε η ιδέα για την κατασκευή. Τα υπόλοιπα είναι γνωστά. Καλές γιορτές με υγεία σου εύχομαι αν και θα τα ξαναπούμε. Την αγάπη μου!
@anastasiastamatiadou933
2 жыл бұрын
Ευχαριστώ!!!Υπερβολικά!!που μπήκες στην διαδικασία ,να με γράψεις όλο αυτό το κείμενο, ενώ έχεις χιλιάδες φίλους και απαντάς σε όλους ,τελικά τίποτα δεν είναι τυχαίο, αναγνωρίζεις πράγματα ,και σου αξίζουν πολλά αα!!! Εύχομαι να έχεις τα πάντα !!!
@georgialamprou815
2 жыл бұрын
@@anastasiastamatiadou933 ΚΥΡΙΟΣ σε όλα του
@anastasiastamatiadou933
2 жыл бұрын
@@georgialamprou815 Συμφωνώ απόλυτα !!!🥰💋
Νομίζω ότι σε αυτό το βίντεο πρέπει όλοι να πούμε RESPECT‼️‼️‼️👏👏👏💯💯💯
Στην υγειά σου κ.Τασο!!Έχω εντυπωσιαστει με την όλη διαδικασία(κατασκευής φούρνου,λουκάνικα,ψήσιμο)ένα έχω να πω,ΕΥΓΕ!!!!να σας έχει ο Θεός καλά,να μας δείχνετε ότι μερακλιδικο έχετε,μαθαίνετε κι εμείς απλά θα μας τρέχουμε τα σαλακια κάθε φορά ΧΑ ΧΑ.Στην υγεία όλης της παρέας εδώ μέσα,μακάρι κάποια στιγμή να αξιωθουμε να πιούμε όλοι μαζί αυτό το τσιπουρακι(μάλλον θα χρειαστούμε γήπεδο)😄😄😍😍🥂
Με τρέλανες φίλε.Μπράβο σου.
Εξαιρετικός σε όλα σου και η πατέντα με το γέμισμα επική... Χαιρετίσματα στον Γιάννη, κοντοχωριανός είμαι, μπακαλιάρος....
Καλημέρα σε όλους...καλές γιορτές, με υγεία, αγάπη, ευτυχία, πίστη και καλά μαγειρέματα 🎄🌲🌟✨
@anastasiastamatiadou933
2 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ !! Τι γλυκός άνθρωπος που είσαι !! Καλές γιορτές , με υγεία και χαμόγελα!!❤️😁💋
@georgialamprou815
2 жыл бұрын
@@anastasiastamatiadou933 ❤️
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Καλημέρα! Καλά μαγειρέματα! Καλές γιορτές με υγεία και αγάπη!
Τι όμορφα! Καλημέρα από Κρήτη!
γεια σου παππου Τασο,εισαι θησαυρος.Ο θεος να σου δινει πολλα και καλα χρονια
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Γεια σου! Ευχαριστώ πολύ. Καλές γιορτές
Καλημέρα φίλε Τάσο από την ηλιόλουστη Σάμο!!!!! Υπέροχο όλα μπράβο συνέχισε δυνατά!!!!
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Καλημέρα Άρη!
Μπράβο φίλε Τάσο, φαίνονται πολύ ωραία και ζουμερά. Θα την δοκιμάσω την συνταγή σου!!!
Εύγε παππού Τάσο, να ζήσεις να μας ανεβάζεις τέτοια!! Και συνταγάρα μας έκανες και το vlogaki σου και τη φιλοξενία σου! Χαιρετισμούς στο φίλο Γιάννη από τους συνδρομητές!
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Να είσαι πάντα καλά!
Μπραβο Τελοια Εξαιρετικα Μου θυμισατε τοτε που ημουν μικρη και εκαναν ολοι λουκανικα και σφαζαν τα γουρουνια . Πολυ ωραια τα φτιαξατε. Καλες γιορτες. Καλα Χριστουγεννα με υγεια αγαπη και ευτυχια.. ❤️💖🎁💐🌸🎄👍😊😊
ΤΑ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΜΟΥ ΠΑΠΠΟΥ ΤΑΣΟ,ΜΕΡΑΚΛΗ, ΝΟΙΚΟΚΥΡΗ ,ΜΟΝΑΔΙΚΕ!!!!
Καλοφάγωτα μερακλή κύριε Τάσο μας! Καλά Χριστούγεννα,με υγεία και χαρές!!! 🍷
Γεια σου παππού με τα ωραία σου! Ένα έχω να πω, μερακλής και γνώστης…Να είσαι καλά
Ωραίος παππού Τάσο. Την επόμενη φορά φτιάξε με πράσο μέσα καρδιτσιοτηκα
Συγχαρητήρια!!!!!καλό ξημέρωμα καλές γιορτές!!!σας ευχαριστούμε πολύ πολύ!!!
Ειδα ολο το βιντεο και ειναι πραγματικα υπεροχο... Μπραβο σας κυριε Τασο
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ!
Κύριε Τάσο,ο Θεός να σας δίνη δυναμη και υγεία να κάνετε όλο τέτοιες νόστιμες !!!!!
Καλησπέρα κύριε Τάσο ωραίο βίντεο
Μπράβο παπού πολύ ωραίο video
Μερακλης σε ολα!!!
Όσο μεγαλώνει ο άνθρωπος αρχίζει και τρώει ποιότητα αυτό που βάζει στο στόμα του είναι το νούμερο ένα έτσι αρχίζω και εγώ να τρώω πρώτη ποιότητα πλέον το καλύτερο τυρί το καλύτερο κρασί το καλύτερο ψωμί η καλύτερη ρακί δηλαδή δεύτερη ποιότητα δεν μπορώ να βάλω και έτσι είναι το βίντεο αυτό μπράβο
Συγχαρητήρια!!!!σας ευχαριστούμε πολύ!!!!
Αγαπητέ κύριε Τάσο το μόνο που έχω να σας πω είναι ότι όχι μόνο είστε πολύ καλός μάγειρας αλλά και πολύ μερακλής!!! Από Κύπρο με αγάπη.
Πωπωπω κολαστηκα!!!! Μπράβο παππού μερακλή!
Kalimera apo to Belgio, na perassete kales giortes .💒🌲😇🥰
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Καλημέρα Άννα από το Βέλγιο! Ευχαριστώ πολύ. Καλές γιορτές
Βρε παπού Τάσο μας τρελανες. Όταν ξεκίνησα να δω το βίντεο ειμουν Χορτατη μέχρι να τελειώσει ξανά πείνασα. Είσαι καταπληκτικός ε δεν υπάρχει άλλος. Στο μεράκι κ στις συνταγές σου.
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Την αγάπη μου!
Φοβερός
The best sausage recipe ever
Αυτά είναι λουκάνικα 😋😋😋😛😜😜😜🤪🤪🤤🤤🤤🤤🥩🥓🍖🌿🥩🥓🍖🌿🥩🥓🍖🌿παππού Τάσο🤗😍🤩🥰😋❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ μου...👌👌👌να τέτοια μας κάνεις και έχουμε όλοι τρελαθεί μαζί σου💘💘💘😻😻😻😻😻💯💯💯💥💥💥 !!!! Μα πόσο μεράκι, αγάπη για τα δημιουργήματα σου και ταλέντο κρύβει η ύπαρξη σου🌹🌹🌹🌹🌹💐💐💐💐🌼🌼🌼🌼!!!! Πόση, δουλειά, πόσο κόπο και πόση υπομονή χρειάστηκε για να μας παρουσιάσεις αυτό το τόοοοοσο μοναδικά ανεπανάληπτο βίντεο🥳🥰🥰🥰😍😍😍😍!!!!! Τα συγχαρητήρια μου👉👏👏👏🎉🏆🏆🏆🥇🥇🥇🏅🏅🏅🏆🏆🏆🎉👏👏👏👈 για όλα όσα μας έδειξες και μάθαμε σήμερα από σένα παππού Τάσο μου🤗❤️👑🧡👑💛💚👑💙👑💜😽!!!! Για άλλη μια φορά ειμασταν κολλημένοι στην οθόνη από την αρχή μέχρι το τέλος🧐🧐🧐🌠🌠🌠🌠🌠🌠!!!! Η μοναδική σου εφεύρεση😉😉😉, ο συνδυασμός των κρεάτων, όλα αυτά τα μυρωδικά που χρησιμοποίησες για να καπνιστουν αυτά τα λουκάνικα (αγαπώ κύμινο💕💕💞 και αυτά που προσθεσες...όλα στις γεύσεις μου) τα μεζεδάκια αλλά και η όμορφη παρέα σου έκαναν ακόμη πιο γευστικό και τεεελειο το αποτέλεσμα‼️🔝🌟🌟🌟🌟🌟🌟🔝‼️!!!! Αχ και να μουν και εγώ εκεί🚁🚁🚁😃😃😃😃!!!! Έτσι μαζευόμασταν και εμείς κάθε πρωτομαγιά όλα τα αδέρφια της μαμάς μου και τα ξαδέρφια στο κτήμα της νονας μου και ψηναμε από το πρωί, μα πόσο ωραία ήταν🤩🤩🤩🤩🤩!!!!! Αυτά μου λείπουν από το παρελθόν και μου τα θύμισες σήμερα, γιατί αυτές ακριβώς είναι η πιο ωραίες στιγμές😺😺😺😺!!!! Την αγάπη μου και τα φιλιά μου💋💋💋💋💋💋💋 παππού Τάσο μου αγαπημένε🌹🌹🌹🌹💕💞💕💞💕💞💕💞💕 στην υγειά σου 🍾🥂🍻🍷🍾Τσιν Τσιν!!!! P.S. Όταν κατέβηκα στην αποθήκη να φέρω τα χριστουγεννιάτικα, ανακάλυψα ότι ο μπαμπάς μου έχει μια ολοκαίνουργια 😯😯😯κρεατομηχανη που δεν έχει χρησιμοποιήσει, τώρα ξέρω τι θα κάνω με αυτήν ...😉😉😉😎τα λουκάνικα του παππού Τάσο....🤠🤠🤠 τουλάχιστον θα το προσπαθήσω χι χι χι😁😁😁😄!!!!!!
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Καλησπέρα Χριστίνα μου! Ευχαριστώ για άλλη μια φορά για την αγάπη σου και το όμορφο σου σχόλιο! Όλος ο κόπος και η κούραση ξεχνιούνται μονομιάς με την τόση αγάπη που μου δείχνει ο κόσμος! Να είσαι καλά Χριστίνα μου! Σου στέλνω πολλά φιλιά και την αγάπη μου!
Καλές. γιορτές. 🌲🎁⛄👍👍👍👍👍👍👍
Άνθρωπε μου είσαι ένας ΘΗΣΑΥΡΌΣ.Να´σαι πάντα καλά.
Γεια σας κυριε Τασσο,κανω ολο τις συνταγες σας,αυριο θα κανω μπακλαβα με μυλα,σε ευχαριστουμε για τις τελειες συνταγες σας. Σας ευχομαι καλα Χριστούγεννα,στην οικογενεια σας και στην εγγονουλα σας την Ελενα. Με εκτιμιση Χρυσουλα απο Ξανθη!!!
Μου τρεχουν τα σαλια! Και τα περιγραφεις τοσο αναλυτικα! Μου ηρθε η τσικνα στα ρουθουνια!
Τα καλύτερα, ειμαι από την Άνδρο. Κυριαρχεί το γλυκάνισο κ αρκετό κόκκινο κρασί..😍
Μπράβο σας!! Ότι φτιάχνεται και μόνο σας λουκάνικα !! Είστε καλλιτέχνης!! Καλά Χριστούγεννα σας εύχομαι με υγεία και αγάπη!! 🌲🌲🌹🌹😂😂💋💋♥️♥️
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
🌟🎄🎁✨🌠🎇🎆🎀
Καλημερα απο θεσσαλονικη στη Χαλκιδικη βαζουν στα λουκανικα πορτοκαξ και πρασο ειναι πολυ ωραιο😁😀😀
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Καλημέρα Άννα Μαρία! Το γνωρίζω καλή μου και σε άλλα μέρη το κάνουν. Εγω επέλεξα φέτος αυτή τη συνταγή. Καλές γιορτές
Well, I will say one word,Tasos : you know how to live-not to survive- to live...You are, indeed,a buon vivere!
Καλημέρα κύριε τασο μπράβο σου
Όλα καταπληκτικά. Μπράβο!!!!
Είσαι μερακλής συγχαρητήρια !!!!!!!
Γειά σας Κύριε Τάσο μου🙋♀️🙋♀️ο μερακλής, σπεσιαλίστας και τεχνίτης της κουζίνας 👌👌👌μπορεί να είναι μπελαλίδικη αυτή η συνταγή για λουκανικα και να θέλει κάποιο ειδικό εξοπλισμό όπως την μηχανή κιμα αλλά πραγματικά χαλάλι ..άλλο πράγμα τα σπιτικά.....γειας τα χεράκια σας Κύριε Τάσο ....τα κοντινά πλάνα της δοκιμής ...μπουκιά κι συχώριο 😋😋😋😋μιαμμμμ! Καλοφαγωτα...να πίνετε ουζάκι η τσικουδιά ή το κρασάκι στην υγειά όλων ..🍻🍻🍻 Καλή συνέχεια σε ότι κάνετε 🤗🤗🤗🤭🤭🤭🤭🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Καλησπέρα Λίτσα μου! Ευχαριστώ πολύ! Τα ευχαριστηθήκαμε κι εμείς και οι φίλοι. Μπήκαν και καποια στην κατάψυξη. Στην υγειά μας και να είμαστε όλοι καλά ! Την αγάπη μου!
Γειά σου κύριε Τάσο. Μου έβαλες μία ιδέα τα Χριστούγεννα να μην ψήσω να χορτάσουμε με τα βίντεο που μας σερβιρης. Ευχαριστώ πολύ καλές γιορτές με υγεία και αγάπη
Κ. Τάσο είστε μερακλής μπράβο σάς
Είσαι άρχοντας!
Καλημέρα,κύριε Τάσο έχουμε και συνέχεια της μαντινάδας:Εκεια'χει άγρια κρι-κρι κι'αποκρημνα φαράγγια τση λευτεριάς είναι γιορτή στση Κρήτης τα σοκάκια.Του Κρόνου μάτι αδυνατεί τον Ζα να εντοπίσει, των Κουρητών σπονδη, ευχή στση γης το μετερίζι. Να είσαι πάντα καλά και να μοιράζεσαι μαζί μας τις γαστρονομικες σου δημιουργίες.
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Καλημέρα! Να είσαι καλά!
Συγχαρητήρια!
EM TORA PAPPOU TASO TO PARAKANATE MENOUME AFONI !!😋😋 DYSTIHOS TA LOUKANIKA DEN KATAFERNOUME NA TA KANOUME EAN POULATE PLIRONOUME DEKAPLASIA 🤩🤩🤩 GEIA STA HERIA SAS ME ENA MEGALO BRAVO👌👏💫👌👏💫🧑🎄❄️🌞✨🌟✨🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Να εισαι καλά Κατερίνα! Ευχαριστώ πολύ! Για να πουλήσω πρέπει να βγάλω και άδεια...χαχα
Άμα είναι μερακλής ο άνθρωπος 👍👍👍
Καλησπέρα παππού Τάσο λεβέντη!!! Καλές γιορτές να έχουμε όλοι και με υγεία!! Τα φιλιά μου.
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Γεια σου Κωνσταντίνε!
Αν εχει το μερακι στο αιμα του ο ανθρωπος κανει θαυματα οπως ο κυριος Τασος.Θερμα συγχαρητηρια απο Κιλκις.
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Την αγάπη μου!
Bravo papou taso!! Xeretismous apo tin kipro
Γειά σου παππού Τάσο μερακλή Μεζές πρώτος Καλές γιορτές ,
Να βάλετε και κομματάκια φλούδα πορτοκαλί έβαζε ο μπαμπάς μου και μοσχοβολουσε, μπράβο σας είστε πολύ μερακλής!!!!!
Αυτό είναι ζωή !!! όλα είναι φρέσκα κάί φαντάζομαι πολύ νόστιμα!!! Καλές γιορτές μέ υγεία σέ όλους εσάς!!
ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΜΠΡΑΒΟ ΝΥΚΟΚΥΡΗΣ ΚΑΙ ΜΑΓΓΑΣ ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΑΠΟ ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΚΡΗΤΗ
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Ευχαριστώ Αλέκο! Καλές γιορτές!
Αχ παππου Τασο τη μου θύμισες μικρη πηγεναμε αυτες τις μέρες στο χωριό τις μητερας μου και ο παππους με τον πατερα μου σφαζανε τους χοίρους λαι κανανε λουκάνικα οχι βεβαια καπνιστα στεγνωνανε με τις μερες.Τα φυλλα ελιας που τα βρήκε ς.Καλε γιορυες να εχουμε φιλια απο αλεξ/πολη.💋🎄
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Να είσαι καλά Ελένη! Έχω δυο δεντράκια στον κήπο μου.Καλές γιορτές!
Ωραία πατέντα.Μόνο ένας πολυμήχανος Έλληνας θα μπορούσε να σκεφτεί.Μπράβο.
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Η πατέντα είναι εδώ>> kzread.info/dash/bejne/nXqbrLl7ptnLZqQ.html
Είσαι μερακλής. Την αγάπη μας
Καλησπέρα παππού Τάσο, τέτοιες λουκανικαρες ευτιαχνε η μαμά μου όταν είχαμε τα δικά μας γουρούνια. Τέλεια στο τηγάνι και όχι μόνο. Καλή συνέχεια.
@user-dg5xt8mu6i
2 жыл бұрын
ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΚΥΡΙΕ ΤΑΣΟ.ΠΟΛΥ ΟΡΑΙΑ . ΜΠΡΑΒΟΣΑΣ.ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΑΙ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣΑΣ.ΝΑ ΡΩΤΩΤΗΣΩ ΚΑΠΝΗΣΤΗΡΙΟ ΑΠΟΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΩ ? ΕΦΟΣΟΝ ΑΣΧΟΛΕΙΘΩ ΘΑ ΠΡΕΠΗ Κ ΝΑ ΤΑ ΚΑΠΝΗΣΩ.ΕΤΣΙ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ?
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Ευχαριστώ Βαγιάννα !
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
@@user-dg5xt8mu6i Καλησπέρα! Ευχαριστώ πολύ. Τρώγονται και χωρίς να καπνιστούν. Τα αφήνεις να στεγνώσουν 3-4 ημέρες και ειναι έτοιμα.Αν σου αρέσει η γεύση του καπνού, αντικατέστησε το 20% του αλατιού με καπνιστό αλάτι. Καπνιστήριο μπορείς να βρεις εδώ>> www.skroutz.gr/s/23447283/vidaXL-%CE%A8%CE%B7%CF%83%CF%84%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%AC-%CE%9A%CE%AC%CF%81%CE%B2%CE%BF%CF%85%CE%BD%CE%BF%CF%85-%CE%9A%CE%B1%CF%80%CE%BD%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%AE%CF%81%CE%B9%CE%BF-3-%CF%83%CE%B5-1-40x40cm.html Καλές γιορτές
Εύγε Τάσο λεβέντη ο Έλληνας ξέρει να περνάει ωραία με απλά πραγματα
Ευχαριστουμε πολυ για ολες τις συνταγες σας η καθε μια ειναι ξεχωριστη τα λουκανικα σας πολυ ωραια και ζουμερα μου αρεσε γιατι δεν βαλατε πορτοκαλι μου αρεσε που βαλατε κολιανδρο ειμαι ΕΛΛΗΝΟΚΥΠΡΙΑ και στη Κυπρο φτιαχνουμε τα πιο ωραια λουκανικα και λουνζα μενω Τριπολη Αρκαδιας 40 χρονια τωρα θυμαμαι οι γονεις μου τα βαζανε και στο κρασι το κοκκινο λιγες μερες και μετα τα γεμιζανε και τα στεγνωννε τα καπνιζανε στο τσακι και τρωγαμε και χωρις να τα ψηνουμε !!!σου στελνω την αγαπη μου σε σενα και την οικογενεια σου απο Τριπολη Αρκαδιας 👍👍👍❤❤❤💋💋💋🙏🙏
@GrandpaTassoscooking
Жыл бұрын
Γεια σου Κλειώ! Σ' ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σου λόγια! Πολύ μου άρεσε η περιγραφή για τη λούντζα. Θα προσπαθήσω να τη φτιάξω αν βρω καλή συνταγή! Πολλά φιλιά!
Σημερα τα ξεκινησα να τα φτιαξω και βγηκαν ιδια οπως τα δικα σου..τι να πω δεν εχω λογια..στην υγεια μας παππου Τασο....ΓΙΑΝΝΗΣ απο καβαλα..
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Γεια σου Γιάννη μερακλή! Πολύ χάρηκα για το αποτέλεσμα! 🍽️🥂
Χρόνια πολλά καλά και ευλογημένα στους απανταχού Έλληνες!!! Φίλε μου καλέ μου φίλε!!! Τι να πρώτο πω? Έχω τρελαθεί με όλο ΑΥΤΌ!!! Να σκεφτείς έκλεισα για λίγο το βίντεο για να συνέλθω!!! Μου άνοιξες πάλι το βιβλίο των αναμνήσεων!!! Με τον αδελφό της μητέρας μου, είχε το δικό του χοιρινό και καταλαβαίνεις....!!! Όμως εσύ έβαλες πολλά μυρωδικά μέσα και στο κάπνισμα, πραγματικά πρέπει να είναι πάρα μα πάρα πολύ νόστιμα!!! Πωπωπω πωπω!!! Γειά στα χέρια σου να είσαι πάντα καλά με την οικογένεια και τους φίλους σου!!! Στην υγειά όλων μας!!! Πάντα τέτοια!!! Την αγάπη μου σε όλους!!! 🥰🎊👏🎊🌹🧡🌻💚🌺♥️🌹🎊🎅💐🍷🍷🥂
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Καλησπέρα καλή μου φίλη Κλειώ! Έχω κάνει κι άλλες φορές λουκάνικα, αλλά για πρώτη φορά καπνιστά! Όλα τα μυρωδικά έδεσαν πολύ αρμονικά μεταξύ τους. Το κάπνισμα τα έδωσε το τελικό φινίρισμα και είχαν μια μοναδική και εξαιρετική γεύση. Καλό σου βράδυ και καλές γιορτές!
@KleiwkleiwKleiwkleiw
2 жыл бұрын
@@GrandpaTassoscooking Εύχομαι από καρδιάς σε σένα και την οικογένειά σου τα καλύτερα γιά όλο το 15θημερο των Χριστουγέννων!! Υγεία πάνω απ'ολα και κάθε ευλογία στο σπιτικό σου!!! 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
@@KleiwkleiwKleiwkleiw 🌟🎄🎁✨🌠🎇🎆🎀
Τα βίντεό σου είναι μια μυσταγωγία! 🙏🙏🙏Καλή Χρονιά από Κύπρο
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
🤩🤩🤩🤩🤩
Γεια σου βρε μπάρμπα Τάσο μερακλή υγεία και καλές γιορτές
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
🌟🎄🎁✨🌠🎇🎆🎀
Ωραια τα καπνιστα χωριατικα λουκανικα παππου Τασο.Ποιος μπορει να φτασει το μερακι και την αγαπη σου για την μαγειρικη;
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Γεια σου Αγγελική μου! Ευχαριστώ πολύ!
Χρόνια πολλά, καλή χρονιά έστω και ετεροχρονισμενα,κύριε Τάσο συγχαρητήρια, όχι μόνο για το χάρισμα που σου εδωρισε ο Θεός στο να μετατρέπεται ο συνδυασμός των υλικών που χρησιμοποιείς σε ένα καλλιγευστο πιάτο με πανδαισία αρωμάτων σωστό ποίημα στον ουρανίσκο, αλλά και η αγάπη και η θετική ενέργεια τις οποίες εκπέμπεις με ευεργετική επίδραση σε εμάς τους τηλεθεατές που παρακολουθούν ανελλιπώς τις διαδικτυακές σου βιντεοσκοπησεις.Επειδη ενστερνιζομαι την αδυναμία σου για την Κρήτη σου αφιερώνω ολόψυχα μία μαντινάδα: Όμορφη Κρήτη μαγική, στολίδι του πλανήτη, όταν γροικω τη λύρα σου,θωρώ τον Ψηλορείτη και μου'ρχεται να ανεβώ στην πιο ψηλή κορφή του,για ν'αγναντευω τσ'αετους που ζούνε στο κορμί του.
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Καλησπέρα Γιώργη! Σ ευχαριστώ πολύ! Ειλικρινά με συγκίνησε το σχόλιό σου! Να είσαι πάντα καλά!
@georgiosvavladellis2089
2 жыл бұрын
Να είσαι πάντα καλά με υγεία, σ'ευχαριστω πολύ για τα καλά σου λόγια, εύχομαι καλή συνέχεια και να υλοποιηθεί ότι έχεις οραματιστει.
Όσο υπάρχει αντίσταση δεν προκειτε να τελειώσει γρήγορα αυτό που περνάμε. Ενωμένοι θα Νικήσουμε τον Εχθρό..!! Καλές γιορτές να έχετε μέ υγεία, και καλά να περνάτε..!! Φιλιά πολλα από ΠΕΙΡΑΙΑ..!! 🌹👍💓
Bravo nonno. Tasos
👌👌👌
bravo sas👍👍👍
Πω ρε φίλε σε παραδέχομαι κυρίως για ένα βασικό σημείο (μιας και η γέμιση είναι και θέμα γούστου): στο ότι κάνεις χοντροκομμένη τη γέμιση! Έτσι ακριβώς τα σπάει, να νιώθεις τα κομμάτια της γέμισης όταν τρως το ψημένο λουκάνικο. Χαιρετίσματα από Αγρίνιο!
@GrandpaTassoscooking
6 ай бұрын
Ευχαριστώ! Να σαι καλά.
καλησπερα, καλες γιορτες, 2 κουβενετς για το καπνιστηρι σου.......
Μπραβο παππού Τάσο !!θα αγοράσω μηχανή να φτιάξω κι εγώ!!
@GrandpaTassoscooking
2 жыл бұрын
Να είσαι καλά!❤️
👍👍👍👌👌👌👌💕💕💕💕 Μπραβοοοο Μερακλής ......!!!!
Numero uno
Γειά σου κύριε Τάσο θα σου πω κάτι έτσι που βλέπω πως τα φτιάχνεις είσαι μερακλής . Να είσαι καλά και καλές γιορτές με υγεία
@GrandpaTassoscooking
6 ай бұрын
Χρόνια Πολλά Κώστα! Εύχομαι στην οικογένειά σας μια χρονιά γεμάτη αγάπη, χαρά και υγεία!