HOME MADE ICE CREAM RECIPE | CHEF OKTAY
Your family's cook is back in the kitchen...
Home made ice cream
Ingredients list:
1 liter of whole milk
1.5 cups of granulated sugar
A cup of cream
A coffee spoon of sahlep
A pack of vanilla
For service:
Ice cream cones
Wafers
Preparation:
Pour the cold milk and cream into the saucepan. Add half of the sugar, mix the sahlep and sugar well and take them into a saucepan. After mixing it well with a whisk, we boil it for an average of 15 minutes after our ice cream starts to boil, stirring constantly. After taking our pot off the stove, we bring our ice cream down to room temperature by mixing it with a ladle. When it reaches the room temperature, we put the pot into the deep freezer. We take it out every 2 hours and run it with a blender. It is enough when we do this process four or five times for it to get purified. Finally, we put it in a glass ware and cover it with a plastic. Rest it in the freezer overnight. Our ice cream is ready to serve.
Health to your hands, bon appetit.
Subscribe to my channel for free;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Follow Chef Oktay Usta on his social media accounts;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Пікірлер: 564
Çok teşekkürler ustam seneler önce yeşil elma programında vermiştiniz tarifi arıyordum kaç yıldır sonunda geldi tarif. Denedim gerçekten başarılı bir tarif ancak şekeri 1 su bardağı koymama rağmen çok tatlı oldu deneyeceklerin bilgisine
Çocukken severek izlediğim Oktay Ustamızı şimdi kendi çocuklarımla izliyorum, onlarda sizi çok sevdi ustam.. küçük kızımla tariflerinizi severek yapıyoruz..Elinize emeğinize sağlık Oktay Usta🥰🥰
Oktay usta gelmiş hoşgelmiş yaparım inşallah malzemeleri alıyımda yaparım herkes yapabilir zor değil bence ben 15 yaşındayım evde tekim annem ve babam işten geldiklerinde serinlesin istediğim için ama evde malzemeleri olmadığı için inşallah hafta sonu yapmayı düşünüyorum 😎😎
Yav Cansın Oktay Ustam. Küçükken annem Tv.yi açar seni izlerdi öyle tanıdık seni şimdi senin tariflerin ile ev yemekleri yapıyorum 😊 bütün ustaları tek geçersin. Tariflerin, püf noktaların, doğallığın, emeğine sağlık Büyük usta 🙏🏻👏🏻
@simeldmrts2740
2 жыл бұрын
Iyiki varsin Oktay ustam elinize emeginize saglik
Allahım! Kederden ve üzüntüden, acizlikten, tembellikten, cimrilikten, korkaklıktan, borç yükünden ve insanların kahrından sana sığınırım.
1lt süt tam yağlı 1paket krema %30 1 buçuk su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı sahlep
@bedrikaraer2868
2 жыл бұрын
Krema ile sıvı yağ karışım mı yaptı acaba orayı tam anlamadım ne kadar yağ ekledi acaba
Ustamı çok özlemişim canım ustam senin tariflerinle yemek yapmayı öğrendim Iyiki varsın can ustam 🤲💓
Ellerine sağlık dondurma enfes görünüyor 🌷🧿
Ellerinize sağlık muhteşem olmuş. O kadar güzel anlatıyorsunuz ki her detayı çok teşekkür ederim Allah'a emanet olun. 👍
Şefim çok mutluyum dondurmayı yaptım şu anda yiyiyorum sayende onunda yaptım. Tskl şefim 🇹🇷💕💕💕💕👋👋👋👋👍👍👍
Oktay ustacım burdayız herzamanki gibi çok güzel bi vidyo hazırlamışsınız ellerinize sağlık yiyenlere afiyetler olsun ( seviliyorsunuz 🥰 )
Oktay Ustam harika bir tarif. Dördüncü defa yapıyorum, harika oldu. Sayenizde. Ellerinize sağlık
Allah razı olsun Oktay usta sanki yeşil elmayı izliyoruz 🤲
@balpaintingworkshop8469
3 жыл бұрын
Bence de ne güzeldi, aynı samimiyet aynı kaliteli çekimler 😊
Ustam ALLAH sende razı olsun nasıl güzel yürekli bir adamsın sen ALLAHIM bütün müslüman alemine herşeyin en iyisini ve güzelini nasip etsin🤲🤲
Tek kelimeyle mükemmel oldu artık dışarıdan almak yok tarifi daha çok miktarda yapıp buzlukta saklayacağım ellerinize sağlık👌🏽👌🏽
Tam da yapmak istedigim zaman cok tesekkurler ustam ellerine sağlık 😊
Elinize sağlık. Mutfakta harikalar yaratıyorsunuz. .
Dışardan en ucuz dondurmayı aldığınızda da aynı fiyata tekabül ediyor. Bu kadar uğraşmam gider marketten alırım diyebilirsiniz fakat o hazır dondurmaların içindeki zararlı maddeleri cocugunuza yedirmek yerine bu ev yapımı doğal dondurmayı yedirmenizi tavsiye ederim. Tarifi denedim 3 e ayırıp son aşamada birine fıstık birine cikolata parcaları ekledim ve dışarda yediğim dondurmalardan daha lezzetli oldu ellerinize sağlık ustam.
@srg9850
3 жыл бұрын
İçindeki krema ne kadar sağlıklı olabilir paketli gıda sonuçta. Kremanın doğalini bulamaz miyiz
@mihricanmentese4944
2 жыл бұрын
Krema katki vb degil tamamen süt yağıdır.Paketli olması zararlı olduğu anlamına gelmez.Kutuda sadece uht olur süt,krema vb
@cemcengizkan2478
2 жыл бұрын
Halâ aynı fikirdemisin :))
@Lady35
2 жыл бұрын
@@cemcengizkan2478 son aylarda kremaya bakmıyorum bile:))
@desertfoxFCO
Жыл бұрын
Oktay ustam dolma yaprak sarma da yaparmisiniz içli köfte snitzel karnıyarık kısır topalak çorbası felah köftesi badirik
Ellerinize sağlık kolay gelsin Oktay Usta
Tam zamanında Hızır gibi yetiştiniz. Ellerinize sağlık.
Ellerine yüreğine sağlık güzel ustam❤️🌷
Maşaallah yine çok güzel bir tarif verdiniz👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Kızım tam bir dondurma hastası her gün versen yer efendim can kulağıyla dinliyorum elinize sağlık 👏👏👏💞🌷😋😋
Elinize sağlık afiyetler olsun.
Çok teşekkür ederim bu güzel tarifiniz için bende yapıcam inşallah
Ellerine sağlık şefim 1 kere denedim olmamıştı bu tarifle tekrar deneyeceğim ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Cok guzel net ve dogru anlatim, tesekkurler Oktay ustamiz
Ellerinize sağlık,Oktay ustam.İyi ki varsınız.
Hayırlı akşamlar olsun şefim hoşgeldiniz ellerinize emeklerinize sağlık ustam temiz temiz sizin usulle hepimiz hazırlayıp bol bol ikramedelim teşekkürler Allah kolaylık versin kardeşim 😊👌☕
Ustam ellerinize sağlık,bu tarif cok iyi oldu yaz günleri için.meyveli cesitleri de bekliyoruz 😍🙏
Süper elinize sağlık 🍓 ve 🍍 meyveleri ile de farklı bir tarif oluyorsa onları da öğrensek harika olur
Süper olmuş ellerine emeğine sağlık Oktay ustam 💯💯💯💯💯💯💯💯💯
Ellerine saglik cok guzel olmus bayildim bende yapicam
👍Ellerine sağlık. Muhteşem güzellikte oldu.
Ohhh harika çok seviyorum bende yapıcam ellerine sağlık Teşkkürler.
@emelkaradag691
3 жыл бұрын
Cok cok begendik canimiz kaldi
Offff yaaa çok güzel eline emeğine sağlık ustam Allah razı olsun inşaallah
Harika oldu ustam. Ellerinize saglik.
Maseallah harika olmuslar Ellerinjze saglik ustam
Çok güzel olmuş ellerine sağlık oktay ustam 👏🧿🧿
Harikasınız Sn.Oktay ustam.Ellerinize sağlık sapkaniz ve önlüğünüz yine çok güzel.👏🥰
Vallahi müthiş, Şefim siz bu konuda teksiniz
Ustammm limonata bekliyorum 🍋🍋
Ellerinize bileklerinize saglik bu dondurmayi muttlaka en yakin zamannda deneyecem goruntusu muhtesem sizin yaptigim tarifler her zaman muhesem tutuyor 👌👍
Eline sağlık ustam ya bu ara aradığım tariflerin en başında dondurma vardi
Çok güzel oldu oktay usda ellerine sağlık yiyenlere afiyetler olsun 🙏🙏
Oktay ustam beklediğimiz tarif geldi.Ellerinize sağlık .Harika görünüyor.🍦🍦🍦
Ellerinize sağlık Oktay Ustam❤Allah Sizlere uzun ömürler versin🤲İyiki varsınız❤💕
Ellerinize sağlık ustacım Allah neşenizi bozmasın🌹bize de eksediyor inanın
Ellerinize sağlık çok güzel oldu
Sizi çok seviyorum OKTAY USTAM ELİNİZE EMEĞİNİZE SAĞLIK ÇOCUKLUĞUMDAN BERİ İZLİYORUM SİZİ ALLAH UZUN ÖMÜRLER VERSİN İNŞALLAH ❤️❤️
Oktay şefim severek takip ediyorum Dondurma süper oldu
Beklenen tarif geldi😍😍😍ellerine sağlık 🌷👍👍👍👍🌷🌷
Ellerine sağlık usta 👏👏
Ustam ellerinize sağlık çoook güzel oldu dondurma 👌👏👏💖
Çok güzel görünüyor. Elinize sağlık
Oktay ustam sağolasın .Emeklerinize sağlık
Ellerınıze saglik Oktay ustam
Oktay ustam seni çok seviyoruz rabbim sizlere uzun ömürler versin
Ellerinize sağlık hepinizin
Sayin şefim ellerin dert görmesin çok teşekkür yapacam selamlar
Cok güzel olmus Oktay Ustam mutlaka deneyecegim 👏
Ellerine sağlık oktay ustam❤️
Tüm dondurma tariflerini sabırsızlıkla bekliyoruz😍
Ellerinize sağlık çok güxel oldu
Bravo Oktay usta, sen yaparsın, emeğine sağlık 💯💯💯
Çok güzel olmuş maşallah ellerinize sağlık
Ellerine sağlık Oktay ustam Dondurma yapmadım hiç deneyecem inşallah 😃
Eline sağlık afiyet olsun oktay ustam ♥️😘 çok güzel oldu
Emeğinize sağlık hepinizin
Ellerine sağlık şefim harika oldu
Tesekkurler ailemizin aşçısı Oktay Usta...👏👏👏
Dondurma yi kim sevmez ustam elinize sağlık ustam 🤗
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık diğer dondurma tariflerini bekliyoruz
Ellerinize sağlık oktay usta tarifler harika lezzetler misss
Elinize, emeğinize sağlık Oktay ustam..
Ya çok güzel ustan ellerinize sağlık mühtiş olmuş 🥰🤗
yine ekrana kitlendim.ellerine sağlıkustam.
Kolay gelsin Oktay usta hoşgeldiniz evimize sefalar getirdiniz ellerine emeğine sağlık afiyet bal olsun ustam İzmir'den sevgiler saygılar gönderiyorum size allaha emanet olun inşallah rabbim huzurunuzu mutluluğunuzu sağlığınızı bozmasın sağlıkla huzurla ustam harikasın
Can ustam şahane bir dondurma oldu. Eline, emeğine sağlık. Soğutma işlemi biraz zaman alıyor, yapımı oldukça pratik. Oğlumla aynı fikirde olmasam da, yiyeceklerin hazır alınması yerine evde yapılmasına büyük önem veriyorum. İnşallah deneyeceğim. Minnet, sevgi ve saygılarımla...
@CHEFOKTAYUSTA
3 жыл бұрын
Evde yapılan dondurma güzel oluyor çünkü içinde katkı maddesi yok şekerini kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz oğlunuza selamlar sevgiler
Efsane olmuş ustam. Ellerine sağlık 😊
Coook severim Oktay ustam coook da guzel Yapıyon teşekür ederim 🌹🌹🌹
Allah gayret kuvvet versin sizi başımızdan eksik etmesin ellerine sağlık dondurma harika oldu acaba bizde okadar güzel yapabilirsiniz afiyet olsun iyi günler
Teşekkürler Oktay usta, en kısa zamanda deneyecem 👍👍🙏🧿🤲
Ellerinize sağlık Oktay Ustam
Maşallah harika oldu meyveli de isterim kolay gelsin
Kolaygelsin oktayusta sıcaklarda çok güzel gider hayırlı aksamlar Oktay usta aylesi 👍👍🥀🌷🥀🌷🥀☘️🌿🌲
Ustam ben 1 kilo süt ve 500 gram 32% krema yaptım,çok güzel oldu bir daha sefer keçi sütü ile yapmayı düşünüyorum. Sevgililer saygılar dilerim.
@AyseKaraca-kh7ln
Ай бұрын
Salep doğal mı oluyor
@AyseKaraca-kh7ln
Ай бұрын
Krema doğal mı oluyor
@LuckyandMinka
Ай бұрын
Salep aktarlarda satılır doğal katkısız olur, krema dondurmaya güzel tad verir.
Mükemmel oldu ustam ellerine sağlık
Ellerinize sağlık usta çok nefis oldu Yiyenlerede afiyet olsun Gerçek usta Oktay usta 👍👍
Çoook güzel oldu ellerin dert görmesin selamlar
ELLERİNİZE SAĞLIK 👏😍
Kolay gelsin ustam çok severiz😋😋😋
@turkunkanali7796
3 жыл бұрын
Ellerine sağlık abicim dondurma kaymak yemeyen manyak
Ellerinize sağlık Oktay Usta 👏👏👏
ellerine sağlık ustam süper oldu
Çok çok severim 😋😋😋 ellerine sağlık ustam
Oktay ustam siz ne yaparsaniz guzel olur ellerinize saglik iyki varsiniz size tekrar kavusmak cok iyi oldu 💘💖💜
Garanti tarif ustamdan geldi ellerine sağlık
Ellinize saglik Oktay Usta 👌
Çok güzel Oktay ustam yaptığın herşey güzel oluyo ustam iyigunler kolay gelsin 👍♥️🧿
Ustam sen bir tanesin Rabbim uzun ömürler versin 🥰🤲🌹