Dem Holz auf der Spur: So kommt es aus dem Wald, sorgt im Kamin für Wärme oder wird zu Möbeln, Fässern oder Holzhäusern.
Die Arbeit mit Pferden im Wald ist für Jürgen Duddek eine Leidenschaft. Und er beherrscht sein Metier so gut, dass er sich 2012 in England den Titel Europameister der Holzrücker geholt hat. Neben Arbeitsaufträgen gibt er jetzt auch Holzrücke-Kurse. In seinem eintägigen Schnupperkurs "Holzrücken für Anfänger" in Freiburg bekommen die Teilnehmer einen intensiven Einblick in die Komplexität und die Herausforderungen des Holzrückens.
In Untergruppenbach veranstaltet das Forstamt jedes Jahr eine Brennholzversteigerung. Viele versorgen sich hier regelmäßig mit neuem Holz für die Heizung oder den Kamin. Aber bis das Holz verfeuert werden kann, muss es erst noch schweißtreibend verarbeitet und richtig gelagert und getrocknet werden.
Schreinermeister Marc Seiler hat noch bei den Mönchen von Maria Laach sein Handwerk gelernt. Jetzt hat er die Klosterschreinerei gepachtet und präsentiert seine hochwertigen Massivholzmöbel in der klostereigenen Villa Reuther am Laacher See. Nicht nur für Holzliebhaber ein spannender Ausflug.
Das junge Küferunternehmen Fasswerk produziert alles für den Winzer und darüber hinaus: Barriquefässer, Lagerfässer sowie Bottiche aller Art. Das Holz kommt aus dem nahen Pfälzer Wald. Da den Küfern Nachhaltigkeit besonders am Herzen liegt, bieten sie als besonderen Service auch Fassreparaturen an.
Ab 2024 gibt es eine Architekturroute durch den Schwarzwald. Die Einrichtung dieser Touristiktour ist überfällig - schließlich ist das traditionelle Schwarzwaldhaus weltberühmt. Aber auch moderne Holzbauten werden vorgestellt. Ein besonderer Tipp: Viele dieser Häuser können als Ferienwohnungen gemietet werden.
Kapitelmarken
00:00:00 Intro: Schnupperkurs „Holzrücken für Anfänger“ in Freiburg
00:01:11 Jürgen Duddek, ehemaliger Europameister im Holzrücken, und seine Pferde
00:04:22 So wird Brennholz versteigert und verarbeitet
00:10:57 Hochwertige Möbel aus Holz aus der Klosterschreinerei Maria Laach
00:17:51 Fässer und Bottiche aus dem Pfälzer Wald vom Küferunternehmen Fasswerk
00:24:12 Unterwegs auf der neuen Architekturroute durch den Schwarzwald zu traditionellen und modernen Holzhäusern
00:28:36 Outro
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