ХОЛОДЕЦ- вкусный и прозрачный из свиной рульки. Простой рецепт.
Доброго времени суток, друзья!!!
Сегодня хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом приготовления Холодца из свиной рульки .
Свиная рулька-3кг
вода для бульона -3 или 3,5 литра
1-1,5 ст.ложки соли
3-4шт лавровый лист
4шт душистый перец
15-20шт перец горошком
5-6 зубчика чеснока
2шт лука репчатого вместе с шелухой
Варить на медленном огне 4часа.
Приятного приготовления!
по поводу сотрудничества
crutovalea@gmail.com
Facebook
profile.php?...
одноклассники
ok.ru/profile/342373920562
канал -Ольга и Семья
/ @katiusacrutoguz
канал- Наша жизнь в Германии
/ nashajiznivgermanii
канал-Кухня Ирины
/ @kuhniairini
#холодец
#студень
#холодецизсвинойрульки
#студеньизсвинойрульки
#холодное
#какприготовитьхолодец
#рецептприготовленияхолодца
#свинаярулька
#кулинария
#буднибабулиидеда
#ольгаисемья
#нашажизньвгермании
#еда
#вкусноипросто
#быстроивкусно
#рецептбеззаморочек
Пікірлер: 165
Валентина, смотреть невозможно, слюнки текут! Спасибо за рецепт!👍😊
Холодец отпад очень красивый бульён чистый Молодец Валентина Спасибо👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@lifestyle8346
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Хочу с большим удовольствием пригласить вас к себе на канал. Только начинаю и очень нужна поддержка ваша♥️🙏
Шикарный холодец. Цвет невероятный. Валентинка Хозяечка. Здоровья вам и вашим родным. Счастья вашей прекрасной семье 💕💕💕🌺🌺🌺🥰
@user-sm2pt2hf1k
2 жыл бұрын
💖💖💖🌷🌷🌷
Лучшего способа нет, я так всегда варю! Я даже удивилась, что кто-то ещё так делает! Всегда получается отменный, всем советую! У вас ручки золотые!
Готовлю так же но я люблю чеснок чтобы с мясом был в тарелке .Ну это как кому нравится.🤗🤗🤗.
Ну да, Валюша, слюнки текут у женщин по всему миру! И вкусно, и красиво, и пахнеееееееееееееет!!! СПАСИБО!!!
Холодец отличный 👍👍👍 бульон прозрачный, супер 👏 Вы умничка 👍 Валентина! 🌺🌺🌺😍😍😍🌹🌹🌹
@user-sm2pt2hf1k
2 жыл бұрын
Спасибо за поддержку 💋 💋 💋
@user-io4kl2cw2n
2 жыл бұрын
@@user-sm2pt2hf1k 💞💞💞
Хозяюшка,хозяюшка! Вкуснота и красота!!! Ммм...💯💯💯👍👍👍👍👍
Аппетитно выглядеть. Я то же на новый год готовлю. Кое что взяла на заметку. Спасибо Валентина.
Очень даже вкусно! Молодец Валентина!
Готовлю точно также. Еще бабкин и мамин рецепт. Видимо в советское время все так делали холодец. Вкуснотища невероятная, Ваша правда, Валентина!😁 Спасибо огромное!🙏❤️👍
Благодарю 🙏 за вкусняшку 🙌
Как вкусно спасибо большое🥰😍
Красота! Спасибо!
Холодец - супер! Вы,Валентина , мастерица.
Вiтаю, ну дуже вже апетитний холодець! Гарна господиня, так тримати!
Это бесподобно! Валечка благодарю!😚👍🌷🙏💟
Спасибо большое за ролик. очень вкусный холодец 👍👏👏👏
Красота и вкуснота!
Привет Валюшке и Валюшику-молодцы,спасибо за холодец (очень вкусно )👍👍👍👍👍👍😘😘✌✌✌😘
Molodec ja živú v Slovakii uze dávno i to že hotovlu podobnim spôsobom ocen polezno i vkusno Vy super
Валя, ну зачем так. Я аж захлебнулась слюной. Оооо, как хочу, надо купить.👍
Спасибо за видео, аж слюнки потекли, надо приготовить такой холодец)
Класс, я тоже с рульки делаю холодец, он получается просто класс
Спасибо за рецепт, слюни потекли , обязательно попробую сделать по вашему рецепту. Валентина и Валентин удачи
все очень вкусненько как вы молодцы
Холодец это здорово и вкусно!👍
Обожаю холодец! Вкусняшка! Валентина нет вам цены! Супер Бабуля!
Валюша! Красивый получился! 😋👍
Спасибо Валентина,насмотрелась и наелась, всё вкусно аппетитно,холодец супер!удачи, здоровья!!!👍
Как захотелось холодца завтра надо сделать спасибо за рецепт
Спасибо как всегда вкусно и доступно, здоровья вам и удачи. 👍👍👍
Отличный холодец 👍👍👍. А бульон какой красивый.😲
Холодец удалец!!😋😋😋👍👍👍 спасибо Валентина! Мы учимся друг у друга! 😉😍😘
👍🏼👍🏼👍🏼 Да , подходит время холодца , напомнили про это блюдо.
Верю, вкуснота 👍💯
Вы просто супер.,,,,
Валечка, спасибо, мастерица.
Молодец.спосибо.👍👍👍🌷🌷
Любим холодец...👍
ВКУСНОТА👍👍👍🌹🌹🌹
СПАСИБО, ВАЛЕНТИНА!
Тоже захотелось холодца😉 до нового года долго ждать, придется приготовить😀
Валентина здравствуйте! Молодец! Холодец удался.
Ммм, вкусняшка! Валюшааа, супер!
Умничка здоровья вам и счастья
Спасибо за рецепт! Удачи Вам,добра и здоровья .
Валечка, я чеснок кладу в бульон, когда вытаскиваю мясо. Бульон настаивается, пока я мясо разбираю и потом, всё сразу процеживаю.
Супер👍👍👍👍👍
Холодец супер)))))
Валентина и Валентин, приятного аппетита, холодец супер👍 Счастья, благополучия и финансовой стабильности, постоянство в работе, мира в жизни и спокойствия души 🙏💐🍒
@user-sm2pt2hf1k
2 жыл бұрын
Благодарю вас за такие тёплые и сердечные пожелания 💖
Валя и Валентин спасибо за обзор и рецепт👍💖
@user-mc1iu2cl2v
2 жыл бұрын
Окорочка почему-то красные и поставила жарить, холодец цвет мне не нравиться, он должн быть как слеза , а это коричневый.
@galinalogvinova7435
2 жыл бұрын
@@user-mc1iu2cl2v На иллюстрациях в кулинарных книгах и в хороших ресторанах у профессионалов холодец именно такой, как у Валентины, - красивого янтарно-коричневого цвета и прозрачный. А то, что вы считаете, что он должен быть как слеза - вы перепутали холодец с березовым соком! Нравится - не нравится - это ваш выбор, ваше право, но это не имеет никакого отношения к правильному рецепту.
Ой,какая вкуснота . Супер.👍♥️💯
Супер,я так же делаю.Ещё ,в конце ,в бульйон- перец чорный молотый.
@user-ep9nr9kx1p
2 жыл бұрын
Я тоже перец по тарелочкам сыплю и чеснок через чеснокодавку выдавливаю. Мне кажется так ароматнее получается
Ну очень хочется уже пришло время холодов а значит холодов варила 1000 раз но такой с одной рулетки нет а в холодильнике она лежит значится надо варить спасибо Валечка удачи здоровья всем👍🍂🍂🍂🍁🍁🍁🤗
Здравствуйте, Валентина и Валентин Петрович!!! С радостью слушаю ваш спокойный, приятный голос !!! Мне очень нравится такой холодец, как раз вовремя учусь как вкусно приготовить.Здорово! Огромное вам спасибо за прекрасные рецепты!!! Успехов вам и удачи во всех начинаниях и процветания вашего канала!!!!👍👍👍💯
@user-sm2pt2hf1k
2 жыл бұрын
У вас всё получится 💯 🌹🌹🌹
Красота и СМАКОТА.😊👍😋🥰❤
Ням, ням спасибо
Привет дорогая. Хороший рецепт.
Привет из Гамбурга!Ещё одна вкуснятина! Спасибо!Валентина вам за хороший рецепт
Такого вкусного винограда ,как в Молдавии, все равно нет.
Холодец получился отменный! Тоже захотелось.😄 Надо рульки купить. Спасибо за рецепт!👍
@lifestyle8346
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Хочу с большим удовольствием пригласить вас к себе на канал. Только начинаю и очень нужна поддержка ваша♥️🙏
@larissaschreiber1709
2 жыл бұрын
@@lifestyle8346 Подписалась
@lifestyle8346
2 жыл бұрын
@@larissaschreiber1709 Спасибо большое ♥️🙏
Очень понравился холодец как тушонка спасибо
Холодец аппетитный
Добрый день, спасибо за рецепт.
Валентина красивый холодец и очень опититный, самой захотелось. Какой большой базар и ассортимент. Немцы на счёт этого молодцы. А у нас в России г Волгограде этого нет. Всего вам доброго.
@kekmax1gg522
2 жыл бұрын
У нас все фрукты и овощи на много дешевле
Ох, Валентина, и меня вы заразил холодцом! Теперь надо срочно за рульками в магазин😋
Я жир снимаю с уже застывшего холодца,очень хорошо снимается широким ножом по поверхности холодца и тогда жира вообще нет,а к холодцу или хрен в томате ,или горчицу порошок заливаю рассолом от маринованных помидор,или огурцов,ставлю в теплое место и через 2часа,горчица супер
@user-sm2pt2hf1k
2 жыл бұрын
Оооо👍 спасибо за совет ,я и не знала, что так можно горчицу приготовить. Обязательно попробую !!!!
Попробуйте сварить холодец из индюшиной шеи. Гораздо вкуснее получается. Как из говядины. На индюшиной шее очень много мяса. Попробуйте. И запаха индюшиного нет совсем😋
Добрый вечер,Валентина. Когда бульон процедили,можно взять бумажную салфетку и положить сверху,она впитает жир, можно это сделать 2 раза. И холодец супер👍
@user-sm2pt2hf1k
2 жыл бұрын
Спасибо 💋
Я прямо в миске режу вдоль и поперек квадратиками, так есть удобно. Санкт-Петербург
Вы супер
Красивый холодец! Я тоже не люблю застывшую жирную пленку.
Спасибо, Валюша, холодец супер! Но видела у вас другой, типа заливного, с куском мяса, хочу такой попробовать сделать.
@lifestyle8346
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Хочу с большим удовольствием пригласить вас к себе на канал. Только начинаю и очень нужна поддержка ваша♥️🙏
@nataliapon5744
2 жыл бұрын
@@lifestyle8346 👍
👍👍👍👍👍
❤️
Хооодец ням ням мммм
😋
Привет валюшки я тоже так чеснок убираю
Привет,Валюшки!!
У нас в Италии виноград 3 евро за килограмм и сливы 2,90 у вас дешевле доброго дня… кстати Варю холодец из рульки у нас рулька без шкурки 🇮🇹💕
Можно и так. Раньше мы варили холодец, как правило, с добавлением говядины-голяшки или бульонки. Когда мясо было уже распределено в формы, я только тогда добавляла чеснок к мясу, опять бульон доводила до кипения и заливала. Каждый делает по-своему.
Точно также готовлю только ещё салфеткой жир собираю
У меня сегодня тоже холодец (студень), только я не снимала🙂
Я добавляю к рульке курицу, получается нежнее
Mersi frumos miau plăcut
Да,в советское время все так готовили,можно чуть-чуть курочки или окорочка добавить! Валентина спасибо!!!!!
@olgaaxenova9429
2 жыл бұрын
А ещё сейчас можно из шеи и плеча индюшки готовить диетический холодец .🦃🦃🦃🦃🦃
Валюта,чтобы не было жира,я сверху на ситечко кладу марлю в 3,слоя,тогда бульон о,ень прозрачный
@user-px4bs6rt8o
2 жыл бұрын
а я люблю с жиром
@user-iy8hc5pw5b
2 жыл бұрын
@@user-px4bs6rt8o Ха, я тоже люблю с жиром!
Я рульки беру только на рынке, она всегда обсмалена, а если нет , то смалю сама.
❤️🌹❤️🌹❤️
❤⚘
Салфеткой тоже хорошо убирать жир..или через марлю процедить..
Этот последний виноград у нас в молдавии называется цыца кэприй😀
@user-sm2pt2hf1k
2 жыл бұрын
Ага...🤣
@user-sm2pt2hf1k
2 жыл бұрын
А моя девичья фамилия Скутельник
Валентина, петрушка все испортила... Я тоже так варю, молодец , супер у Вас все класс!
@marinka3126
2 жыл бұрын
Это почему петрушка всё испортила то?
Валечка холодец выглядит аппетитно.Валечка как чувствойти после прививки?:Заранее спасибо.
@user-sm2pt2hf1k
2 жыл бұрын
Хорошо, спасибо за беспокойство 💖
Спасибо большое Валентина за вкусный холодец,а шкуру вы тоже кладете или только мясо, всего вам самого наилучшего.
@user-ep9nr9kx1p
2 жыл бұрын
Кажется со шкурой положила, только зачем❓ есть кожуру это 👎плохо
@user-sm2pt2hf1k
2 жыл бұрын
Конечно кладу,это вкусно 😋 😋 😋
Валя, а вам вторую прививку нужно будет делать или переболевшим только одну делают?
@user-sm2pt2hf1k
2 жыл бұрын
Вторую - по желанию
@larissaschreiber1709
2 жыл бұрын
@@user-sm2pt2hf1k Понятно. Значит достаточно одной. Спасибо.
А морковку не варите вместе с мясом, потом можно использовать для украшения вместе с петрушкой.
💐🌹🎀🌷🤩👍
Валентина,а курочка не добавляете? С ней холодец сладкий и вкусный,попробуйте,вам понравится!
@user-sm2pt2hf1k
2 жыл бұрын
Спасибо 👍