ХОЛОДЕЦ- вкусный и прозрачный из свиной рульки. Простой рецепт.

Доброго времени суток, друзья!!!
Сегодня хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом приготовления Холодца из свиной рульки .
Свиная рулька-3кг
вода для бульона -3 или 3,5 литра
1-1,5 ст.ложки соли
3-4шт лавровый лист
4шт душистый перец
15-20шт перец горошком
5-6 зубчика чеснока
2шт лука репчатого вместе с шелухой
Варить на медленном огне 4часа.
Приятного приготовления!
по поводу сотрудничества
crutovalea@gmail.com
Facebook
profile.php?...
одноклассники
ok.ru/profile/342373920562
канал -Ольга и Семья
/ @katiusacrutoguz
канал- Наша жизнь в Германии
/ nashajiznivgermanii
канал-Кухня Ирины
/ @kuhniairini
#холодец
#студень
#холодецизсвинойрульки
#студеньизсвинойрульки
#холодное
#какприготовитьхолодец
#рецептприготовленияхолодца
#свинаярулька
#кулинария
#буднибабулиидеда
#ольгаисемья
#нашажизньвгермании
#еда
#вкусноипросто
#быстроивкусно
#рецептбеззаморочек

Пікірлер: 165

  • @user-nd1wh4wr2f
    @user-nd1wh4wr2f2 жыл бұрын

    Валентина, смотреть невозможно, слюнки текут! Спасибо за рецепт!👍😊

  • @user-zc5pm8ch3w
    @user-zc5pm8ch3w2 жыл бұрын

    Холодец отпад очень красивый бульён чистый Молодец Валентина Спасибо👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @lifestyle8346

    @lifestyle8346

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте. Хочу с большим удовольствием пригласить вас к себе на канал. Только начинаю и очень нужна поддержка ваша♥️🙏

  • @user-jz2ve8bn6m
    @user-jz2ve8bn6m2 жыл бұрын

    Шикарный холодец. Цвет невероятный. Валентинка Хозяечка. Здоровья вам и вашим родным. Счастья вашей прекрасной семье 💕💕💕🌺🌺🌺🥰

  • @user-sm2pt2hf1k

    @user-sm2pt2hf1k

    2 жыл бұрын

    💖💖💖🌷🌷🌷

  • @user-mm1hx4kq6y
    @user-mm1hx4kq6y2 жыл бұрын

    Лучшего способа нет, я так всегда варю! Я даже удивилась, что кто-то ещё так делает! Всегда получается отменный, всем советую! У вас ручки золотые!

  • @user-zu3si9ew3v
    @user-zu3si9ew3v2 жыл бұрын

    Готовлю так же но я люблю чеснок чтобы с мясом был в тарелке .Ну это как кому нравится.🤗🤗🤗.

  • @user-rt9re3zq4j
    @user-rt9re3zq4j2 жыл бұрын

    Ну да, Валюша, слюнки текут у женщин по всему миру! И вкусно, и красиво, и пахнеееееееееееееет!!! СПАСИБО!!!

  • @user-io4kl2cw2n
    @user-io4kl2cw2n2 жыл бұрын

    Холодец отличный 👍👍👍 бульон прозрачный, супер 👏 Вы умничка 👍 Валентина! 🌺🌺🌺😍😍😍🌹🌹🌹

  • @user-sm2pt2hf1k

    @user-sm2pt2hf1k

    2 жыл бұрын

    Спасибо за поддержку 💋 💋 💋

  • @user-io4kl2cw2n

    @user-io4kl2cw2n

    2 жыл бұрын

    @@user-sm2pt2hf1k 💞💞💞

  • @Elena56ty
    @Elena56ty2 жыл бұрын

    Хозяюшка,хозяюшка! Вкуснота и красота!!! Ммм...💯💯💯👍👍👍👍👍

  • @user-wk1pi9fx7x
    @user-wk1pi9fx7x2 жыл бұрын

    Аппетитно выглядеть. Я то же на новый год готовлю. Кое что взяла на заметку. Спасибо Валентина.

  • @lenalitvak6457
    @lenalitvak64572 жыл бұрын

    Очень даже вкусно! Молодец Валентина!

  • @user-tn2gz2qz3r
    @user-tn2gz2qz3r2 жыл бұрын

    Готовлю точно также. Еще бабкин и мамин рецепт. Видимо в советское время все так делали холодец. Вкуснотища невероятная, Ваша правда, Валентина!😁 Спасибо огромное!🙏❤️👍

  • @lamaslimes7325
    @lamaslimes73252 жыл бұрын

    Благодарю 🙏 за вкусняшку 🙌

  • @veronicasenturk5272
    @veronicasenturk52722 жыл бұрын

    Как вкусно спасибо большое🥰😍

  • @user-sf4sc5vh8s
    @user-sf4sc5vh8s2 жыл бұрын

    Красота! Спасибо!

  • @user-ty8fi6jb4r
    @user-ty8fi6jb4r2 жыл бұрын

    Холодец - супер! Вы,Валентина , мастерица.

  • @user-oy7rn3yf5p
    @user-oy7rn3yf5p2 жыл бұрын

    Вiтаю, ну дуже вже апетитний холодець! Гарна господиня, так тримати!

  • @user-sl8kh5zk3y
    @user-sl8kh5zk3y2 жыл бұрын

    Это бесподобно! Валечка благодарю!😚👍🌷🙏💟

  • @neleamiron79
    @neleamiron792 жыл бұрын

    Спасибо большое за ролик. очень вкусный холодец 👍👏👏👏

  • @user-sm8pr5rs3f
    @user-sm8pr5rs3f2 жыл бұрын

    Красота и вкуснота!

  • @zannttavilnius83
    @zannttavilnius832 жыл бұрын

    Привет Валюшке и Валюшику-молодцы,спасибо за холодец (очень вкусно )👍👍👍👍👍👍😘😘✌✌✌😘

  • @hannafuckova7224
    @hannafuckova72242 жыл бұрын

    Molodec ja živú v Slovakii uze dávno i to že hotovlu podobnim spôsobom ocen polezno i vkusno Vy super

  • @user-zr1zc1my3l
    @user-zr1zc1my3l2 жыл бұрын

    Валя, ну зачем так. Я аж захлебнулась слюной. Оооо, как хочу, надо купить.👍

  • @Milka..kopilka
    @Milka..kopilka2 жыл бұрын

    Спасибо за видео, аж слюнки потекли, надо приготовить такой холодец)

  • @user-gu2hu6rw1n
    @user-gu2hu6rw1n2 жыл бұрын

    Класс, я тоже с рульки делаю холодец, он получается просто класс

  • @lenak9052
    @lenak90522 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, слюни потекли , обязательно попробую сделать по вашему рецепту. Валентина и Валентин удачи

  • @user-tt9he6do8v
    @user-tt9he6do8v2 жыл бұрын

    все очень вкусненько как вы молодцы

  • @braunanna3341
    @braunanna33412 жыл бұрын

    Холодец это здорово и вкусно!👍

  • @ludasegal3910
    @ludasegal39102 жыл бұрын

    Обожаю холодец! Вкусняшка! Валентина нет вам цены! Супер Бабуля!

  • @Stellik1011
    @Stellik10112 жыл бұрын

    Валюша! Красивый получился! 😋👍

  • @user-zg7kz2fp2x
    @user-zg7kz2fp2x2 жыл бұрын

    Спасибо Валентина,насмотрелась и наелась, всё вкусно аппетитно,холодец супер!удачи, здоровья!!!👍

  • @user-hw1yh2fp6h
    @user-hw1yh2fp6h2 жыл бұрын

    Как захотелось холодца завтра надо сделать спасибо за рецепт

  • @user-gl2ck6zo1e
    @user-gl2ck6zo1e2 жыл бұрын

    Спасибо как всегда вкусно и доступно, здоровья вам и удачи. 👍👍👍

  • @irinali8213
    @irinali82132 жыл бұрын

    Отличный холодец 👍👍👍. А бульон какой красивый.😲

  • @user-gi1yg9yh1e
    @user-gi1yg9yh1e2 жыл бұрын

    Холодец удалец!!😋😋😋👍👍👍 спасибо Валентина! Мы учимся друг у друга! 😉😍😘

  • @irinadering710
    @irinadering7102 жыл бұрын

    👍🏼👍🏼👍🏼 Да , подходит время холодца , напомнили про это блюдо.

  • @annaanna7804
    @annaanna78042 жыл бұрын

    Верю, вкуснота 👍💯

  • @tatianacarpizenco5585
    @tatianacarpizenco55852 жыл бұрын

    Вы просто супер.,,,,

  • @user-fy2sn8ej4f
    @user-fy2sn8ej4f2 жыл бұрын

    Валечка, спасибо, мастерица.

  • @tamaragrigoryan334
    @tamaragrigoryan3342 жыл бұрын

    Молодец.спосибо.👍👍👍🌷🌷

  • @irinakarl2212
    @irinakarl22122 жыл бұрын

    Любим холодец...👍

  • @user-mr2go2wu2i
    @user-mr2go2wu2i2 жыл бұрын

    ВКУСНОТА👍👍👍🌹🌹🌹

  • @user-ul6pi3nf6s
    @user-ul6pi3nf6s2 жыл бұрын

    СПАСИБО, ВАЛЕНТИНА!

  • @ludmilanold5982
    @ludmilanold59822 жыл бұрын

    Тоже захотелось холодца😉 до нового года долго ждать, придется приготовить😀

  • @user-oy8kw2qx5t
    @user-oy8kw2qx5t2 жыл бұрын

    Валентина здравствуйте! Молодец! Холодец удался.

  • @user-tl3kp3nb2d
    @user-tl3kp3nb2d2 жыл бұрын

    Ммм, вкусняшка! Валюшааа, супер!

  • @svetlanatatarova7121
    @svetlanatatarova71212 жыл бұрын

    Умничка здоровья вам и счастья

  • @user-oe4sz1nt9b
    @user-oe4sz1nt9b2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Удачи Вам,добра и здоровья .

  • @vikkik.8636
    @vikkik.86362 жыл бұрын

    Валечка, я чеснок кладу в бульон, когда вытаскиваю мясо. Бульон настаивается, пока я мясо разбираю и потом, всё сразу процеживаю.

  • @alexam3318
    @alexam33182 жыл бұрын

    Супер👍👍👍👍👍

  • @user-rw3wz3tl1i
    @user-rw3wz3tl1i2 жыл бұрын

    Холодец супер)))))

  • @user-kh5wh4be7y
    @user-kh5wh4be7y2 жыл бұрын

    Валентина и Валентин, приятного аппетита, холодец супер👍 Счастья, благополучия и финансовой стабильности, постоянство в работе, мира в жизни и спокойствия души 🙏💐🍒

  • @user-sm2pt2hf1k

    @user-sm2pt2hf1k

    2 жыл бұрын

    Благодарю вас за такие тёплые и сердечные пожелания 💖

  • @user-de7vd9oc6w
    @user-de7vd9oc6w2 жыл бұрын

    Валя и Валентин спасибо за обзор и рецепт👍💖

  • @user-mc1iu2cl2v

    @user-mc1iu2cl2v

    2 жыл бұрын

    Окорочка почему-то красные и поставила жарить, холодец цвет мне не нравиться, он должн быть как слеза , а это коричневый.

  • @galinalogvinova7435

    @galinalogvinova7435

    2 жыл бұрын

    @@user-mc1iu2cl2v На иллюстрациях в кулинарных книгах и в хороших ресторанах у профессионалов холодец именно такой, как у Валентины, - красивого янтарно-коричневого цвета и прозрачный. А то, что вы считаете, что он должен быть как слеза - вы перепутали холодец с березовым соком! Нравится - не нравится - это ваш выбор, ваше право, но это не имеет никакого отношения к правильному рецепту.

  • @user-ip9of9ic6c
    @user-ip9of9ic6c2 жыл бұрын

    Ой,какая вкуснота . Супер.👍♥️💯

  • @user-hc9ls7ur4r
    @user-hc9ls7ur4r2 жыл бұрын

    Супер,я так же делаю.Ещё ,в конце ,в бульйон- перец чорный молотый.

  • @user-ep9nr9kx1p

    @user-ep9nr9kx1p

    2 жыл бұрын

    Я тоже перец по тарелочкам сыплю и чеснок через чеснокодавку выдавливаю. Мне кажется так ароматнее получается

  • @user-se2yp5ts9k
    @user-se2yp5ts9k2 жыл бұрын

    Ну очень хочется уже пришло время холодов а значит холодов варила 1000 раз но такой с одной рулетки нет а в холодильнике она лежит значится надо варить спасибо Валечка удачи здоровья всем👍🍂🍂🍂🍁🍁🍁🤗

  • @nadin7926
    @nadin79262 жыл бұрын

    Здравствуйте, Валентина и Валентин Петрович!!! С радостью слушаю ваш спокойный, приятный голос !!! Мне очень нравится такой холодец, как раз вовремя учусь как вкусно приготовить.Здорово! Огромное вам спасибо за прекрасные рецепты!!! Успехов вам и удачи во всех начинаниях и процветания вашего канала!!!!👍👍👍💯

  • @user-sm2pt2hf1k

    @user-sm2pt2hf1k

    2 жыл бұрын

    У вас всё получится 💯 🌹🌹🌹

  • @user-je8xs9oz8i
    @user-je8xs9oz8i2 жыл бұрын

    Красота и СМАКОТА.😊👍😋🥰❤

  • @user-ph2im7kh7z
    @user-ph2im7kh7z2 жыл бұрын

    Ням, ням спасибо

  • @user-xt9ls3dh3k
    @user-xt9ls3dh3k2 жыл бұрын

    Привет дорогая. Хороший рецепт.

  • @lydiafink6810
    @lydiafink68102 жыл бұрын

    Привет из Гамбурга!Ещё одна вкуснятина! Спасибо!Валентина вам за хороший рецепт

  • @user-xt9ls3dh3k
    @user-xt9ls3dh3k2 жыл бұрын

    Такого вкусного винограда ,как в Молдавии, все равно нет.

  • @larissaschreiber1709
    @larissaschreiber17092 жыл бұрын

    Холодец получился отменный! Тоже захотелось.😄 Надо рульки купить. Спасибо за рецепт!👍

  • @lifestyle8346

    @lifestyle8346

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте. Хочу с большим удовольствием пригласить вас к себе на канал. Только начинаю и очень нужна поддержка ваша♥️🙏

  • @larissaschreiber1709

    @larissaschreiber1709

    2 жыл бұрын

    @@lifestyle8346 Подписалась

  • @lifestyle8346

    @lifestyle8346

    2 жыл бұрын

    @@larissaschreiber1709 Спасибо большое ♥️🙏

  • @user-ze7pv5re1r
    @user-ze7pv5re1r2 жыл бұрын

    Очень понравился холодец как тушонка спасибо

  • @user-ko4pw4xf3y
    @user-ko4pw4xf3y2 жыл бұрын

    Холодец аппетитный

  • @user-cv7yv9ph2q
    @user-cv7yv9ph2q2 жыл бұрын

    Добрый день, спасибо за рецепт.

  • @user-wq8jr8br5t
    @user-wq8jr8br5t2 жыл бұрын

    Валентина красивый холодец и очень опититный, самой захотелось. Какой большой базар и ассортимент. Немцы на счёт этого молодцы. А у нас в России г Волгограде этого нет. Всего вам доброго.

  • @kekmax1gg522

    @kekmax1gg522

    2 жыл бұрын

    У нас все фрукты и овощи на много дешевле

  • @elenatomm2566
    @elenatomm25662 жыл бұрын

    Ох, Валентина, и меня вы заразил холодцом! Теперь надо срочно за рульками в магазин😋

  • @user-ql2ji7qp3d
    @user-ql2ji7qp3d2 жыл бұрын

    Я жир снимаю с уже застывшего холодца,очень хорошо снимается широким ножом по поверхности холодца и тогда жира вообще нет,а к холодцу или хрен в томате ,или горчицу порошок заливаю рассолом от маринованных помидор,или огурцов,ставлю в теплое место и через 2часа,горчица супер

  • @user-sm2pt2hf1k

    @user-sm2pt2hf1k

    2 жыл бұрын

    Оооо👍 спасибо за совет ,я и не знала, что так можно горчицу приготовить. Обязательно попробую !!!!

  • @user-vy4mc9tu6i
    @user-vy4mc9tu6i2 жыл бұрын

    Попробуйте сварить холодец из индюшиной шеи. Гораздо вкуснее получается. Как из говядины. На индюшиной шее очень много мяса. Попробуйте. И запаха индюшиного нет совсем😋

  • @elenastartseva4670
    @elenastartseva46702 жыл бұрын

    Добрый вечер,Валентина. Когда бульон процедили,можно взять бумажную салфетку и положить сверху,она впитает жир, можно это сделать 2 раза. И холодец супер👍

  • @user-sm2pt2hf1k

    @user-sm2pt2hf1k

    2 жыл бұрын

    Спасибо 💋

  • @user-nf6cp9op4i
    @user-nf6cp9op4i2 жыл бұрын

    Я прямо в миске режу вдоль и поперек квадратиками, так есть удобно. Санкт-Петербург

  • @user-zi9dk2xh9o
    @user-zi9dk2xh9o2 жыл бұрын

    Вы супер

  • @user-ru2yu4gi2t
    @user-ru2yu4gi2t2 жыл бұрын

    Красивый холодец! Я тоже не люблю застывшую жирную пленку.

  • @nataliapon5744
    @nataliapon57442 жыл бұрын

    Спасибо, Валюша, холодец супер! Но видела у вас другой, типа заливного, с куском мяса, хочу такой попробовать сделать.

  • @lifestyle8346

    @lifestyle8346

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте. Хочу с большим удовольствием пригласить вас к себе на канал. Только начинаю и очень нужна поддержка ваша♥️🙏

  • @nataliapon5744

    @nataliapon5744

    2 жыл бұрын

    @@lifestyle8346 👍

  • @user-hl3tz3vv5g
    @user-hl3tz3vv5g2 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍

  • @anastasiacejzer1191
    @anastasiacejzer11912 жыл бұрын

    ❤️

  • @user-fd3ph7be8u
    @user-fd3ph7be8u2 жыл бұрын

    Хооодец ням ням мммм

  • @stellavinnytska7714
    @stellavinnytska77142 жыл бұрын

    😋

  • @user-zi9dk2xh9o
    @user-zi9dk2xh9o2 жыл бұрын

    Привет валюшки я тоже так чеснок убираю

  • @user-on4tv9sl2d
    @user-on4tv9sl2d2 жыл бұрын

    Привет,Валюшки!!

  • @tatianacudinova7775
    @tatianacudinova77752 жыл бұрын

    У нас в Италии виноград 3 евро за килограмм и сливы 2,90 у вас дешевле доброго дня… кстати Варю холодец из рульки у нас рулька без шкурки 🇮🇹💕

  • @user-nw8zl2gd1i
    @user-nw8zl2gd1i2 жыл бұрын

    Можно и так. Раньше мы варили холодец, как правило, с добавлением говядины-голяшки или бульонки. Когда мясо было уже распределено в формы, я только тогда добавляла чеснок к мясу, опять бульон доводила до кипения и заливала. Каждый делает по-своему.

  • @kb9359
    @kb93592 жыл бұрын

    Точно также готовлю только ещё салфеткой жир собираю

  • @lifestyle8346
    @lifestyle83462 жыл бұрын

    У меня сегодня тоже холодец (студень), только я не снимала🙂

  • @user-fm4on1sp8h
    @user-fm4on1sp8h2 жыл бұрын

    Я добавляю к рульке курицу, получается нежнее

  • @ninapostoronca848
    @ninapostoronca8482 жыл бұрын

    Mersi frumos miau plăcut

  • @olgaaxenova9429
    @olgaaxenova94292 жыл бұрын

    Да,в советское время все так готовили,можно чуть-чуть курочки или окорочка добавить! Валентина спасибо!!!!!

  • @olgaaxenova9429

    @olgaaxenova9429

    2 жыл бұрын

    А ещё сейчас можно из шеи и плеча индюшки готовить диетический холодец .🦃🦃🦃🦃🦃

  • @user-tb7ng5gh8m
    @user-tb7ng5gh8m2 жыл бұрын

    Валюта,чтобы не было жира,я сверху на ситечко кладу марлю в 3,слоя,тогда бульон о,ень прозрачный

  • @user-px4bs6rt8o

    @user-px4bs6rt8o

    2 жыл бұрын

    а я люблю с жиром

  • @user-iy8hc5pw5b

    @user-iy8hc5pw5b

    2 жыл бұрын

    @@user-px4bs6rt8o Ха, я тоже люблю с жиром!

  • @user-ed2xp3yp9l
    @user-ed2xp3yp9l2 жыл бұрын

    Я рульки беру только на рынке, она всегда обсмалена, а если нет , то смалю сама.

  • @gunelgaxramanova1571
    @gunelgaxramanova15712 жыл бұрын

    ❤️🌹❤️🌹❤️

  • @rodica2640
    @rodica26402 жыл бұрын

    ❤⚘

  • @liko1505
    @liko15052 жыл бұрын

    Салфеткой тоже хорошо убирать жир..или через марлю процедить..

  • @user-fd3ph7be8u
    @user-fd3ph7be8u2 жыл бұрын

    Этот последний виноград у нас в молдавии называется цыца кэприй😀

  • @user-sm2pt2hf1k

    @user-sm2pt2hf1k

    2 жыл бұрын

    Ага...🤣

  • @user-sm2pt2hf1k

    @user-sm2pt2hf1k

    2 жыл бұрын

    А моя девичья фамилия Скутельник

  • @user-gd1ig1np2l
    @user-gd1ig1np2l2 жыл бұрын

    Валентина, петрушка все испортила... Я тоже так варю, молодец , супер у Вас все класс!

  • @marinka3126

    @marinka3126

    2 жыл бұрын

    Это почему петрушка всё испортила то?

  • @christinarichter3981
    @christinarichter39812 жыл бұрын

    Валечка холодец выглядит аппетитно.Валечка как чувствойти после прививки?:Заранее спасибо.

  • @user-sm2pt2hf1k

    @user-sm2pt2hf1k

    2 жыл бұрын

    Хорошо, спасибо за беспокойство 💖

  • @natalianatalia3120
    @natalianatalia31202 жыл бұрын

    Спасибо большое Валентина за вкусный холодец,а шкуру вы тоже кладете или только мясо, всего вам самого наилучшего.

  • @user-ep9nr9kx1p

    @user-ep9nr9kx1p

    2 жыл бұрын

    Кажется со шкурой положила, только зачем❓ есть кожуру это 👎плохо

  • @user-sm2pt2hf1k

    @user-sm2pt2hf1k

    2 жыл бұрын

    Конечно кладу,это вкусно 😋 😋 😋

  • @larissaschreiber1709
    @larissaschreiber17092 жыл бұрын

    Валя, а вам вторую прививку нужно будет делать или переболевшим только одну делают?

  • @user-sm2pt2hf1k

    @user-sm2pt2hf1k

    2 жыл бұрын

    Вторую - по желанию

  • @larissaschreiber1709

    @larissaschreiber1709

    2 жыл бұрын

    @@user-sm2pt2hf1k Понятно. Значит достаточно одной. Спасибо.

  • @viktoriyapetrik407
    @viktoriyapetrik4072 жыл бұрын

    А морковку не варите вместе с мясом, потом можно использовать для украшения вместе с петрушкой.

  • @user-xy9jm9ei8j
    @user-xy9jm9ei8j2 жыл бұрын

    💐🌹🎀🌷🤩👍

  • @-conquerorsblade2772
    @-conquerorsblade27722 жыл бұрын

    Валентина,а курочка не добавляете? С ней холодец сладкий и вкусный,попробуйте,вам понравится!

  • @user-sm2pt2hf1k

    @user-sm2pt2hf1k

    2 жыл бұрын

    Спасибо 👍

Келесі