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Ackerland wird teurer, weil es knapp wird. Neben Bauern kaufen immer häufiger branchenfremde Investoren Flächen, um unter anderem Solarparks zu bauen, oder wie am Rande von Magdeburg die Intel-Chip-Fabrik. Um den Aufkauf von landwirtschaftlichen Flächen durch Investoren zu begrenzen, werden derzeit in den mitteldeutschen Ländern Agrarstrukturgesetze auf den Weg gebracht. Das Grundstücksverkehrsgesetz beispielsweise soll Landwirten ein sogenanntes Vorkaufsrecht einräumen. Diese Regel gilt jedoch nicht für die sogenannten "Share Deals". Hier erwerben Käufer nicht das Land, sondern die Firmen, denen die Flächen gehören.
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