No video

Hoe maak je 'Sambal Goreng Tempeh Kering'?

Recept Sambal Goreng Tempeh Kering
- 1 blok tempeh
- zonnebloemolie
- 4 sjalotten
- 4 tenen knoflook
- 2 tot 4 lomboks
- stuk laos van ca. 7 cm
- 0,5 theelepel trassi
- 1 theelepel sambal oelek
- 0,5 theelepel zout
- 3 blaadjes daoen salam
- 1 theelepel assem
- 75 ml water
- 100 gram gula djawa
#recept #indisch #Indonesisch #indonesische #vegetarisch #glutenvrij #snack #bijgerecht #pittig #pedis #cooking #keuken #bakken #goreng #recipe

Пікірлер: 25

  • @ingevedder2063
    @ingevedder206313 күн бұрын

    Dit is zooooo lekker! Dank je wel voor de geweldige videos. Heb ook al twee keer de daging semoor gemaakt. Heerijk!

  • @mounia199016
    @mounia19901610 ай бұрын

    Gemaakt was lekker Heb zelf beetje ketjap toegevoegd maar dat is een persoonlijk smaak dingetjes bedankt!

  • @chica2000ok
    @chica2000ok6 ай бұрын

    Oh man dit is zo lekker! Hoor je dat engelen kerkkoor op de achtergrond? Pure heaven! Top Jop!

  • @quintinvanderbijl2847
    @quintinvanderbijl2847 Жыл бұрын

    Ziet er heerlijk uit!

  • @sndrbrwr
    @sndrbrwr2 ай бұрын

    Jop als ik hem iets minder pittig wil maken kan ik dan gewoon minder lombok gebruiken? Of doet dat afbreuk aan het gerecht? Ik heb trouwens je boek gekocht, leuk!

  • @jopvanderbijl

    @jopvanderbijl

    2 ай бұрын

    Ja hoor, je kunt de hoeveelheid lomboks naar smaak aanpassen

  • @z3ro7o
    @z3ro7o Жыл бұрын

    heerlijk bedankt..

  • @user-rm8hh6jp1g
    @user-rm8hh6jp1g6 ай бұрын

    Wederom geweldig recept. Kun je naast de Indische kroketjes ook eens sambal goreng aardappel delen op jou manier ? Ik maakte het altijd zelf van verse aardappel fijn gesneden, maar een maatje van mij zei , adoe jongen, niet zo moeilijk gebruik de friet snack stiks 😂 moet zeggen viel niet tegen en zo veel sneller. Zie je recept graag tegemoet. Greetz Erik

  • @jopvanderbijl

    @jopvanderbijl

    6 ай бұрын

    Staat op mijn lijst

  • @jwr3211
    @jwr32115 ай бұрын

    Heb dit net gemaakt maar klopt het dat de Tempeh zacht blijft? Heb het ook in pan gefrituurd en daarna uit laten lekken. En eet je de ringetjes lombok ook op?

  • @jopvanderbijl

    @jopvanderbijl

    5 ай бұрын

    Als de tempeh zacht blijft heb je niet lang genoeg gebakken/gefrituurd. De lombokringetjes zou ik zeker opeten

  • @WhiteRvssian2023
    @WhiteRvssian20233 ай бұрын

    Ha ha doe die rare bordeelmuziek weg 😂😂😂

  • @mastertjief
    @mastertjief Жыл бұрын

    wij spreken het altijd uit als timpee

  • @theovannimwegen4419
    @theovannimwegen44196 ай бұрын

    Lekker, maar trassi is van kleine garnaaltjes en het recept is dus niet geheel vegetarisch. Taotjo kun je volgens mij als vervanging gebruiken als vegetariër.

  • @jopvanderbijl

    @jopvanderbijl

    6 ай бұрын

    Je kunt het ook gewoon weglaten. Er schijnt trouwens vegetarische trassi te bestaan

  • @theovannimwegen4419

    @theovannimwegen4419

    6 ай бұрын

    Dank voor je tip

  • @hanhenderikse
    @hanhenderikse8 ай бұрын

    kan je dit ook vooraf maken en invriezen? om bv later toe te voegen aan een rijsttafel?

  • @bicepsnl

    @bicepsnl

    4 ай бұрын

    Hi Han, ik gebruik een vacumeer machine (LIDL shop), en seal de zak (20x20 via Marmelot gekocht) nadat de lucht eruit is. Lekker plat bevriezen, en heet maken in een pan water. Veel beter resultaat dan in een bakje. Heb ik een keer zijn in een rijstafel dan maak ik in een grote soeppan de meerdere gerechten in een keer heet. Uitpakken en serveren!

  • @jgodvliet
    @jgodvliet Жыл бұрын

    Hmmm, ga ik morgen uitproberen. Is er een groot verschil qua smaak tussen Daoen Salam vs laurierblad?

  • @jopvanderbijl

    @jopvanderbijl

    Жыл бұрын

    Ja, dat is iets heel anders

  • @jgodvliet

    @jgodvliet

    Жыл бұрын

    @@jopvanderbijl btw wat voor mes gebruik je precies?

  • @jopvanderbijl

    @jopvanderbijl

    Жыл бұрын

    Dat is een santoku mes

  • @jgodvliet

    @jgodvliet

    Жыл бұрын

    @@jopvanderbijl super, die ga ik ook kopen 👍

  • @jochemcoppes5336

    @jochemcoppes5336

    Жыл бұрын

    Tijd om te slijpen 😉