"не покупал креветки в панцире, чтобы не показывать в 1000 раз, как буду их очищать", но в 1001-й раз покажу, как разделываю лосося.

Училась я на повара - кондитера и практику проходила в колледже с шефом который готовил на банкеты и тд. Так вот готовили мы с ним такое (может быть интересно тебе такое попробовать будет) Рецепт: Осетр целый Красная рыба (сёмга, форель и тд ) брать количество в зависимости от размеров Осетра Кедровые орешки Там лук, морковь по вкусу И всё, красную рыбу 3 раза пропускали через мясорубку, потом последний раз с половиной орехов и перемешивали с целыми. Начиняли этим Осетра, спинку ему сшивали соответственно, и в духовку 30-60 минут, опять же в зависимости от размера при 140-160г Это было настолько нежно, круто, что просто нереально. А ещё момент был (из времен советского такого знаешь застолья, но меня всё равно впечатлило ) это зеркальная подача этого Осетра. То есть шеф зеркало покрыл слоем желатина, он застыл, и уложил Осетра и всё украсил. Выглядило мега эпично, жаль что фото не могу тебе показать здесь) Надеюсь, что увидишь мой комментарий ❤️

@JohnDoe-ur4vm

Ай бұрын

Ох уж эта мифическая рыба лосось)

@ingefarauggla2542

Ай бұрын

@@JohnDoe-ur4vm ох уж любители душноты 🙄

@Satsuma_02

Ай бұрын

@@JohnDoe-ur4vmвы в школе не учились? Лосось это обобщенное название вида лолёсевых рыб(семга, горбуша, кета, чавыча и тд). Также есть отдельный род лососей. И форель это тоже общее название нескольких семейств лососевых рыб)

@JohnDoe-ur4vm

Ай бұрын

@@Satsuma_02Лосось, сёмга...

@ingefarauggla2542

Ай бұрын

@@JohnDoe-ur4vm я исправила. Очень жаль родственников ваших, с такими душными очень сложно жить. До*баться до слова - это талант конечно

Друже в обзоре лесной сказки: «красная рыба, фаршированная креветками - это колхоз». Друже сейчас:

@user-vo5ic5ki3j

Ай бұрын

Вкусный колхоз

@user-xk1ey8nq8o

Ай бұрын

Вспоминаются слова тинькова

@myname6167

Ай бұрын

Так и комнаты в золоте - колхоз. Но написано же *"ЦАРСКИЙ рулет",* а во времена царей это норм было.

@user-zj4jx9nz6x

Ай бұрын

Вы не понимаете! Это другое!

@allalomidze9206

Ай бұрын

@@myname6167во времена царей таких извращений не было. Так же не было омерзительного салата, где рыба красная, ещё что-то , майонез и красная икра🤮🤮🤮

Спасибо за гайд как выкинуть кучу денег на хрючевное месиво!

@pacifisttt

Ай бұрын

Вот да. Как уничтожить лосося к едрени фени, превратив его в кашу.

@Satsuma_02

Ай бұрын

Зачем вы чужие деньги считаете?) у него они есть, может себе позволить, а у вас?)))

@alexey_d-ov

Ай бұрын

@@pacifisttt не в кашу, а в хрючево, хрючево для бояр!

Итак, мы дождались - новый выпуск общажного повара

Пожалуй, это первый видос Друже, когда я поверю в его цитату: "Я не повар и готовить не умею."

не понимаю людей которые говняют свежую семгу всякими духовками, соусами и прочим ..... лайк конечно за извращенность))

"..... если вы не напишите "я б сожрал" - что вы за люди вообще?...." Где то в Китае пустил слезу Dima CH 😂

Видос надо было назвать: "14 минут получаю микрооргазм"😂

Вместо лосося взял свиняку, вместо креветок солёное сало, вместо вяленых томатов тушёную морковь, вместо пармезана чеснок,смазал барбекю и в духовку.Друже спасибо за рецепт, семья оценила😁😁😁

@Ivan-xf7fg

Ай бұрын

да я тоже вместо всего этого взял пельмени, и вместо тревожного сыра сметану

@kakoytoyozhik

Ай бұрын

Прям как Сергей Юрьевич из Нашей Раши со своим вариантом Дель испинозы.

@user-ou9px8uv8v

Ай бұрын

@@kakoytoyozhik он Дели Спиноза готовит

@kakoytoyozhik

Ай бұрын

@@user-ou9px8uv8v Хз, запомнил ещё с тв. Не знал, что такое блюдо существует.

@kakoytoyozhik

Ай бұрын

@@user-ou9px8uv8v неадекватная цензура ютуба удалила ваш коммент.

Я оценил зажратость друже не по рецепту а по тому моменту когда он процедил вяленые томаты прям на стол. 😐😐😐

@kiprida_taro

Ай бұрын

Лучший коммент😂😂😂

Помоги Костяну из Вьетнама! Он реально там бомжует! Кроме травы нечего не жрёт!

@user-iy1xo9fk6e

Ай бұрын

@WDN66.RU__Ha_CauTe_814 Контент полный застой! Одно и тоже! Я не пойму! Для кого он его пилит?!

@stasyan3729

Ай бұрын

точно подметили)

Дай-ка угадаю: кто-то украл твой царский рулет

@user-lj8gv8bl2c

Ай бұрын

Ну былоб бабло яб поел

@akariyatsusito8314

Ай бұрын

Отсылочки)))

Чую пересушил лосятину ))) Моя улыбка. И к этому человеку в заведение я собирался . Да ладно. )

@FashionSoundGallery

Ай бұрын

Теперь не поедешь?

@justuser2681

Ай бұрын

Там миллион сочности,какой пересушил? За 25 минут то

@kiprida_taro

Ай бұрын

К нему в заведение - это куда?

@pacifisttt

Ай бұрын

@@justuser2681 в начинке миллион сочности, а лосось убит напрочь

Не хватает грибочков, по типу "Трюфель" и сусального золота. Что бы моська точно по швам пошла. )))

@kakoytoyozhik

Ай бұрын

А вот грибочки в виде чешуи смотрелись бы отлично. Видел такое блюдо.

Как же ты всё красиво делаешь😮просто тащусь смотря,как ты разделываешь эту огромную лососину😮клянусь❤❤❤

Посидел, посчитал… у меня квартплата меньше чем стоимость рулета)))

@tatjanahuttunen181

Ай бұрын

Где вы живёте, что у вас квартплату такая дешёвая ?

@KxFED

Ай бұрын

​​@@tatjanahuttunen181в России где. В России дешёвая квартплата

@justuser2681

Ай бұрын

​@@tatjanahuttunen181в любой части России

Скоро во всех доставках Обломова, он готовит нас к своему новому меню.Доставка только при предъявлении Майбаха

После духовки блюдо похоже на огромного запечённого таракана без головы и ног

Даже сыр у него уже тревожный... Друже, расслабься, вдох - выдох. Покушай много и вкусно)

7:47 обычный ТРЕВОЖНЫЙ сыр😜

@user-qe7dl8ut8t

Ай бұрын

Так он всегда его так называет, это не оговорка

А в перекрестке есть Окские яйца??? 😂

@user-RomawKa

Ай бұрын

Есть

Друже, Мой Друже! Я смотрю твои видосы с почти самого начала 😊 И очень много рецептов я с них взял и радуюсь по сей день! Спасибо тебе и твоей команде! Но есть огромное НО! Приехав в Питер из Эстонии, я сразу побежал к тебе на Марата. Думал, что отведаю прекрасное, которого нет нигде:( Это пипец хот-дог с сырами и жульеном, это что мы взяли, по совету мальчика за стойкой, который к нам не подошёл как официант, это провал от слова совсем!!!! Крафтовое пиво и лимонад ваш очень зашёл, это без слов. Ноооо хот-доги это была просто тварь! И это за 1700 рублёв?!?!?!?!

Жалко! вся вкуснятина вытекла на противень, может нужно запечь порционно? Хочется каждый грамм этой вкуснятины, нежнятины, дороговятины вымакать кусочком белого хлебушка...

Смотрела, такие рецептики, и первая моя мысль, лосось не суховат ли получается? Он сверху, соответственно, готовится сильнее, чем начинка. Ну и в начинку я бы ещё каперсов накрошила, потому что, маринованные каперсы и вяленые томаты вместе, это прямо моя любовь.

@tatjanahuttunen181

Ай бұрын

Лосось очень жирная рыба Никогда не будет сухой

@user-if2zm8iz5j

Ай бұрын

@@tatjanahuttunen181 Среди лососёвых рыб есть и очень не жирные, начнём с этого. Продолжим, тем, что жирность и сочность это не одно и то же. Если рыба передержана белок в ней сворачивается, а влага уходит и никакой жирностью это не исправишь, а так как это целый пласт филе то там у хребта мясо почти без жира. Вот и думайте.

@pacifisttt

Ай бұрын

@@tatjanahuttunen181 вы стейк из лосося делали когда-нибудь? Минуту передержишь и получается сухая хрень. Жирная там теша, а филе вообще не жирное. И здесь он его пересушил, поэтому не смог даже подать.

Пойду картошку сварю что-ли.......

Чеж вы делаете, я чуть слюной не подавилась, я представляю как это божественно вкусно. Это рай для желудка.

забыл сверху черной икрой завалить рулет а так впринцыпе не дорого

Для удешевления блюда вместо лосося можно использовать осетра или сомятину. С сомятиной будет не сухо.

@pacifisttt

Ай бұрын

и будет неповторимый запах тины. Надо еще речных креветок туда для аутентичности.

Пармезан реально богический. Смотришь на него через экран и прям сердце от счастья сжимается. Выглядит просто великолепно 😄

Вот она! Настоящая кухня Друже! Зажираться теперь знаем как на др и праздники!)) Спасибо!!!)

Как раз покушал и можно смотреть без риска захлебнуться слюнями

Выглядит аппетитно,думаю,что это очень вкусно, желаю удачи

Зажираемся по-царски 🎉

@user-nx6vs3oh4c

Ай бұрын

❤❤❤😋❤❤❤

Друже ты супер уже многое пробовал из твоих рецептов 😋

@user-sw7zy8ri3k

Ай бұрын

а этот попробуешь?:)))если что,напиши че там по цене выйдет))))))))))))))))))))))))

Из серии "увидеть Париж и умереть"... Я бы съела. Когда нибудь приготовлю. Скорей всего, на Новый год. Эти продукты всегда присутствуют в холодильнике на НГ.

Как же это красиво! 👍❤️

Все ингредиенты есть, только творожный сыр не найду)

@user-jd2cu9mp2q

Ай бұрын

Творожного сыра вообще нет ни где в магазах, а вот тревожный сыр есть😂

Моя тема❤ спасибо, друже!

спасибо за рецепт,обезательно приготовлю и отпишусь!😉

А, еще как раз сегодня смотрела коротышку где чуваки сделали лосось велингтон он же кулебяка) и вот если грибочки заменить на этот фаршик из креветок будет просто афигеть как.

Надо попробовать сделать))

О 🌞так хотела зажраться 😮и тут такой видос😅ты-лучший❤❤❤

то,что доктор прописал,думба думба!Лялечка!

Славный, ты, мой Друже! Рецепт шикарен, ты мастер!!!

Вкусный рецепт, как всегда простой. Ну а чего бы такую штуку не сделать на новогодний стол

Вкусно , дорого. Красиво. , лайк поставлен, ❤️‍🔥😁

Привет! Сколько по времени ты готовил это чудо! От начала до конца

Какая офигенная рекламная интеграция с перекрестком! Гениальный текст.

О спасибо друже как раз думал что на вечер приготовить

Хоть я и не ем рыбу, но эту бы точно попробовал 😊 Друже как всегда все по красате

Славный рецепт простых макарошек с сыром! (Клик) Варим макарошки, откидываем, туда фигачим пачку сливыча и 24-месячный пармезан. Богически!!

Я бы 3 раза съел если бы первые 2 раза получились.

не особо люблю морепродукты, но от этого видео даже у меня слюнки потекли

Хорошо что я смотрю сытым, а то бы захлебнулся слюной ))

Мне кажется что Друже передержал по времени рулетик-)

@pacifisttt

Ай бұрын

Там технология неправильная, поэтому иначе никак. Начинка сырая, лосось снаружи уже высох. Это запекать надо в фольге, тогда какие-то шансы еще будут. Но будет выглядеть хуже. А так это просто уничтожение лосося.

@alexblr1539

Ай бұрын

@@pacifisttt ДА!

Так я не понял почему данное блюдо не попало в золотой пантеон? Оно точно этого заслужило спасибо за рецепт обязательно попробую после зп😅

23:30 ночи, я смотрю это видео и давлюсь слюной. Шикарный рецептик

За 10 лет просмотра, увидамления как полагается пришло😂

Какая красота !!!

Впервые попал на на столько свежевыпущенный ролик

Съела бы и мурлыкала!!! Классно и залипательно!

Спасибо за честность :)

В конце покрыл олифой рулет😂

По красоте все 👍👍 😉🐠🐠🐠

давай больше морепродуктов, хочу крабов разных))

У меня 26_го день рождения. Точно заморочусь и приготовлю. Но наверное два рулета. И не буду пить. Что б не забыть вкус этого рецепта

@alexl4661

Ай бұрын

Прикинь, сделаешь 2 рулета, а тебе не понравится 🤢 До следующей днюхи бухать будешь, чтобы забыть вкус😅

Олег, ты очень круто готовишь, одно удовольствие смотреть

Уххх , рецептик что надо

Уверен вкусно, но это нет базы. Начинка в начинке. Рисца какого нибудь. Ну и выглядит как обычная рыбёха из не самой хорошей столовки

Не люблю рыбу, но тут бы реально сожрала. Даже выглядит вкусно) Спасибо за видео!)

Делай больше таких рецептов!

Дед о5 забыл выпить таблетки реальности)

В принципе, не так уж и дорого. Ну пармезан наверное тут самое дорогое, а вместо сёмги, можно форель взять

Друже решил показать что он зажрался 😂😂😂

Это просто ужас какой-то! Я чуть слюной не подавился)) Рецепт огонь. Обязательно повторю.

Друже! Давай уже рецепт еврейской рыбы-фиш!!!

охх выглядит конечно, моё почтение) я бы съел, всё один)

Если добавить желатина сухого ,то получиться лучше

Молодец так держать удачи тебе и всего самого наилучшего 👍 👍 👍

Сижу ем тещины чебуреки и вижу как Олег натирает промизан 🙂и тут я понял что хочу сыра. Залез в холодильник а там только беларуское золото , а это даже не масдам

@tatjanahuttunen181

Ай бұрын

Хочу с вами поменяься Хочу чебуреки в обмен на пармезан

Нормальный рецептик.... у меня нечто подобное продается в близлежащей кулинарии в виде полуфабриката. То есть просто взял и сунул в духовку.

Креветки, лосось, пармезан... Дешман! Омара готовь фаршированного крабом и ослиным сыром под соусом термидор с рубленым трюфелем👍😂

Лайк стоит, литр слюны собрал пока смотрел😂😂😂

про топорики- классная отсылка.. олды поймут 😄

Каеф. Приготовлю себе на ДР.

Друже, убедил такое достойно лайка и коммента

дружище, браво...

@user-tf9db7mu9r

Ай бұрын

Ей, келеш. Готвиш прекрасно. Череши

Голову лучше не отрезать полностью, когда филеруешь, за неё держать удобно и рука не на пути ножа лежит

Нехватает это ещё долбануть в хорошее тесто и получится как говядина велингтон, но рыбный

я так понимаю это из рубрики-общажный повар?))

Рецепт олигарха, ну тогда надо было еще внутрь краба засунуть а сверху про подаче бахнуть тонну икры черной = и обязательно все на золотой посуде подавать 😂👌🏻

надо раззориться и зажраться🤣🤣🤣

Когда рецепт с сестрой? Мороженое для велоцирапторов

Яб. Отведал. Думаю на разок потяну . Спасибо за рецепт. Лайк. Однозначно...

б*я как же это вкусно выглядит!

Спасибо. Лайк и написал 😅

Спасибо за видос)) я бы съел))

Сиёмга фаршированная креветками, кто помнит?

по отдельности каждый из продуктов тоже збс а так царский ролл