الأخ رشيد له طريقة حكي جميلة جدا ، وحتى المعلومات الي يفيدنا بها في كل حصة رائعة تبين ثقافته الواسعة ، شكرا لك ،

شرف كبير ان يكون للجزائر دكتور بهذا المستوى من الدراية بالتاريخ بأدق التفاصيل.

الناس لي راهي تنتقد في الحصة و في الاخ رشيد, نقوللكم ان الاخ رشيد حكى على اصل الكارنتيكا من باب الثقافة العامة فقط, لا للتعصب

@fafaaouam8907

2 жыл бұрын

وعلاه يتعصبو لهلا تربحهم

Outre le fait qu'il s'appuie sur des dates et des lieux historiquement vérifiables , ce qui me plaît (le plus ) chez ce brave Oranais , c'est son style narratif particulier à cette région d'Algérie que nous aimons beaucoup .

@ilyes2339

2 жыл бұрын

Tu ne serais pas oranais par hasard ? 😂😂

@aminedahmani4724

Жыл бұрын

🎉🎉😢

كي ندخل لوهران الحاجة الأولى الي نديرها نحوس على كرانتيكا كليتها في شحال من بلاصة بصح متجيش بنينة كيما نتاع وهران 😋😍

و تبقى الدزاير معشوقة ولادها ..كلما تسمع حكاية جديدة عن التراث او التاريخ الجزائري يزيد التعلق بها ..اللهم من اراد السوء للجزائر فاجعل كيده في نحوره .

و تبقى كارنطيطا أفضل طبق في العالم ....طبعا بالنسبة لي ....عندي كل جمعة لازم ناكلها ولا تحس روحي زعفان ....ايا هرس هرس

@djaloulmiles6310

2 жыл бұрын

يا اختي احسن كارنتيكا هي اللي يخدموها في بلعباس ويسموها الحامي

@lesmerveillesdemimosa4670

2 жыл бұрын

هههههه تعليقك قتلني بالضحك يعطيك الخير.ادخلي عندي حنونة و زهيلي تعليقات 🤣🤣🤣

@Kh-zz1uw

2 жыл бұрын

@@djaloulmiles6310 ضحكتني

تحيا الكرانتيكا تع الشرقي مدينه جديده ياحسراه على وهرن الشابه حفظها الله ورعاها من كل سوء

@shinyou9067

2 жыл бұрын

تاع عابد الحمري

Un plaisir votre façon d'expliquer

Un plaisir d écouter ce monsieur .

كرنتيكا حبيبتي جامي ننساك نتي لوقفتي معيا يامات الشده في وقت باغيه نبدلك بطاكوس جامي نسمح فيك 😑😑😑

الكرانتيكا بالكمون والهريسة كي تاكلها في الدار والله ماتجي بنينة ودير واش دير ، لازم تاكلها برا بالوسخ والذبان والميزرية باش تجي بنينة

@fathigh6294

2 жыл бұрын

خامجه وبنينة 😁

@trikiboulem9396

2 жыл бұрын

هه ولله عندك صح

@djaloldjo8374

2 жыл бұрын

👁👁👁👁👀👀👁👁👁👁👁

@bibouslimani8451

2 жыл бұрын

خامج وبنين

@cestmoi2871

2 жыл бұрын

نوووو نووو ماشي صح انا ماماا ديرها علامة 🤍🙏🏻🙏🏻 خير و خير من تاع برا

أفضل #اكلة عندي هي #الكران #بالهريسة و #الكمون كأس #جي بارد الدنيا ومافيها 😍😍😍

@dalia1007

Жыл бұрын

حتى نا شفت فيديو تشهيتها دك نطيبها فالعشا ههههه

@nadouch7563

Жыл бұрын

شهيتيني و راني نتوحم 🙂

يايما علي قرنطيطة تع باب الواد الله يدكرو علي خير هبال بنينة بزاف توحشتها فكرتوني في صغري يا حصرا

الله يبارك شكرا لك على المعلومة

شابو ليك ياسي رشيد كيما يطبلولك تشطح ربي يعطينا من عقلك بلاستك وزير ثقافة تستهل كل خير

الله يبارك مثقف

يعطيك الف صحة فتحتنا عينينا على تريخنا أرفع لك القبعة 🎩

من الثمانينات وانا اسمع المعلمين يسمونها الكبدة البيضاء اذن نختلف مع وهران في التسمية الأصلية و نشترك في تفشيشها او كما يقول تدليعها الاخ

بارك الله فيك الشيخ الرشيد موسوعة

رشيد وجميله الحكايه انتاعهم مفيده

يارب اتوسل اليك باسمك العظيم ان يرزق صاحب اليد الذي ستشجعني فرحة يسجد لها باكيا ورزقا لا ينتهي🖤💛🖤

يعطيه الصحة كلامو روعة

ماشاء الله تاريخ يعطيك الصحة

ممتاز الأستاذ رشيد

الله يكثر من أمثاليك

Un Plaisir de vous Écouter.

معلومات ما شاء الله. خويا رشيد.

ماشاء ألله ألله أكبر عليك

يعطيك الصحة، ،

Bravo si Rachid !!!

نطالب رشيد or بفتح قناة على اليوتيوب لنستفيد بعلمه والله انت شرف الجزائر تحية ليك

@amaramohamed7615

Жыл бұрын

من المفرض عنده قناة

@m.o.u.r.a.d_e.lr.o.u.h...

Жыл бұрын

هذه قناته youtube.com/@rachidor

الله يبارك 💐💐💐

سبحان الله والحمد لله والله اكبر

فى الحق لو كنت اسرد كلاما كهذا اوثقه بمراجع يرجعا اليها العام والخاص.لتعميم الفائدة...بارك الله فيكم

💐🌻🌺اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه حق قدره ومقداره العظيم 💐🌻🌺

@shinyou9067

2 жыл бұрын

اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما صليت على سيدنا ابراهيم وعلى ال سيدنا ابراهيم و بارك على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما باركت على سيدنا ابراهيم وعلى ال سيدنا ابراهيم في العالمين انك حميد مجيد . . .

Le meilleur sur la tele algerienne

الله يحفظك شيخ

يا، رشيد، جمعتك، راك، دوختهم،يعطيك،صحه،واصل

Bravo Bravo Bravo

ربي يحفظك

Bravo pour l'historique de ce plat, devenu populaire.

الكرانتيكا المخيرة كانت في لاروتوند، مستغانم 🥰🤩

مشاء الله هذا الانسان موسوعه

تاع وهران فووووور وين تبان تاع باب الواد ثلاث ساعات

@amineabdellahmorsi9975

2 жыл бұрын

العاصمة ديرلكم الصدع ... تهترفو بيها... أغلب العاصمين ما يكلوش كارانتيكا غير براويا لي عايشين فيها... البيتزا تاعكم شحال معفونة

معلومات هائلة، منين راك تجيبها يا استاذ رشيد !

Je regarde cette emission juste pr ce monsieur

شفت بزاف مراريك نسبوها ليهم 🙃🙃😅🤣😂

الله يبارك .اكتشاف كبييييير .

@poutine1869

2 жыл бұрын

هدا تاريخ و ليس اكتشاف لا ما عندكش تاريخ يعني انت خليط و هادي لي سقطتكم امام المراركة

@Said-uq6vm

2 жыл бұрын

قيووو وعلاه كان معاهم

@Said-uq6vm

2 жыл бұрын

قيووو وعلاه كان معاهم

@gazouza7028

2 жыл бұрын

@@poutine1869 yaatik essaha! Li maya3raf la asslo la fasslou idji nhar wine yattamha men eddeniya ou lebghoula hadou maya3arfouch 9 iet ta9alid ta3na tkochi trabbaw fel ghabz

@patri-otic7116

2 жыл бұрын

الله غالب حمروكي شبعان بنان هههههه

بارك الله فيك على حسن الإلقاء لحوصلة الوصفة..لكن هل لكلامك كتاب يوثق اصل الوصفة والتواريخ حتى نكون على علم بالموضوع ؟بارك الله فيك

فريناتا هي لاسوكا الإيطالية والمعروفة في مدينة نيس الفرنسية .

لوكان يشوفوها تاع بنغلاديش 🇧🇩 يقولك أصل الكران منعنا.

والله يلا تعشيت بيها ليوم عند خالتي في وهران

السلام عليكم، اجمالا، فن المطبخ و تنوعاته مرتبط بالفلاحة و المنتوجات الفلاحية في تلك البلد و بالعادات الذوقية فمن كانت بلاده لا تنتج مادة فلاحية ما لا يمكنه ادعاء ان شعبه ابتكر طبخة ما على الاطلاق و الجزاءر معروفة تاريخيا بانتاج القموح و السميد و الفرينة و الخضروات و الفواكه و التمور و الزيوت و تربية المواشي

نزيدك معلومة انا كلمة Cailiente معنتها ساخن بإسبانية و مشتقة من كلمة الغليان كاليان عاود ولات كاليانتي باسكو فيه الماء و زيت يغلي كي يحمى

تاكل #الكرنتيكا في قاع الولايات #ماجيش كيف الكران تاع #المدينة #الجديدة وحدها مالقري غليزان تان نديروها فور بصح مدينه جديدة سليما ماشاء الله

@user-xm7fc8rj5t

2 жыл бұрын

هههه نتاع طحطاحة ياخويا ياخويا

@games-dv5iv

2 жыл бұрын

كرانتيكا مكانش في الجزائر كامل في الشرق و جنوب مكانش كرانتيكا حنا في الشرق مثلا ما عندناش كرانتيكا

هههههه وحد نهار نلقى قناة من ذيك الجيهة 🇧🇩🇧🇩 قلك أصل الكاران من وجدة 🤣🤣

@hasniray1635

2 жыл бұрын

براد براد علا روحك ألكران من صونع إستعمار إسبانيا في إستعمار كانو يبيعه يقولو كارينطي بداريجا صخون جايحين المراركا سمواه كالينطي وناقسين سوء تغديا تاع ألجيريا يسموه كران علا أين هاد الحلقا كملا علا كران هههههه تحيا الجيران المرركا بارشا

@aci620

2 жыл бұрын

@@hasniray1635 وجدة تلك مدينة صغيرة التي تحمل عادات وتقاليد الجزائر من شرقها الى غربها اكلا ولباسا وحتى لهجة ولاكن لم تاخذ اي شئ من زريبة مراكشية 🤣......

@simohammedzidane3699

2 жыл бұрын

وجدة هي لي جاومنها الكبار نتاعكم لي مزال تعبدوهم و تنوحو عليهم 🤣🤣 وجدة المدينة الالفية اولدي يعني عندها أكثر من ألف سنة ماشي كيما شي بلدان ماعندهمش حتى 70 سنة صحيحة 🤣🤣 فريق الاتحاد الاسلامي الوجدي قديم عليكم ب 20 سنة 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@nordinenordine8504

2 жыл бұрын

والله صح مروكي قالي الكارنطيطة قال أصلها من عندهم ضحكني كما ضحكني مروكي اخر لما قالي ان اغنية هذي البداية امزال مزال ولله في العياشة شؤؤن

@nordinenordine8504

2 жыл бұрын

@@hasniray1635 انت مروكي كشفت روحك ببرشا تخلططلك 🇧🇩

بعنا كرنتيطكة السني فوق راسنا. و الحمدولله لله على هاد السعة. حمرة ملفوق هواء الزيت يطلع فوق الماء

كانت عليها أغنية في ذاك الوقت سنوات الثورة حكاهلي الوالد :كران طيطا كريانطي كران سخون يفوور...... إتصلو بيا نكملهالكم

ان العصر هوعصر اكتشافات واختراعات وابتكارات ونحن مازلنا نتحدث عن اسم اكلة جزائرية وكأن هذا الامر جعلنا نبلغ زحل غريب الامر

@mrahmi4244

2 жыл бұрын

هيا وريني حناك يديك يا عبقري زمانه !!

Ons apprecie le langage algérien de monsieur RACHID et la culture machaallah

Yakhi kanawatt zwayel 2021 mazel yehkou 3la garantitta

تتكلم على اصل الكلمات وعن تاريخ الغرب الجزائري عن مدينة وهران فقط وكانّه لايوجد مدن في هذه المنطقة

الشًرقي اللًه يرحمه كنت نأكل عنده كلً يوم لمدًة4 سنوات لمًا كنت ادرس في ثانويًة ابن باديس/ardaillant سنة 80-84 😀

Yawedi 9teltna bwahran hhhhhhhh bezaf 3lina m'en Wahran khouya

يووو جميلة عرس كفاش ولات

الله يعطيه دقة هاذا لي اخترع هاذ الاكلة لحقاش غير ناكلها يضروني مصارني😂😂😂😂

والذين هم عن الغو معرضون صدقت يا اللله رمضان أصبح شهر الأكل و الحكايات هذه هي الجزاير عمرها ماتتطور

هذيك المذيعة نتمنى تجمع غاية مرة جاية

في المغرب كاينة غي المنطقة الشرقية ونقول لها كران

@mayssa2935

2 жыл бұрын

F oujda. Sah rajli ygouli Karère wl barida .

@keddarinourelhouda3925

2 жыл бұрын

هي سرقة من وهران

Kalentita frère Rachid, ceux d'avant ils l'appelaient ainsi

حنا فيجيحل اسمها الكبدة البيضاء

مازال واحد في المدينة جديدة يخدمها من 5 حتى 10 صباح

كليت عند الشرقي من كنت نقرا في بن باديس 1990 ليام 😔😔😔

تحيا القرنطيطة 🥖🥣🥫🥫

Ok

Saha gouna teboun 3lah semawah teboun

قولنا معنى مافيا وعصابة

وعيبوط الله يرحمه

@shinyou9067

2 жыл бұрын

الله يرحمه

Belcourt madam fira yahsra

Un vrai plaisir de vous écouter Rachid. Un dictionnaire historique de l'Algérie. Bravooo👏👏👏👏👍👍👍👍💗💗💗

👏👏👏👏🥘🥘🥘🥘

Mouloud mameri dans le roman disait calentita

في شمال المغرب نسميها كاليانتي.

@mayssa2935

2 жыл бұрын

Nefssha en espagnol

@karimShakiri

2 жыл бұрын

90%من مايسمى الطبخ المغربي مسروق من الجزائر

@falafel2999

2 жыл бұрын

@@karimShakiri فاقد الشيء لا يعطيه. كيف يمكن سرقة شيء ممن لا يملك شيء؟؟؟ نحلف بربي انت لم تتذوق أبدا لا طنجية ولا بسطيلة و لا محمر. روح اضرب فريت اومليط واخطيك من المشاكل😂😂😂

@falafel2999

2 жыл бұрын

@@karimShakiri 90% من ما يسمى الطبخ الجزائري تركي✌✌✌

ها بشوي عليهم خويا رشيد الغاشي لصق

ديرو الحجامة تخفافو تنشط الدورة الدموية وتقوي المناعة لمزيد من المعلومات مرحبا بكم عندي مختصة في الحجامة والطب البديل

انا وهرانية عندي 18سنةونا نسكن في العاصمة ومازال ما لقيتش الكاران تع الصح كيما تع وهرن 😮‍💨😮‍💨سافي نقارع حتى نروح لدارنا باش ناكلها عند ،شرقي، ولا نطيبها في داري

Vive Algérie vive oran ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

كاران بوتيكا هذا هو تحليل الإسم يعني هذي السبانيولية هي اللي أخترعت الأكلة و باعتها في محلها و العرب سماو الأكلة محل كاران هذا ما فهمتو من ٱخر جمل قالها رشيد اور و ارى اني اقرب للتحليل منه هههههههه

راهم سرقون الجيران 😂😂😂قالو وجديه😂😂😂

جامي كليتها وحاب ناكلها مي الله غالب ما تتباعش عندنا في عنابة 😥

@user-vx1hl8mx9z

2 жыл бұрын

مستحيل نصدق 😮 كنت نحسب تتباع في كامل القطر الجزائري. حنا فالوسط وين تروح تصيبها و الناس كامل تطيبها فالدار تاني.

رجاء معني مستغانم

نريد أن نعرف المعنى الصحيح شيكور أو شواكرة وهو بالمعنى الدارجة شخص له نفوذ و قادر على شغلو

@hamidazzoune9037

2 жыл бұрын

كلمت شيكور. هذي كلمة خلقت فلحبس. Le prison الكلمة تعني chef_cour. Les prisonniers ne savent pas dite. Chef cour. رجعو اقيلو. شيكور.

@gazouza7028

2 жыл бұрын

@@hamidazzoune9037 Ahhhhhhhh si c vraiment ça merci pour l'info 👏👏👏👏

Hahahaha ……. comme si il nous parle de fusée intergalactique hahaha avec passion

@shamrock861

2 жыл бұрын

Khalinalak la fusée lik Vas y avec elon musk

سمعت من جهات خفية ان قناة نهار راهي توجدلك في حصة خاصة تقدمها على قنتها وحد روحك ههههه

و الله غير على بالي و كنت سامعة بللي الكرنتيكة عندها أصول ايطاليه

اصل كرانتكا من مدينة المحمدية معسكر

شرڨي راه حال في الطحطاحة مقابل ثانوية ابن باديس ولاده درك راهم في الحانوت الذي مساحته لاتتعدى عشرة امتار

منين ذاك طرش برك كيف طبق اسباني وغير موجود في أسبانيا لكنه موجد في نيس وجينوفا

ؤذرك يسرقوها المطبعين ويقولوا تاعنا 🤣🤣🤣🤣

@marjanesalalo6063

2 жыл бұрын

تعنا ،احنا المغرب، حتى الجزاءر تعنا، اوكي

@intissarchannel6617

Жыл бұрын

ماتبقاوش تقولو المطبعين راه كاديرو الضحك فراسكم راه فرشكم رئيس الوزراء الإسرائيلي العالم كامل عرف شنو فيها وبالدليل🤣🤣🤣 الصهيوني الحقيقي هو الجزائر للي يتاجر بالقضية الفلسطينية في السر وهو من يطبع مع إيران أخطر عدو للإسلام والمسلمين اللتي إحتلت 5 دول عربية الأحواز اليمن لبنان سوريا العراق صدق من شبهكم بالثعلب الماكر 😌😌

@soundous2446

6 ай бұрын

​@@intissarchannel6617روح بول و ارقد يالسينغالي راك تهترف 🥱