Hernyéki gombóc csiperkemártással

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

A recept hozzávalói: 1100 g burgonya ( Héjas súly )
100 g füstölt karaj ( bármilyen apróra vágott nyers, vagy főtt füstölt termék )
400 g finomliszt
500 g gomba (fehér és barna csiperke vegyesen )
150 g félkemény reszelni való sajt
2 db tojásoknak a sárgája
2 db főtt tojás
1 csokor petrezselyem
400 ml tej
20 - 25 g finomliszt a stauboláshoz ( lisztszórás ~ sűrítés )
1 evőkanál zsír a hagymák fonnyasztásához
1 evőkanál zsír a gombák pirításához
1 teáskanál zsír a gombócok lekenéséhez
5 - 6 gerezd fokhagyma
3 fej vöröshagyma

tört színes bors
2 erős csipet szerecsendió
A gombócok főzési ideje körülbelül 15 perc. A sajt megolvasztása a gombócokra 250 C fokon, akkor van kész az étel amikor a sajt tűzpirosra rásült körülbelül ez az idő 12 perc. Nem mindennapi finomság amit nagy szeretettel ajánlok figyelmetekbe! Akik nincsenek jóban a gombával, akár egy tökéletes és finom kapormártással is fel tudja kínálni az ételt: • Tökéletes szaftos csir...
Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni : / mrszoky68
Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák ~ kötények ~ kesztyűk : szoky.hu/
Ajándék ötletek : bit.ly/szoky-termekek
Lejátszási listák : / mrszoky68
Névjegy csatorna támogatás: / mrszoky68
www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
Instagram: szokykonyha...
#Szokykonyhája

Пікірлер: 47

  • @tundebede5291
    @tundebede5291 Жыл бұрын

    Elkészítettem vacsorára, nagyon finom lett. A család egyöntetű döntése: megtartjuk a Szokyt!😊 Köszönjük szépen a receptet! ❤

  • @evade8827
    @evade8827 Жыл бұрын

    SZOKY =a konyha PAGANINIJE..✨🌟🌟✨🌟🌟.. mindig azt hiszem, már nem tud meglepetést okozni ..🧐☝️de !♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @evagyongyosi7624
    @evagyongyosi76246 ай бұрын

    Nagyon köszönöm ezt a szuper kaját, feltétlenül kipróbáljuk!

  • @melindakurti3997
    @melindakurti3997 Жыл бұрын

    Meg csináltuk a férjemmel tegnap. Nagyon nagyon finom lett, köszönjük a receptet.

  • @editlevai5826
    @editlevai5826 Жыл бұрын

    Sziasztok!Én rögtön elrohantam gombáért és szombaton elkészítettem.Nem a legegyszerűbb recept,de isteni finom.A gombát én legközelebb duplázni fogom,mert sok mártással finomabb.Köszönjük szépen!❤Szép hétvégét!

  • @andreabenis
    @andreabenis Жыл бұрын

    Most készül, tényleg jó munkás étel, remélem nagyon finom lesz és megérte bibelődni vele, mert akkor szívesen elkészítem újra :)

  • @ferencnekincses4363
    @ferencnekincses4363 Жыл бұрын

    Nagyon-nagyon 👑👑 Köszönöm szépen a receptet, elfogom készíteni! Kellemes vasárnapot kívánok Kedves Családodnak! 👍👑💕

  • @gyorgypragai5913
    @gyorgypragai5913 Жыл бұрын

    Halihó Szoky Mester! Régen írtam neked, köszönöm a finom receptet! El fogom készíteni! jó egészséget kívánok nektek!

  • @etalaczko2937
    @etalaczko293710 ай бұрын

    Nagyon guszta tetszik köszönöm Jó étvágyat hozzá, Kellemes hétvégét kívánok ❤

  • @user-sz2dd9lj3u
    @user-sz2dd9lj3u8 ай бұрын

    Nagyon jo beszel magyaraz,koszonom szepen❤❤❤❤

  • @IlonaSzombati-zt4wx
    @IlonaSzombati-zt4wx Жыл бұрын

    Sya Szoky Úr! Kellemes étek...tojás helyett sült csülökkel ,,díszítem,, 😊❤

  • @gaborp6660
    @gaborp6660 Жыл бұрын

    Persze, hogy elkészült. Köszönöm, Mester, mint mindig!

  • @gyula1ful
    @gyula1ful Жыл бұрын

    Gratulálok! Nagyon jó recept! Ez nekem is új volt. Annyit változtattam, hogy a krumplit héjában főztem meg.

  • @marcsiszabone
    @marcsiszabone Жыл бұрын

    Szia drága Zolikám! Hálás köszönet ezért az egyszerű, jóságos étekért! 🙏 Legyen kellemes, szép a hétvégétek! 🙏😊 Nagyon sok szeretettel puszillak benneteket!🥰💖💖💖😻

  • @jozsefnekosa1487
    @jozsefnekosa1487 Жыл бұрын

    Ez isteni megkell csinálnom. Köszi szépen. Kellemes hétvégét ! ❤❤❤❤

  • @beatamoral-tanczos8931
    @beatamoral-tanczos893111 ай бұрын

    nagyon gusztusos minden recept. Szeretek új dolgokat kipróbálni.

  • @melindahorvath5785
    @melindahorvath5785 Жыл бұрын

    Szokykâm csodás recept ez is ès nagyon cuki a kis zsìros bödön ott a háttèrben anyukámèknak is volt most kicsit meghatòdtam szia köszi acreceptet

  • @gyorgyneduhaj3546
    @gyorgyneduhaj3546 Жыл бұрын

    Szép jó reggelt Szilvike és Szoky! Valóban egyszerű, és nagyon finom lehet! Nem fogom kihagyni! 😊

  • @jozsefnenemeth1165
    @jozsefnenemeth1165 Жыл бұрын

    Holnap elkészítem, hozzávalók adottak, köszönöm szépen a receptet ismét!🙂

  • @ikmester56
    @ikmester56 Жыл бұрын

    Istenien finom étel. A gomba mártást én picit megtururmixolom, vagy reszelve pirítom meg, hogy ne legyen olyan darabos a mártás, munkásabb, de nekem jobban bejön az az állag. Gratulálok, és köszönöm, hogy megcsináltad nekünk! Kellemes hétvégét a családodnak is!

  • @zsuzsasamsomdi9124

    @zsuzsasamsomdi9124

    Жыл бұрын

    Jó ötlet!! Át lehet "verni" az unokát aki nem szereti a gombát! Megpróbálom, de utólag azért csak megemlítem a gombát! Köszi a tippet, szép és tartalmas hétvégét! Szoky receptjei szuperek!!!!!!

  • @andreabenis
    @andreabenis Жыл бұрын

    Megérte, isteni finom! Köszönjük :)

  • @gergelybalazs9885
    @gergelybalazs9885 Жыл бұрын

    Mindig jó nézni a videóidat!🤩De én ezt tiroli gombócként ismerem.

  • @GyorgyTeodora
    @GyorgyTeodora Жыл бұрын

    ❤❤❤ Drága Szoky!! Mindíg mondom, véletlenek nincsenek!! Nem az első eset, hogy olyan ételt készítesz, amire azt mondom: NINCSENEK VÉLETLENEK! Szoky, tényleg hihetetlen egybeesések vannak, és az évek alatt nem az első eset! Imádunk, főzz ilyen jókat továbbra is, mi itt vagyunk, követünk, fözünk!!❤❤

  • @AgnesKis-bx9tw
    @AgnesKis-bx9tw Жыл бұрын

    Szuper recept. Szuper lett. Puszi, agi es uli Baselbol

  • @FilomenaKiraly-jx6uy
    @FilomenaKiraly-jx6uy Жыл бұрын

    Ez valami fantasztikus!!!!❤❤❤❤

  • @irenepodacsefalvay5645
    @irenepodacsefalvay5645 Жыл бұрын

    👌👌👌👌👌👌

  • @irenecepero3447
    @irenecepero34479 ай бұрын

    fantastic

  • @zsoltpalfi2820
    @zsoltpalfi2820 Жыл бұрын

    Szia Zoli kedvet kaptam ,ehhez a finomsághoz ki kell próbálnom. Megint csak köszönöm szépen.

  • @zoltannedanku3013
    @zoltannedanku3013 Жыл бұрын

    Megcsinálom ebédre. :)

  • @ferencsumegi7226
    @ferencsumegi7226 Жыл бұрын

    Jó reggelt kívánok ! Ez ismét nagyon ütős ! :-) Köszönet érte !

  • @evademeny2263
    @evademeny2263 Жыл бұрын

    Nagyon guszta 😋😋😋

  • @zsuzsannafazekas5164
    @zsuzsannafazekas5164 Жыл бұрын

    ❤️🌷❤️

  • @evade8827
    @evade8827 Жыл бұрын

    SZOKY =a konyha PAGANINIJE..✨🌟🌟✨🌟🌟.. mindig azt hiszem, már nem tud meglepetést okozni ..🧐☝️de !♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @adriendrszabo7779
    @adriendrszabo7779 Жыл бұрын

    üdv. kedves Zolikám, érdeklődnék ezeket a gombócokat gőzpárolóban is el lehet késziteni?vettem egy párolót, most aztán gőzölnék ezerrel:)

  • @user-co9wf5ui8w
    @user-co9wf5ui8w Жыл бұрын

    Nagyon guszta!De ha nem szeretjük a gombàt,ès a kapormàrtàst akkor mivel tudnàm helyettesíteni?

  • @zoltancsortos9219
    @zoltancsortos9219 Жыл бұрын

    Ez így reggeli előtt... merénylet.

  • @erikakurineungi8092
    @erikakurineungi8092 Жыл бұрын

    Vettem ma akciós gombát a Lidl-ben, hogy majd készül belőle valami finomság. Meg is adtad hozzá a kiváló receptet. Ennél jobb nem is lehetett volna! Köszönöm szépen

  • @talalomtalalom6143
    @talalomtalalom61433 ай бұрын

    Kedves Szoky! Talán kevesen tudjátok, mi az, ki az a Hernyék. Hernyék egy kicsi falu Zala megye göcseji részén. Anyukám Magdolna húga élt ott, nyaraltam náluk párszor. Olyan pici falu, hogy még temploma se volt (most nem tudom, van-e), vasárnaponként jött Lentiből vagy Novából a pap, és az iskolában tartott misét. A férfiak az erdőn, vagy a határőröknél dolgoztak, gyantát gyűjtöttek a fenyvesekben, az asszonyok hársvirág, mogyoró, meg gombaszedésből szereztek pénzt. Dusi néném nagyon ismerte a gombákat, sőt azt is tudta, merre vannak a legértékesebb fajta, a vargánya telepei. A ma aranyáron mért vargányát mi levesnek, meg rántva is ettük - mmm... Ez a gombóc hasonlít az arrafelé honos dödöllére, amit mi lepirítva, tejföllel nyakon öntve ettünk. A kedvenc kajám, de elég nehéz csinálni, mert a gombócokat nem vízben főzik ki.Hanem a lisztet a tört főtt krumplihoz keverik, és elég hosszan kell főzni, amíg tészta lesz belőle. Folyamatos kevergetés közben, hogy le ne égjen. Elég nehéz ez a keverés-főzés, mert a dödölle úgy jó, ha nem túl lágy, és forró zsírba szaggatva picit lepirítják. erre jön a tányéron a tejföl.. Már nem lakik rokon a faluban Dusiék fia és lánya Veszprémben, illetve Egerszegen él egyikük informatikus, a másik ápolónő. A házat osztrák nyugdíjasok vették meg, ahogy tudom, több házat is Hernyékben.

  • @erzsebetbujdoso1939
    @erzsebetbujdoso1939 Жыл бұрын

    Köszönöm ezt a finomságot .❤

  • @imrenelengyel9501
    @imrenelengyel9501 Жыл бұрын

    Szervusztok Kedvenceim! Szuper a recept,sosem hallottam még róla, veszünk gombát és mehet az elkészítése Köszönjük szépen a tanácsokat és az ötleteket is Szép hétvégét kívánok mindenkinek ,az egész Szoky család összes tagjának Vigyázzatok magatokra,jó egészséget: szeretettel mami ❤🥰😘👍👏👏👏👏👏

  • @gabriellaracz302
    @gabriellaracz302 Жыл бұрын

    Kedves Szoky! Köszvényes vendégnek ha megfőzném, mivel helyettesíthető a füstölt hús ?

  • @ferenckaposvari8337
    @ferenckaposvari8337 Жыл бұрын

    Kiraly recept Szoky. Koszi. Feci Kanadabol!

  • @istvannevarga6536
    @istvannevarga6536 Жыл бұрын

    🌷Jó reggelt Zolikám❤️Szilvikém guszta étek 💯👍elkészíttem jó étvágyat 🍺 szép hétvégét Családodnak is 💕🍀

  • @lajos87
    @lajos87 Жыл бұрын

    😋

  • @Armaneeful
    @Armaneeful Жыл бұрын

    Szia Zoli! Újat mutattál.. nem ismertem ezt a receptet, de az alapötlet hasonlít az osztrák Semmelknödelhez (zsemlegombóc). Ki fogjuk próbálni ezt a finomságot. Szép hétvégét nektek! Üdvözlettel: Ani

  • @sandornejuhasz4875
    @sandornejuhasz4875 Жыл бұрын

    Ez megint csodálatosra sikerült.

Келесі