הדרכה להכנת גחנון

Пікірлер: 63

  • @user-rd4wn2di5o
    @user-rd4wn2di5o2 жыл бұрын

    אלוף. ייבורכו ידייך 👏👏👏

  • @user-yq5hp2uq1j
    @user-yq5hp2uq1j3 жыл бұрын

    תבורך מפי עליו אמן אדם טוב מזכה את הרבים

  • @yanivdahari2295

    @yanivdahari2295

    3 жыл бұрын

    בכייף

  • @vikimesika9026
    @vikimesika90262 жыл бұрын

    תותח על... אין על הג'חנון של יניב הצדיק

  • @user-sw8rw9fz9b

    @user-sw8rw9fz9b

    2 жыл бұрын

    איך אתה יודע?

  • @nogamaor5134
    @nogamaor51342 жыл бұрын

    השם ישמור אותך שהשם ימלא את ביתך בבריאות אושר ושמחה תודה על ההסבר נפלא

  • @ShimiNaim
    @ShimiNaim2 жыл бұрын

    איזה הדרכה, שאפו על הסבלנות, מספר אחת!

  • @yanivdahari2295

    @yanivdahari2295

    2 жыл бұрын

    פרופשונניל

  • @gilcarmi4135
    @gilcarmi41352 жыл бұрын

    אשריך יניב.

  • @pninalevi6331
    @pninalevi6331 Жыл бұрын

    יבורכו ידייך תודה רבה

  • @bluebirdrage
    @bluebirdrage2 жыл бұрын

    נראה מדהים

  • @user-xp7dx6lz6u
    @user-xp7dx6lz6u Жыл бұрын

    שלום יניב הבנתי שאתה מניח בתבנית ולא בסיר, הבנתי נכון? שאלה נוספת כמה זמן אפיה? תודה מראש

  • @user-qh9kj5dd4p
    @user-qh9kj5dd4p2 жыл бұрын

    היי תודה רבה על המתכון כמה יחדות יוצא מקילו ?

  • @user-zc9zn1wu3j
    @user-zc9zn1wu3j8 ай бұрын

    כמה זמן אתה נותן מנוחה לכדורים עם השמן? והם נשארים בחוץ או במקרר?, כדאי מאוד בפעם הבאה להראות לנו את הג'חנון כשהוא מוכן, חשוב לראות איך הוא יוצא.. תודה על המתכון וההסבר.

  • @user-bv5mm1lp4p
    @user-bv5mm1lp4p11 ай бұрын

    מה בלי מסננת לקמח????איך אפשר דבר כזה???יכל להיות שנכנס איזו שהיא תולעת חלילה וחס

  • @user-zc9zn1wu3j

    @user-zc9zn1wu3j

    8 ай бұрын

    זה קמח מנופה, אני משתמשת בו לאפיית חלות ולכן אין צורך לנפות.

  • @lishaydahari3032
    @lishaydahari303210 ай бұрын

    כמה גרם כל כדור שאתה פותח לג'חנון?

  • @michael.d7083
    @michael.d70832 жыл бұрын

    גאון מי שערך לך את הסרטון😂❤️

  • @yanivdahari2295

    @yanivdahari2295

    2 жыл бұрын

    ענק לא גאון

  • @ronitbiton3229
    @ronitbiton32293 жыл бұрын

    יניב תודה על מתכון מדהים תבורך אם אפשר תכתוב איזה דגם המיקסר תודה

  • @user-sw8rw9fz9b

    @user-sw8rw9fz9b

    3 жыл бұрын

    מיקסר שקניתי בעלי אקספרס אין לו שם אבל הוא סופר מקצועי

  • @malipinhas1480
    @malipinhas14802 жыл бұрын

    איך אתה מניח בסיר? האם צריך פיתה/לחם שיחצוץ והאם אתה מוסיף מים מעל לפני האפייה ? האם בבצק אפשר להוסיף חצי כמות דבש וחצי סוכר? ד.א. הגחנונים מושלמים

  • @yanivdahari2295

    @yanivdahari2295

    2 жыл бұрын

    לגבי הבצק אני שם רק סוכר וזה מספיק. נותן תוצאה מעולה. לגבי האפייה , נייר אפייה בתחתית ועליו הג׳חנונים, נייר אפייה מעל הכל , וזה בתנאי שהאפיה בתנור, אם האפייה על הפלטה או שעושים מה שכתבתי , ומניחים את הסיר על הגבהה, ולא ישירות על הפלטה, ולכסות את הסיר גם במגבת על מנת שיקבל חום היקפי. ואם רוצים ישירות על הפלטה, אז כן שמים בתחתית פיתה או לחם. מעליהם נייר אפייה ועליהם את הג׳חנון

  • @kobi-.d1098
    @kobi-.d10983 жыл бұрын

    תרשום תמתכון ,למטה . האם אפשר להחליף לקמח כוסמין ,מלא או להישתמש בקמח שמרים ?

  • @yanivdahari2295

    @yanivdahari2295

    3 жыл бұрын

    קמח שמרים לא ייצא טוב, יתפח וייצא כמו לחם. כןסמין אפשרי. אבל ייצא מרקם חולי. הקמח כמעט ללא גלוטן לכם לא מתנהג כקמח לבן. לגבי המתכון ציינתי בסרטון. אבל אחזור. קילו קמח 3.5 כוסות מים חד פעמי קר. 3/4 כוס סוכר . וכף מלח.

  • @hodayarefael5481

    @hodayarefael5481

    8 ай бұрын

    לא משמנים כדור כדור?

  • @hilalankri
    @hilalankri2 жыл бұрын

    וואו איזה הסבר מדוייק איזה נקי אתה עובד תעלה עוד מתכונים אגב כל הכמות הזו מקילו או יותר לכמה כדורים לחלק?? תודה מראש

  • @yanivdahari2295

    @yanivdahari2295

    2 жыл бұрын

    קודם כל תודה רבה על הפירגון. מקילו אנימחלק ל9-10 כדורים בערך. ההסבר של המתכון זה לקילו

  • @eilanatzubary3874
    @eilanatzubary3874 Жыл бұрын

    כמה יוצא מקילו

  • @user-bz9ov4oy9c
    @user-bz9ov4oy9c2 жыл бұрын

    אין שמן בתוך הבצק??או מרגרינה??

  • @user-sw8rw9fz9b

    @user-sw8rw9fz9b

    2 жыл бұрын

    מרגרינה תראי בסרטון

  • @malipinhas1480
    @malipinhas14802 жыл бұрын

    מאיפה ניתן לקנות את הניילונים לעטיפה

  • @yanivdahari2295

    @yanivdahari2295

    2 жыл бұрын

    כל ניילון של סנדוויץ׳ על כל יחידה אני עוטף ב 2 ניילונים. החשיבות של העטיפה שלהם לפניי הקפאה ארוכה , שלא ישחירו. לכן חשוב לאטום.היטב. כמו שעוטפים סוכריה וכמובן לאפות ללא הניילון

  • @toledanoehud3710
    @toledanoehud37102 жыл бұрын

    יניב, מאפים מס 1 , החברים נהנים בשבת מהקובניות והג'חנונים עפים על זה

  • @yanivdahari2295

    @yanivdahari2295

    2 жыл бұрын

    כן ירבו אמן

  • @user-rc2cd2lk3x
    @user-rc2cd2lk3x2 жыл бұрын

    איך אפשר להשיג את המספר של יניב צריכה לשאול אותו כמה שאלות תודה

  • @user-sw8rw9fz9b

    @user-sw8rw9fz9b

    2 жыл бұрын

    0503336993

  • @yedidiazarini6996
    @yedidiazarini69963 жыл бұрын

    איזה מיקסר זה?

  • @yanivdahari2295

    @yanivdahari2295

    3 жыл бұрын

    מיקסר סיני מקצועי מומלץ

  • @yedidiazarini6996

    @yedidiazarini6996

    3 жыл бұрын

    @@yanivdahari2295 תודה

  • @yedidiazarini6996

    @yedidiazarini6996

    3 жыл бұрын

    איפה קונים?

  • @yanivdahari2295

    @yanivdahari2295

    3 жыл бұрын

    @@yedidiazarini6996 עלי אקספרס

  • @yanivdahari2295

    @yanivdahari2295

    3 жыл бұрын

    מיקסר מעולה אמין סוס עבודה ושקט

  • @user-zt5gb5ve5o
    @user-zt5gb5ve5oАй бұрын

    איזה שקיות אלה

  • @N_Y730
    @N_Y7303 жыл бұрын

    יניב אתה שייך למשפחת דהרי מרחובות

  • @user-sw8rw9fz9b

    @user-sw8rw9fz9b

    3 жыл бұрын

    עוד לא חחח

  • @hanalevy2656
    @hanalevy26562 жыл бұрын

    בקושי שומעים את ההסבר

  • @user-sw8rw9fz9b

    @user-sw8rw9fz9b

    2 жыл бұрын

    מספיקהסרטון

  • @user-kz8bq9cu9z
    @user-kz8bq9cu9z3 жыл бұрын

    למה אתה לא אומר שאתה מחלק את הבצק ואם הוא צריך להיות עם שמן או רק מה ששפכת וזה מספיק

  • @yanivdahari2295

    @yanivdahari2295

    3 жыл бұрын

    השמן נועד לשמןר על לחותו של הבצק . וצודקת הייתי צריך לציין שמשמנים את הכדורים לפני הפתיחה, ולמרות זאת משתמשים במרגרינה לקיפול

  • @esthersanela6778

    @esthersanela6778

    3 жыл бұрын

    וגם לא הבנתי למה הם מגולגלים בניילון נצמד. האם ככה אופים אותם? אם כן זה מאד בעייתי. ניילון הוא תוצר של נפט ואסור להשתמש בו בחום !!!

  • @esthersanela6778

    @esthersanela6778

    3 жыл бұрын

    @@yanivdahari2295 אגב, במקום מרגרינה אפשר להשתמש בנטורינה. השתמשתי בשני הטעמים (בטעם שמן זית ובטעם קוקוס) ושניהם נהדרים, ללא טעמי לוואי. אני מתפלאה שעדיין מוכרים מרגרינה

  • @user-kz8bq9cu9z

    @user-kz8bq9cu9z

    3 жыл бұрын

    @@esthersanela6778 לא חייב נילון אבל זה שומר שאת מוציאה מהקפאה זה נפרד אחד מהשני וגם באפיה אבל אם את רוצה תשמי נילון וזאת אופה תוצאי זה לא נורא אני עושה עם שקית ואופה לא נורא שהיה לך בהצלחה

  • @efratmaimon9462
    @efratmaimon94625 ай бұрын

    כמה זמן צריך לשים בשמן את הכדורים?ב

  • @yenonnagar
    @yenonnagar4 ай бұрын

    אתה דהרי מרחובות