HAZER AMANİ ile

#EKSMutfakTv de #ŞeflerinMutfağı programında şef arkadaşlarımın mutfaklarını ziyaret ediyorum. Keyifli sohbet eşliğinde evinizde #kolaylıkla hazırlayabileceğiniz #muhteşem #lezzet #tarifleri veriyoruz.
EKS Mutfak Artık KZread'da! Türk ve dünya mutfağından lezzetler, yerli ve yabancı şef arkadaşlarımla yapmış olduğum sohbetler, gastronomik festivaller, kendi mutfağının #çırağı olmak isteyenler... Bizi takip edin KZread'da vereceğimiz tarifleri siz de evinizde deneyin ve tüm sevdikleriniz ile paylaşın...
DİĞER VİDEOLARIMIZ İÇİN:
Eyüp Şefin Seçtikleri Bölüm 1 : SARAYIN NOHUT ÇORBASI
www.youtube.com/watch?v=7or4T...
Eyüp Şefin Seçtikleri Bölüm 2 : LİMONLU PİLİÇ BUT
www.youtube.com/watch?v=glFHB...
Eyüp Şefin Seçtikleri Bölüm 3 : KİMYONLU ÇERKES TAVUĞU
www.youtube.com/watch?v=H4gHJ...
Eyüp Şefin Seçtikleri Bölüm 4 : ZEYTİNLİ VE ACILI PENNE ARABIATA
www.youtube.com/watch?v=y6HEy...
Eyüp Şefin Seçtikleri Bölüm 5 : KESME VE DOĞRAMA TEKNİKLERİ
www.youtube.com/watch?v=y6HEy...
Şeflerin Mutfağı Bölüm 1 : MEHMET YALÇINKAYA
www.youtube.com/watch?v=G9DIX...
Şeflerin Mutfağı Bölüm 2 : CÜNEYT ASAN
www.youtube.com/watch?v=G9DIX...
Akademi Masası Bölüm 1 : CÜNEYT ASAN - MEHMET YALÇINKAYA
www.youtube.com/watch?v=pL7yB...
Akademi Masası Bölüm 2 : RAFET İNCE - MEHMET SOYKAN - ŞENOL ÖZBAY
www.youtube.com/watch?v=A4l2B...
#HazerAmani
#EyüpKemalSevinç
#ŞeflerinMutfağı

Пікірлер: 75

  • @playerone3218
    @playerone32185 жыл бұрын

    EKS'den yine muhteşem bir video. Teşekkürler EKS.

  • @ucantospaga
    @ucantospaga5 жыл бұрын

    Mutfaga meraklı birisi olarak söylüyorum Çok guzel bir kanal yapmıssınız sürekli takipçisinizim abone oldum inşallah milyon takipçilere mutfak severlere hayırlı olsun

  • @cerena.5063
    @cerena.50635 жыл бұрын

    Adamın yemek yemesi bile karizmatik 😂❤

  • @16ysR

    @16ysR

    5 жыл бұрын

    Dulcinea Quijote karizma zaten giyim kuşam , hal hareket , ses tonu gibi şeyler ile oluyor. Tip ile alakası yok

  • @cerena.5063

    @cerena.5063

    5 жыл бұрын

    @Dulcinea Quijote Neden bu kadar yükseldin anlayamadım herkesin fikirleri aynı olmak zorunda değil

  • @volkantas2377

    @volkantas2377

    5 жыл бұрын

    hahhah ksıkançlık diz boyu bıde boy kısaysa boğulmamak elde değil.boşver ayol.sen fıkrıne shaıp çıkmaya devam et.shu ouma diz boyuyla uğraşsın

  • @nanonano9731
    @nanonano97314 жыл бұрын

    44 kişi beğenmemiş neyini begenmemişler bir anlam veremedim çok harika bir çekim olmuş işnin ehli ustalar hem konuşmuşlar hem insanları bilgilendirmişler. Ben çok beğendim Başarilar diycemde ne başarisi usta olmuş hatta şef olmuş bir insana ancak eyvallah denir

  • @gezgezdolasannekzmutfag5861
    @gezgezdolasannekzmutfag58614 жыл бұрын

    Örnek aldığım Hazer Amani hayatıma güzel dokunuşlar için çok teşekkür ediyorum 🌸🌸

  • @mervecifci5800
    @mervecifci58004 жыл бұрын

    Ne guzel gezip gorup yeni yerler yeni lezzetler kesfediyorsunuz :)

  • @gulnarabdullayeva4346
    @gulnarabdullayeva43465 жыл бұрын

    Şef supersınız.Öyle ıştahla yedınız gece gece uykum kacdı.Yemeyım geldı.tatlının cıtırtısı benı ye dıyor.Sızlere afıyet olsun banada kısmet olsun tadmak

  • @servett6022
    @servett60225 жыл бұрын

    Eyüp Şef ne söylese Hazer Şef “karşının menüsü” diyo. Ben karşının taksisiyim gibi olmuş video 😄

  • @armut008
    @armut0085 жыл бұрын

    o elazığ köftesi içinde soğanlı ve maydanozlu yenir usta çeek boydan olsun salça yansın pulbiber ek üstünede açık ayran turşu biber offf

  • @eylulekdkd2493
    @eylulekdkd24935 жыл бұрын

    Harika şef 🤙

  • @ferdisn9764
    @ferdisn97645 жыл бұрын

    ALLAH İŞİNİ DAİM ETSİN USTA HELAL OLSUN KAÇ KİŞİYE EKMEK YEDİRİYOSUN

  • @ferhatgungor1374
    @ferhatgungor13745 жыл бұрын

    Hazer Allah doyursun bi dur yeme bekle yaaaa

  • @SK-tx9vl
    @SK-tx9vl4 жыл бұрын

    Ama iyi ya adam alçak gönüllü ye benziyor çok beğendim hal hareketlerini

  • @bgm93631
    @bgm936315 жыл бұрын

    Ayy eks ne çok izlerdim sizi türkmax ta hiç kaçırmadan gül gül ölüyodum keşke tekrar bir araya gelseniz

  • @gezgezdolasannekzmutfag5861
    @gezgezdolasannekzmutfag58614 жыл бұрын

    Muhteşemsiniz 🔪❤️

  • @bunyaminnaildikduran7876
    @bunyaminnaildikduran78765 жыл бұрын

    dünyaları yedin kilo almıyorsun maaşallahın var reiss iştahına hayranım

  • @gkhankrkmaz
    @gkhankrkmaz4 жыл бұрын

    biz gittik efsane

  • @cixcocukS
    @cixcocukS4 жыл бұрын

    yemek yerken yemek keşfediyo ustalar 😃😃

  • @SecilSrbst
    @SecilSrbst4 жыл бұрын

    Hamburgeri İstanbul da yediğim en iyisi harika ekmekleri eti patatesi 👏👏👏ve her zaman dolu masa bulmak zor oluyor

  • @nanonano9731
    @nanonano97314 жыл бұрын

    Hatta hemen abone bile oldum Ve çevreme tavsiye edeceğim

  • @user-tu7yz5qk8k
    @user-tu7yz5qk8k4 жыл бұрын

    Ben Hazer Amani ile fireroom da tanıştım :D

  • @beastsos7999
    @beastsos79995 жыл бұрын

    Ayni amerikada ki restaurant tarzi olmus copy paste menude ^mexican mutfagi agirlikli turk mutfagi karisik olmus ^oyle super olmus ama bu tur yerler amerikada cok var sahane MIX menu harika olmus !!!!!

  • @jalilzarinzadeh3553
    @jalilzarinzadeh35533 жыл бұрын

    hazar bey Ben Iran dan sizi izliyorum

  • @tusemndya7476
    @tusemndya74765 жыл бұрын

    BALIKESİR Hisar ayranı nıda bulmuşsun usta

  • @dunyannsonu4384
    @dunyannsonu43843 жыл бұрын

    Elazığ salçalı köftesi meşhurdur Elazığ'da köfteciler sokağı var en az 20 tane köfteci var o sokak ta özellikle öğrencilerin Uygun fiyatlı menüsü efsane

  • @mercan3209
    @mercan32094 жыл бұрын

    Balıkesirimin ayranını ilk kez bir mekanda gördüm

  • @naylonbrando2-306
    @naylonbrando2-3064 жыл бұрын

    Elazığ dan gurur duyuyorum

  • @okanovic5777
    @okanovic57775 жыл бұрын

    canım, bana ordan biraz yoğurt getirsene :D

  • @soulofhardstyle9152
    @soulofhardstyle91525 жыл бұрын

    Hazer iyi güzel anlatıyoda asla bi sokak lezzetleri mekanına uygun fiyatlara sahip değil baya geçiriyolar

  • @leqrunt5085

    @leqrunt5085

    5 жыл бұрын

    o lezzete o değer bende oyle dusunuyordum bu videodan sorna gittim fatboy yemeye ve okadar guzelki cidden fırsatım olsa hergun yerim

  • @saitbadem18

    @saitbadem18

    5 жыл бұрын

    LeqRunt ne kadar fatboy menu ücreti

  • @ThorBilskmir

    @ThorBilskmir

    4 жыл бұрын

    adam sana en iyi beslenmiş dananın etinden farklı lezzetleri bir araya getiren burgerler yapıyor :D martı etini o kadar pahalıya satıyor değil. Fiyatların normalden yüksek olması doğal

  • @specialone2896
    @specialone28965 жыл бұрын

    Yanliz hazer sef elemanlarina cok nazik

  • @resatamac9880
    @resatamac98804 жыл бұрын

    Abi alah hayırlı bol bereketli kazançlar abim ben çek cumuriyetinden burda dünerciyim ama farklı birşey yapmak istiyorum bana varmı bir ünerin abi tsk

  • @naylonbrando2-306
    @naylonbrando2-3064 жыл бұрын

    25.22 ELAZIĞLILAR BURAYA

  • @deryakara7907
    @deryakara79074 жыл бұрын

    Bi resteorantta yemegin yanında cips vermek sanirim bi Tùrkiyede olur zaten millet anlamiyo cool takilalim diye acilmis cips salonu evde uģraşmayı sevmedigimiz seyleri disarda yeriz bakkaldan 1 liraya alacagin cips icin resteoranta gitmeye gerek yok 😂😂

  • @heymasti1
    @heymasti14 жыл бұрын

    Dükkan nerde Hazer Sef?

  • @gezgezdolasannekzmutfag5861
    @gezgezdolasannekzmutfag58614 жыл бұрын

    GEZ GEZ DOLAŞ 🔪⭐️🙏🏻HAZERLEME 👈

  • @ozguraydin5442
    @ozguraydin54424 жыл бұрын

    yurt dışına çıkmaya gerek yok ki ben bu ülkede zeytin reçelini gördüm kozalak turşusunu gördüm

  • @serap7135
    @serap71355 жыл бұрын

    Aktif Karbon hapını sezaryen ameliyatlarindan sonra 2 tane veriyorlar

  • @glllcccnnakknrr5013
    @glllcccnnakknrr50134 жыл бұрын

    Abi biz gittik bamya turşusu söyledim böyle gelmedi normal ızgaraydı öyle lahana yada soğan yoktu Yani malzemeden çalmışlar 🤨

  • @DamarAdam
    @DamarAdam5 жыл бұрын

    *Hazer bey Al Pacino'ya benzemiyormu? Mel Gibson'ada benziyor*

  • @mrxxx1098
    @mrxxx10985 жыл бұрын

    Nusrette 1000 basarsin abiii anlayana

  • @sorucevap4063
    @sorucevap40635 жыл бұрын

    Patatesin çıtırtısı için bile gidilir

  • @gezgezdolasannekzmutfag5861
    @gezgezdolasannekzmutfag58614 жыл бұрын

    GEZ GEZ DOLAŞ 🌸🌸🔪🔪HAZERLEME ⭐️👈

  • @zekeriyaakan7456
    @zekeriyaakan74565 жыл бұрын

    ne yedin beee hazer...

  • @dursunyldz5701
    @dursunyldz57015 жыл бұрын

    bi film seyretmiştim adını unuttum.master şefin biri lüks bir restoranda çalışıyordu amerikada.gurmenin biri lokantasına geliyor master şefin yemeklerini eleştiren bir yazı yazıyor master şef şefliği bırakıp hurda bir karavan alıyor karavanı cillop gibi yapıp amerikada karavanla kendi yaptığı burgerleri satıyor çok tutuluyor .yanındada oğlu..sonrasındada kendi restoranını açıyordu hazer şefin restoranı gibi.oradada sokak lezetlerini satıyordu karavanında şef..o film aklıma geldi birden.mehmet yalçınkaya şef zenginleri doyuruyor..zenginseniz gidin nusrete yada mehmet yalçınkayanın restoranlarına 400tl verin bir porsiyon ete.yada mehmet yalçınkayanın lüks mekanlarına gidin..ulan 25tl yi pahalı diyorsunuz ..hazer şefin mutfağından çıkanların en azından sağlıklı olduğunu biliyorsunuz..istanbulda yediğiniz etin eşek etimi katır etimi at etimi ne olduğunu bilmeden yiyorsunuz..birde bir mekanın giderini hesaplayın..sokak satıcısı size 15tl ye satar çünkü mekan masrafı yoktur..kendi yapar kendi satar..çalışanların masrafı mekan hazer şefe ait değilse kira masrafı elektriği suyu...bunlarıda hesaba katıp eleştirin.çalışanlarada maaş ödüyor..

  • @mehmetakifkucukkaya7336
    @mehmetakifkucukkaya73364 жыл бұрын

    Akciğer kavurmanın aslı italya değil güneydoğu'dur. Özellikle G.ante, Adıyaman, Ş.urfa'da akciğer kavurmanın ilahını yersiniz. Mangal üzerindeki tencerede pişer bu. Adıyaman'da kavurmacı Abuzer ustayı çok iyidir mesela. Buradan Hazer şefe duyurmak isterim. Umarım Fireroom'a gelir orada da size bunu iletirim. Çünkü G.doğunun kokoreçdir en temel yiyeceği akciğer kavurmasıdır. Sevmeyen yoktur. Ülkemizde bile duyulmamış reklamını yapamadığımız bir yiyecektir. Çiğköfteden, lahmacundan aşağı kalmaz bu net.

  • @aslanbeyhan3465

    @aslanbeyhan3465

    4 жыл бұрын

    Okuduğunu dinlediğini anlamadan yorum

  • @mehmetakifkucukkaya7336

    @mehmetakifkucukkaya7336

    3 жыл бұрын

    Yorum yapmak zorunda değilsin.

  • @Dimitrikobiasvili
    @Dimitrikobiasvili5 жыл бұрын

    menülerinde sosisli diye bişey var, aman uzak durun :) sosisli hariç diğer tatlar ve mekan güzeldir.

  • @ahmetcevatakar

    @ahmetcevatakar

    4 жыл бұрын

    Selam Birseymi var sosisli yiyecekte

  • @Leventizbwy34
    @Leventizbwy345 жыл бұрын

    Kambocyada sokakda yemek yenmez

  • @arasmermerci1819

    @arasmermerci1819

    5 жыл бұрын

    Köpek eti mi satıyorlar ?

  • @carmanov8499
    @carmanov84995 жыл бұрын

    Bunlar uygun mu abi 25 tl yarim ekmek kokorec ne bileyim

  • @Japone

    @Japone

    5 жыл бұрын

    Gayet uygun bence zaten artık dışarda ki satıcı bile 15-20 tl ye satıyor :(

  • @Demirleng07

    @Demirleng07

    5 жыл бұрын

    bilader en kötü yerde en hasba yerde kuzu kokoreç 15 liradan aşşaya verilmiyor. ha dana kokoreç 8 liraya 10 liraya çok piyasada..

  • @yigitylmaz5159

    @yigitylmaz5159

    5 жыл бұрын

    olm yarım ekmek kokoreç 15 TL neresi pahalı 25 TL nin sadece kokoreçte vermiyorlardır yanında

  • @almars1643

    @almars1643

    5 жыл бұрын

    Asım Usta'da 20 lira.. Adam o kokoreci İzmir'den getirip üstüne ilavesini yapıp, böyle bir mekanda 25 liraya satmasın mı yani ?

  • @aysegulyldzhan2497

    @aysegulyldzhan2497

    5 жыл бұрын

    Uygun değil bedava .. mekanın kirası çalışan işçiler ödenen vergiler vs .. Nusret olsa ses etmez kimse..

  • @hulyaduran8441
    @hulyaduran84414 жыл бұрын

    Eyüp şef harika bir program azar harika biri efendiliğibe hayranım niye bu son bölümde yok azar danio şefe karşı değilim ama niye yarışma bizim ne güzel iki tane mehmet şef soner şef sevdiğimiz şefler niye yok hülya anne

  • @mrxxx1098
    @mrxxx10985 жыл бұрын

    29:00 da soyledigin laf dogru abi pffff YEMEK PROGRAMLARINI GECE IZLEMEYIN

  • @pedaabr.238
    @pedaabr.2385 жыл бұрын

    Almanyada sokak lezzetleri diye bir kueltuer yok onu birak almaya in mutfak ve yemek kueltuerue yok

  • @mustafaors8784

    @mustafaors8784

    5 жыл бұрын

    Senin de Türkçen yok

  • @kaganerkek9619
    @kaganerkek96195 жыл бұрын

    İTÜ Gastronomi Klubü www.itugastronomi.com

  • @rusifyusifoglu5796
    @rusifyusifoglu57965 жыл бұрын

    Musiqi uygun deyildir,

  • @pedaabr.238
    @pedaabr.2385 жыл бұрын

    Michelin yildizini fazla abartmayin almanyada Asaga Yukari her lokantanin var. Bir teker firmasindan restorant denetlemessi anca bukadar birsey cikabilir. Gereksiz resmen

  • @harundemir4226
    @harundemir42264 жыл бұрын

    Bu adamı hiç sevmiyorum

Келесі