Հազար տարվա իմ մշտական բաղադրատոմսը / Իդեալական նուրբ նրբաբլիթներ /

✅️ բաղադրատոմսը
3 ձու
1 թեյի գդալ աղ
1 թեյի գդալ սոդա
3֊4 ճաշի գդալ ձեթ
1 լիտր կաթ
650֊700 գ ալյուր
✅️ խճողակի համար
1 կգ աղացած միս ( տավարի)
3 հատ սոխ
աղ, սև աղացած պղպեղ, կարմիր աղացած պղպեղ, հալած յուղ, կանաչի
֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊-֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊
✅️ рецепт
3 яйца
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка соды
3-4 столовые ложки масла
1 литр молока
650-700 г муки
✅️ начинка
1 кг фарша (говяжьего)
3 луковицы
соль, перец черный молотый, перец красный молотый, топленое масло, зелень
------------------
✅️ recipe
3 eggs
1 teaspoon salt
1 teaspoon baking soda
3-4 tablespoons oil
1 liter of milk
650-700 g flour
✅️ filling
1 kg minced meat (beef)
3 onions
salt, ground black pepper, ground red pepper, ghee, herbs
-----------------------

Пікірлер: 161

  • @ellagamir7305
    @ellagamir73056 ай бұрын

    Բարի լույս, որքա՜ն կցանկանայինք որ մեր հայ բլոգերները ,գործը սկսելուց առաջ, մի փոքր Աստուծոն նվիրված խոսք ասեին, մի փոքրիկ աղոթք որը նաև օրհնություն կբերեր իրենց գործերին ,թող Աստված օրհնի ձեզ ,Ամեն

  • @cogiksargsyan6076
    @cogiksargsyan60766 ай бұрын

    Շատ սիրուն են։Ես սիրում եմ,երբ նրբաբլիթները սպիտակ են լինում։Դե իսկ համը՝ հաստատ անմահական է։

  • @asmiksimonyan2240
    @asmiksimonyan22406 ай бұрын

    Ւնչպես միշտ Ւռա ջան, անեն բան հաճույքով ու նրբագեղ եք պատրաստում, ։ Բարի ախորժակ 👍👍👍👍🎵🎵🎵

  • @user-el7nj5hz3j
    @user-el7nj5hz3j6 ай бұрын

    Իրոք... Հազար տարվա բաղադրատոմս է... 👍

  • @annaghukasyan816
    @annaghukasyan8166 ай бұрын

    Բարև Իռա ջան ,շատ լավ խմոր է ,ես ձեթը 1ճաշի գդալ եմ լցնում և շատ նուրբ ծակոտկեն շերտեր եմ ստանում , 1լիտր կաթին լցնում եմ1 բաժակ ջուր, մնացածը նույնն է 👍🌺🌹

  • @user-br7td5du2x
    @user-br7td5du2x6 ай бұрын

    🍵🍵🍬🍫🍹🍹🥤🥤🍧🍧🍰🍰❤💙🧡💯💞🤌👍👍👍Շատ երջանիկ լինես Իռա ջան ! Բարով դիմավորեք Սուրբ ծնունդն ու Նոր տսրին🎉😘

  • @An.933
    @An.9336 ай бұрын

    Ողջույն, Իռա ջան,միշտ նայում եմ քո բաղադրատոմսերը,հրաշալի է ամեն ինչ։Կուզեի իմանալ քանի՞ շերտ է լինում։

  • @sedazakryn14
    @sedazakryn146 ай бұрын

    Իմ բաղադրատոմսը 1973 թ 3 ձու, 3բաժակ կաթ, 1բաժակ ջուր, 2,5-3 բաժակ ալյուր, սոդա, աղ։ Ձեթը չենք լցնում մեջը, այլ ամեն լոշիկի տակ քսում։ Սա դասական ձևն է

  • @jemmapetrosyan5603

    @jemmapetrosyan5603

    6 ай бұрын

    Առաջին ու վերջին անգամ եմ լսում ձեթի մասին,ինչ է աջարական խաչապուրի է՞։

  • @sedazakryn14

    @sedazakryn14

    6 ай бұрын

    @@jemmapetrosyan5603 հարցդ ում է վերաբերվում? Եթե ինձ, ես խմորի մեջ ձեթ չեմ գցում

  • @narinearakelyan7512

    @narinearakelyan7512

    6 ай бұрын

    ջուր պետք չի

  • @sedazakryn14

    @sedazakryn14

    6 ай бұрын

    @@narinearakelyan7512 առաջվա կաթը անարատ էր, շատ յուղոտ։ Այժմ ջուրը էն գլխից խառնած են վաճառում

  • @rmineazaryan7354

    @rmineazaryan7354

    6 ай бұрын

    Կաթը եռացնում եք?

  • @sahenaazsultana3218
    @sahenaazsultana32186 ай бұрын

    Great cooking

  • @user-cf5pw8mf8s
    @user-cf5pw8mf8s6 ай бұрын

    Շնորհակալություն Իռա ջան,միշտ հետևում եմ քո էջին,այնքան լավ ես բացատրում ու մատուցում,ուղակի հիացած եմ քո բաղադրատոմսերով ու քո անուշիկ ժպիտով❤🥰🥰🌹🌹🌹

  • @user-ii7ip7co8s
    @user-ii7ip7co8s6 ай бұрын

    Սիրուն ձեռքեր,եփող ,թափող ձեռքեր❤❤❤

  • @RozaManukyan-pu9wx
    @RozaManukyan-pu9wx6 ай бұрын

    Ողջույն Իռա ջան արտակարգ են ստացվել ,ինչպես ամեն ինչ 👍💯💋💝💋💝💐

  • @user-kt3so8st2n

    @user-kt3so8st2n

    6 ай бұрын

    Iran blogneri amenahiaskanch ujex xohararna menak irayi blogna vor nayvuma te che mnacaci vlog tgexa axr kokik maqur bacatrel mart hiyanuma ❤kuxnin mi or chtesa taptpvac misht maqur kokik mer sireli ira ❤❤❤❤

  • @user-hf5hz8yl9r
    @user-hf5hz8yl9r6 ай бұрын

    Բարև Ւրա ջան ։Դուք շատ լավ եք պատրաստում,ես շատ հավանում եմ։Շատ ապրեք։❤❤❤

  • @z.a.r.777
    @z.a.r.7776 ай бұрын

    Barev Ira Jan. Shat hamov e yerevoum. Apres anoushik ❤❤❤

  • @serojvardanyan2256
    @serojvardanyan22566 ай бұрын

    Համեղուն🌲🌲🌲🌲

  • @Nanayan546
    @Nanayan5466 ай бұрын

    Բարի ջերմ առավոտ🤗❤ Ինչպիսի նուրբ շերտեր են Հրաշագործ ձեռքեր Իռայիցս բույրը զգացվում է համը հոյակապ պատրաստում ես սիրով🤗😘👄👄

  • @lauramatevosyan6177
    @lauramatevosyan61776 ай бұрын

    Իռա ջան մամաս էլ , միշտ այս բաղադրատոմսով է պատրաստում 😍💋❤️🥰ապրեեեք շատ,

  • @vardvard1539
    @vardvard15396 ай бұрын

    Բարի լույս իմ սիրելի Իռա ջան 🥰💋🌷 շատ լավ ստացվեց Իռաս 👍🏻👍🏻👍🏻 քո բաղադրատոմսերը շատ ստացված են սիրելիս չկա մի բաղադրատոմս, որ չստացվի😘😘😘💕💕💕💕💋💋💋💋💋

  • @nadyanadya5999
    @nadyanadya59996 ай бұрын

    Благодарю, отличный рецепт и результат. А кому не нравится просто перелистайте, если очень хотите афишировать свои варианты, пожалуйста откройте свой канал. Кождая хозяйка шеф повар у себя на кухни, соответственно у каждого свои варианты, мы, читатели не обязаны читать ваши рецепты, потому что мы зашли в канал смотреть рецепт автора. Немного здерживаете свои эмоции. А вам автор терпение и процветание каналу

  • @user-qp2vo6rp1x
    @user-qp2vo6rp1x6 ай бұрын

    Как всегда на высоте🎉❤

  • @nazikghaplanyan399
    @nazikghaplanyan3996 ай бұрын

    Lavna Ira jan inchpes misht 😍😍😍👍🏽👍🏽👍🏽

  • @e.G.596
    @e.G.5966 ай бұрын

    Aranc erman jur avelacnelu chei porcel . Bayc kporcem nayev ays tarberakov indz tvuma erexanerin ayspes aveli dur kga ❤

  • @svetagrigoryan7459
    @svetagrigoryan74596 ай бұрын

    Ողջույն Իրա ջան 👍❤❤❤🤗🤗💋💋

  • @user-cu8gs1wx2h
    @user-cu8gs1wx2h4 ай бұрын

    Shat lav exav porceci apreq shat

  • @nvard4259
    @nvard42596 ай бұрын

    Բարև ձեզ Իռա ջան։Ես հաճախ եմ նայում ձեր բաղադրատոմսերին որոշ բաներ պատրատում եմ,բայց ինձ միշտ հեատաքրքրել է որտեղից եք ձեռք բերում (Ready)յուղը։Ես Միացյալ Նահանգներում եմ ապրում նույնիսկ անլայն ման եկա չգտա։ Շնորհսկալոթյուն❤

  • @izabela9314
    @izabela93146 ай бұрын

    Огромное спасибо вам, Ирочка, за то, что пишете рецепт на русском языке!!! Дай Бог вам здоровья и счастья, успехов в вашей работе и мира в душе!!!

  • @KarinaKarina.
    @KarinaKarina.6 ай бұрын

    Ապրես Իրա ջան հիանալի բաղադրատոմսի համար ❤ առողջ եղեք 🙏🙏🙏❤️

  • @lusineasatryan3864
    @lusineasatryan38646 ай бұрын

    Barev dzez sireli Ira mijuk@ arajin@ patrasteq heto blitner@ u amen hatic heto (iharke hovana nor) patateq. Stacvume hesh u arag ❤

  • @ninelgrigoryan940
    @ninelgrigoryan9406 ай бұрын

    Тесто оставляют отдохнуть для того, что бы мука успела выделить клейковину и блины не рвались.

  • @liannasardaryan3108
    @liannasardaryan31086 ай бұрын

    Es patrastumem aranc soda .shat lave stecvum u erman jur em avelacnum hianali e.

  • @lidaharutyunyan7911
    @lidaharutyunyan79116 ай бұрын

    Ira Jan aranc sodai aveli lav e stacvum porcek khamozvek👍

  • @mariamhakobyan1781
    @mariamhakobyan17816 ай бұрын

    Շատ լավ ստացվեց սիրելի Իռա ջան, քանի հատ ստացվեց?

  • @gayanebalyan3138
    @gayanebalyan31386 ай бұрын

    Ապրես Իռա ջան❤❤❤

  • @AA-yo7lo
    @AA-yo7lo6 ай бұрын

    👍👍👍

  • @akarapetyan4714
    @akarapetyan47146 ай бұрын

    Bari luysss...Ira jaann...💋💋💋shat apress..😘😘😘 nurb ev gexecik en👍👍👍👍👌👌👌 dzerqert dalar...❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹

  • @karinearutunyan7024
    @karinearutunyan70246 ай бұрын

    🙋‍♀️Iras shat snorhakalutyun es henc sranel spasumeyi 💋💐

  • @irasworldchannel

    @irasworldchannel

    6 ай бұрын

    Ուրախ եմ սիրելիս ❤❤❤😍😍😘😘

  • @jenyagevorgyan9350
    @jenyagevorgyan93506 ай бұрын

    Ապրես Իրաս❤😂🎉

  • @alvardhovhannisyan6769
    @alvardhovhannisyan67696 ай бұрын

    ❤❤իռա ջան մենք քեզ շատ ենք սիրում մեր գեղեցկուհի և Հայուհի❤❤❤❤❤

  • @SusannaMelikyan75
    @SusannaMelikyan756 ай бұрын

    Апрес Ира джан, шат ануш е. 👍👍🌲🌲🌲

  • @armineharutunyan4747
    @armineharutunyan47476 ай бұрын

    Ira jan dez het misht amanorya shunch enq zgum❤❤❤❤❤

  • @nairazalyan8989
    @nairazalyan89896 ай бұрын

    ❤❤❤ իմ լավ հայուհի Իռա ջան 💋

  • @user-gb2df1mf2z
    @user-gb2df1mf2z6 ай бұрын

    👍👍👍💕

  • @user-kv6zu1oo5n
    @user-kv6zu1oo5n6 ай бұрын

    Barev Irina jan,shat lave stacvel.isk kate taqer te sare.

  • @user-sw3tn5qp7j
    @user-sw3tn5qp7j4 ай бұрын

    Вот настоящий блинчики , бомба классно ,так готовила моя бабушка, вы умничка, спасибо большое за то что показываете как правильно готовить (мерн урише мерн ануше) 👍🤗🥟☕😍

  • @allasardaryan3573
    @allasardaryan35736 ай бұрын

    Ira jan hoyakap e ❤❤❤❤

  • @user-vx5sb7qz3w
    @user-vx5sb7qz3w7 сағат бұрын

    Իռա ջան ալյուրի չափսը կարող է շփոթելես 650-700գրամ ալյուրը շատ է։

  • @susangalstyan634
    @susangalstyan6346 ай бұрын

    Ապրես շատ ❤իմ սիրուն աղջիկ 💋🌹

  • @user-ql8iw2xg9c
    @user-ql8iw2xg9c6 ай бұрын

    Ира джан молодец супер🥰🥰🥰

  • @lusinegyurjinyan1359
    @lusinegyurjinyan13596 ай бұрын

    Бари луйс Ира джан,шат ешт бахадратомс ер ев шат лав стацвец,шноракал ем дез ев дез шат сирум ем,дез урах нор тари❤❤❤

  • @galanavasardyan4281
    @galanavasardyan42816 ай бұрын

    Apręs Ira jan kporcem qo receptow, tetev zerqov❤

  • @user-kl8ec8ce7i
    @user-kl8ec8ce7i6 ай бұрын

    Mersi Ira jan ko baxabratomsov arel em shat goh em

  • @user-kl8ec8ce7i

    @user-kl8ec8ce7i

    6 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @rimagheivandian3736
    @rimagheivandian37366 ай бұрын

    Merci❤❤❤❤❤❤

  • @Anush7777
    @Anush77776 ай бұрын

    👍👍

  • @user-ql1fy8og9s
    @user-ql1fy8og9s6 ай бұрын

    👍👍👍❤❤❤

  • @florabaloyan48
    @florabaloyan486 ай бұрын

    Ձեր մոտ ամեն ինչ համեղ է,Իռա ջան🤗

  • @irasworldchannel

    @irasworldchannel

    6 ай бұрын

    Շնորհակալ եմ անչափ ❤❤❤

  • @zvartgrigoryan6793
    @zvartgrigoryan67935 ай бұрын

    Շատ լավ է ստացվում Իռա ջան,կնծեք՞ալյուրի չափաբաժինը

  • @melaniyaastvacomirzoyan9511
    @melaniyaastvacomirzoyan95116 ай бұрын

    @ntir stacvec❤❤❤❤ moracar aseir kani hat stacves👍👍👍🙏🙏🙏🤗🤗🤗😘😘😘

  • @AnjikXachatryan498
    @AnjikXachatryan4986 ай бұрын

    Այո որ ասում են սոդայով գույնը մգվում է ես դա չեմ ընդունում❤ Իռա ջան մեկ կիլոգրամ միսը հերիքում է մեկ լիտր կաթով չափաբաժնին?

  • @haykaramnavasardyan7438
    @haykaramnavasardyan74386 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @syuzanna24
    @syuzanna246 ай бұрын

    Բարև Ձեզ։Իռա ջան,ալյուր որքա՞ն ավելացնեմ։

  • @astghikasatryan997
    @astghikasatryan9976 ай бұрын

    ❤❤❤❤

  • @sashmalkhasyan7443
    @sashmalkhasyan74436 ай бұрын

    Барев Ира джан инчпес мишт идиалакан у амех ❤❤❤

  • @hasmikkalashyan9342
    @hasmikkalashyan93426 ай бұрын

    ❤❤❤ es kxndrei cez' limonov torti patrastman eranak@, shat pntreći bayç voch meki mot chgta' vorocheći dimel cez' hargelis❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Flora-cw9jq
    @Flora-cw9jq6 ай бұрын

    👌👌👌😋😋😋entitityun❤️❤️❤️🌲🌲🌲🙏🙏🙏

  • @asiminagrig147
    @asiminagrig1476 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @vardvard1539

    @vardvard1539

    6 ай бұрын

    Իմ Հասս բարի լույս սիրունս ուրախ եւ լավ օր ❤❤❤🥰🥰🥰☕☕⚘⚘⚘💋💋💋💋💋💋

  • @tamaratatik3180
    @tamaratatik31806 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @susannakonrad5891
    @susannakonrad58916 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-jn7kj6rt3z
    @user-jn7kj6rt3z6 ай бұрын

    Бари луйс Ира джан, шат нрпик листер стацвец💋💋💋🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️

  • @sarasayadyan8704
    @sarasayadyan87046 ай бұрын

    🥰🥰🥰💐💐

  • @nairaantonyan5812
    @nairaantonyan58126 ай бұрын

    Բարև ձեզ Իռա ջան,իսկ կասեք ինչից է որ երբեմն նրբաբլիթները մուգ են լինում, սպիտակ չեն լինում, շնորհակալ եմ շատ ❤❤❤

  • @marinesargsyan6025
    @marinesargsyan60256 ай бұрын

    Իռա ջան իսկ քանի հատա լինում

  • @AxvanTonoyan-my1rz
    @AxvanTonoyan-my1rz6 ай бұрын

    Ինձ համար բացի Իռայից համացանցում էլ ուրիշ լավ բացատրող չկա ❤❤ոնց որ մամաս լինի😂

  • @hrachuhitonoyan6100
    @hrachuhitonoyan61006 ай бұрын

    ❤️💋💋

  • @annazopunyan6031
    @annazopunyan60316 ай бұрын

    Ira jan mi borcyaic qani listera linum?

  • @user-qe7jj7xl6e
    @user-qe7jj7xl6e6 ай бұрын

    ❤❤❤🕊🕊🕊

  • @user-zd9ph3bp7n
    @user-zd9ph3bp7n6 ай бұрын

    Шат лав рецепте кнерек алур инчкана петк🔥

  • @taguhioganesyan3729
    @taguhioganesyan37296 ай бұрын

    ❤❤❤❤🎉🎉🎉

  • @jasminaaleksanyan6972
    @jasminaaleksanyan69726 ай бұрын

    Aprek sireli Irina 🎉🎉🎉

  • @gayanegulkanyan2438
    @gayanegulkanyan24386 ай бұрын

    Իռա ջան, ողջույն, իմբիրով թխվածքաբլիթների վիդեո ունես՞, փնտրեմ՞, թե ` չէ...😊❤

  • @elenahakobyan3143
    @elenahakobyan31436 ай бұрын

    Barev dzez, isk alyur inchkane ek lcnum.

  • @asmikharutyunyan4844
    @asmikharutyunyan48446 ай бұрын

    Իռա ջան ալյուրի չափը շատ չես՞ գրել😊😊😊😊

  • @sedazakryn14
    @sedazakryn146 ай бұрын

    Հարգելի Իռա, ես ձեր թխվածքները շատ եմ հավանում, բայց բլինչիկի լոշիկները շատ սփրթնած եք անում

  • @lianameliq-sargsyan3001
    @lianameliq-sargsyan30016 ай бұрын

    😘😘😘😘♥️♥️♥️♥️💋💋♥️

  • @manushsahakyan5745
    @manushsahakyan57456 ай бұрын

    💋💋❤❤

  • @tmmsedrakian1149
    @tmmsedrakian11496 ай бұрын

    Քանի հատ դուրս եկավ?

  • @user-tf1wd1wn3q
    @user-tf1wd1wn3q6 ай бұрын

    Ira jan alyuri qanaky casecir

  • @user-lc5nx2mp2n
    @user-lc5nx2mp2n6 ай бұрын

    Could you please tell how much flour we need?

  • @NareVardanyan126
    @NareVardanyan1266 ай бұрын

    Кнерек ели байц аскацанк вор реди йух ек огтагорцум амен видеоум ми реклам арек ,огнецинк,воч болорн ен огтагорцум ете дзез дур е галис да чи ншанакум вор болор пити огтагорцен

  • @user-vo1mh6nj2x
    @user-vo1mh6nj2x6 ай бұрын

    Им ахчик ко мот мишт лаве стацвум , ду амен инч шат лавес анум , сирумем кез . Ира джан эт им рецепнер , есел йазар тари этпесем анум . Асумен аранц сода , байц ес чем порцум . ( Порцац дань , анпорц мацуниц лаве .)

  • @agapinahapetyan3197
    @agapinahapetyan31976 ай бұрын

    Ւռա ջան ես ապրում եմ Բելգիայում և այդ ռեդի յուղը չեմ գտնում մեր. խանութներում հույսով եմ կպատասխանեք❤❤❤

  • @hrachuhisharoyan4621
    @hrachuhisharoyan46216 ай бұрын

    Barev dzez isk qani hate stacvum motavor

  • @lenabadalyan7751
    @lenabadalyan77516 ай бұрын

    👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤💋💋💋💋💋

  • @user-oh5pg5zk5e
    @user-oh5pg5zk5e6 ай бұрын

    Бари луйс болорис шат лав э Ира джан чем ел каскацум всем ес патрастум ем ерку тавайов покури меч лцнум ем ето шур талис меци меч шат патрастелу дебкум шат араг верчацнум ем бари ахоржак

  • @user-km7ml2ir4b
    @user-km7ml2ir4b5 ай бұрын

    Isk citron?

  • @user-uw6yb5ew8f
    @user-uw6yb5ew8f6 ай бұрын

    Իմ սիրելի Իռա, խնդրում եմ կնայեք 650գր ալյուրը շատ էր խիտ

  • @armineeghiazaryan5759
    @armineeghiazaryan57596 ай бұрын

    Ira jan mta blinchiki baxadratoms nayei😅😅😅😅 u tesa 6 rope araj qceleq. Apressssss

  • @anahitmkrtchyan4728
    @anahitmkrtchyan47286 ай бұрын

    Իրա ջան, մենք էլ Քեզ ենք գրկում և համբյուրում, սիրում ենք շատ_շատ...

  • @luissargesyan6131
    @luissargesyan61316 ай бұрын

    Бари луйс Ирас .джур чавелацрецир ? ❤айо болорс ел мер (1000 тарва б- томсов енк анум. Усам ми (1000 тари ел кшарунакенк им ам у отов Ирас .Хоаноцд патрастацд Инкд 👍👍👍@нтир ❤❤💋💋мишт арохч ехир сирунс ❤💚💋

  • @gs8815
    @gs88156 ай бұрын

    Ira jan mi harc tan,inchue tapakeluc patrvum, chgidem inchuca

  • @user-vs6oo5iy8f
    @user-vs6oo5iy8f6 ай бұрын

    Բարև Ձեզ։ Կասե՞ք քանի հատ լիստ դուրս եկավ այդ մեկ պորցիայից ։

Келесі