Hazır yufkadan pırasalı gül böreği nasıl yapılır? merak edenler için pırasa sevmeyenlerin dahi severek tüketeceği harika bir börekle sizlerleyiz!😍
Yumuşacık dokusu ve lezzetli iç harcı ile favoriniz olacak pırasalı gül böreği çay saatlerinizin, gün menülerinizin yıldızı olacağı gibi kahvaltılarınızın da yıldızı olacak.
Dilerseniz kıymalı, peynirli ya da ıspanaklı olarak da hazırlayabileceğiniz, el açmasını aratmayacak lezzette pırasalı gül böreği için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
/ @nyt
Havuçlu Pırasalı Gül Böreği Tarifi;
www.nefisyemektarifleri.com/v...
Malzemeler
3 adet hazır yufka
İç malzemesi için;
3 adet havuç
750 g pırasa
6 yemek kaşığı Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı Karabiber
Sosu için;
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
Hazırlanışı
Öncelikle yaklaşık 750 gram pırasayı ince ince doğrayarak yıkayalım ve suyunu güzelce süzelim.
Ardından 3 adet havucu rendeleyelim. Kavurma aşamasına geçebiliriz. Bunun için tavaya 5-6 yemek kaşığı kadar sıvı yağı alalım.
Üzerine doğradığımız pırasayı ve rendelediğimiz havucu ilave edelim.
Pırasalar ve havuçlar diriliğini kaybedinceye kadar orta ateşte karıştırarak kavuralım.
Son olarak 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberi ilave edelim. 2-3 dakika daha kavurarak iç harcını ocaktan alalım.
İç harcını soğuması için bir tarafta bekletirken diğer taraftan böreğin sosu için bir kase de 1 adet yumurta, yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı sütü karıştıralım.
Üst üste yerleştirdiğimiz 3 adet yufkayı dört eşit parçaya keserek üçgen yufkalar elde edelim.
Kestiğimiz parçalardan bir tanesini alalım ve üzerine hazırladığımız sostan 1-2 yemek kaşığı kadar gezdirerek dökelim.
Sosu bir fırça yardımıyla sürelim, yufkanın her yerine gelmesini sağlayalım.
Yufkanın üzerine soğuyan pırasalı iç harcımızdan her yerine gelecek şekilde serpiştirelim.
Daha sonra yufkayı rulo şeklinde saralım ve kendi etrafında dolayarak gül şeklini verelim.
Yufkalarımızın tamamı bitinceye kadar Böreklerimizi aynı şekilde hazırlayalım.
3 adet yufka ile bu şekilde 12 adet gül böreği hazırlayabilirsiniz.
Hazırladığımız tüm börekleri pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine sıralayalım.
Kalan sosumuza 1 adet yumurta sarısını ilave ederek güzelce çırpalım. Ardından sosu böreklerin üzerine bir fırça yardımıyla bolca sürelim.
Son olarak böreklerimizin üzerine tercihe bağlı olarak susam ve çörek otu karışımından serpelim.
Dilerseniz sadece susam veya sadece çörekotu da kullanabilirsiniz.
Böreklerimizi 180 derece önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 40 dakika kızarıncaya kadar pişirelim.
İlk sıcaklığı çıkan böreklerimiz servise hazır. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
#pırasalıgülböreği #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Pırasalı Gül Böreği Tarifi İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/p...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Börek Tarifleri İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/k...
Soslu Börek Tarifi;
• Soslu Börek Tarifi | N...
Patlıcanlı Arnavut Böreği Tarifi;
• Patlıcanlı Arnavut Bör...
Patatesli Gül Böreği Tarifi;
• Patatesli Gül Böreği |...
Patatesli Kol Böreği Tarifi;
• Patatesli Kol Böreği T...
Buzluk Böreği Tarifi;
• Buzluk Böreği Tarifi |...
Sigara Böreği Tarifi;
• Sigara Böreği Tarifi |...
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için play.google.com/store/apps/de...
iPhone/iPad için apps.apple.com/tr/app/nefis-y...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
Instagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri