Havi bevásárlás 4 fős családunknak, menüterv és a kedvenc brokkolis csirkénk
Itt az ideje a hagyományos havi bevásárlásunknak. Ezúttal is előre elkészítettem a következő két hét menüjét és utána megfőzöm a kedvenc ázsiai stílusú brokkolis csirkénket.
Tartsatok velem!
Brokkolis csirke:
600 g csirkemell
400 g brokkoli
300 g gomba
1 közepes vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
4 púpozott evőkanál (ek) liszt (a videóban teljes kiőrlésű)
4 dl csirke alaplé (én leveskockát oldottam fel)
6 ek méz
6 ek szójaszósz
40 g friss vagy 1 teáskanál szárított gyömbér (én csak a felét használtam, hogy ne legyen csípős)
1 ek szezámolaj vagy szezámmag is használható
4 ek olaj
só, bors
A felcsíkozott csirkemelleket bele forgatom a lisztbe és a napraforgó/szezámolajon megpirítom. Kiszedem. Megpirítom a felaprított vöröshagymát, rárakom a gombát. Mikor a gomba megpirult, rányomom a fokhagymát, majd mehet rá a brokkoli is. Sózom, borsozom. Míg párolódnak a zöldségek, a maradék liszthez adom a szójaszósz, a mézet, a reszelt vagy szárított gyömbért és az alaplevet. Alaposan összekeverem. A serpenyőben párolódó zöldségekhez adom a csirkehúst és leöntöm a szósszal. Gyakran keverem. Pár perc alatt besűrűsödik. Megkóstolom és fűszerezem még, ha szükséges. Ha már puha a hús, akkor elkészült.
Bármilyen rizzsel, bulgurral, kuszkusszal vagy quinoával is tálalható.
Jó étvágyat!
KAPCSOLAT:
Instagram: @ajoszo
Gmail: anyamindenhezis@gmail.com
Pinterest: @anyamindenhezis
ZENE:
Fredji - Flying High
• Fredji - Flying High (...
Пікірлер: 48
Nagyon tetszett a videó, nagyon szép lett a szemöldököd, egészen karakteressé tette az arcod abszolut pozitiv ertelemben ❤️😊
Nagyon csinos lett a szemöldököd. 👍 Köszönöm a videót. A bevàsárlós videóid a kedvenceim. 🙏🙂🧡
Nagyon jó lett a szemöldökod Egész más az arcod helyes vagy
Szia! Nagyon jók a videóit sok ételt megcsináltam már amit bemutatták! Ma vasárnap reggel van és sül a bbq oldalas! Szép napot nektek!
Jó lett a szemöldököd jól áll neked.🥰❤👍
@Anyamindenhezis
3 жыл бұрын
Köszönöm! ☺️
Szuper a videó,és a szemöldököd is😊. Én is imádtam a dajátom,de dajnos már eléggé kikopott🫤
@Anyamindenhezis
5 ай бұрын
Itt éppen frissen volt festve, azért ilyen erős a színe. Nekem is világosodott már.
Valóban szuper jó lett a szemöldököd és a hajat is szép.Köszönöm ismét a videót :)
@Anyamindenhezis
3 жыл бұрын
Én köszönöm! ☺️
@evafurucz2631
3 жыл бұрын
❤️
Jó lett a szemöldököd :) 1. Cicege nálunk lapcsánka :) 2. Kukorica krém leves: én annyi vízben megfőzöm a kukoricát, ami éppen ellepi hagymával együtt, fűszerek: kevés só, curry, kurkuma, metélőhagyma! Kb. 20 perc után botmixerrel pürésítem, átpasszírozom szűrőn, hozzáadom a tejszínt, egy rottyanás és kész :) Tortilla chipssel tálalom :) 3. Az aldis wok zöldség keverék nagyon finom, én olyannal készítettem a mongol tésztát 🙃😉
@Anyamindenhezis
3 жыл бұрын
Köszönöm az infókat! Kipróbálom a receptet. :)
❤
Recept: én ma provanszi csirkét csináltam. A csirke darabokat besóztam (1 kg csirke comb) kis oliva olajon piritottam. Felöntöttem vizzel amennyi ellepte és borsot kakukkfüvet reszelt szerecsendiót tettem rá. Amig főtt addig reszeltem 20 deka sajtot. (Trappista és parmezán vagy aki amit szeret) Egy 20 dekás tejszint 2 evőkanál keményítővel elkevertem és amikor a csirke megpuhult a tejszint a sajtot hozzáadtam és forrásig főztem. Pergős rizzsel tálaltam. Mindig siker. Lehet melegiteni másnapra is tökéletes. Ha nem marad rizs jó hozzá teszta is nokedli minden. Gyors egyszerű.
@Anyamindenhezis
3 жыл бұрын
Úúú. Nagyon jól hangzik. Ki fogom próbálni. Köszi!
Nagyon csinos vagy! S a szemoldok is szuper! Bator vagy; tetovalas elott meglehet nezni hogy fog kinezni vahy elmondas utan csinaljak? Koszonom!
@Anyamindenhezis
3 жыл бұрын
Ennél azért világosabb most, hogy már gyógyul. Persze, előtte ceruzával terveztünk, rajzolt az alkotó és csak utána kezdett bele.
Nem szokatlan. Jól nézel ki🤗 Ne csodálkozz, hogy nincs kelkáposzta, mivel nem most van a szezonja...
@Anyamindenhezis
3 жыл бұрын
Jogos :)
Szia! Szeretem a videóid! Nagyon jók a tartalmak. Hogyan készited a kelbimbót?
@Anyamindenhezis
3 жыл бұрын
Levesekbe rakok belőle vagy vajon pirítva, de leggyakrabban sóval, borssal, olíva olajjal puhára és egy kicsit barnára sütöm sütőben.
@andreakallai8405
3 жыл бұрын
@@Anyamindenhezis Köszönöm.
Szuper lett a videó! A menüterveződet hol vetted? Esetleg te szerkesztetted?
@Anyamindenhezis
3 жыл бұрын
Köszönöm! ☺️ Ebből van: www.konyvtunder.hu/bardos-zsuzsa-csaladi-mindentudo-tokeletes-segitseg-a-csalad-eletenek-megszervezesehez-205190/?gclid=Cj0KCQjw4v2EBhCtARIsACan3nytrw3FKU-SBviTrGsGTsQL99Cmq5Potf48N5_BnCRphdxwL05GLI4aAqOFEALw_wcB
@edesotthon4856
3 жыл бұрын
@@Anyamindenhezis nagyon köszönöm!
Hogy ízlett a ch csökkentett kenyér?Én le szoktam két-két szeletjével fagyasztani,és megpirítom.Még üresen is finom.A krémlevesekhez is ebből készítek pirított kockát.
@Anyamindenhezis
2 жыл бұрын
Nekünk is ízlett. Tényleg nagyon jó önmagában is. Nagyon szeretem egy kis vajjal.
@Anyamindenhezis
2 жыл бұрын
Viszont mivel le volt akciózva a szavatossági ideje miatt 1,5 nap alatt tönkrement. :( Nem fogyott el teljesen.
@andrasnetakacs4170
2 жыл бұрын
@@Anyamindenhezis igen,hamar megromlik,ezért fagyasztom le.
Mindig elég egy honapra ?
@Anyamindenhezis
3 жыл бұрын
Mire gondolsz?
Szia, a foto papir mihez kell?
@Anyamindenhezis
3 жыл бұрын
Babaalbumot készítek a gyerekeknek és tele pakolom fotókkal. Frissítenem kell már a falon lévő képeinket is, illetve pár havonta viszek a mamáknak is friss képeket, mert kaptak 1-1 pici albumot, ami elfér a táskában és bármikor elő tudják kapni.
@katalinhajzer2842
3 жыл бұрын
De azt h?? Egybol elő jön a kép amit csinálsz? Honnan van?
@Anyamindenhezis
3 жыл бұрын
@@katalinhajzer2842 nem. Számítógépről nyomtatóval.
Mink azt matutkanak hivjuk
@Anyamindenhezis
3 жыл бұрын
Ezt a megnevezést még nem hallottam. Köszönöm!
Nálunk tócsninak,lapcsánkának hívják. :)
@andreabuzane3232
3 жыл бұрын
Krumplimackó mifelénk. 😁
@Ilcsi-n7z
3 жыл бұрын
Én tegnap csináltam tócsit :) grillen vas lapon... Annyira jó a régi krumplival kár kihagyni.
@henriettaszoka5467
3 жыл бұрын
Nalunk is tócsni😀
Szia.Ne haragudj a hülye kèrdèsèrt(lehet már kèső van ès agyilag zokni vagyok a 9 hósom mellett 😅) de ha 2 heti menüt tervezel meg akkor mièrt havi bevásárlás? Ezek szerint 2 hetente jársz boltba? Vagy komolyan èn vagyok ilyen hülye? Azèrt kezdtem el filózni főkènt mert nagyon drágának tartom a havi kiadásainkat kaja szempontjából ès meg szeretnèk próbálkozni èn is ezzel a havi bevásárlással...de most picit nem èrtem...szóval akkor kb 2 hètre hagysz ott 70.ezret?(nem szeretnèk pènztárcáha turkálni, csak mivel elhangzott a videóba azèrt merem megkèrdezni,ès csak is azèrt hogy tudjak viszonyítani a magamèhoz.)Köszönöm,ha válaszolsz,nagy segítség lenne,ès őszintèn semmi rosszindulat nem volt bennem,remèlem nem èrted fèlre ☺️
@Anyamindenhezis
3 жыл бұрын
Szia! Kérdezz nyugodtan! A bevásárlás egy hónapra szól. Ezen kívül hó közben max olyanokat veszünk, hogy friss pékáru, felvágott, egy kis gyümölcs vagy tejföl, leves zöldség ha kell még valamihez. Ház táji csirke húst kb. 3 havonta veszünk anyumékkal együtt és azt együtt dolgozzuk fel. (kb.10-12 000 Ft). Disznó husit is kb. 3 havonta hentestől SZÉP kártyára. A két hetes menüterv után már azt nézem itthon, hogy milyen ételekhez vannak hozzávalóim. Sok mindent tartok itthon készleten, így az a cél, hogy minél kevesebb pluszt kelljen még hó közben venni.
@Anyamindenhezis
3 жыл бұрын
Én próbáltam a heti és a két heti bevásárlásokat korábban, de az tapasztaltam, hogy több kicsivel mi jelentősen többet költünk. Nekünk ez a leggazdaságosabb.
@Tunderkiralylany888
3 жыл бұрын
@@Anyamindenhezis Szia! jajj de kedves vagy,hogy válaszoltál, teljesen vèletlen találtam ma Rád ès kommentelni se szoktam,de pont ezen agyalok mostanában a legtöbbet amiről a videód szól, eddig èn is heti menüt szoktam ès nagyon sokat költök,szerintem. Holnap csekkolom a többi videód ès megpróbálkozom ezzel a módszerrel! Szèp Estèt!
Szia, nekünk ez vált be legjobban. kzread.info/dash/bejne/haujrtKiqq6Tm8Y.html
@Anyamindenhezis
3 жыл бұрын
De jó! Köszönöm! Kipróbálom.