HAUL: Viktiga grejer till köket!
Sånt här ska man inte ta lätt på - dags att ladda upp med utrustning till Nya Provköket.
Länkar märkta med * är affiliatelänkar. När ni handlar via dem får jag en ersättning som tillsammans med mina övriga intäkter gör det möjligt för mig att arbeta med det här på heltid.
Ekobryggeriets Nordic Tonic och jag har ett löpande samarbete. Det är därför att anse som reklam när jag talar om produkten.
Alla produkter är inköpta till ordinarie pris UTOM potatisskalaren från KitchenTime som jag fått skickad till mig för att testa utan krav på motprestation.
Askraka för Big Green Egg, Extra Large *
Pris: 280:-
Köp här: bit.ly/2tabO6q
Bundtlette Pan - Nordic Ware *
Pris: 390:-
Köp här: bit.ly/2sxBnR5
So good... magazine (finns flera olika utgåvor) *
Pris: 250:-
Köp här: bit.ly/2rnBlrD
isi Soda Retro Maker *
Pris: 795:-
Köp här: bit.ly/2rz4m88
Gasbrännare Turbojet - Sievert 3,8 kW
Pris: 1.200:-
Köp här: bit.ly/2rztviM
Handyjetbrännare med piezo, inkl. gas *
Pris: 600:-
Köp här: bit.ly/2s98Tg7
Coravin - samlingssida med alla modeller och tillbehör: bit.ly/2sjvNzS *
Märktejp 55 meter
Pris: 313:-
Köp här: bit.ly/2taYyyM
Strigeln kommer från Sliqhaq. Här hittar du alla deras olika varianter: bit.ly/2sxPs0U
Nordwik potatisskalare med vred
Pris: 399:-
Köp här: bit.ly/2ryVsHy *
Holm Dryckeslåda Akaciaträ
Pris: 379:-
Köp här: bit.ly/2tvkV0W *
Champagnekylare på fot Rostfritt Stål Stor
Pris: 599:-
Köp här: bit.ly/2ta1c7D *
Glasen - de höga och whiskyglasen hittar du här:
bit.ly/2sGYRnm *
Sandqvist Ekstedt Förkläde Vaxad Blå
Pris: 1.195:-
Köp här: bit.ly/2tvuLQD *
Prenumerera på mitt nyhetsbrev (det är en order): eepurl.com/w4kJr
Supporta mig på Patreon: / matgeek
Klicka här för att prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Mitt PS4-handle: HeyJohan
Följ mig på Facebook: / matgeekse
Eller Instagram: / johanhedberg
~-~~-~~~-~~-~
Missa inte: "5 SAKER NÄSTAN LIKA GODA SOM HEMLAGAT - DEL 1"
• 5 SAKER NÄSTAN LIKA GO...
~-~~-~~~-~~-~
Пікірлер: 186
ta ur salladsslungan ur potatisskalaren så kommer den funka mycket bättre Johan 😉
2:28 Dags att tagga ned köphysterin?
280kr för en pinne. Jösses... Yuppie grillning på hög nivå. Eller Hipster nuförtiden (?)
@danne8905
7 жыл бұрын
Finns nog betydligt mer onödiga grejor att köpa för 280kr.. Denna "pinne" fyller åtminstone en funktion!
@martincarlberg9671
7 жыл бұрын
Bjugg NÄR jobbar han med mat, trodde han jobbade med KZread på heltid? 😂. Roligt när tom. försäljaren ifrågasätter att köpa tejp för 1200kr... 😂
Om jag får komma med ett önskemål för framtida haul-filmer, skulle det vara att du ökar skärpedjupet på kameran så att både du och produkten kan vara i fokus. Det blir lite irriterande när fokus skiftar fram och tillbaka mellan objekt hela tiden. Eller ännu värre när kameran fokuserat på någonting i förgrunden så att varken du eller det du pratar om är i fokus.
Skulle inte du kunna göra lite glass? Vore trevligt nu såhär när sommaren äntligen kommer.
Ser dig ta tejpen i affären och tänker: Han är ju dum i hela... Ser den in action: Lägger till den på inköpslistan....
Här är en klassiker som jag alltid har kört med: 4cl tranbärsjuice 1-2cl sockerlag(beroende på smaktycke) Is(gärna krossad) Valfri tonic(kör oftast med "schweppes bitter lemon" men kommer naturligtvis testa med dina!) 4 hallon Garnyr: 3 hallon Recept: Mosa hallonen i ett högt glas. Häll i sockerlagen och tranbärsjuicen. Fyll sedan på med tonicen och till sist isen. Toppa med hallon, klart! (bäst att du gillar tranbär;)
Suttit och letat på nätet i veckor efter en bra champagne/öl hink, helt underbart att du precis räddade drycken till midsommar! Tack!! :-)
1del äppeljuice 3 delar tonic water, skivad äppelbit, rikligt med is. Serverat i lämpligt highball eller lowballglas beroende på mängd dryck! Riktigt gott!
3 normalstora jordgubbar 3-4 basilikablad 1 cl citronjuice 1,5 cl agavesirap (eller flytande honung) Tonic (vanliga) Is i valfritt utförande Muddla/Mosa jordgubbarna med basilikan i glaset. Tillsätt citronjuice och agavesirap. Fyll glaset med krossad is eller klar iskula (om man har det) och blanda ordentligt. Tillsätt sedan tonic water. Dekorera med basilikabladet.
jag vill ju bara så ha kniven, men jag dricker inte tonic... men jag drar en chansning och skjuter från höften.. tonic med ingefära, med krav att du dricker det i sol nära vattnet! tack för att du bjuder så på dig själv, det är riktigt kul :)
Jag köpte den med granskott och den är fantastisk. Jag testade lite drinkar och en blev riktigt bra. Tonic - granskott 3/5 Roses Lime 1/5 Rårörssocker ( bara balansera syran) Färsk lime och granskott (kan vara svårt att hitta) En aning klubbsoda 1/5 Alla mängder var ungefär men jag skrev måtten i delar. Hoppas det smakar 👍
"Pollinatorade" Citronjuice, ingefärsjuice, honung, fläder tonic, citronmeliss, krossad is. Modifiera proportioner efter smakpreferenser. Tack för underhållande material!
Tips på sommardrink: 1,5 dl tonic (vanlig) 3-4 blad mynta lätt mortlade 1 msk sockerlag på cocossocker (lika del vatten och socker) 1 klyfta blodapelsin för garnering och skön färgmix
Torrskaka 4ml grapefruktjuice med 2ml sockerlag 1ml ingefärajuice och en kvist rosmarin. häll upp i ett highball glas med hel is och fyll på med tonicwater, garnera med en citronklyfta
Tips: Gå till ett bra och vanlig butik med bra kött, gärna Citygross. Guida oss igenom köttförpackningarna och tipsa oss hur man kan använda olika produkter i hyllorna. Det är lurigt med alla stycknings- och förpackningsnamn som används. Jag vill tex bredda mig när det gäller kött som är bra att grilla. Det blir så lätt att man upprepar sig.
@AndersVestlund
7 жыл бұрын
Anders Svensson GD - Bra idé!
Tjena! Som tonicälskare blev jag skitglad när du presenterade era tonicarar! Precis de smakerna jag brukar ha i mina G&T på sommaren! Basen är koncentrerad flädersaft, färskpressad citron och lime, och så fylla upp med Tonic. Rabarber skulle komplettera underbart!
Till Global kniv tävlingen: Koka ihop hjortron, lime och lite socker. Sila mixen och blanda med indian tonic. Så får du en härlig norrländsk drink! Tack för en bra kanal
Här är en av mina favoritsommardrinkar som man enkelt kan göra: 1 del whiskey el. bourbon (den ska inte vara rökig enligt mig) 1 del mandellikör is & en skiva citron Skaka Häll upp i ett glas o toppa med tonic och rör om. Toppa med citronmeliss om man vill snygga till det.
Citronjuice 1cl, Sockerlag 1cl, Rårörda lingon ca 2tsk. Häll alla ingredienser i shakern, skaka och sila sedan upp i glas med is och häll därefter i granskottstonic eller valfri tonic. Vem vet kanske är supergott? ;)
"Asså, Johan har du sett vad den kostar? Ska du verkligen ha tejp för tolvhundra spänn??" 😂😂😂😂 Jag dör av garv 😂😂 Älskar dig Johan, du är bäst och rena underhållningen! 😂😂😂
ooo nice strigel. jag fick ärva min morfars rak set för några år sedan. strigel och knivar som han köpt på sig under sina unga år. sjukt att ha så gamla grejjer
Lingondrink med touch av kanel och ingefära isbitar 2 dl ginger beer 1 dl inte smaksatt tonic 2 msk koncentrerad lingondrickor ev. färskpressad citronjuice 1 kanelstång 1 msk frysta lingon Balancera drinken med citronjuice beroende på hur söt ginger beer du använder. Perfekt sommar drink. Skulle bli glad att få vinna kniven, då kommer jag att äta mer grönsaker :)
Sloe Gin & Lemon Tonic Ingredienser: Sicilian Lemon Tonic Slånbär Gin (personligt val för märke) Iskuber 2-3 st 1 tjock citron skiva
Mitt bidrag till den alkoholfria tonic-drinken består av en viktig kombi-ingrediens: 1 msk hjorton och ca 6-7 st myntablad. 1. Lägg bär och myntablad i din shaker. 2. Häll på 2 cl tonic och muddla fram en puré. 3. Sila ner purén i ett old-fashioned glas. 4. Lägg i ett isklot. 5. Fyll glaset med tonic. 6. Avsluta med några droppar citronsaft och rör om. Denna ljuvliga smakkombo är mitt hemliga vapen för att förbättra mina förhandlingslägen med min norrlandsflickvän.
Hej Johan! Hur gick det med denna tävligen? Någon smarrigt recept som vann och därmed bör testas?
Hej jag undrar om det finns en möjlighet att träffa dig någon gång och tacka dig personligen för att du har bykt fram ett matintresse i mig? Och sen så har jag två fråga som lyder. Vilka varar är det som innehåller långsamma proteiner? Och kan du någon gång förklara var maten gör med kroppen både ett possessivt och inte pressat sätt? Tack för underbara och peppande videos.
Var tvungen att beställa en strigel, tack för länken!
Hallon- och tranbärsdrink med fizz Gör såhär: Fyll upp med lika delar tranbärsjuice och sprite. Du kan också byta ut lite av läsken mot tonic water om du vill ha drinken mindre söt och lite spritsigare. Toppa med 3 färska hallon uppträdda på en cocktailpinne. En väldigt trevlig alkoholfri drink
Hittade nyligen svarta tavlan-klisterlappar på Clas Ohlson, vilket var rätt perfekt om man är för lat för att byta ut märkningen på burkar och dylikt. Funkade både med vanliga tavelkritor och alkoholbaserade, och var snäppet billigare om man inte behöver märka upp supermycket.
Blanda Sockerlag och en skvätt Citron (typ 4cl), slå i is och sen fyll upp med Flädertonicen. Blir nästan som en fläderlemonad som är oslagbar en varm sommardag.
Hoppas han i affären fick bra provision på det köpet du gjorde i början av videon ;)
bästa sommar drinken 2cl flädersaft koncentrerad (egen gjord) 2cl whisky (vad man själv gillar inte för rökig) 1cl citron juice brygg i ett highballglas med is rör om toppa upp med rabarber tonicen njut
Var är de viktiga grejerna?
Finns kitchenlab någon annan stans än i Stockholm? Typ Malmö?
@garwin999
7 жыл бұрын
Time WOW det kommer hända något snart i Malmö så håll koll på KitchenLab
Har du något datum då du är med på nyhetsmorgon? Tänkte så man inte missar det :)
@matgeek
7 жыл бұрын
+anton wiberg 22 juni första gången!
Hur är man med och tävlar om kniven?
Grymt recept på svalkande sommardrink, lätt att göra i glas eller kanna om man är många eller riktigt törstig. koka ett rabarber sockerlag, hur enkelt som helst (koka med skal så får den en riktigt fin röd färg) Rabarbersockerlag Färskpressad lime massa massa is lite färsk mynta toppa med naturell tonic
Hej Johan! Receptet på världens godaste alkoholfria drink med Tonic är som följande: 4cl Hallonpuré 2cl Citronjuice 2cl Sockerlag Skaka med is och dubbelsila ner i ett highballglas med is Toppa med flädertonic! Klart :D
Tips på drink: en liten skopa go härlig syrlig sorbet lite färsk chili (gärna egenodlad) skvätt med lime o toppa upp med tonic trevligt o fräsch med de där lilla extra stinget från chilin!
En alkoholfri gin och tonic går att göra på många olika sätt, men min personliga favorit är en halv deciliter bubbelvatten, en skvätt alkoholfri vit glögg, saften ur en halv lime, ungefär en halv matsked råsocker, en deciliter Tonic, apelsinskal och nejlikor till garnering (Y) Supergod!
Skulle inte du kunna göra en video där du testar olika engångsgrillar för att se vilken som är den bäst att ta med ut i sommar.
1 rågad matsked enbär. 1/2 dl vatten. 1 msk råsocker. 1-2 tsk färsk limejuice. 12 cl Ekobryggeriets Nordic Tonic
Bra styckknivar behöver man frågan är om fällkniven är värt pengarna eller bara överprisade mot Dick eller Eka
Tonic och flädersaft (hemmagjord på rosa blommor bara för att det blir så snyggt) sen brukar jag köra en liten "dutt" ingefära...å massor av is! Så himla gott!
Tjena Johan! Jag har en grym alkoholfri variant. Ta ditt snygga glas, i med tonic, is, en klyfta lime, kläm i lite saft från andra halvan, PERSIKABITAR (grymt gott) sen tryck i en kvist Rosmarin så det ser gulligt ut! Vinner jättehelst kniven så jag slipper min trötta studentkniv från Ikea. Kollar på alla dina videos, du är Kungen av husmorstips!
Drinktips! Mixa jordgubbar, basilika, agavesirap och citronjuice och blanda sedan med rabarber tonic och massa isbitar. Somrigt som tusan! :)
Kniven skulle vara grym! Har precis flyttat ihop med min kock till pojkvän och det skulle vara kul att kunna tävla mot hans överfulla knivväska... ;) you the best!
Kan inte du göra en film där du tillagar olika vegetariska varmrätter som kan ätas vid mer festliga tillfällen? Som det är nu, har risotton eller någon typ av sallad övertaget på alla tillställningar. Dina videos blir för övrigt bara bättre och bättre!
flädersaft är otroligt gott att blanda med en skiva citron, några bitar galiamelon och en skvätt sockerdricka! borde funka bra med tonic också
Fick en drinkidé till flädertonicen. Det är fantastiskt gott att göra fläder key lime pie, och tänkte att man kunde mixa ihop något inspirerat. Juice från en hel lime 2 tsk socker Flädertonic Kläm över citronzest och pynta
Vill se tester med Gasolgrill, om det går att röka med gasol, har sett att det finns aluminiumfolielådor med trä i som man ska ställa på grillen med lite fukt i osv vill veta hur det blir. Eller att du testar Devialet Phantom högtalaren som tagit världen med storm :)
Är egentligen lite för ung för att kunna något om drinkar, 15 år, men vi kör ändå. Att spica upp sin tonic med lite grenadin förekommer hemma hos mig. Ger ju inte direkt någon smak men kan se riktigt läckert ut.
Fyll ett hiballglas med is, 2 delar granskottstonic och 1 del lingonjuice, skvätt ner lite lime. Garnera med harsyra.
40 ml grapefrukt saft 120 ml tranbärssaft Safterna skakas med is och silas ner i ett tumblerglas med klar is. Toppas med vanlig tonic
Tips på alkoholfri GT: Jag testade att helt enkelt göra en alkoholfri Gin, kokade upp vatten (kanske en liter) och hällde över enbär (en hel glasburk), någon tesked med korianderfrön och apelsin/citronskal och en skvätt citronsaft. Det lät jag dra en stund tills det smakade bra av enbär och silade och ställde i kylen. Sen var det bara att köra på som en vanlig GT.
Kan du göra en video på en simpel lunch till sommarlovet, har sett receptet med kyckligen och pastan men hoppades att du kunde göra en/några mer så man kan få lite variation på vardagarna.
Drinktips! Din egen rabarber-tonic med färsk pressad citronsaft och is. Garnera med en bit citronskal och citronmeliss. En alkoholfri och sommarfräsch drink.
Hej Johan Vet du var för man väljer att använda argon och inte andra ädel gaser?
@matgeek
7 жыл бұрын
Nej, tyvärr inte.
Det mest självklara drinktipset jag kommer på är att blanda tonicen i valfri hemmagjord saft.
Kunde de ha semester efter du varit där? :)
Rabarber mojito Gör grunden som en vanlig mojito, men byt ut socker och rom mot rabarbersirap (socker, rabarber, vatten > koka, sila, koka igen, yadayada you know) och istället för sodavatten > rabarber-tonic, eller fläder😊
Nu var ju visst en flädergin på G. Men en vanlig tonic med blandat med hemgjord fläderblomssaft toppat med lite mynta är en grym alkoholfri drink.
Jag är så himla dålig på att blanda drinkar, men älskar (såklart) att dricka dom! Du kan väl enkelt slänga ihop en video på några somriga drinkar? Vore sjysst!
Simpel och mycket trevlig drink en varm sommardag. 2 delar tonic och 1 del kallbrygt kaffe med massa is så den håller sig kall utan att bli vattnig i ett stort highballglas.
Drinkförslag: Is, hemgjord rabarbersaft, (gin), flädertonic. Citronmeliss och en rabarberstav. Där har du sommarens drink 👌🏼
Tonic fläder med stor isbit och en gurkskiva 👌🏻👌🏻
Blanda tonic med valfri fruktjuice helst någon bitter t.ex. granatäppeljuice eller bara självpressad grapefrukt :) Enkelt och gott.
När du ska använda din stigel så är det lättast till en början att bara lägga ned den på ett bord och slipa på samma sätt som när du slipar på stenarna, dock aldrig med eggen i riktningen då den kan skära av den då!
Tips till Alkoholfri drink. Ingerfära Tonic Lime Väldigt enkel inga krusiduller utan bara klara fina smaker som gifter sig väl, annars kan man ju alltid göra en alkoholfri mojito.
Kan du göra en video där du visar alkoholfria drinkar
Ett sånt där flaskställ måste jag prova att slänga ihop. Man får så mycket bra ider av din kanal 👍🏻
Joel Lindqvist var med i förra So good. Så du vet ;) Ta råsaft av rabarber med fläder-sockerlag, blanda i sifon med en patron. Toppa med din fina tonic med samma smak. Bubbligt och bra 👍🏻
Här kommer ett härlig recept på en drink! 60 ML GRAPEFRUKTJUICE 30 ML APELSINJUICE 10 ML SOCKERLAG TONIC 1 ROSMARINKVIST KROSSAD IS
Ekstedt-förklädet är nog mitt mest onödigt dyra men ändå bästa inköp som är köksrelaterat.
En sådan potatisskalare fanns att köpa på 80-talet men försäljningen upphörde. Roligt att den är tillbaka.
Hej bästa! Kan du inte göra en ny video med bra saker att ha inför att man ska flytta hemifrån där du kanske lottar ut lite? Tänker att det är många som kanske ska flytta hemifrån nu när universitet drar igång mm ☺️❤️
lika delar tranbärsjuice och sprite och nordic tonic. Garnera med 3 färska hallon uppträdda på en cocktailpinne. Mums
du gillar ugglor va? ;P
Mina föräldrar hade en sån där potatisskalare, men den fungerade inte som de hade tänkt sig så det slutade med att de bara använde den till att putsa av nypotatis.
Hört att det är någon avlägsen släkting till mig som uppfunnit orginaldesignen på den där potatiskalarmaskinen nån gång för väldigt längesen, hade varit kul om någon som tittar vet mer om man kan läsa om den nånstans
En fräsch sommardrink med flädertonic, limesaft, lite granatäpple samt massa is. Hoppas det ger upphov till lite ytterligare kreativitet! :)
Varför denna kvalite på bilden?
@Rymden2
7 жыл бұрын
Vänta 5-10min
Väldig intressant video:)
var det Johan Jureskog du tänkte på när du sa det om läder förklädet ? :haha :P
recept på en somrig alkoholfri drink med rabarbertonicen mosa och sila jordgubbar till en slät puré, blanda med limejuice, vaniljsockerlag och självklart rabarbertonicen.
10 cl alkoholfri päroncider 4 cl tonic water (ganska bitter) 4 cl alkoholfritt vitt vin 1 skiva kiwi 1 skiva lime is Görs kanske bäst som bål eller välkomstdrink till lite större arrangemang.
Alkoholfri: Stort kallt glas med frysta lingon i. 15cl Granskottstonic, 8 cl lingonsaft, citronzest och färsk dill! Där har vi mallen!
Ananas smak kanske? :) Gillar ananas smaken överlag och den passar nu alltmer till sommaren vilket bara förbättrar stämningen!
Tonic rabarber Krossade hallon Honungsmelon Mixa, mycket is och drick i solen. 🌞🍹
Rabarbertonic, rabarberlemonad och en skvätt 7up-liknande! :)
I min drink vill jag ha lika delar: Egentillverkad syrlig rabarbersaft Citronjuice Alkoholfri Ginger Joe Tonic rabarber Toppa upp med is och garnera med rabarber; servera!
När ska du till Gotland?
@adamedstrom1015
7 жыл бұрын
och vart på Gotland ska Du?
Fläder tonic är en god alkoholfri drink, vill man ha det festligt så sätt i ett drinkparaply vetja. När kommer alla utlovade sous vide filmerna.
Mynta Hallon Sockerlag Flädertonic Isbitar Alkoholfri hallon/fläder-mojito 🍸
Halvt glas med tranbärsjuice och sedan hälften tonic orginal och resten med sprite
"du vill verkligen ha tejp för 1200" hahaha bästa kommentaren ever
Drink tips: Hemmagjord Jordgubbssaft + is + Rabarber tonic + citronsaft och ett bit citronskal.
Granskotts tonic och sprite, 50/50 eller 60/40
Här kommer min alkoholfria sommardrink 3cl koncentrerad flädersaft 1cl grenadin 1-3 cl färskpressad citronsaft (efter smak) Rör ihop med is Toppa med fläder tonic