🇲🇦 Harera o sopa marroquí ¡sin harina! La mejor que he probado 😋

Somos una gran familia que acaba de emigrar a Bélgica desde Barcelona. Rachid cocinero desde hace 20 años marroquí y Cintika madre de 6 hijos española del País Vasco unidos por su pasión por cocinar 🇪🇸🇲🇦❤
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Пікірлер: 183

  • @diariodeenfermedadraras9787
    @diariodeenfermedadraras97872 жыл бұрын

    Q pintaza... Pena que no me entere de q especias dices😬 y ahora no se a cual te refieres. 😅 La carne puede ser costilla? O cuál pusiste? Muchas gracias!!! Pero mucha mucha... Tenía ganas de verlo. 😊❤️

  • @Especiate

    @Especiate

    2 жыл бұрын

    Garam masala, ras el hanout, cúrcuma, jengibre, pimienta y creo que ya está 👍La carne que te guste, incluso huesos, o sin carne ninguna. 😘

  • @diariodeenfermedadraras9787

    @diariodeenfermedadraras9787

    2 жыл бұрын

    @@Especiate muchísimas gracias!!! ❤️

  • @carmepadinitla7113

    @carmepadinitla7113

    2 жыл бұрын

    Muy buena la pinta yo creo que deberías haber echado más tomate la que hizo un día tu marido tenía una pintaza estupenda que te aproveche la harina un salu de o

  • @rociohierro247

    @rociohierro247

    2 жыл бұрын

    Disfruto TU cocina

  • @orquidea59100
    @orquidea591002 жыл бұрын

    Tambien he empezado a seguirte en los especiados. Ah y voy viendo videps antiguos. Como disfruto contigo. De verdad. Eres genial.

  • @Especiate

    @Especiate

    2 жыл бұрын

    Gracias 🙂

  • @angelamolina5373
    @angelamolina53732 жыл бұрын

    Siéntete muy orgullosa de cómo estás dejando tu hogar!! Muy práctico y muy bonita!!

  • @patriciaglez1972
    @patriciaglez19722 ай бұрын

    Me encanta como queda y además sin harina !!! Éxito cuando la preparé jjj muchas gracias

  • @horstwitthaus849
    @horstwitthaus8492 жыл бұрын

    Me alegra ver que te encuentres bien en Bélgica,y que encuentres pronto buenos amigos

  • @mariaenriquetaopazo7780
    @mariaenriquetaopazo77802 жыл бұрын

    Que gustosa sopa ,abundante en proteina ,😋😋😋😋😋

  • @Rosa21367
    @Rosa21367 Жыл бұрын

    Ay que arte!!. Soy vegetariana pero que me ha gustado su video. Un abrazo desde Sevilla.

  • @anadominguezcharles6039
    @anadominguezcharles60392 жыл бұрын

    Yo tb guardo los frascos d cristal...y los aprovecho bastante bien...xq guardo restos o paso cosas a botes d cristal...y tb hago conservas....🌸

  • @naimamohamed5412
    @naimamohamed5412 Жыл бұрын

    La cocina te a quedado súper chula 😍🇪🇦

  • @noradesimone7062
    @noradesimone70622 жыл бұрын

    Que rica!!!!!

  • @maricarmenmunizperez2602
    @maricarmenmunizperez26022 жыл бұрын

    Que pinta tan rica!!! 😘👍Gracias por la receta Cintia! 👏👏❤️🇪🇸

  • @ceciliasegundo1501
    @ceciliasegundo15012 жыл бұрын

    Vaya pinta tiene... Para el frío que viene...... Un platito no viene mal 😉😉

  • @fatimajoel1218
    @fatimajoel12182 жыл бұрын

    Que apañadica te va quedando la cocina 🥰🥰🥰

  • @pascualamacanas4780
    @pascualamacanas47802 жыл бұрын

    Que buena pinta tiene esa harira y además contundente

  • @teresamiraspons2717
    @teresamiraspons27172 жыл бұрын

    Que pinta más buena tiene esa comida👍👍👍👍👍👍👍

  • @Afer09
    @Afer092 жыл бұрын

    Un abrazote Cintifamily!

  • @angelamolina5373
    @angelamolina53732 жыл бұрын

    Nunca he preparado haríra, mi hijo unas vacaciones por Marruecos le encantó mucho, y la probo de varias formas en distintas ciudades, le gustó mucho!!

  • @Afer09
    @Afer092 жыл бұрын

    Que pinta la sopaaaa, me dio envidia!!!

  • @carmenmorrasgil-martin8842
    @carmenmorrasgil-martin88422 жыл бұрын

    Muy buena pinta Cintya! aunque porente . la probare pero yo sin tantas especias pimienta y curcuma y sefini, ya te dire GRACIAS CRACK!!!

  • @mariadoloresabad2798
    @mariadoloresabad27982 жыл бұрын

    Gracias Cintika que buena pinta😋 tiene mañana la preparare yo Gracias 😘😘♥️♥️ la de Rachid la ago y triunfa no dejan nada 😋ahora lare como tu 😘😘♥️

  • @sorayavazquez4370
    @sorayavazquez43702 жыл бұрын

    Cintia espectacular gracias muxus corazón y un abrazo enorme familia preciosa😘😘😘

  • @angelesmolina754
    @angelesmolina7542 жыл бұрын

    Ummm !! Qué rico, Es difícil preguntar, que lleva la harera , es más fácil preguntar que NO lleva. Yo lo sé xq te la visto hacer. Que buena pinta !! 😃👍👍👍😘

  • @alexandrabatista771
    @alexandrabatista7712 жыл бұрын

    Maravilloso 👏

  • @marialourdes1325
    @marialourdes13252 жыл бұрын

    Hola guapísima. Jo que buena pinta está qué alimenta .Ya lo haré yo aver si me sale bien. Me alegra muchísimo que te esta quedando bien la cocina y cómoda un besazo para toda tu familia y para ti un abrazo 😘

  • @clemenciagutierrez48
    @clemenciagutierrez482 жыл бұрын

    Hola Cintika que buena pinta tiene la hare aber que tal me sale tienes unos niños preciosos y tu y tu marido sois un encanto me rio un monton contigo muchos besitos desde Barcelona

  • @nedyoun7828
    @nedyoun78282 жыл бұрын

    Cintia se me olvidó para las que no somos árabes ,enséñanos tus recetas e ideas para los días de Ramadán a tu manera cocinas muy sano muy bien para toda la familia en general me gustan tus recetas saludables y variadas.🥦🥒🥑🍆🌰🧀🥚🥩🍖🍔🥪🍳🥐🥞🥖🥞

  • @mercedescalvo8601
    @mercedescalvo86012 жыл бұрын

    Será mi próximo proyecto , la pinta es estupenda

  • @martaotxoa9908
    @martaotxoa99082 жыл бұрын

    Muy buena pinta la harera ahora con lo que ha enfriado en Euskadi vendría muy bien un platino, gracias Cintia

  • @consuelodominguez1503
    @consuelodominguez15032 жыл бұрын

    Yo la hice y me gusta mucho esta sopa 💕💕💕💕💕💕

  • @xiscadiaz6488
    @xiscadiaz64882 жыл бұрын

    Pintazaaa 😋

  • @rosariogarciagarrido8848
    @rosariogarciagarrido8848 Жыл бұрын

    Que ricoooo esa harera 😋😋😋😋😋 yo la boy hacer ,👏👏💪😘🙅😘🙅❤️🌹

  • @mariateresabunualesibiricu8983
    @mariateresabunualesibiricu89832 жыл бұрын

    Tiene una pinta 😋 muy buena probaré a hacerla❤️💋💋

  • @pepiclementepernia6296
    @pepiclementepernia62962 жыл бұрын

    Esa sopa tiene que estar buenísima,no sé porque se llama sopa, puede ser plato único.

  • @gloriarosales4883
    @gloriarosales48832 жыл бұрын

    Desde México que ricoooo y bonita cocina

  • @mariaalamedafernandez2566
    @mariaalamedafernandez25662 жыл бұрын

    Hola Cinthia yo la harira le echo tomates maduros y de lata triturado además de concentrado apio perejil cilantro manteca smén Avecrem garbanzos pimienta jengibre cúrcuma azafrán comino todo triturado además de su buen trozo de carne aceite y sal

  • @puzolera75

    @puzolera75

    2 жыл бұрын

    Yo la hago igual sólo que le añado un puñado de lentejas y fideos finos los pongo al final y un huevo medio batido

  • @irinaperez7752

    @irinaperez7752

    2 жыл бұрын

    Yo además le echo lentejas, fideos y un huevo🤣 a falta de ingredientes.... Harira🤣🤣🤣

  • @lolimaal4773
    @lolimaal47732 жыл бұрын

    Buena receta creo que lo voy ha hacer 💙❤️👍

  • @MaraBlue67
    @MaraBlue672 жыл бұрын

    Para mí una buena sopa muy completa. Me gusta. Cada vez la hago distinta. Saludos

  • @lucialivia5674
    @lucialivia56742 жыл бұрын

    Buena receta..la copiaré ...te pediría que de cuando en cuándo prepares distintas recetas..así de práctica y saludables.

  • @Samira-bf7rx
    @Samira-bf7rx2 жыл бұрын

    Gracias por tu receta. Yo he encontrado otra receta sin harina y muy rápida : las verduras ( cebolla, tomate, apio) las trituro crudas desde el principio. Después añado aceite, carne y lentejas. Al final, añado cilantro, perejil y fideos y avena. Es muy sana, ligera, y más facil de digerir, cosa muy importante en el mes de ramadan! (las especias, las habituales). A ver si un día la haces ... Besitos

  • @margapascual8439
    @margapascual84392 жыл бұрын

    Bonito video 😊 tiene una pinta buenisima 😉

  • @cocinaydecoraconmoni9481
    @cocinaydecoraconmoni94812 жыл бұрын

    Te a quedado muy bien cintia tu cocina.

  • @rosariobautista4793
    @rosariobautista4793 Жыл бұрын

    Gracias por la receta 😋🤤

  • @mariajesusgarcia8833
    @mariajesusgarcia88332 жыл бұрын

    Tiene una pinta estupenda aunque yo prefiero sin carne. Tengo que hacerla 😘😘🦋

  • @carmenpardo7271
    @carmenpardo72712 жыл бұрын

    Que buena pinta

  • @ireneiturriozbeitia3741
    @ireneiturriozbeitia37412 жыл бұрын

    Que bien está quedando la cocina.Mucho más cómoda.y los dos armarios que has puesto al lado de la cocina te permite cortar las verduras o poner platos.Abrazos familia.🙅‍♀️🙅‍♀️

  • @Osticana2676
    @Osticana26762 жыл бұрын

    Muy buena pinta 😋😋

  • @lolaibanezmelero2748
    @lolaibanezmelero2748 Жыл бұрын

    Last Hafida me encanta sobretodo la de fetija la prima . Que recuerdos 😘😘😘😘

  • @misvideosyyo9568
    @misvideosyyo95682 жыл бұрын

    Yo la probé una vez y me encantó,

  • @BIDARDelights
    @BIDARDelights2 жыл бұрын

    بارك الله فيكم وفي مجهودكم

  • @luisaescobarcarrasco9797
    @luisaescobarcarrasco9797 Жыл бұрын

    Tiene buena pinta cintia me a entrado un hambre que paque

  • @gloriafernandez5903
    @gloriafernandez59032 жыл бұрын

    Es una buena sopa😋😋

  • @BDTravelFoodVlog
    @BDTravelFoodVlog2 жыл бұрын

    Mashaallah This is Super Yummy recipe sister

  • @lolaibanezmelero2748
    @lolaibanezmelero2748 Жыл бұрын

    Que buena la harira . La are asi 😘😘😘😘

  • @pepimariscaljuarez8152
    @pepimariscaljuarez81522 жыл бұрын

    Cintia no sé si sabes que el apio se les retira las eras esas que dices antes de cocinarlo . Se hace igual que los troncos de las acelgas . Muy rica , está muy rica hice la receta de tu marido y estaba muy rica .

  • @pilarterrero8478
    @pilarterrero84782 жыл бұрын

    La verdad que antes si que lo tenías complicado para cocinar, ahora aparte de bonita es muy operativa, felicidades y un besazo grande

  • @rosabelarreclaveras215
    @rosabelarreclaveras2152 жыл бұрын

    No he hecho nunca esta sopa pero probare tu receta

  • @gloriaroda7106
    @gloriaroda71062 жыл бұрын

    Qué apetecible... y más con el frío q está haciendo aún... 👌🤤😋😘☕🌻🐝

  • @mariluzprietogomez6289
    @mariluzprietogomez62892 жыл бұрын

    Buenos días Cintia ,cuando preparas el tomate para la Jarifa porque no metes el tomate en agua caliente unos segundos y se les cae la piel fácilmente y no pierdes tiempo ,saludos afectuosos para la familia .

  • @30chatita
    @30chatita2 жыл бұрын

    Muy buena pinta

  • @AlisRoble
    @AlisRoble2 жыл бұрын

    Me inspire en esta sopa. Y me salió deli deli. Seguí tu receta, pero...le puse alubias y pasta mini conchas a mi familia le gusta más. No le puse ninguna carne, ni ajos. De especias le puse solo pimienta pimentón dulce. Salió vegana. La salsa sale exquisita. Gracias.

  • @conchimorenoalbalate9650
    @conchimorenoalbalate96502 жыл бұрын

    Cocinar con limpieza, orden, tranquilidad, bien explicado,...hija mía...hagas lo q hagas...da gusto verte hacer lo q sea...porq, precisamente, eso es lo q le pones a todoooo...GUSTO Y GANAS!!! La cocina genial..te presta a cocinar muy bien,...bien pensado claroooooooo!!! Las cosas bien hechas ....bien parecen!!!! Pon una Cintia en tu vida... Yo...la quiero!!! 😘🌹🧕🧔👸🙋💁🧑🧒👶💖

  • @gloriacardenalopez8306
    @gloriacardenalopez83062 жыл бұрын

    BRUTAL!!!!!!

  • @AlisRoble
    @AlisRoble2 жыл бұрын

    Cintia, en Ikea, venden tablas de cristal para cortar las verduras. Se mantienen en el tiempo mejor que la madera. Cuesta un poco adaptarse. Van geniales.

  • @Especiate

    @Especiate

    2 жыл бұрын

    Uy me da una dentera! 🥴 se me pone la piel de gallina solo de pensarlo 😆

  • @elviragarrido8883
    @elviragarrido88832 жыл бұрын

    Cintia la cocina está quedando súper chula y que rica que bien otra forma de hacerla besotesc💋💋💋

  • @carlosbritos6163
    @carlosbritos61632 жыл бұрын

    Que rica y sustanciosas la cocina te está quedando muy linda ABRAZO GRANDE FAMILIA DESDE URUGUAY Carlos y Silvia

  • @mariapazgarciamiguel7067
    @mariapazgarciamiguel70672 жыл бұрын

    tiene una pinta estupenda ,seguro que no tardo en probar hacerla.

  • @eladiaalvarezdominguez478
    @eladiaalvarezdominguez4782 жыл бұрын

    Hola guapa, el año pasado hice la HARIRA y la hice igual que tu y estaba buenísima, no soy mulsumana pero me gusta probar cosas nuevas ( la receta la cogí de otra you tuve porque no sabía que tenías este canal) gracias por compartir Cintia, un abrazo familia

  • @amadorluquenavajas4982
    @amadorluquenavajas49822 жыл бұрын

    Aquí en la cuidad de Valencia tenemos un restaurante de comida árabe , yo como primer plato la magnífica harira que me encanta , porque no se acostubra a comer el pan que se hace, yo lo pido, y el segundo un tajim , y a comer en comunidad sin cubiertos , es todo un placer , yo sigo con mis tagines , por cierto me han regalado que se puede utilizar en la viitro, lo peor es la factura de la luz un fuerte abrazo

  • @secretkage9114
    @secretkage91144 ай бұрын

    Hala saludos desde Bélgica

  • @Especiate

    @Especiate

    3 ай бұрын

    Ahora vivo en Bélgica 😅

  • @melipena7762
    @melipena77622 жыл бұрын

    Pintaza de harera Cinti, tomo nota... Saludos y feliz Ramadan😘🌹

  • @angelamolina5373
    @angelamolina53732 жыл бұрын

    Que pintaza la haríra, ahora mismito me comía un plato ummmn

  • @brendadallas9006
    @brendadallas90062 жыл бұрын

    Que ricorrrr .gracias Cintiaaa

  • @pilarnavarro8973
    @pilarnavarro89732 жыл бұрын

    Cintia, que pintaza tiene la harira, yo siempre uso legumbres de la marca Luengo es buenísima, el sábado la voy hacer. Un abrazo para tí y besitos para todos. 🤗😘😘❤️

  • @amcmartin978
    @amcmartin9782 жыл бұрын

    Que bien te manejas con los muebles alado de la cocina pero te pregunto no pondrías un tapete de plástico que te cubriera toda la superficie para que no se te estropee solo es una sugerencia y quedaría alegre saludos chao

  • @rosamariajm3877
    @rosamariajm38772 жыл бұрын

    Mmmm qué pinta más apetecible. Debe estar buenísima. Con todo lo que lleva debe tener todo el abecedario de vitaminas. Ya estáis en Ramadán así que Ramadán Mubarak Cintia y familia.

  • @susillavador774
    @susillavador7742 жыл бұрын

    Vaya pinta tiene la sopa la voy hacer!

  • @martaoyarzabal7931
    @martaoyarzabal79312 жыл бұрын

    Cintia, la harira tiene una pintaza buenísima, debe haber estado deliciosa 😋! Besotes 💖

  • @carmepadinitla7113
    @carmepadinitla71132 жыл бұрын

    Cintia vaya pintaza yo creo que deberías haber echado un par más de tomate la que hizo rasi estaba más rojita y tenía una pinta estupenda que aproveche yun saludo

  • @AlisRoble
    @AlisRoble2 жыл бұрын

    Las zanahorias tan frescas no se necesitan quitar la piel porque ahí hay muchas vitaminas. Más que adentro.

  • @josefareyesgil4153
    @josefareyesgil41532 жыл бұрын

    Aqui viendo vídeos atrasados,que bien lo tienes todo a mano las especias

  • @lolaibanezmelero2748
    @lolaibanezmelero27482 жыл бұрын

    Que buena la harira y la Covina muy comida y bonita 😘😘😘😘😘

  • @rosamariafuertesroldan413
    @rosamariafuertesroldan4132 жыл бұрын

    En mi casa nos encanta la harera y yo la hago mucho sobretodo en invierno y no le pongo la mantequilla rancia le da un sabor raro y no nos gusta , y a mi me la enseño mi madre y a mi madre una cocinera que trabajaba en casa de una tía mía qye vivió en Marruecos hace muchísimos años ,y el pollo y carne a la moruna y el cuscus ,buenusimo. ,gracias por compartir.

  • @irmaiselalopez8724
    @irmaiselalopez87242 жыл бұрын

    Qué Rico 😋 se ve saludos desde México

  • @nievescereceda4502
    @nievescereceda45022 жыл бұрын

    😋

  • @lolimaal4773
    @lolimaal47732 жыл бұрын

    Yo no he echo nunca pero tiene que estar divina 👍❤️💙

  • @susanaortega2673
    @susanaortega26732 жыл бұрын

    Tengo desde que estabais viviendo en Barcelona que la hiciste, ganas de hacerla y probarla. Pero no sé porque no encuentro el momento de ponerme

  • @anaparragaitan6130
    @anaparragaitan61302 жыл бұрын

    Assalam aleikum habiba masha alah nunca la e probado así pero lo haré para Ramadán insha alah es más rápida y se ve con una pintaza buenisima

  • @loligarcia1515
    @loligarcia15152 жыл бұрын

    👍👍👍😘😘😘😘😘 Que rica

  • @fatiifatimaanana5096
    @fatiifatimaanana50962 жыл бұрын

    Gracias Cintia me lo apuntó!! 🙆😘👍❤️

  • @fatimajoel1218
    @fatimajoel12182 жыл бұрын

    Yo también lavo los garbanzos ,,,

  • @silvestravelascopardo7824
    @silvestravelascopardo78242 жыл бұрын

    Hola Cinthia al apio le puedes quitar las hebras ....salen muy bien...prueba y verás ..me encantas.Un besito!

  • @begonatorron1213
    @begonatorron12132 жыл бұрын

    Buenas tardes Cintia la verdad que la cocina te ha ganado mucho con los detalles que has puesto yo él lunes hice harera pero aquí les gusta con fideos gruesos yo la empecé hacer después que te vi la receta y es un plato completo y al día siguiente aún está más rica besitos 😘😘😘😘😘😘

  • @Especiate

    @Especiate

    2 жыл бұрын

    De toda esa olla no sobró nada! Quedo súper buena y todos repitieron hasta que se acabó. 😘

  • @begonatorron1213

    @begonatorron1213

    2 жыл бұрын

    @@Especiate aquí estuvimos comiendo tres días con ella porque hice bastante gracias Cintia

  • @maricrespoalarcon5209
    @maricrespoalarcon52092 жыл бұрын

    Hola Cintia que rica comida la Harira la probé en Marrakech y me encanto un besito guapa 🥰🥰

  • @analopezperez3275
    @analopezperez32752 жыл бұрын

    Tiene una pinta deliciosa esa sopa . Ganas me dan de probarla 🍀(☆^ー^☆)

  • @anasanchezgarcia9213
    @anasanchezgarcia92132 жыл бұрын

    Hola Cintia ,me encanta tu cocina ,yo también hago haría y después de probar muchas recetas la e adaptado a mi manera ,no me gusta la harina me sabe a cruda y espesa demasiado ,para mi gusto ,el concentrado de tomate ,como que tampoco me gusta mucho y le echo fideos gordos los garbanzos si ,lentejas también y un huevo ,nos gusta mucho y la suelo hacer varias veces ,gracias por tu receta un saludo

  • @nedyoun7828
    @nedyoun78282 жыл бұрын

    hola cintia que buenas Idea de harira ,mas verduras y sin harina refinada .los tomates los puedes rallar es más rápido o hay un pelador especial para pieles finas tomates, berenjenas etc tiene unos dientecillos pequeños que agarran mejor . Ramadán Mubarak .una sevillana desde francia saludos

  • @cristinadearmas7890
    @cristinadearmas78902 жыл бұрын

    Yo la hago prácticamente igual pero nunca le he puesto papas 🥔 y el tomate concentrado uso el AÍcha que le da un sabor especial 😋😋😋

  • @yolandaorti4035

    @yolandaorti4035

    2 жыл бұрын

    Con el tomate Aicha, perfecta la harira. Muy bien¡!👏👏💜🌷💜

  • @manoligallo3620
    @manoligallo36202 жыл бұрын

    Habrá que ponerse manos a la olla!!😜

  • @olgacallejarabanal6915
    @olgacallejarabanal69152 жыл бұрын

    Gabon bella,yo la haría pero en mi casa las especias no les gustan,solo el pimentón y poco mas,así que me toca jorobarme,a mi que me encanta el curry y prácticamente todas,eso si el picante muyyyy suave.Que pintaza tenia Cinthia....muxutxus desde Bilbo🥰😍😍😍😍

  • @angi4115
    @angi41152 жыл бұрын

    😋😋😋 te ha quedado estupenda!!! Sin Avecrem resalta más todos los ingredientes naturales totalmente que le has puesto 👏