Tämä on se momentti kun hard kokki muuttui heisenbergiksi.

Hyvää viiniä tuli. En jaksanu alkaa homeilemaan niin heitin yhden rypäleen ja jätin muut härpäkkeet pois

Kieltolain aikaan 1919-32 maahan salakuljetettiin pirtua ja myös pontikkapannut pöhisivät. Yleisintä oli kuitenkin sahdin, herukka- ja omenaviinin laitto. Myös perunaviini oli poikaa kunhan sitä vähän terävöitettiin vaikkapa happamalla puolukalla. Voitiin puhua kunnon viinistä kiljun sijaan koska sokeri oli kallista, laitettiin vierteeseen huomattavasti enemmän hedelmää, sokeria vain vähän tai se saatettiin jättää kokonaan pois.

@heskaaheskaa1709

Жыл бұрын

Oisimpa eläny tohon aikaan, olisin ollu niin hyvä keittäjä, tai ainaki pyrkiny siihen

Erittäin hyvä resepti. Ite jätin rypäleet kokonaan pois kun en niistä kummemmin tykkää

omilta kokemuksilta suosittelen jättämään ensimmäisen vrk ajaksi kantta hieman raolleen turbohiivaa käytettäessä. itsellä nimittäi yksi satsi "viiniä" räjähti aikanaan, koska liian tiivis astia sekä kokoonpanoon turhan ärhäkkä käyminen turbohiivalla.

@HardKokki

3 жыл бұрын

Joo turbohiivalla ei suositella tippalukkoa vaan kansi auki, mutta mulla ei ole kyl koskaan keittäny yli vaikka tippalukkoo olenki käyttäny. Ehkä se riski on todellinen jos purkki liian täynnä tai jotain?

Erinomainen resepti! Suosittelen teille muillekin uskovaisille hiivan ystäville hunajaviinin valmistusta Varsin hartaat tunnelmat viinin maistajaisissa, jos unohdetaan se kaikki viikinkilarppaus mikä tuli vähän niinkuin tuotteen sivuvaikutuksena

Itekin opiskeluaikoina kuuluin asuntolan viinikerhoon...saman väristä litkua. Ei sitä kyllä selvinpäis jois.

@paskajaakko3965

2 жыл бұрын

Aloititko illan jollain vähän kalliimmalla viinillä ja sitten siirryit kotitekoiseen kun oli humalassa jo?

@jukkaraikunenuser3431

Жыл бұрын

eihä sitä selvi päite juarakkaa,paitti alussa

oli kyl pakko tilata. Kovaa sontaa!

Tässä ehtoollisviini ei uskovaisille!!!

Omena-inkiväärikilj...viini just testauksessa. Pelkkä inkiväärisotku oli helpommin nieltävää, mutta saatto (luultavasti) johtua myös muuan % laimeammasta olomuodosta. Kun ei ahnehi sen % maksimoinnista niin maistuu "paremmalle".

@HardKokki

3 жыл бұрын

Tai sitten ahnehtii vaan suosiolla niin eipähän tarvitse paljoa juoda :D

Tee kiltti seuraavaksi krapula-Lasagne. Krapulasagne.

kyllä tolla synnit lähtee :D

Tee jotain krapulanparannusruokaa hapansilakasta.

pitänee koittaa :D

tee seuraavassa jaksossa mureke

Joit Jeesuksen veren, mutta entä ruumis? Etkö tehnyt leipää? Eikä viinissä ollut yhtään nahkaisuutta? Ostin äsken punaviiniä ja sitä kuvailtiin pehmeän nahkaiseksi. Siunausta!

Ai saatana Rodrigo y Gabriela taustalla 5/5 jo katsomatta videota enempiä.

Vitun kova intro

miten joku pystyy syömään rapulassa? mää laatotan kämpän seinät jo siittä jos joku tekee ruokaa ja ittellä hirvee hedari, korkeintaan vasta illalla tai seuraavana päivänä, ellei sitte oo korjaus sarjaa sängyn vieressä

@blayasblay3941

3 жыл бұрын

Kuulostaa siltä, että juot aika paljon. Jos kännää 5 - 10 kertaa vuodessa ei krapula paljoa paina. Suosittelen pilveä välillä, se kuluttaa VÄHEMMÄN, ajattele.

Paljonkos oli kattilasaa kiuhuvaa vettä

@HardKokki

Жыл бұрын

kymmenen kiloa palttiarallaa.

Mikä tuo flamenco biisi on tässä videon alkupuolella?

@ilikevideos4868

3 жыл бұрын

Nvm, löyty jo Rodrigo y Gabriela - 'Tamacun'

Voitko joskus tehä punaviiniä? Haluisin tietää miten se tehään.

@HardKokki

4 жыл бұрын

Vois sitä joskus duunailla

@jytyp

4 жыл бұрын

Seuraat just tätä samaa reseptiä mut lisäät ketsuppia. Merkin voi päättää ite

@pallinaama2217

4 жыл бұрын

Ensiviikon jaksoksi?

Mistä tollasia lasisia juttuja saa missä on hana :D ?

@HardKokki

6 жыл бұрын

Ite ostin clas ohlson:ilta makso joku 14e.

@SuperJani1976

6 жыл бұрын

Pitääkin katella tollasii..Olis parempi kun muoviset 10-15 litran hanalliset jutut mitä esim tokmannilla on

Tee hyviä lihapiirakoita

Mikä biisi tossa kuuden minuutin kohdalla?

@HardKokki

3 жыл бұрын

Breaking badin se tunnari coveri tiäkkö niinku

@ApeSinian

3 жыл бұрын

@@HardKokki Yritin hakea sopivaa coveria mutta ei lykästänyt. Pystytkö antamaan mitään yksilöivämpää tietoa?

@HardKokki

3 жыл бұрын

@@ApeSinian Tota ihan samaa ei löydy siis mistään se on kotitekoinen coveri breaking badin tunnarista.

@ApeSinian

3 жыл бұрын

@@HardKokki mad homebrew skills bro. Upload that shit.

ookko maistanu koskaa Becherovkaa?

@HardKokki

4 жыл бұрын

Ei kuulosta kyllä tutulta.

@miikaniemitalo5551

4 жыл бұрын

@@HardKokki se on tsekkliäistä yrttiviinaa....tuli vaa mielee noista laventeleista sun muista :D

Miten olisi sellainen kuin japanilainen krapula ruoka nimeltään okonomiyaki. Eli japanilainen pizza. Tosin siitä voisi tehdä suomalaisen vastineen nimeltään "ookoojakki".

Tee lihakeitto

Prosentteja oli joku 13-15?

@HardKokki

5 жыл бұрын

Jotain sitä luokkaa. Noi omatekoset nousee päähän jotenki mystisen tehokkaasti.

Onneksi on uusi alkoholilaki, muutenhan tämä olisi laitonta. :)

@HardKokki

4 жыл бұрын

No mutta olihan tuossa rypäleitä :D

osaakos herra juho kovakokki kertoa jotta kuinka pienellä määrällä turbohiuvaa sais sellaasta noin 12-15%tavaraa jos ei ole ajasta kiinni😁

@HardKokki

4 жыл бұрын

Hiivan määrällä ei ole muuta merkitystä kun käymisen kesto. Sokerin määrä on se joka ratkaisee %. Teoriassa 1 hiivasolu riittää, olettaen että se pysyy hengissä ja onnistuu lisääntymään :D

@mitaah2551

4 жыл бұрын

@@HardKokki eli käytännössä 1/4 osa pussilla menee 8päivää siinä missä kokopussilla kaksi ja tulos on käytännössä sama mutta kiljun ominaisaromi ei ole yhtä voimakas😁kiitos kovasti vastauksesta😁saa nährä jos tämä voittais ne yläkouluajalle kokeilut 1,5l pulloon😀

@pr0haxor

4 жыл бұрын

@@mitaah2551 Ei se niin mene, hiiva lisääntyy minkä on lisääntyäkseen joka tapauksessa. Lähtö vain hitaampi, kiljulle (hyvälle) se kilju maistuu!

@mitaah2551

4 жыл бұрын

@@pr0haxor harvoin olen sellaista kiljua saanut tehtyä mitä nauttisin mielelläni.😁