ainoa kalakanava missä asiat tulee niin kuin ne on, järvestä ruokapöytään mainostamatta itseään ja markkinoimatta kalustoa. kiitos siitä. toivottavasti videoita tulee lisää ja pitkään.

@kalamiehen.matkassa

6 күн бұрын

Kiitos suuresti! Upea kommentti! Hyvää juhannusta ☀️

@julli2701

6 күн бұрын

@@kalamiehen.matkassa Hyvää juhannusta.

Aina hyvä fiilis tulee teidän videoista🎉 hyvät juhannukset teille sinne! Ite piti jigaileen mennä illasta, mut ei tossa tuulessa tuu mitään. Josko si saunaan..

@kalamiehen.matkassa

6 күн бұрын

Kiitos suuresti! Onhan sitä juhannussaunassa käytävä. 😃👍 Hyvää juhannusta! ☀️

kiitos

@kalamiehen.matkassa

5 күн бұрын

Kiitos 👍

On herkkua tuo 👌

@kalamiehen.matkassa

7 сағат бұрын

On kyllä 👍

Kiitos vinkeistä, mahtavan näköistä tavaraa tuli! 😊 Tämä video tuli juuri ajallaan kun itselläkin jo jääkaappi ja savuvastus hommattu tuohon tarkoitukseen. Onkos tuossa pidettävä yöllä kipinävuoroja savujen lisäämiseksi? 😅

@kalamiehen.matkassa

6 күн бұрын

Moi. Kiitos itsellesi. 👍 Ei tarvitse kipinävuoroa pitää yöllä. Illalla ennen nukkumaanmenoa laittaa uuden hyvän savupalikan ja heti aamulla kun herää, taas uusi palikka. Hetkeksi voi savu lakata, mutta lisää muutaman tunnin savustusaikaan, kyllä toimii.

Terve Hannu ja Mika. Olipa hyvä ja selkeä video hauen kylmäsavustuksesta. Pitääkö se suola laittaa lämpöiseen veteen sulamaan? Ja moni prosenttista se vesi on jos pottu siinä kelluu..? Hyvää Juhannusta teille.😊😊 Kiitos videosta.😊

@kalamiehen.matkassa

7 күн бұрын

Morjens! Lämpöisessä vedessä suola sulaa nopeasti kun hämmentelee ja sitten kylmään paikkaan. Suolavesi on noin 10 %:n luokkaa. Ja kalat tietysti aina kylmään veteen. Hyvää juhannusta ja kiitos! ☀️👍

Hyvä video ! Me ei kyllä ole pidetty kuin 12 tuntia ja aina on kaikki mennyt 👍

@kalamiehen.matkassa

4 күн бұрын

Savun määrä, aika ja millaisesta pitää, siinähän se on. 👍

Hiukan liian paljon mestari pyöritti paloja hauen limassa.

@kalamiehen.matkassa

2 күн бұрын

No juu, aina voi olla siistimpi. 😃👍

10% suolavesi 🤔 ennen savua...

@kalamiehen.matkassa

6 күн бұрын

Joo noin 10 %:n ja suolaveden jälkeen hyvä kuivaus ennen kylmäsavustamista.

@teemuholappa4547

14 сағат бұрын

Varmasti paikallaan suolata hyvin kun kyseessä on hauki. Toki muutkin kylmä savut tarvii hyvän suolan. Eräällä firmalla on sellainen tuote kuin kylmäsavu kirjolohi joka on savustuksen jälkeen vielä loimutettu kevyesti pinnasta, on aivan mielettömän hyvä tuote, koostumus kiinteytyy ja maku moninkertaistuu. Kannattaa kokeilla.