[한국인의밥상★풀버전] 오뉴월 보리밭 익어갈 때 생각나는 추억의 음식! “까칠해서 더 좋다 보리와 푸성귀” (KBS 160616 방송)
Ойын-сауық
한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 40분 KBS1)
“까칠해서 더 좋다 보리와 푸성귀”
오뉴월 보리밭이 누렇게 익어가면, 자연스럽게 햇보리 밥에 푸성귀 한 상이 생각난다. 못 살던 시절의 아픔과 살아갈 희망을 동시에 담고 있는 작물, 보리. 하지만 보리가 정말 가난한 이들의 음식이기만 했을까? 까칠함 속에 숨어있는 고소한 단맛에는 그 시절 누군가의 추억이 담겨있다.
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#보리밥 #푸성귀 #추억음식
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Пікірлер: 56
눈물나도록 모국의 저 꽁보리밥이 그립다. 저런 시절이 있었기에 오늘의 선진국 대한민국이 있는 것이 아닐까.
두번째 보고있는데요 할머니 할아버지 부모님 생각이 나네요
참 우리 선조들은 어찌 그리 현명했을까요? 맛이면 맛, 영양이면 영양 존경스럽습니다
@younglee59
3 жыл бұрын
선조님들의지혜죠
@EM-tq9fo
3 жыл бұрын
정말 먹을게 없어서 무조건 먹어보고 먹을 수 있는걸 알아낸거 아닐까요?ㅠ
@user-qj1cd4et7o
3 жыл бұрын
☺
보릿고개 시절 할머니 어머니 시절에 배도 고프고 힘드렀던 시절 지금 우리는 얼마나 편하게 사는지 요
보리밥은 언제 먹어도 별미고 그리움과 추억을 떠올리게 하는 마음이 정겨운 음식...🍚🥘
@younglee59
3 жыл бұрын
ㅇㅈ.
@user-dd8jn9lj1d
2 жыл бұрын
오래먹으면 질립니다. 어렸을 때 우리도 많이 먹었습니다.
@user-cx1og2qm3x
2 жыл бұрын
@@user-dd8jn9lj1d 전 오래 먹어도 안질리던데요 게다가 건강식이기까지하니
보리방 먹는 예쁜어린이 귀여워요
줄 새우 전라도 오리지널 이름은 토화젓 돌로만드어진 절구에 돌로만들어진 도구로 찍어만들고 보리밥에 넣고 비빌 때 흘러 나오는 보리밭 노래에 코가 시큰하고 눈물이 납니다 콧물도 흐르고 눈물도 흘러내립니다 팔남매 키우시느라 보리밥도 배불리 못드셨을 고인되신 친정어머니가 생각납니다 귀한 영상 감사합니다
@user-yp1np8xw1b
2 жыл бұрын
토화젓X 토하젓O
@user-ul8ju4iy3f
2 жыл бұрын
@@user-yp1np8xw1b 한국인의밥상 전운
우와 우리나라 고유 음식들 저도 정말 한국인인게 우리나라 음식이 느끼하지 않고 몸이 한식을 원해요 ㅋㅋ 등겨장은 사라져가는 고유 음식같은데, 꼭 유지 되면 좋겠습니다 ㅠㅠㅠ 한국인의 밥상보고 사라지지 않길 바라는 음식들이 넘 많아요 !! 우리 나라 정체성이 음식에 담겨있네요 ~ ^^ 정말 좋은 컨텐츠 매회 감사합니다 :)
아 배가고파졌다.........오늘은 비빔밥이다!
아이 너무 귀엽네요. 보리밥 먹고 싶네요
할매 건강하세요
오늘 점심은 보리밥에 선지국이다~!!!
밀민대가맛좋은데하교길에많이해먹은추억이새삼스럽네요ㅂ보리는 맛 없어처다보다 않햇눈데
그리운 이 시절
@younglee59
3 жыл бұрын
코로나없던시절😷
아정말너무너무배가고픈시절이었지어린맘에도부모님이해주시던아침은보리밥점심은국수아니면수제비저녁은멀건쌀죽하루종일뛰놀고고단해서자다가오줌을이부자리에싸서혼줄나던그시절아정말다시는가난하게살지말자후손들에게죄가된다는걸난정말가난이싫다
와 보리주먹밥 물회, 토하젓, 줄새우생채무침, 장아찌 하 .. 진짜 넘 군침이 고입니다 !! 우리나라 손맛이에요 !!! 와 호박쌈도 그렇고 미치겠어요
피자 햄버거 치킨에 오염된 신체를 정화시켜줄 음식입니다. 최고의 보양식!!
보리밥 좋아요
그리운 할무이 어무이 아부지 고향집부뚜막
북아메리카 에서는 보리와 귀리는 씨리어 cereal 주로 많이 만들어 먹어요. 섬유 Fibre 는 건강에도 좋은것은 콜래스얼, 당뇨병, 혈압 또는 섬유 에도 많은 도움이 데요. 👍🌾🍽
@younglee59
3 жыл бұрын
알고있습니다
ㅎㅎ 보리피리가 태평소 같네요.
🌾🍚👍
민대는밀ㄹ이더맛있죠
20여년 전만 해도 보리밥 뷔페집이 유행이였었는데...
잉? 마스크 했는데 방송이16년ㅋ ㅋ 다른건 잘모르겠지만 민대라는건 먹었던기억이
맛없든개떡참힘든시절이엿다
보리보다는 밀을구워먹으멓ㄴ고소하고맛있는데보리는맛이별로라잘안먹었는데
2021😙7😚11 굿.☺🤗😍😘😗.
1빠 올려주세요
9:00 오늘은 다네가 아니고 정말다네 사투리
46:32
@younglee59
3 жыл бұрын
한국인의밥상.방영시간
고창이 전라북도지 전라남도가 아닙니다. 세상에 지명도를 잘 못 기입하면 안되지요.
37:04
최불암 할아버지는 늙지 않으시네. 전원일기때 그 모습이네.
@younglee59
3 жыл бұрын
72인가73이라고하십니다.
@younglee59
3 жыл бұрын
파ㅡㅡㅡㅡ아
@user-ve2fd6wq6f
3 жыл бұрын
80대 아닌가요?
@Only-rc7rd
2 жыл бұрын
현재 82세예요
@user-tu9fh5hx3v
2 жыл бұрын
오래오래 사셨으면 좋겠어요
한국인 그들은 누구인가 ?1만년 요하문명 5000년 조선한자문명 21c 한류와 한식 세계화의 뿌리 - 한국인의 밥상, 한국인 이 살아온 발자취!
촛불든애들저거보고무슨맘이들까배고프면피자햄버그먹으면되지이렇게말하겻지
푸성귀는 무슨 귀신이야
옛날찐살같네
보리밥많이먹을적수업하다보면 이놈 저놈방구로교실에냄새가가득해창문열어환기기키든생각이아련하네