สารบัญ 0:13 การผสมแป้ง 1:38 การนวดแป้ง 2:54 การทำซอสพิซซ่าแบบง่ายๆ 4:24 การขึ้นรูป 6:05 การอบด้วยเตาอบ 6:42 การอบด้วยหม้ออบลมร้อน 7:17 การอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน 7:44 แป้งที่อบแล้วยังไม่ใส่หน้าเก็บยังไง เก็บได้กี่วัน 7:56 วิธีใช้แป้งที่อบเก็บไว้ 8:38 เนื้อแป้งที่ได้ 8:54 ต้นทุนวัตถุดิบ ----------------------------------- สูตรซอสพิซซ่าแบบง่าย(ทาได้2ชิ้น) ซอสมะเขือเทศ 40กรัม(2ช้อนโต๊ะ) ซอสพริก 40กรัม(2ช้อนโต๊ะ) ออริกาโน่ 1-2หยิบมือ สูตรแป้งพิซซ่านวดมือ(6นิ้ว/2ชิ้น) น้ำ 100ml น้ำตาลทราย 6กรัม(1/2ช้อนโต๊ะ) ยีสต์ 1ช้อนชา(3กรัม) แป้งขนมปัง 135กรัม(ถ้วยตวง) เกลือ 1/4ช้อนชา ----------------------- แป้งขนมปังเล็กน้อยไว้โรยตอนนวด

@par_1_tung_po

3 жыл бұрын

สูตรแป้งพิซซ่านวดมือ(6นิ้ว/2ชิ้น) น้ำ 100ml น้ำตาลทราย 6กรัม(1/2ช้อนโต๊ะ) ยีสต์ 1ช้อนชา(3กรัม) แป้งขนมปัง 135กรัม(ถ้วยตวง) เกลือ 1/4ช้อนชา ----------------------- แป้งขนมปังเล็กน้อยไว้โรยตอนนวด สูตรซอสพิซซ่าแบบง่าย(ทาได้2ชิ้น) ซอสมะเขือเทศ 40กรัม(2ช้อนโต๊ะ) ซอสพริก 40กรัม(2ช้อนโต๊ะ) ออริกาโน่ 1-2หยิบมือ

@par_1_tung_po

3 жыл бұрын

ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share

@par_1_tung_po

3 жыл бұрын

อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ เขียงสลักชื่อ shp.ee/xr8ttum ถุงมือยางสีชมพู shp.ee/3zvh6hf shp.ee/iqi85mf เครื่องชั่งคิตตี้ shp.ee/kiq4fpv เครื่องชั่ง shp.ee/9fugcv9

@par_1_tung_po

3 жыл бұрын

คลิปสั้นไม่มีเสียงบรรยายทางนี้ค่ะ kzread.info/dash/bejne/gYqnubebj7mteco.html

@user-ev4vc4wx9h

3 жыл бұрын

อบกระทะได้มั้ย

ป้ามาโดนใจหนูมาก ตอนนี้กำลังหาทำพิซซ่าอยู่แต่ว่าสูตรอื่นไม่ค่อยชอบ กะจะคอมเม้นให้ป้าสอนทำพิซซ่าอยู่ แต่ป้าทำมาถูกเวลามาก พน.เดี๋ยวหนูทำเลย

อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ เขียงสลักชื่อ shp.ee/xr8ttum ถุงมือยางสีชมพู shp.ee/3zvh6hf shp.ee/iqi85mf เครื่องชั่งคิตตี้ shp.ee/kiq4fpv เครื่องชั่ง shp.ee/9fugcv9

ขอบคุณมากเลยนะคะ ไว้จะลองทำแล้วมาบอก

ทำแล้วเด็กๆชอบมากค่ะ ขอบคุณนะคะ

ชอบมากเลยค่ะ บอกละเอียดมากป้า ขอบคุณค่ะ

ป้าหนึ่งมาถูกเวลามากค่ะ กำลังจะทำเป็นของขวัญให้น้องเลย

ขอบคุณมากๆ เลยค่ะป้า❤❤

ขอบคุณค่ะป้าหนึ่ง ทำครั้งแรก ง่ายมาก อร่อยน้ำตาไหล 🙏🏼🙏🏼

หนูจะลองทำกับแม่ดูค่ะ ป้าทำออกมาดีมากเลย❤️❤️❤️

ขอบคุณๆๆๆนะคะที่แบ่งปัน

ชอบที่บอกยี่ห้อของวัตถุดิบด้วย เพราะมือใหม่ที่ไม่ได้เรียนทำอาหารจะงงและสับสนมากตอนเลือกวัตถุดิบบางชนิดเช่นแป้ง แต่อยากทำออกมาให้เหมือนคุณป้าหนึ่ง ขอบคุณความรู้ดี ๆ ครับ

น่ากินมากค่ะต้องลองแล้วค่ะ

น่าทานมากค่ะ😊

สุดยอดคลิปดีๆละเอียดมากคะ

ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ นวดแป้งง่าย เนื้อนุ่มดีมากๆ

เดียวหนูเอาไปทำตามค่ะหน้ากินมาก🥰

แป้งสูตรนุ่มอร่อยมากๆ

มาชมด้วยคับ หวัดดีตอนเช้าๆคับ

ลองทำตามแล้วค่ะ คือดีงามค่ะ แอบลืมเอาส้อมจิ้มตอนอบ กลายเป็นโรตีไปเลยค่ะ 55

น่ากินมากครับ

อยากให้ป้าทำขนมอินทนิลด้วยคะ

ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share

ว้าวๆๆๆชอบค่ะ

น่ากินมากคร้าาา

น่าสนใจมาก

หิวเลย🥺😳🤤

ลองทำแล้ว อร่อยค่ะ❤❤

น่ากินค่ะ😉🤗

อยากให้ป้าสอนทำโมจิค่ะ

อยากกิน~💗

น่ากินมาก

ป้าหนึ่งคะ รบกวนทำ นมสดโกโก้เหนียว ใส่ไข่มุกหรือ สตรอเบอร์รี่ สอนหน่อยค่ะ 🥺🥺💗

ป้าทำผลไม้ชุบแป้งทอดได้ไหมคะหนูลองไปหาดูแล้วบอกกันว่าอร่อยม๊ากกกกมากกกกเลยค่ะ

❤ขอบคุณน้ะค้ะที่ลงคลิปดีๆให้ค่ะ ขอบคุณค่ะ

@par_1_tung_po

Жыл бұрын

🥰

ป้าทำซาลาเปาบ้างจิ ใช้แป้งอยางอื่นแทนอะคะ พอดีร้านอยู่ในเมื้องถ้าจะไปมันไกลมากค่ะ

ขอบคุณค่ะ

ขอบใจที่แบ่งปัน

@par_1_tung_po

Жыл бұрын

♥️

มอสเซอเรล่าชีสยีห้ออะไรค่ะ ยืดดีมากๆค่ะ

ป้าหนึ่งทำสูตรขนมครกให้หน่อยได้ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ

มาเก็บข้อมูลไว่ไปทำบ้างค่ะ 😊

ป้าหนึ่งค่ะ อยากได้ พิซซ่าทอดแบบนวดแป้งเอง แบบนี้เอามาประยุกค์ทอดได้ไหมค่ะ

ใช้แป้งสาลีแทนแป้งขนมปังได้มั๊ย

อยากได้แบบใช้กะทะไฟฟ้าค่ะป้า

ใช้แป้งสาลีได้ไหมคะ

เก่งจัง

เจาะรูแป้งเผื่ออะไรคับ

มาแล้วค่ะป้า

มีวิธี ทุ่นเวลานวดไหมครับ

ใช้ยีสหวานได้ไหมค่ะ

ใช้เเป้งสาลีได้ไหมคะป้า

ป้าคะ แป้งนี่เเช่ตู้เย็น แช่เเข็งไว้ได้มั้ยคะ

ตอนนวดใช้เครื่องนวดได้มั้ยคะแบบมือถือที่เขาแถมที่ตีแบบนวดแป้งมาให้

ป้าหนึ่งเหมือนรู้ว่าผมอยากกินพิซซ่าาาส

มีทุกอย่างยกเว้นเเป้งขนมปัง

@pokkalattpokkalatt2224

2 жыл бұрын

ลองหาซื้อตามพวกร้านที่ขายของกับซีเจดูนะคะ มีขายอยู่

ใช้ไมโครเวฟได้ใหมคะ🥺

ป้าหนึงสอนทำโดนัทไส้สตอเบอรรี่ได้มั้ยคะ

ถ้าทำแต่แป้ง ไม่ต้องอบแป้ง ปั้นเสร็จแช่ฟรีสเลยได้ไหมคับ

หยากกินนนนนน

ป้าหนึ่ง ช่วยทำคลิปเป็นแบบพิซซ่าโคนหน่อยค่ะ

ลองทำตามแล้วคืออร่อยมาก!! นี่ลงทุนไปซื้อยีสต์กับแป้งมาทำคืออร่อยจบิง

@par_1_tung_po

2 жыл бұрын

เย้ๆ

สูตรนี้นวดกับเครมได้ไหมค่ะ

ป้าแล้วใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้ไหมค่ะ

ถ้าทำ4ชิ้นก้เพิ่มอัตราส่วนได้เลยใช่มั้ยคะ😊

เตาอบ ในคลิป ขนาดกี่ลิตรคับ

ถ้าแป้งไม่ได้อบก่อน แต่ใส่หน้าไปแล้ว ใช้หม้ออบลมร้อนจะอบกี่นาทีครับ

คลิปสั้นไม่มีเสียงบรรยายทางนี้ค่ะ kzread.info/dash/bejne/gYqnubebj7mteco.html

@user-hw7oo4mf3x

3 жыл бұрын

ป้าคะใช้ขนมปังได้ไหมคะ

@user-ne4ff8gh4m

3 жыл бұрын

ใช่ค่ะ

@user-ne4ff8gh4m

3 жыл бұрын

ขนมปังทำได้มั้ยคะ

ถ้าเป็นเตาอบแบบไม่มีไฟบนอบได้หรือป่าวคะ

ป้าได้สูตรนี้มาจากไหนค่ะเรียนหรือเปล่าค่ะ

ป้าอยากให้ป้าทำขนมปัจฉิมให้เพื่อนค่าาานะนะนะป้า

หนูคิดว่าตอนแบ่งแป้งมันไม่เท่ากันนะ

คำว่าวรอมเตาคือเปิดเตาเปล่าให้ร้อนเฉยโดยไม่ต้องใส่ของไช่ไหม่ค่ะ

ถ้าทำขาย แต่งหน้าครบแล้ว วันนี้ไม่หมด เก็บยังไงคะ

ขอสอบถามคะถ้าหาแซื้อแป้งสำกรับทำพิซซ่าเลยคะต้องทำยังงัยต่อคะ..ซื้อแป้งยี่ห้อฟารีน่าถุงสีีส้มมาคะ

งอนป้าอีกเเย้วววไม่มีเเบบช้อนกลางอ่าเเงง

ป้าคะหนูยากกินชูชิ

อร่อยคะป้า แต่แป้งหนู มันไม่ทรงกลม มันเปนทรงวงรี ทำไงดีคะ🤣 ครั้งแรกเลย

อบกระทะได้มั้ยคะสูตรนี้

ทันค่ะป้า น่ากินมากเลยค่ะหนูกำลังกินข้าวอยู่พอดีเลยค่ะ😅

@user-ie8lp8rt2z

3 жыл бұрын

ยายน้อง

@yaynongch.1688

3 жыл бұрын

@@user-ie8lp8rt2z มีอะไรหรอไหม

กำลังจะทำพอดีเลยแฟนแกอยากกิน

อยากได้สูตรแป้งแบบบางกรอบค่ะ😳

ป้าแชทสดนะ

ป้าหนึ่งใช้เตาอบกับหม้ออบลมร้อนของยี่ห้ออะไรหรอค่ะ🙏❤️❤️

@m.monrada7884

3 жыл бұрын

ยี่ห้อไหนก็ใช้ได้ค่ะ

บัวลอยยยย

หากทำเยอะ​ก็​บวกปริมาณ​เพิ่มขึ้น ใช่​มั้ยค่ะ​ป้า ขอบคุณ​ค่ะ​

ป้าคะใช้เเป้งอเนกประสงค์ได้ไหมคะ

@pokkalattpokkalatt2224

2 жыл бұрын

ขอตอบแทนนะคะเหมือนจะใช้ไม่ได้ค่า

เม้นเเรก❤️❤️

ใช้แป้งเอนกประสงค์ได้ไหมค่ะ

@par_1_tung_po

2 жыл бұрын

ได้ค่ะแต่ป้าว่ามันอร่อยสู้แป้งขนมปังไม่ได้ค่ะ

อย่าเรียกว่าป๋าเลยค่ะเรียกน พี่ดีกว่าเสียงยังกะวัยรุ่นอายุ20ต้นๆ

ป้าค่ะออริกาโน่ใส่เยอะๆได้มัยค่ะ?

@par_1_tung_po

3 жыл бұрын

ได้เลยค่ะ

ทำตอนกลางคืน พักเเป้งถึงเช้าได้ไหมคะ

@user-zg7oz1gw4p

2 ай бұрын

ไม่ได้

ใช้น้ำมันมะกอกได้ไหมครับ

@par_1_tung_po

2 жыл бұрын

ได้ค่ะ

ไม่มีเตาอบใช้หม้อนึ่งได้ไหมคะ

@user-zg7oz1gw4p

2 ай бұрын

ไม่ได้

สอบถามหน่อยค่ะ อาหารที่ใส่ยีสต์จะมีรสชาติยังไงหรอคะ เคยใช้ยีสต์ยี่ห้อ( angel ) ทำขนมปัง รสชาติขนมปังที่ได้มีรสชาติเปรี้ยวอ่อนๆติดมาด้วย ไม่ทราบว่าเป็นเรื่องปกติรึเปล่าคะ หรือเพราะยี่ห้อยีสต์ที่ใช้จึงทำให้มีรสแบบนี้

@zwubrsuxrkz892

3 жыл бұрын

อยู่ที่ปริมาณการใส่ด้วย .อากาศตอนที่พักแป้งด้วย.เวลาในการหมักด้วย.ที่มีส่วนทำให้เปรี้ยว

@bluffybling5994

3 жыл бұрын

@@zwubrsuxrkz892 ขอบคุณค่ะ

แป้งนิ่มเกินคะไม่ได้ทรงเลยหลังจากพักแป้งไป1ชม.ทำยังไงดีคะถ้าจะโรยแป้งเพิ่มแล้วนวดต่อให้แป้งได้ทรงหน่อยได้หรือเปล่าคะ😂

@par_1_tung_po

2 жыл бұрын

น่าจะได้ค่ะ

แนะนำนะคะ ถ้าใครทำทั้งก้อน ให้ใช้เวลาเท่าเดิมเลยค่ะ แต่ว่าเรื่องไฟ ให้ใช้ประมาณ250องศา เตาแต่ละบ้านเหมือนกันแต่บ้านเราใช้เท่านี้หน้าพิชซ่าชีสละลาย ดูหน้าทาน😄

ถ้าเรานวดด้วยเครื่องได้มั้ยคะ นสดมือไม่สำเร็จ อีกอย่างใช้เครื่องทำวาฟเฟิลอบได้มั้ยคะ

@par_1_tung_po

Жыл бұрын

นวดเครื่องได้ค่ะ

ป้าคะ ใช้แป้งสาลีแทนแป้งขนมปังได้ไหมคะ (พอดีหนูไม่มีแป้งขนมปังค่ะ😅)

@zwubrsuxrkz892

3 жыл бұрын

ขอตอบแทนใช้ได้คะ แต่เนื้อสัมผัสเวลาทำเสร็จแล้วจะต่างกัน

@poonyisasukkho2971

3 жыл бұрын

@@zwubrsuxrkz892 อ๋อค่ะ ขอบคุณค่ะ

หนูอยากทราบว่าไมโครเวฟสามารถใช้ได้มั้ยคะ

@par_1_tung_po

2 жыл бұрын

มันจะแข็งค่ะ

ใส่เตาไมโครเวฟได้มั้ย

@user-zg7oz1gw4p

2 ай бұрын

ไม่ได้