Hambúrguer na Brasa com Molho Rústico | Churrasqueadas

Ойын-сауық

Cadê a galera do churrasco? Hoje teremos mais uma super preparação no braseiro! Com a brilhante presença do Tadeu, do Canal Rango, vamos preparar um delicioso Hambúrguer na Brasa com Molho Rústico com o toque todo especial de AJI-SAL® Pimenta, que é mais que sal, é muito mais gostoso! Vamos nessa? Deixe aqui nos comentários dicas de como você prepara o seu Hambúrguer nas churrasqueadas com seus amigos!
Confira a receita completa: bit.ly/2FT3KQH | Siga AJI-SAL® no Facebook: / ajisalbrasil
INGREDIENTES
Maionese
1 cabeça de alho
meia xícara (chá) de leite gelado (100 ml)
1 colher (sopa) de mostarda amarela
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de suco de limão
1 xícara (chá) de óleo (200 ml)
Molho rústico
2 tomates grandes cortados ao meio, no sentido vertical (300 g)
1 colher (chá) de azeite de oliva
meia colher (chá) de AJI-SAL® Pimenta
Hambúrguer
10 fatias de bacon
600g de fraldinha bovina moída
1 colher (chá) de AJI-SAL® Pimenta
10 fatias de queijo prato fatiado (150 g)
5 pães de hambúrguer tipo brioche, cortados ao meio
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
Modo de Preparo
Faça a maionese: embrulhe a cabeça de alho em 2 folhas de papel-alumínio e coloque na brasa da churrasqueira por 15 minutos. Retire com o auxílio de um pegador, espere esfriar, remova o papel e descasque 2 dentes.
No copo do liquidificador, coloque o leite, o alho descascado, a mostarda, o açúcar e o suco de limão, e bata na velocidade baixa. Junte o óleo em fio, sempre batendo, por 3 minutos, ou até ficar firme. Transfira para uma tigela pequena, cubra com filme plástico e leve a geladeira por 30 minutos.
Prepare o molho rústico: leve os tomates na grelha da churrasqueira, no braseiro alto, com as sementes viradas para baixo e deixe por 5 minutos. Vire os tomates e deixe por mais 5 minutos. Retire da grelha, disponha em uma tigela. Junte o azeite e o AJI-SAL® e amasse, com o auxílio de um garfo, até obter um molho rústico. Reserve.
Faça o hambúrguer: disponha a carne em uma tigela e modele 5 hambúrgueres de 120 g, leve ao braseiro alto, polvilhe com meia colher (chá) de AJI-SAL® e deixe por 4 minutos, ou até a carne dourar. Vire, polvilhe novamente com meia AJI-SAL® disponha o queijo e deixe por mais 4 minutos, ou até o queijo derreter.
Enquanto isso, disponha as fatias de bacon na grelha e deixe por 10 minutos, ou até as fatias dourarem.
Montagem: Passe a manteiga no interior dos pães e leve a grelha, no braseiro médio, por 1 minuto, ou até dourarem. Retire da churrasqueira, passe a maionese, coloque o hambúrguer, o molho e o bacon. Fecha com a outra parte do pão e sirva em seguida.

Пікірлер: 469

  • @jackplays1042
    @jackplays10425 жыл бұрын

    Eu só tenho a manteiga pra passa no pão.

  • @MrJeanpierretonial

    @MrJeanpierretonial

    5 жыл бұрын

    JaCk pLaYs tentando ser engraçadão né.

  • @jackplays1042

    @jackplays1042

    5 жыл бұрын

    Meu show na Netflix sai semana que vem.

  • @ashdorgado5621

    @ashdorgado5621

    5 жыл бұрын

    Eu só tenho margarina

  • @guilhermerego4210

    @guilhermerego4210

    5 жыл бұрын

    e o pão é aqueles francês de 2018 ainda kakakakaka

  • @ronaldomastergali7257

    @ronaldomastergali7257

    5 жыл бұрын

    Kkkkkkkkk😂😂essa foi a melhor

  • @diegombarco
    @diegombarco5 жыл бұрын

    Eu racho o bico vendo o Zé churrasquear! Rsrsrs Esse é completamente diferenciado do que temos no KZread....

  • @CaioVinicius_pr

    @CaioVinicius_pr

    4 жыл бұрын

    Eu racho o bico dele mastigando!! Kkkkkkkk

  • @overlordnazarik4454

    @overlordnazarik4454

    3 жыл бұрын

    Veja os ytpbr dele

  • @Silvanoscsilva
    @Silvanoscsilva5 жыл бұрын

    O Zé é brabo "E no meu, uai?" Adoro seus vídeos Zé, além de aprender muitos segredos e dicas me divirto muito com seu jeito espontâneo e simples.

  • @apocalipse5031
    @apocalipse50312 жыл бұрын

    Pessoas assim dá prazer em ter por perto! Zé é alto astral feliz!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @EdisonDutra
    @EdisonDutra5 жыл бұрын

    Muito bom esse hambúrguer, difícil é deixar ele descansar rsrs

  • @abranco4523

    @abranco4523

    2 жыл бұрын

    Descansa na barriga, rsrsrs

  • @g0dmeister
    @g0dmeister5 жыл бұрын

    Zé é um cara simpático, animado e de bem com a vida. Faz os vídeos com muito bom humor e faz no maior amor, esse é o segredo dele churrasquear tão bem e fazer tanto sucesso com o canal

  • @ericbrunooliveira9469
    @ericbrunooliveira94695 жыл бұрын

    634 mil inscritos.Rumo a 1 milhão de inscritos.Parabens pelo sucesso.A simplicidade sempre vence!Vc começou assim, simples, humilde...continuou com a mesma humildade e hoje é um dos maiores canais de churrasco do KZread.Passou vários canais concorrentes.

  • @uiliamss8319
    @uiliamss83195 жыл бұрын

    Esse tio é muito legal, deve ser ótimo um churrasco com ele. Imagina ...

  • @viniciusmachado7260
    @viniciusmachado72605 жыл бұрын

    Zé, que simpatia!!! Simplicidade de pessoa!!

  • @joaovitordesouzasilva2171
    @joaovitordesouzasilva2171 Жыл бұрын

    que simplesmente, vou fazer isso. Parabéns a vocês dois !!! 👏👏👏

  • @wellingtonrodrigues3273
    @wellingtonrodrigues32735 жыл бұрын

    que simpatia, cai de paraquedas para ficar, adorei o canal !! PARABÉNS

  • @gabrieljose1917
    @gabrieljose19175 жыл бұрын

    Antes eu assistia esse canal com aqueles videos de 40 minutos retirado da tv mas nunca imaginei que ele iria crescer tanto pos o zé nao tinha assumido o canal depois que eu fui assistir um video como sempre fazia estava o ze magrinho 😂😂 apresentando o novo canal ai foi naquele dia que eu descobri que iria crescer muito o canal ❤🤙 e cresceu e muito valeu ze por fazer dos meus churrascos mais feliz, ja se vao 4 anos acompanhando vcs bgd zé 😊🤙❤

  • @Churrasqueadas

    @Churrasqueadas

    5 жыл бұрын

    Vlw Biel, por nos acompanhar desde o inicio!! Muito obrigado! Abs

  • @minhavida_emvideo
    @minhavida_emvideo4 жыл бұрын

    Amei o canal e já mostrei pro meu pai que ama receitas😍😍😍

  • @paolosergeifernandesalmada3821
    @paolosergeifernandesalmada38215 жыл бұрын

    Adorei o molho rústico e como sempre o melhor tempero é a alegria...braseiro nele!!!!

  • @kirito6646
    @kirito66464 жыл бұрын

    Tiozão sempre alegre, até faz eu pensar que existe bondade no mundo

  • @milenabernardes7231
    @milenabernardes72315 жыл бұрын

    Zé primeiramente vc.. e o melhor... animado, divertido eu e o marido amamos suas receitas e dicas Manda um Abraço pra gente Milena e Peterson 👏👏👏👏👏👏👏😘

  • @Barbaecue
    @Barbaecue5 жыл бұрын

    Tem nem o que falar! Dois monstros. Vídeo TOPMARA!

  • @Churrasqueadas

    @Churrasqueadas

    5 жыл бұрын

    Agora só falta um vídeo com vc hein!! To esperando!

  • @amandanunes8972

    @amandanunes8972

    2 жыл бұрын

    @@Churrasqueadas e

  • @b13levelzin47

    @b13levelzin47

    2 жыл бұрын

    E

  • @vanessamadeira1441
    @vanessamadeira14415 жыл бұрын

    Hummmmmm deu água na boca Zé lembrei de quando morei em Portugal 😘 amo seu programa...

  • @Neno724
    @Neno7245 жыл бұрын

    Tadeuzao e Zé Almiro, o Brasil precisa da simpatia e carisma desses caras, obrigado por fazer o nosso mais feliz!

  • @canalrango

    @canalrango

    5 жыл бұрын

    Neno724 valeu!!!

  • @simonefonseca2969
    @simonefonseca29695 жыл бұрын

    Obaaa adoro tb o Canal Rango!!! Dois mestres.

  • @OEdusante
    @OEdusante5 жыл бұрын

    Esse Aji Sal é realmente muito bom.

  • @ronaldoguimaraes7918
    @ronaldoguimaraes79184 жыл бұрын

    Tadeu é Ze show de bolo moss, está maionese e este molho deve ficar um espetáculo vou fazer com certeza

  • @hector43
    @hector434 жыл бұрын

    Sensacional ze churrasqueada comecei ve hoje pela primeira vez seus videos gostei dmais E ainda e mineiro uai parabens

  • @guerracesarcoelho9043
    @guerracesarcoelho90435 жыл бұрын

    Me escrevi no teu canal pela tua simplicidade Tadeu, parabéns pelo teu trabalho fabuloso, sucesso.

  • @lucialetieridefreitas4210
    @lucialetieridefreitas42104 жыл бұрын

    E na quarentena fico como?! Assistindo os ensinos de um bom churrasqueiro, para melhorar o churrasco aqui de casa! #OiaOChiadao #BraseroNele #EssaFaseVaiPassar

  • @salsichek
    @salsichek4 жыл бұрын

    Meu sonho fazer um churrasco com vc zé admiro sua simplicidade e humildade e suas risadas nos contagiam ! Abraço meu amigo continue assim

  • @deniswendel2216
    @deniswendel22164 жыл бұрын

    Os dois caras mais humildes e bacanas do KZread

  • @cosmeaparecidoyoshihiro4218
    @cosmeaparecidoyoshihiro42185 жыл бұрын

    Vc realmente é diferente Ze parabéns hummm bom...Muito bom

  • @ejeffersonejefferson5344
    @ejeffersonejefferson53444 жыл бұрын

    Amo cozinha mais un escrito pela sua simplicidade ze

  • @carlosferreira5917
    @carlosferreira59173 жыл бұрын

    Vcs são Fera!!!!

  • @jeffersonbernardo4068
    @jeffersonbernardo40685 жыл бұрын

    Dois feras, parabéns Zé você é top dos top.

  • @ronaldopereira3385
    @ronaldopereira33855 жыл бұрын

    O legal desse canal que o convidado participa, parabéns!!!!!!

  • @felipemonteiro9167
    @felipemonteiro91673 жыл бұрын

    Muito bom. Parabéns Zé Almiro. O mestre!

  • @bernardoborges7237
    @bernardoborges72373 жыл бұрын

    Excelente entrosamento!

  • @renatosantana2654
    @renatosantana26544 жыл бұрын

    Show de bola! Parabéns pela obra prima...

  • @zaionfer7282
    @zaionfer72825 жыл бұрын

    Tudo de bom...

  • @xtrashbol
    @xtrashbol4 жыл бұрын

    Sensacional ... parabéns Zé e Tadeu !

  • @VictorHugo-pc3ei
    @VictorHugo-pc3ei5 жыл бұрын

    ShoW de Bola impossivel não ficar com agua na boca !!

  • @thayssaalencar3245
    @thayssaalencar32454 жыл бұрын

    Deve ser top demais cozinhar do lado de um cara desse, carisma e humildade de sobra!!!!

  • @rodrigobueno5192
    @rodrigobueno51925 жыл бұрын

    Bom! Muito bom! Meus filhos adoram você 😁!

  • @profdanielsoliveira8118
    @profdanielsoliveira81185 жыл бұрын

    Mande um alô para mim, fã do seu canal. Daniel Oliveira. E toda a galera de Viçosa do Ceará. Ceará.

  • @giovanialexandersilva1782
    @giovanialexandersilva17825 жыл бұрын

    Muito bom esse hamburgao! O Zé é uma peça! Bacana demais!

  • @Gersinho89
    @Gersinho895 жыл бұрын

    Melhor dupla.

  • @jessemotta
    @jessemotta5 жыл бұрын

    fiz esse receita aqui em casa e a família VIAJOU PRA OUTRO MUNDO com o sabor e a delicia dessa receita !

  • @paulakarol3998
    @paulakarol39984 жыл бұрын

    Que vídeo gostoso de assistir .... no cansa igual os outros ... to é com fome kk

  • @cidaoliveira6889
    @cidaoliveira68895 жыл бұрын

    Oi José Almiro. Humm que deliciaa de Hambúrguer. adoroo. Bom muito bom demais. Zé. 😋😋😊😄😃

  • @elias-mo1yy
    @elias-mo1yy Жыл бұрын

    Amo seus vídeos

  • @fredwashington2953
    @fredwashington29535 жыл бұрын

    Muito bom !!!

  • @luizfernandotavoglieri1305
    @luizfernandotavoglieri13055 жыл бұрын

    Maravilhaaaa!!!!

  • @renatoaugustogregorgregor1104
    @renatoaugustogregorgregor11045 жыл бұрын

    Show de bola esse burguer

  • @krlos301
    @krlos3015 жыл бұрын

    Muito Bom!!! Top

  • @brunamarques4142
    @brunamarques41424 жыл бұрын

    Que canal bacana , sensacional ❤️❤️

  • @crisdarocharocha6878
    @crisdarocharocha68785 жыл бұрын

    que dupla bacana! parabéns.

  • @diegoraffael4229
    @diegoraffael42295 жыл бұрын

    Programa show de bola! Parabéns Zé!

  • @danielolgado1256
    @danielolgado12565 жыл бұрын

    Top 👏🏻👏🏻👏🏻 tadeuzao e o ze São feras demais deve ter fica bom demais ...to numa reforma final de semana acaba minha querida churrasqueira vai ser umas das receitas para estreia kkkk vlw galera canal de vcs dão varias opções top de Rango vlwww 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @antonioeduardomanarin3675
    @antonioeduardomanarin36755 жыл бұрын

    É de dar agua na boca

  • @samuelgenovadeoliveira9887
    @samuelgenovadeoliveira98875 жыл бұрын

    Top de +

  • @IsmaelWave
    @IsmaelWave5 жыл бұрын

    Tadeu é fantástico, curti a receita do molho, farei sem dúvidas bela parceria kkkkkkk

  • @cesarmelquiadesdeoliveira2546
    @cesarmelquiadesdeoliveira25464 жыл бұрын

    Ze este hambúrguer e top. Vamos fazer amanhã. Vc é 10

  • @danialves597
    @danialves5975 жыл бұрын

    Maravilha 😍 Melhor canal do mundo ❤️❤️❤️🍖🍗🍔🥓🥩🍢

  • @ANDERSONLIMA-uo3fb
    @ANDERSONLIMA-uo3fb5 жыл бұрын

    Tá maluco haha q isso Zé show de bola toppp parabéns Tadeu haha bora fazer agora

  • @babialcantaradesouza3614
    @babialcantaradesouza36145 жыл бұрын

    Nossa senhora. Eu amo lanche velho, esse me parece perfeito. 😎😋

  • @thalesemanoel1871
    @thalesemanoel18715 жыл бұрын

    Bom muito bom, vou fazer

  • @luizprestes1073
    @luizprestes10735 жыл бұрын

    Muuuiito bom !!! Vou fazer amanha hehee

  • @jorgemendes2251
    @jorgemendes2251 Жыл бұрын

    Bateu mo fome...😋

  • @luanlopes5389
    @luanlopes53895 жыл бұрын

    Esse Zé é muito gente boa, mais um inscrito man...

  • @MegaDawson18
    @MegaDawson185 жыл бұрын

    Fantástico!

  • @Andre69366
    @Andre693665 жыл бұрын

    Boom, muito boomm 🤘

  • @felipe1980rocknroll
    @felipe1980rocknroll4 жыл бұрын

    Sensacional!

  • @ipojucanossa2438
    @ipojucanossa24384 жыл бұрын

    Muito bom

  • @valdecimamude
    @valdecimamude5 жыл бұрын

    Bom, bom, muito bom, kkkk Você é o melhor Zé, forte abraço

  • @Samuel-pq3es
    @Samuel-pq3es5 жыл бұрын

    Bommmm muitooooo bommmmmmmmm

  • @marcelovidal7977
    @marcelovidal79775 жыл бұрын

    Zé vc é show!!!!

  • @hericksilva8353
    @hericksilva83535 жыл бұрын

    Esse cara é excelente

  • @joeythai1000
    @joeythai10003 жыл бұрын

    Que top mano, minha barriga ta doendo de fome já

  • @deadkeymon4495
    @deadkeymon44955 жыл бұрын

    Nossa nunca tinha comido hamburguer desses, espero um dia assistir de novo esse video e coloca-lo em pratica

  • @veronicafarias6626
    @veronicafarias66265 жыл бұрын

    Hmmmmmmm,deu água na boca! Muito boooom!

  • @gustavocamargo2902
    @gustavocamargo29023 жыл бұрын

    fiz a receita nesse final de semana, ficou monstro 👍

  • @galvaosantossouza2493
    @galvaosantossouza24935 жыл бұрын

    Zé, sou seu fã e fanático por churrasco, faço toda semana enfim , fiz essa receita ontem e rapaz é um espetáculo, , , nunca comi igual . . Obrigado manda um abraço pra mim no seu canal .😃

  • @diegolopescosta975
    @diegolopescosta9754 жыл бұрын

    - Cara vc é nota 10 um dia ainda faço uma receita com vc !

  • @matheusmorais05
    @matheusmorais055 жыл бұрын

    Like antes de assistir. Tadeu um monstro!!!

  • @diaadia9577
    @diaadia95775 жыл бұрын

    Coisa boaaa

  • @jeffersontecnologia6502
    @jeffersontecnologia65023 жыл бұрын

    Dupla Top

  • @rauenisantos1708
    @rauenisantos17085 жыл бұрын

    Esse seguimento de hambúrguer cresceu e ainda está crescendo bastante no Brasil, é uma boa ideia de negócio para se investir , hamburgueria gourmet.

  • @FabioElPadrino
    @FabioElPadrino5 жыл бұрын

    Queeeee booooooom beijos aqui do Paraguai😁

  • @ScanavezJP
    @ScanavezJP5 жыл бұрын

    Parabéns Zé .. Ótimo convidado

  • @josedemocrito6705
    @josedemocrito67055 жыл бұрын

    Vou fazer hoje

  • @Henrique1E
    @Henrique1E4 жыл бұрын

    Fiz esse hambúrguer e ficou sensacional, todos gostaram!

  • @gustavsoncb
    @gustavsoncb5 жыл бұрын

    Top!!!

  • @LeonhardHaus
    @LeonhardHaus3 жыл бұрын

    fazia tanto tempo q eu queria achar esse canal dnv. finalmente achei.

  • @joaofilho3452
    @joaofilho34525 жыл бұрын

    Esse daí eu vou fazer sábado! Hehehehe

  • @assisoliveira1255
    @assisoliveira12555 жыл бұрын

    Deu até fome ze !!!!parabéns pelo canal

  • @mariajailmapereira
    @mariajailmapereira5 жыл бұрын

    Muito bom o vídeo Dois caras muito gente boa E o melhor experimentar a receita 🤭

  • @canalrango

    @canalrango

    5 жыл бұрын

    Valeu!❤️

  • @lourencobelwedek6708
    @lourencobelwedek67085 жыл бұрын

    Cara muito massa, preciso de uma churrasqueira dessa na minha Hamburgueria.

  • @maiconcoelho2233
    @maiconcoelho22335 жыл бұрын

    Adorei

  • @fabianacontatto2347
    @fabianacontatto23472 жыл бұрын

    A cara do Zé,sendo trolado no lanche é tudo de bommmm🤣🤣🤣🤣

  • @tonzinks2641
    @tonzinks26415 жыл бұрын

    Sempre na hora do almoco

  • @beneditojunior8311
    @beneditojunior83115 жыл бұрын

    Receita maravilhosa!!. Kkkkk vlw

  • @marcondesvieiradeandradean8719
    @marcondesvieiradeandradean87193 жыл бұрын

    Essa dupra e claque são feras

  • @chaienesantos6385
    @chaienesantos63852 жыл бұрын

    Hora daquele trabalhão, chap nele! 😋