Сначала увидел 4 баночки, и подумал, что это за огромный обзор такой, но потом увидел что творится сзади😂 Денис не привых к полумерам

@user-on6lt3jj7s

Ай бұрын

полумеры,что это?- ответил ДЕНИС

@mrregik

Ай бұрын

Мегаобзор какой-то

@dimaezhik435

Ай бұрын

ахах также, в начале подумал, что в названии ирония, а потом офигел

А теперь сравнить с выбором Алексея свет Михайловича...

@all_vi_

Ай бұрын

😅😅😅😅

@DiVO4271

Ай бұрын

Так у него самый дешевый и получил 1 место, вроде. Правда 5 литров...

@user-tq6gx5ji6e

Ай бұрын

Вку-сов-щи-на. Но ориентиры всё равно даёт.

@AgeWap

Ай бұрын

@@DiVO4271там 3 литра. И они без каких-либо проблем фасуются в банки и спокойненько себе живут довольно продолжительное время.

@user-bh7zk4fc8e

Ай бұрын

Ориентиры даёт. Но купили милен с маркетплейса - да, острый, Уксус чувствуется. По жёсткости не равномерно очень. Толщина разная, потолще хрустят, потоньше мягкие. И ешь как попадётся

Денис, спасибо за обзор! Халапешку делаю сам. А вот соевый соус покупаю. Заморочься подобным образом с соевым соусом в литровых бутылках. Спасибо. ЗЫ: Народ понаставьте лайков, подымите комент чтоб Денис увидел. Спасибо.

@Mr_Elf_

Ай бұрын

Так он сам производит свой соевый соус Ingria

Денис решил занять вместо ниши ютюба - самую вышку. И начал снимать научно-познавательные видео

Грилькову такой обзор и не снился, там все скромнее было)) Но сразу скажу, что кислотность желудка человека это 2.5 - 4, а то и еще хуже, ( из-за плохого питания). А 1 это кислотность желудка хищников и падальщиков, еще и ниже бывает показатель. И у абсолютного большинства сейчас кислотность понижена и не стоит бояться кислых продуктов. А изжога это как раз в большинстве случаев следствие именно пониженной кислотности, а не повышенной. Особенно если употребляете дешевые плохие масла рафинированные - подсолнечное магазинное и всякую дрянь типа кфс во фритюре на пальмовом. И измерения тоже все эти только приблизительные. Чем дольше хранится перец тем больше он заберет в себя соль, точно так же это с квашеными огурцами работает, поначалу рассол кажется пересоленным, а стоит им постоять и огурцы становятся соленее, а рассол кислее и менее соленым. Там куда важнее даты смотреть производства. И сравнивать только те продукты, которые близки по датам, иначе даже один и тот же продукт может показать разные результаты когда он свежий и когда ему уже полгода-год.

Ну Денис заморочился))) Красавчик! Спасибо

@andruschara

Ай бұрын

Я всё понимаю, но даже для инженера, это задротство какое то.

Борщ был прав про форточку, конечно ) Но чертовски круто!

ФЕГ уже лет 10 делают солёности и мариновку в пластике (капуста, грибы и т.д.)

@KEAdesign24

Ай бұрын

больше! около 20 лет, мне очень нравится в основном. ФэрЭльГам еще называется

@GreenSpider73

Ай бұрын

Капусточка и огурчики солёные у них вполне!

ФЭГ - это вёдра с квашеной капустой и огурцы солёные. Ещё имбирь был от них. Довольно известный производитель, на самом деле

@KEAdesign24

Ай бұрын

лет 20 как известный

@alexermani6391

Ай бұрын

@@KEAdesign24 но стоит отметить, что обычно они не пишут "ФЭГ" во всю упаковку.

У Обломова голова бы лопнула от такого. На слове "Камон" заело бы))

@sanchesz6037

Ай бұрын

Обломов это давно уже зашквар.

@Hellogar69

Ай бұрын

@@sanchesz6037 пчаму?

@VANO_Minsk

Ай бұрын

Зато наорали бы на нас с запасом, добавки не попросили бы 😂

@He_npugyMaJI

Ай бұрын

А не сбалансированно разве не заело?

Как говорит Денис , " видишь яйцо , ешь " , перефразирую , " видишь Дениса , ставишь лайк ! ".

ФЭГ делает офигенные соленые огурцы.

@antfro1556

Ай бұрын

ФЭГ пока не пробовал, но "Фабрика домашних солений" делает очь достойно.

Как круто, я пару роликов начал просил вставлять цены во время обзора и сейчас включаю, вижу 18 образцов и прям грущу, что по ценам опять будет непонятно, а Денис Дмитриевич берёт и делает вставки с ценами, ну как здорово! За тему с подробным анализом по кислотности/солёности отдельное спасибо, это реально то, чем можно выделиться на общем фоне.

Денису большой респект за такой обзор. Надо было так заморочиться. Зато всё по полочкам разложил. Большое спасибо!

Халапеньки , глобал банка в пятёрочке 99р - банка ленты 150р , мне больше глобал зашёл и по цене и по качеству)

@CrrueL888

Ай бұрын

Цены у нас такие же. Уже 3 месяц беру глобал по 99, на 3 дня в одного хватает ))

@user-of5kf8jj9s

Ай бұрын

Да, что-то Денис ошибся, что ли, Глобал виладж по 100 рублей и очень вкусная

@madpinguin3620

Ай бұрын

Глобал топ, согласен. 99р банка

@UnkleHorse

Ай бұрын

​@@CrrueL888 банку в одного съедать это конечно дурдом

@CrrueL888

Ай бұрын

@@UnkleHorse ну так я за дня три, максимум четыре😂

Спасибо за обзор, Денис! В Омске есть такой бренд "Квашонок", сначала они делали только квас, потом ещё и халапешки маринованные. И они были отличными: хрустящие, острые, но сбалансированные, да ещё и недорогие. А потом... Часто стали попадаться мягкие, горькие, никакие. Да и квас уже не тот, что был поначалу (

@madpinguin3620

Ай бұрын

Скурвились

@mortimerdreadful5603

Ай бұрын

Вчера брал в ларьке квашонка, после Deliveggy из "Ярче" - фантастика. Острый, хрустящий. Мб неудачная партия? Брал на левом, 09.23 дата производства

В немецком "h" после гласной не читается, а удлиняет предшествующую гласную. В случае с Kühne читается примерно, как Кююне.

Всем привет! Хочу сказать огромное спасибо Денису за такой обзор! Особенно за кол-во сахара! Это чрезвычайно полезно для людей с диабетом, ведь все хотят вкусно кушать) Денис, прошу, делай такие обзоры на все консервы. Теперь очень жду маринованные огурцы) Искренне благодарю!

Мне Глобал Вилладж больше всего нравится, а корнишоны от Дяди Вани.

Глобал Виладж это СТМ Пятёрочки.

Отличный разбор, Денис! Спасибо!

Денис как человек образованный подошёл к вопросу весьма обстоятельно,уважаю!) Не хватило только большой жестяной банки.

Какая масштабная и скрупулёзная работа. Огромное спасибо, получил большое удовольствие!

Только из магазина и там взял "Фэг" острые прям хорошо, давно таких острых халапеньо не ел, по вкусу сойдёт. Да а вот бледность и мягкость халапешек зависит от партии, мб хранение какое то не правильное, бывает прям на стеллаже все банки одной фирмы с бледными перчиками , а потом прихожу и норм, спасибо за подробный обзор , жду новых роликов и этот буду держать в уме когда пойду за следующими перчиками)

"У нас есть солеметр" *заводит в кадр соседа маргинального вида*

Вот за что и люблю обзоры что у каждого своё впечатление и вкусы и можно потом попробовать и понять верить блоггеру или нет. Денис, огромная благодарность за труд! Сам я беру на Озоне "Federici" по обзору у Лёши,то Наташе они тоже очень понравились. Из Италии они. По вкусу 5.5 из 6. Баланс во всём меня устраивает. И главное что недорого. Ждём рейтинг майонеза,вот интриговать ты явно умеешь! 👍✌️🔥

Пару лет назад, когда привычные бренды начали уходить или были проблемы с поставками, мы начали пробовать что-то новое и открыли для себя Иран в хорошем смысле... Из интересного и что понравилось: 1) от Badr заказываем овощную закуску оливки с баклажаном 2) у Sahar есть шикарный гранатовый соус наршараб 3) рис Басмати от Lukksen 4) при ремонте купили сантехнику Shouder 5) на нг праздники покупали сладости (ириски Anata, пирожные Chamak, карамель Kish) Не понравились иранские фисташки (оказались мелкие, попадались закрытые, подкрашенные в красный цвет)

Денис, подскажите, что за чай такой пьёте, пожалуйста. Вроде говорили уже, но видео не найти.

Заказал себе такой чаёк на озоне) попробуем.

У Магнита последние 2 раза брал халапешку СТМ (производство Мелен) - вполне себе! И цена вкусная.

Подскажите фирму халапеньо чтоб вкус был кислый и хрустящий, как в subway😢херову тучу перепробовал, кислые не могу найти

Очень помог данный обзор, огромное спасибо. Раньше брал кюне всегда, когда он стоил вменяемо и нормально, а теперь непонятно что брать, брал скатерть самобранку не очень зашло, благодаря данному обзору, есть варианты которые интересно попробовать

Денис, доброго вечера! Нашел глобал виллидж по 109 р в магазе, надо сказать, неплохо, после дяди Вани за неплохую цену и то что это халапеньо можно добавлять младенцам в еду, просто небо и земля, не фонтан, но приятная перчинка, жжёт до 10 минут, а еще бывают пеперрони в банках, может были, тогда месяц банку ел😂, эту можно за выходной, приятно греет😅

Дядя Денис капитально подсел на чай в баночках. Жду обзор на новинку.

Денис, уважаю за такой научный подход 👍

спасибо большое за ролик очень интересно и информативно! Было бы круто в конце выводить табличку с результатами оценок, что бы было чуть проще воспринимать финальные оценки 🙂

большое спасибо за подробный разбор, очень полезно👍

Почему-то Breaking Bad вспомнился, когда Денис начал перечислять инструменты и реакции :D

Спасибо за творчество, инженерный подход и шикарно поставленную речь. Кстати, музыкальное сопровождение в этом и предыдущем ролике - феноменально-великолепное. А-ля музыка 80-х. Успехов!

брал для себя мелис и сахар(правда перемолотые халапешки, не кусковые). мелис приехали красные в банке с названием зеленые, написано что загриленые, но по факту кроме угольков в банке ничего не поменяло, вкусный, но настолько острый попался, что елся месяца два. сахар в целом нормальный, средне острый, стоит уже пол года наверное, на донышке осталось, не испортился, иногда добавляю в супы.

Вот это термометр, это гигрометр, это пирометр, это рефрактометр, а вот это дефлоратор😂😂😂

@user-tq6gx5ji6e

Ай бұрын

Внести флюгегехаймен!

@vkoss

Ай бұрын

а еще штангенциркуль, что бы измерить диаметр каждой перчинки и микрометр чтобы толщину стенки у нее.

Спасибо Денис, очень детальный обзор.

Денис,попробуй у Алексей)) Ради интереса там у него такая банка трёхлитровая была,очень дешёвый и вкусный перец. Попробовали сахар ,по рекомендации Грилькова,и тот с озона в банке,Лёша их одинаково поставил,но сахар сильно хуже того из банки. Думаю у него ещё много осталось)

Колоссальнейшая работа, спасибо, Денис! Низкий поклон за труды.

Сразу видно технический, аналитический склад ума. Всё четко, по определенным критериям сравнил. И порадовала exel-таблица в тетради😊

Кстати, по поводу мелень, там есть такой ньанс, что перчик вялый только в той части, что не покрыта маринадом. Всё что ниже, достаточно упругий и хрустящий.

@mandraga4832

Ай бұрын

тоже с этим столкнулся, сначала думал что фигня перец, а ниже в банке прямо топ

Дядя Ваня- полнейший шклак! Вечно какой-то, такое ощущение, что разварено, переварино! Крайние месяцы беру только глобал!!! И на горячие бутики его юзаю, и в макарики вместе с сырком, и просто с утреца парку колечек в рот запихать - отвал башки просто! Ден, а ты пробовал когда-нибудь острую соль? Познакомился с дядькой с Дыбов, он сделал мне неплохой контейнер с этой крупной, морской солькой и еще и каролинки в подарок положил! Денис, если интересно, дай знать, уверен, ты не пожалеешь!! Я теперь остатки, что остались от мельницы, с собой таскаю и рассасываю взамен Ломпасьешек! Уверен, тебе ой как понравится!!!

Я перепробовал с десяток разных фирм, в итоге остановился на global village. Не знаю, как у других производителей, но у global village перцы полгода хрустят, полгода нет. Как будто используют два разных сорта из разных источников.

С OZOНА что можно из хорошего Халапешки взять? посоветуйте!

@UnkleHorse

Ай бұрын

Federici

Недавно буквально после нг покупал скатерть не строила, кислила, вот в начале марта взял глобал от пятёрки хорошо, помню за 250р брал от бадр то-ли сахар целые фаршированные халапеньо, прям идеальные были в плане даже рассола

Классный обзор ,давно нуждался в обзоре халапеньо ,а то мой любимый перчик от фирмы isca ушел из масс маркетов как я понял ,но если вдруг встрешь ,то советую попробовать )

Некогда не нравились эти халапеньо но по твоему совету попробовал глобал вилаж из пятерочки за банку по акции за 100 руб. Окуительные!

видос конечно полезен, но я заказывал Iska (в банках на 3л) первые 2 раза были пушечные - острые, хрустели, соль кислота огонь, 3й раз приехала какая то каша, не хрустит и не острые, так что может зависит от сезона/сорта от партии к партии качество меняется, крайний раз разочаровался. а к вопросу съесть банку халапеньо за неделю... у меня первая банка 3л отлетела за неделю... а обычные 220-250гр могу сточить за раз

@CZech94

9 күн бұрын

На МКС вы ,наверно, уже свой человек😂

Денис, спасибо что поменял фоновую музыку!

Беру постоянно глобал виладж, очень нравится. Скатерть-самобранка тоже брал и с удивлением сейчас узнал что это одно и тоже с глобал виладж. На вид и вкус очень разные

так что на счет сроков хранения , что прошло 5 дней и на выброс ? или все таки хотя бы для пицы сойдет ?

@Mr_Elf_

Ай бұрын

Производитель так подстраховывается, хранить вскрытую банку в холодильнике можно и месяц-два.

Моё уважение, вывел обзор на совершенно новый качественный уровень! Целое научное исследование получилось)

Название ФЭГ для тех кто знает английский звучит великолепно

Забавно, последний раз когда брал такую же баночку Ленты, была очень мягкая, сладкая размазня, а не перец. А вот Дядя Ваня наоборот, хрустящие, не сладкие, по вкусу баланс идеальный был, а главное, достаточно острые.

Круто, всегда и так покупал global village, постоянно стоит на полке)))

Рефрактометр, мы в лаборатории по ниму смотрели эффективность гидрирования растительного масла в маргарин)))

Колосальный обзор! Супер! Кстати, когда перец остается в банке и начинает подходить, я его замораживаю, вполне нормально переживает замораживание.

Мне так нравится тетрадочка Дениса)))) ну отличник же....❤

Берём чаще всего Глобал Виладж, очень достойный вариант. Да и купить не проблема, Пятерки на каждом шагу. А у Мелень есть ассорти маринованных овощей, прям топ. 👍

А я по заветам Грилькова купил и попробовал Федеричи (делает Индия), неплохо, неплохо, хрустит, маринад отличный и в меру острые. Мелень тоже пробовал (в варианте для Метро), тоже хороший маринад, хрустят, но, сцуко, ядреные :)

Огромное за ваш труд!!! Интересно!

Большое спасибо за грамотный подход по стм и производителям.

Некоторые халапешки бывают неплохие. Даже иногда острота чувствуется.

ТОП обзор! Зачёт!

Озвучка у ролика просто огонь🔥🔥🔥 . Очень нравится музыка и фильм🎉

Главное не как эти халапешки на вкус, а как они себя будут вести в блюдах, на пицце и в бутербродах) и кстати Денис, ты сам говорил, что любишь еду чуть пересоленную и я кстати тоже люблю побольше соли и специй, в любом случае респект тебе!)

@vetrolov

Ай бұрын

Главное в халапешках - это как они будут вести себя на выходе

Подскажите, что Денис налил в стакан и добавил воды на 7:12?

@PowerRainbow

Ай бұрын

Облепиховый чай с апельсином

советую домашние делать, топовая вещь, готовить легко

Денис, я очень удивился, когда увидел Сахар в топе у Леши...у нас в Фамилии был, невнятное нечто. Кстати рекомендую перец из магнитерочки, чуть больше сотки за баночку, по акции, а острота, хрусткость, маринад можно даже в солянку.. Ну или я не шарю

Один я перся от музыки на фоне?) шикарная мелодия)

Денис, интересно было бы услышать "как должно быть", в разрезе твоих измерений

Это МОЩЬНЕТСКИЙ и полезный обзор, спасибо! А можно по ливерной колбасе на подобие устроить? Невозможно попасть на хорошую, но она же добротная должна существовать😮(крик души)

Мелень всегда не кислые рассолы.. я для горчицы беру))

Пришел в местный ТЦ где Гипермаркет(напоминаю гииипер огромный магаз) магнит и у них халапеньо только 1 их собственной марки. Такая невкусная жижа, но острая прям огонь аж на след утро все почуствовал)))) Люблю я делать горячие бутеры и туда пару халапеньо

Ну, на самом деле Денис довольно сильно упрощает ситуацию с измерениями. На самом деле солемер меряет не содержание соли, а электропроводность раствора. Любой ион вносит вклад в результат. Обычная вода из-под крана уже дает около 0,3 г/л. Но самое главное - кислотность тоже влияет. Чем кислее жидкость, тем больше будет врать солемер. У меня на pH = 3 с водой из-под крана солемер показывает уже 1,3 г/л, хотя соли там не было вообще. Это надо понимать и учитывать.

@RepkinoHlebaloZavalil

Ай бұрын

Абсолютно с Вами согласен. Это примерные измерения, так сказать экспресс- тесты. Для точных результатов, существуют методики испытания на показатели (например содержание хлоридов) в определённой матрице (например тот же рассол). В методике описывается пробоподготовка и устранение мешающих факторов. К примеру ГОСТ 26186

глянул ролик, чтоб посмотреть как Денис оценивает продукцию "Кубаночки" в сравнении с "Дядей Ваней"... а нет тут продукции "Кубаночки"

Я банку за 2-3 дня Дяди Вани Халопешек съедаю)) Вот думаю заказать 3л с Озона, которые у Грилькова были в видосе😅

@smilingboltozawr

Ай бұрын

Бери, отличная вещь. Пастеризовал банки по 0,5 и расфасованные стоят. Плёнку из масла сделал под крышку. 🤝

@deadsistersprime

Ай бұрын

Тоже об этом подумал,надо брать)

@M0n01it

Ай бұрын

@@smilingboltozawr еше как вариант можно по вакуумным пакетам или контейнерам расфасовать

@ilyagusev6981

Ай бұрын

Так Дядя Ваня не острый совсем, его можно ложками есть. Я когда после него купил Global Village и хватанул так же, как Дядю Ваню, аж икать начал с неожиданной остроты.

@aleksandralekseevich6141

Ай бұрын

@@ilyagusev6981 ну нет, от партии зависит. Я по дате производства выбираю посвежее. Бывает хороший попадается и хрустящий, и цвет яркий, и жгучий прилично. У нас просто в маленьком городке Алтайского края, мало вариантов на выбор Халопешек)

Жаль нет СТМ Metro,я недавно взял на пробу и мне очень понравилось.

Беру глобал виллаж за 100р в пятерке по акции. Сразу ящиками

Недавно смотрел у Алёшки) С радостью посмотрю и у вас😊👍 А с приборами ещё интереснее😮

"Откройте форточку" (с) Анатолий Борщ 😂 А, если честно, то спасибо за проделанную работу. Пожелание: у СТМов еще хорошо было бы производителей озвучивать. На них разные конторы по-разному делают, а название (торговая марка) одно и тоже.

Про самобранку У них качество от партии к партии очень сильно гуляет Сахар так мерить некорректно, так так рефрактометр определяет не количество сахара, а плотность. Кислотность и соль ощутимо влияют на плотность

Что за музыка на ыоне? как называется?

Еще не досмотрел, но мой выбор Фридеричи) Музыка на фоне топ

Хотелось бы увидеть еще "Микадо" (Батькино), по хрусткости не плохо, по остроте нереканий 0, с маринадом нахимичили)

У Скатерти есть и красный вариант, по вкусу от зеленого отличается. Хорошие варианты Metro Chef, в маленьких банках(про большие не знаю). И Federici вполне неплохой.

Глобал вилладж тоже брала, классные. Но конечно же ела я их месяца 2, ничего живая))

Самое интересное то, что я очень люблю перец и в частности халапеньо. Халапеньо пробовал и покупал около 15 разных марок, но на этом обзоре есть всего два из них - Густория и Дядя Ваня ))) А самый адский по остроте - это халапеньо из Светофора! )))

За два дня, банку такую съедаю Самобранка рулит 😅

Вот прикол. Позавчера открыл для себя глобаловские халапехи )) Подтверждаю, они классные и я сейчас под видос их точу ))

Охренел от объёма перепробонного. Порадовало что первое место занял претендент, который я всегда и беру.

Денис только тест не до кона честный, наверное, вы брали овощи сверху или из середины? Потому что сверху если нет прижима, всегда на порядок ниже вкусовые качества, так как там заветренный продукт.

Отличный обзор, очень детально. Единственное мне как медику произношение пи-аш резало слух, всё-таки вернее пэ-аш

эх жалко из светофора нет халапеньо

Осмысленный комментарий больше семи слов! А халапенье фирмы Iska не было?😢 Большое спасибо за интересный выпуск😊