Hagebutte trocknen und die Ernte für Tee

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Die Hagebutten werden nach der Ernte gewaschen und dann getrocknet, um sie zur Zubereitung von Tee haltbar zu machen.
Die Hagebutte ist die Frucht der Wildrose und sehr gesund, mit viel Vitamin C

Пікірлер: 103

  • @makitamoni9860
    @makitamoni98602 жыл бұрын

    Das ist ja mal so richtig schön! Aquarium, Feuer im Ofen, ein lachendes Baby und ein wunderschöner, schmusiger Grauer, alle machen gemeinsam Hagebutten!! Toll!!

  • @marion2960
    @marion29603 жыл бұрын

    Hallo Detlef, schönes Video. Kleiner Tipp: Bereits ab 35°C wird ein Großteil der Vitamine zerstört, daher besser nur auf Gärstufe (35°C) trocknen und einen Holzlöffel in die Tür klemmen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann. Übrigens, wenn Ihr sie schon vor dem Trocknen halbiert, geht es viel schneller.

  • @dorisundboris4630
    @dorisundboris4630 Жыл бұрын

    So süß dein Baby und der Papagei

  • @janineschreiner8233
    @janineschreiner8233 Жыл бұрын

    Sehr schönes informatives Video. Wir man es von dir gewohnt ist, mit so viel Herz dabei. Ob bei Mensch, Tier oder deinen/euren Pflanzen. Vielen Dank dafür 🍀😊🙋‍♀️

  • @meineschonebuntewelt3010
    @meineschonebuntewelt30103 жыл бұрын

    Herzliche Grüße an Dich, Frau, Kind (er) und Kegel.Sehe mir Deine Videos immer sehr gerne an. Tolle Infos. Wünsche Dir noch viele tolle Videos und vorallem viel Spaß an der Freud 👍🤩

  • @Munbel
    @Munbel8 жыл бұрын

    Mal wieder ein toller Film ! Mach weiter so

  • @gunterfrimont5340
    @gunterfrimont53407 жыл бұрын

    Moin Detlef, Sehr schönes Video. Tee haben wir von Hagebutten noch nicht gemacht, werden es aber jetzt einmal versuchen. Wir machen aus Hagebutten Fruchtaufstrich und Fruchtsoße, sehr lecker. Dank "Flotter Lotte" sehr einfach und schnell. Aus dem Münsterland liebe Grüße Rita & Günter.

  • @Garteneinkochfee
    @Garteneinkochfee8 жыл бұрын

    prima erklärt ..danke und lieben Gruss

  • @ramonablog7703
    @ramonablog77036 жыл бұрын

    Hallo Detlef, das ist ja süß, Kind und Papagei beim Tee zubereiten dabei, .. Herzliche Grüße

  • @hasenfreunde9033
    @hasenfreunde90336 жыл бұрын

    Wow das Baby ist ja mal mega süß😍

  • 8 жыл бұрын

    Jäger und Sammler =D Ne aber total toll,dass Ihr euch die Arbeit macht! Weil heutzutage gehen alle in den Drogeriemarkt und geben Geld für aus! Und ehrlich! Es schmeckt bei Euch 100pro besser! Top!! Ich komm mal auf nen Tee vorbei!! Wünsche Euch ein tolles Wochenende! LG Dirk^^

  • @sirhenry8588
    @sirhenry85884 жыл бұрын

    Das Baby und der Vogel, wie die beiden zuschauen 😂

  • @survivalKurse
    @survivalKurse8 жыл бұрын

    Habe eben deinen Kanla entdeckt und bin begeistert Natürlich lasse ich da gerne ein Abo da und hoffe dass da immer so tolle Videos zu sehen sind Vg und ein schönes Wochenende Guido

  • @niederbergerbrigitta8251
    @niederbergerbrigitta82512 жыл бұрын

    hallo wau genau so bemacht der geruch wau supper tip danke

  • @primuss90
    @primuss905 жыл бұрын

    Meeeega süss mit deiner Tochter und dem Papagei haha de rliebt dich :-D

  • @Max_Green
    @Max_Green8 жыл бұрын

    TOP.. super einfach und schnell nachzumachen.. danke dir mein lieber! Für soetws würde ich mir die Zeit nehmen ;) bg, Max GREEN

  • @janfrose1769
    @janfrose17698 жыл бұрын

    danke für das video detlef, wie immer sehr interessant und schön anzuschauen. ich habe dieses jahr auch schon welche getrocknet. die ersten habe ich komplett entkernt und klein geschnitten. die brauchen dann bei 70"C ca. 3-4 stunden zum trocknen. mir juckt es jetzt noch überall. beim zweiten durchgang habe ich sie nur halbiert und getrocknet. das hat dann allerdings 6 stunden gedauert. auch das war ziemlich kribbelig. dieses jahr gibt es sehr viele hagebutten. ich werde die tage nochmal losziehen, dann aber nur die größeren nehmen. dann geht das putzen auch schneller. weißdorn gibts hier auch überall. ich weiß aber nichts mit anzufangen. ist wohl gut für das herz und man kann einen tee oder likör daraus machen. aber hat das hier schon jemand probiert? schmeckt dieser tee.

  • @eintausendundeinGartentipp
    @eintausendundeinGartentipp8 жыл бұрын

    Das wird eine gute Serie. Danke Detlef. Habe letzte Woche das erste Mal Früchtetee gebrüht mit selbst getrockneten Erdbeeren, Johnnisbeeren und Äpfeln. An die einfachste Sache die Hagebutte hatte ich garnicht gedacht;) Danke für die Anregung Viele Grüße sendet Haiko

  • @Detlefroemisch

    @Detlefroemisch

    8 жыл бұрын

    +eintausendundein Gartentipp Denke die Hagebutte kann ein gutes Grundrezept für Früchtetee sein und dazu kann man natürlich vieles dazu mischen :) Dann müssen wir jetzt noch viele Wildrosen pflanzen :) beziehungsweise zum keimen bringen :D Vielleicht kannst du auch einen Teil zum Thema Tee dazu bringen. Vor allem die Trocknung von Früchten ist sehr unterschiedlich und abgesehen von dem Thema Energie sehr interessant :) Liebe Grüße Detlef

  • @eintausendundeinGartentipp

    @eintausendundeinGartentipp

    8 жыл бұрын

    ***** Das ist immer gut, wenn man die Früchte im eigenen Garten oder in unmittelbarer Nähe ernten kann. Am Thema dörren bin ich dran. Mein Projekt mit einem Eigenbau mit Sonnenkollektor habe ich aufgeschoben und mir ein elektrischen Dörrautomat gekauft. Selbst bei diesen gleichmäßigen Temperaturen ist es schwierig ein einheitliches Dörrergebniss zu bringen. Auf alle Fälle ein spannendes Thema. Ich freue mich auf deine weiteren Ausführungen LG Haiko

  • @FrancesFranka
    @FrancesFranka8 жыл бұрын

    Interessantes Video!Lg

  • @Bigoldtree
    @Bigoldtree8 жыл бұрын

    Die Frage von Video 1 wg. dem trocknen hat sich grad erledigt ;)))

  • @elviera3095
    @elviera30955 жыл бұрын

    Dieses Jahr habe ich viel Hagebutte sammeln können. Allerdings die andere sorte,die runden grossen beeren.und da das Wetter recht trocken ist ,konnte ich sie vom Strauch schon trocken abpflücken können.Freue mich schon auf den winter.

  • @soundadapter
    @soundadapter8 жыл бұрын

    Hallo Detlef, werde ich beistimmt selber mal ausprobieren, ein Mixer könnte man bestimmt auch zum zerkleinern nehmen. Wie immer sehr Lehrreich wünsche Euch ein Tolles Wochenende. LG Frank

  • @Detlefroemisch

    @Detlefroemisch

    8 жыл бұрын

    +soundadapter Hallo Frank :-) Ja, der Film ist ein Anfang zum selber machen für Grün und Früchte :) Es gibt soviel zu entdecken, was uns gut tut und zum Glück gibt es das meiste in der Natur :))) Die Hagebutte hat noch viel mehr zu bieten und da kommt die Tage noch was dazu :) Euch auch ein schönes Wochenende :-) LG Detlef

  • @FrancesFranka

    @FrancesFranka

    8 жыл бұрын

    +Detlef Römisch da freue ich mich jetzt schon drauf

  • @Letizia1989
    @Letizia19898 жыл бұрын

    Wow, I love your family cause your are so incredible! Always making something new :) I love the parrot by the way hihih ^_^ HUGS!

  • @blechpiraten7093

    @blechpiraten7093

    7 жыл бұрын

    Yes :-)

  • @EthossaTools
    @EthossaTools4 жыл бұрын

    Gerade die bereits weichen Hagebutten sind wertvoll. Auch die Kerne kann man sogar essen, sie schmecken nussig!

  • @therobbit6993
    @therobbit69934 жыл бұрын

    TollesVideo , toll erklärt. Danke dafür! Hat direkt zum sammeln angeregt. Nach erster Probe vor Ort , sollte ich aber noch ein zwei kältere Nächte abwarten. Wieviel Hagebutten nimmt man denn dann für einen schmackhaften Tee?

  • @ritaadahchour5878
    @ritaadahchour58788 жыл бұрын

    ich sammle jedes Jahr Hagebutten. Ich mache mir aber die Arbeit und teile sie und entferne die Kerne und das Juckpulver. Wenn man es nicht macht kommt dann trotzdem der volle Geschmack zum Vorschein?

  • @vivianeb90
    @vivianeb904 жыл бұрын

    Wie lange backt ihr die Hagebutten im Ofen? Also nur bis die oberflächliche Feuchtigkeit weg ist oder bis die schrumpelig sind?

  • @walkoART
    @walkoART8 жыл бұрын

    interessant !

  • @Detlefroemisch

    @Detlefroemisch

    8 жыл бұрын

    +walkoART♔♕♚Videos und viele Vitamine die schmecken :))))) Danke Jens :-)

  • @lime7253
    @lime7253 Жыл бұрын

    Machst du es mit den Weissdornschlehen genauso?

  • @DoN_____
    @DoN_____2 жыл бұрын

    Super Video 👍🏻 ist es möglich die ganze Hagebutte Roh in Mixer zu Mixen dann merkt man doch die Kerne nicht mehr oder?

  • @jurgenmengs4112
    @jurgenmengs41124 жыл бұрын

    Kann man die Beeren nicht nach dem trocken in den Mixer und die zerkleinerten Beeren in eine Büchse?

  • @Ilma1984
    @Ilma19844 жыл бұрын

    Lässt du die Hagebutten wirklich 24 bis 48 Std im Ofen?

  • @ingebuhl4145
    @ingebuhl41459 ай бұрын

    Hallöchen...ok also erst nach dem trocknen und dann bei Bedarf die Kerne entfernen?

  • @dergartenkanal
    @dergartenkanal8 жыл бұрын

    Genau das dachte ich als ich die Schlehen gesehen hab, sind das Zwergpflaumen? :D So viele Sachen, die ich auch gerne verarbeiten, ernten, anbauen würde... Aber leider fehlt oftmals die Zeit. Denk mir dann auch immer, ja vielleicht nächstes Jahr.^^ Beim Kamin sollte man vermutlich etwas öfter wenden als beim Backofen. Hm, meinst du, dass wenn man die Hagebutten später erntet sie schon etwas weniger Wasser bzw. Feuchtigkeit haben? Wünsch dir ein schönes Wochenende und wir sehen uns definitiv im nächsten Video wieder ;)

  • @Detlefroemisch

    @Detlefroemisch

    8 жыл бұрын

    +dergartenkanal Jeder Film bringt mehr Ideen :) Natürlich kann man nicht alles zum Film in kurzer Zeit machen, aber wichtig ist dabei vorher alles ab zu wägen, was so im Net unterwegs ist :O Viel Schrott, lol. Ja, beim Kamin roll ich die ab und zu mal rum :D Später ernten bedeutet viel Matsche und die Verunreinigungen, auch durch Vogelkot sind schwer zu säubern ;) Dir auch ein schönes Wochenende und lass Dir die Rote Beete gut schmecken :) Ja wir sehen uns wieder :)))))

  • @dergartenkanal

    @dergartenkanal

    8 жыл бұрын

    Da stimm ich dir zu, mit jedem Film mehr Ideen. Und im Net ist abartig viel Schrott unterwegs... Ich meinte damit, dass man sie schon noch erntet bevor sie matschig sind. Sie hängen ja aber schon ne Weile davor schon dran. Das war die angedachte Zeitspanne. Ist mir bei meinen runden Chili aufgefallen, die gestern geerntet wurden. Haben einiges an Masse verloren, da sie schon eine Weile "reif" an der Pflanze hingen. Wobei reif hier eben ein dehnbarer Begriff ist! Puh, glaub dir, dass Vogelkot von Hagebutten zu entfernen nicht gerade Spaß macht. So viel nochmal zu allem :) Die hab ich mir schon mehrmals mittlerweile schmecken lassen:P Bis denne.

  • @FynnDynamite
    @FynnDynamite4 жыл бұрын

    Eine wichtige Sache kommt im Sma nicht vor.. wie lange liegen die Hagebutten im Ofen bei 40 Grad?

  • @nameless-wl9ur
    @nameless-wl9ur4 жыл бұрын

    Ich liebe Hagebuttentee

  • @Jbg2832
    @Jbg28325 жыл бұрын

    kommst du eigentlich aus rom?

  • @LolaK
    @LolaK8 жыл бұрын

    Ein köstlicher Tee

  • @bernbardsorglos158
    @bernbardsorglos1585 жыл бұрын

    bin auf dem weg zum einkaufen heute gewesen,und wohne jetzt 3 monate hier,auf einmal springen mir hagebutten ins gesicht und das viele.OMG,,habe mir erstmal die taschen voll gesammelt auf hin und rückweg vom einkauf,habe sie abgewogen,60g gewesen..100g im laden kosten 4 euro.die schmecken sehr lecker..ich hau die mir so rein egal.auch mit den kernen hat sich der Allmächtige was gedacht.

  • @vornamenachname1796
    @vornamenachname17966 жыл бұрын

    Ihr habt einen Holzofen und trocknet die Beeren im Backofen???? Ich mache das wie die Chilis etc nur vor oder über (nicht AUF) dem Ofen !!

  • @lime7253
    @lime7253 Жыл бұрын

    Wie ist das mit den Härchen wenn du die so vom Strauch isst.Ich höre immer die sollen so kratzen

  • @Detlefroemisch

    @Detlefroemisch

    Жыл бұрын

    Wegpulen, dann ist es ok.

  • @chruterfrauelivandenpflanz8559
    @chruterfrauelivandenpflanz85595 жыл бұрын

    Mmmmh hab gerade Hagebutten an meinem Neuen Wohnort gefunden stören die fiesen Härchen nicht im Tee sprich rutschen die nicht durch das Teesieb und kratzen danach im Hals ? Das Fruchtmark schmeckt mal Richtisch Lecker säuerlich man Schmeckt das Vitamin C schon hat man zumindest das Gefühl.

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss94598 жыл бұрын

    Das ist ja echt ein wahnsinns Aufwand.... Das Geschnippel würde ich mir aber auch nicht geben :-) Lieben Gruss Alexandra

  • @Thund0rbird

    @Thund0rbird

    7 жыл бұрын

    Ja andere Arbeiten dann lieber für Arbeitgeber 5 Stunden und kaufen sich vom Geld dann einen Jahres Vorrat an möchtegern BIO Tee^^

  • @alexandraweiss9459

    @alexandraweiss9459

    7 жыл бұрын

    Was soll das denn?

  • @Thund0rbird

    @Thund0rbird

    7 жыл бұрын

    Eine Anspielung auf unser Sklavensystem , nichts böses gegen dich.

  • @Einfachich.
    @Einfachich. Жыл бұрын

    Die Kerne sind eigentlich Nüsse und sind unheimlich gut im Tee gegen Rheuma und rheumatische Arthritis sowie mittelstarke bis starke Schmerzen bei Fibromyalgie.

  • @DieAuswandererDoku
    @DieAuswandererDoku8 жыл бұрын

    Guten Durst. Coco mopst euch die schon mal nicht weg. :D Gruß Micha

  • @DIEKDSE
    @DIEKDSE2 жыл бұрын

    HAGEBUDDNE

  • @elifgedik3524
    @elifgedik35243 жыл бұрын

    24-48 std im Backofen?

  • @michaelc8705
    @michaelc87054 жыл бұрын

    NIIIIIE über 40°C!! Wegen der Galaktolipide!

  • @susannalulu8855
    @susannalulu88552 жыл бұрын

    Kann man das Mark, aus der Hagebutte einfach essen?

  • @Detlefroemisch

    @Detlefroemisch

    2 жыл бұрын

    Ja

  • @biancakemmler182
    @biancakemmler1824 жыл бұрын

    Hach, wie die Zeit vergeht... Klein Melody und Coco 😍. Ich habe dieses Jahr auch Hagebutten gesammelt und habe wirklich kleine Lust gehabt alle zu halbieren und auszukratzen. Nun werde ich es auf deine Art zubereiten. Was macht eigentlich euer Dörrgerät, nutzt ihr das noch? Liebe Grüße 🙋‍♀️

  • @Detlefroemisch

    @Detlefroemisch

    4 жыл бұрын

    Im Moment nicht bedingt durch den Krebs und was damit einhergeht

  • @biancakemmler182

    @biancakemmler182

    4 жыл бұрын

    @@Detlefroemisch ja, das hab ich mir gedacht nachdem ich den Kommentar abgeschickt hatte. Ich wünsche euch so sehr, dass sich alles zum Guten wandelt.

  • @tevioninshan
    @tevioninshan8 жыл бұрын

    Hallo , habe ich das richtig verstanden ..24+48 Std im Backofen? Lg Hans

  • @Detlefroemisch

    @Detlefroemisch

    8 жыл бұрын

    +Loco delMundo Ja, aber keine Bange, der Backofen heizt nicht die ganze Zeit ;) Einen Teil der Früchte haben wir an der Luft getrocknet, das geht auch. Dauert allerdings paar Wochen. LG, Detlef

  • @tevioninshan

    @tevioninshan

    8 жыл бұрын

    +Detlef Römisch Danke für die Antwort , aber die Energiekosten die dabei entstehen wären mir zu hoch . lg Hans

  • @Detlefroemisch

    @Detlefroemisch

    8 жыл бұрын

    Loco delMundo Ich denke das kann jeder für sich entscheiden ;) Uns war es das Wert :)

  • @blumchen1853

    @blumchen1853

    3 жыл бұрын

    @@DetlefroemischErst einmaal danke für das informative Video. Eine Frage noch: Wenn ihr die ganzen Früchte troknet kommen dann die Kerne auch mit in den Tee? Mir ist das mit dem schnippeln auch zu viel Arbeit. Ich trockne meine Sachen im Heizungsraum. Geht auch sehr gut und ich hab keine zusätzlichen Energiekosten.

  • @gonnerhaftesgonnachu3825
    @gonnerhaftesgonnachu38252 жыл бұрын

    *haggebuddne

  • @hansfritz9180
    @hansfritz91808 жыл бұрын

    Und im nächsten Video gibt es lecker Fischsuppe ??

  • @meineschonebuntewelt3010

    @meineschonebuntewelt3010

    3 жыл бұрын

    🤦‍♀️🤣👍

  • @elifgedik3524
    @elifgedik35244 жыл бұрын

    würden sie nicht an der prallen Sonne trocknen ohne Backofen??

  • @Detlefroemisch

    @Detlefroemisch

    4 жыл бұрын

    Im Herbst? Bei uns nicht. In warmen Ländern sicherlich.

  • @TheRealBurnhead
    @TheRealBurnhead8 жыл бұрын

    Meine mum hat die letzten Tage damit verbracht die Dinger zu entkernen....( für Marmelade) Gott sei dank, dass sie nicht auf die Idee gekommen ist mich nach Hilfe zu fragen ^^

  • @Detlefroemisch

    @Detlefroemisch

    8 жыл бұрын

    +TheRealBurnhead Für Marmelade braucht man die auch nicht entkernen, dafür gibt es die flotte Lotte :D

  • @TheRealBurnhead

    @TheRealBurnhead

    8 жыл бұрын

    ***** hmm... auf Ihr Gesicht bin ich gespannt wenn ich ihr das zeige haha xD

  • @Detlefroemisch

    @Detlefroemisch

    8 жыл бұрын

    TheRealBurnhead Denke sie wird dich vier teilen :D

  • @TheRealBurnhead

    @TheRealBurnhead

    8 жыл бұрын

    ***** Wenn ich vier mal den gleichen Kommentar schreibe weißte bescheid ;D

  • @Mad9977
    @Mad99778 жыл бұрын

    kitzelt es nicht wenn Coco so rumkuschelt? x'D

  • @Detlefroemisch

    @Detlefroemisch

    8 жыл бұрын

    +Mad9977 Ja, aber das ist schon schön :) Ich vertraue ihr und das merkt sie auch :-)

  • @Detlefroemisch

    @Detlefroemisch

    8 жыл бұрын

    +Mad9977 Allerdings musste ich den Teil 10 mal drehen :D

  • @Mad9977

    @Mad9977

    8 жыл бұрын

    ***** du behältst auf jeden Fall dein Pokerface =D

  • @Detlefroemisch

    @Detlefroemisch

    8 жыл бұрын

    Mad9977 Lol, ich schau ja auch in die Menge :D

  • @Mad9977

    @Mad9977

    8 жыл бұрын

    ***** wünsch euch allen ein tolles Wochenende =)

  • @renethomas3160
    @renethomas31608 жыл бұрын

    Ich wäre zu faul um alles zu säubern und zu entkernen. Habe ein Angestellten dafür, der nennt sich Geschäft.

  • @renethomas3160

    @renethomas3160

    8 жыл бұрын

    Mann darf mein Angestellten auch Supermarkt nennen. :D

  • @Detlefroemisch

    @Detlefroemisch

    8 жыл бұрын

    +René Thomas Neeeeeee, das machen wir auch nicht ;) Sieht man ja im Film :D

  • @renethomas3160

    @renethomas3160

    8 жыл бұрын

    ***** Ja, das stimmt. Deine Frau hat bisschen mehr gemacht ;)

  • @ullab784
    @ullab7847 жыл бұрын

    ich dachte immer das innenleben muss raus wegen der weißen härchen?

  • @jdomayng3403
    @jdomayng34033 жыл бұрын

    Hör nicht hin das ist ein Ohrwurm

  • @Jbg2832
    @Jbg28325 жыл бұрын

    das fruchtfleisch ist übrigens sehr bekömmlich!!! ich ernähre mich fast ausschließlich davon...

  • @volkerhenze6513
    @volkerhenze65136 жыл бұрын

    die Hagebutten nach dem Frost haben den meisten Vitamin C Gehalt und schmecken auch am besten. 50 Grad beim trocknen ist zu viel. Max. 42 Grad, weil sonst die Enzyme absterben. Das müßte eigentlich ein Gärtner wissen. Das Video war total ohne Wert.

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