古都の空気がふうわりとただよう御所の南に佇む『はふう本店』に訪れました。上質のお肉をリーズナブルな値段で提供できるのは、長年、お肉屋さんを営んでおられたからこそ。はふう特選ビフカツは、お肉がしっとりとして柔らかく、それでいて赤身の旨味もしっかり味わえる最高の一品でした。テイクアウトできるビフカツサンドも人気だそう。【店舗情報】hafuu.com/sm/store_honten/
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