Hafenimbisse - Geheimtipps abseits des Tourismus | die nordstory | NDR Doku
Sie sind die Letzten ihrer Art im Hamburger Hafen, der zehn Prozent des Stadtgebietes der Freien und Hansestadt Hamburg ausmacht. Südlich der Elbe und abseits des Tourismus versorgen nur noch eine Handvoll Container-Imbisse die Schichtarbeiter und Trucker mit deftiger und ehrlicher Hausmannskost. Der Ton ist rau, aber herzlich. Die Besitzer bieten ihrer Kundschaft frühmorgens nicht nur Essen an, sie sind auch Seelentröster für ihre Klientel. Und in den Container-Imbissen erfährt man auch gleich noch die neuesten Hafen-Infos.
Diese kleinen Institutionen sind auf der Veddel, auf dem Kleinen Grasbrook oder auf Steinwerder einfach unersetzlich. Frikadellen, Bratkartoffeln und belegte Brötchen mit Wurst, Schinken und Spiegelei sind der Renner. "Salate mögen sie hier nicht", sagt Odo Wehr. In seinem 25-Quadratmeter-Container Odo`s Kaffeeklappe nahe des Kreuzfahrtterminals Steinwerder wird Tacheles geredet. "Außerhalb des Hafens kannst du denken, das ist ein Arschloch, hier kannst du es sagen", meint Odo.
Der 50-Jährige steht werktags immer "morgens" um 22.00 Uhr auf. Er wohnt im niedersächsischen Bienenbüttel und ist spätestens um 1.00 Uhr in seiner Kaffeeklappe, damit die Leute im Hafen versorgt werden. Dann schmiert er Brötchen im Akkord und brät haufenweise "Knastpralinen", wie er seine Frikadellen nennt. Das "Einfache" sei sein Markenzeichen, und das seit nunmehr 21 Jahren.
Wenn der Hauptandrang in den frühen Morgenstunden vorbei ist, startet Odo´s Mitarbeitender Tobi um 5.00 Uhr mit dem Verkaufswagen. Zu bestimmten Zeiten fährt er verschiedene Stationen an, um die Schichtarbeitenden auf Firmengeländen mit Essen zu versorgen. Vieles ist vorbestellt. Die Kundschaft kommt dann zum Verkaufswagen und holt ihr Essen ab. Alles ist zeitlich genau durchgetaktet. Auch Containerinspektor Tom Buss holt seine belegten Brötchen ab. Er arbeitet für den Hamburger Container Service, einem Fachbetrieb für die Reparatur und Reinigung von Leercontainern. Tom nimmt die Container genau unter die Lupe und erstellt Schadensberichte.
Auch Konstruktionsmechaniker Uwe von der Schiffswerft MA Flint holt sich vor der Arbeit um 6.00 Uhr Brötchen von Odo. Diesmal muss er in der Werft auf Steinwerder einen riesigen Schiffspropeller abschrauben.
Die alten, traditionellen Kaffeeklappen im Hamburger Hafen sind schon lange ausgestorben. 1887 wurde der Verein für Volkskaffeehallen gegründet mit dem Zweck, "den weniger Bemittelten" möglichst billige und der Gesundheit förderliche Speisen anzubieten. Der Volksmund schuf schnell den Begriff der "Kaffeeklappe". Um 1914 existierten im gesamten Hafengebiet ca. 20 von ihnen. Das spätere Verschwinden der Kaffeeklappen ist ein Beispiel für den industriellen Wandel im Hamburger Hafen.
Der Kleine Grasbrook ist das berufliche Zuhause von Magdalena Meierdirks. Die 58-Jährige hält in ihrem Container-Imbiss Zum Lütten Foffteiner noch die Stellung. Dort wird sie nur Lena gerufen. Ihre fast nur männliche Kundschaft sind vorwiegend Fernfahrer. Von denen gibt es auch schon mal Heiratsanträge. Der HHLA Terminal O`Swaldkai liegt direkt neben ihrem Imbiss. Lenas Sprüche und ihr Wortwitz sind legendär. Es traut sich jedenfalls keiner, in ihrem Revier über die Stränge zu schlagen. Am Nachmittag fährt sie dann noch regelmäßig zum Großhandel, um dort frische Ware zu besorgen.
Während Lena seit über 20 Jahren im Imbiss steht, ist Senad Dulic noch neu in seinem Geschäft Veddel Diner nahe des Spreehafens. Der in Hamburg geborene Senad bietet deutsche Hausmannskost an. Für ihn ein Kulturgut, was erhalten bleiben muss. Zusammen mit seinem Kumpel Mirko schnippelt er selber die Kartoffeln, klopft in der kleinen Containerküche die Schnitzel flach und bietet täglich einen Mittagstisch an. Spezialität: Gulasch mit Nudeln.
Das NDR Team ist in die Imbisswelt des Hamburger Hafens eingetaucht und hat zahlreiche Menschen mit dem "Herz am richtigen Fleck" getroffen.
Mehr dazu:
www.ndr.de/fernsehen/sendunge...
Weitere Dokus findet ihr in der ARD Mediathek:
www.ardmediathek.de/dokus
Erstausstrahlung: 31.03.2023
#ndr #doku #hafen
Пікірлер: 1 300
Habt ihr auch schon Appetit bekommen? 😁Viele weitere Dokus findet ihr auch in der ARD Mediathek: www.ardmediathek.de/dokus
@sportypaul5069
Жыл бұрын
Die Imbissbesitzer nehmen sich aber ganz schön für wichtig sind ja was ganz besonderes 😂😂😂😂😂😂 Als ob ohne Sie der Hafen stehen bleiben würde und die Menschheit untergeht Was für n lächerlicher Haufen
@derbelgischefrank
Жыл бұрын
ich würde an jeder halten und essen..tolle menschen...das normale leben
@larzkruber822
Жыл бұрын
Darf ich nicht schauen sonst ist der Kühlschrank leer
@Metzgerei_Tierwohl
Жыл бұрын
richtige geile Doku...interessante, herzliche Menschen und deftiges Essen Hat mir sehr gefallen 👍👍👍
@daisyk8971
Жыл бұрын
Moin! Ich liebe eure Reportagen! Ich war schon 6 Mal in Hamburg, zuletzt 2021. Spannend,wie es am Hafen zugeht. Sympathische Menschen mit Herz! Ich wünsche allen einen schönen Sonntag!!! Liebe Grüße aus Norderney
Ich wusste nicht, dass ich Imbiss-Dokus in meinem Leben brauche, aber die Nordstorys dazu sind immer wieder ein Fest
@MegaCaspers
Жыл бұрын
Geil :D
@oph406
Жыл бұрын
Absolut!
@markusheller10
Жыл бұрын
Das erinnert mich immer wieder an meine Lkw Zeit, besoners auch 2 jahre davon in Hamburg. Hummel Hummel 🙂 Mors Mors
@behindyouoO
10 ай бұрын
True. Es gibt nichts besseres als Abends auf dem Sofa zu sitzen und sich beim Essen ne Nordstory zu ballern :D
@Kappa_420
7 ай бұрын
Dabei breit wie ein Lachs zu sein ist auch was feines :D@@behindyouoO
Dafür bezahlt man doch gerne GEZ. Eins der besten Doku-Formate auf KZread.
@johnsz9237
Жыл бұрын
Ist trauriger weise wirklich so. Würde man sich wünschen das mehrere formate solch eine Qualität besitzen
@zerosleep105
Жыл бұрын
GEZ ist trotzdem echt traurig, viel zu teuer
@DirtySee
Жыл бұрын
naja durch die aufrufe verdienen die trotzdem noch also gez unnötig
@NDRDoku
Жыл бұрын
Hi, Matthias! Tatsächlich verdienen wir durch die KZread Aufrufe nichts. 🙂 Die Videos sind nicht monetarisiert und wir schalten keine Werbung. Beste Grüße das Team von NDR Doku
@djdag2000
Жыл бұрын
Diese Doku und hr3 Flughafen Doku sind die besten Dokus
Bitte mehr solcher Dokus, die ganz normale Leute begleiten
@rosedewittbukater4203
Жыл бұрын
Stimmt, normale Leute sind das. Noch richtig im Kopf. Nicht solche Halsabschneider wie Banker und Politiker. Ich mag alles, was mit der See zu tun hat.
@Prof.SchulzeSternberg
Жыл бұрын
Was sind denn für Sie „ganz normale Leute“?
@sergiomarrocco1926
Жыл бұрын
@@Prof.SchulzeSternberg solche die hier gezeigt wurden. Die, die dafür sorgen das Deutschland funktioniert. Reicht das, oder muss man eine Studie im Auftrag geben?
@davidvanhansen
Жыл бұрын
@@sergiomarrocco1926 Also auch Beamte jeglicher Couleur die den Betrieb "Staat" am Laufen halten und Firmeninhaber die Verantwortung für teilweise tausende von Menschen haben?!
@quarkmitbrot8186
Жыл бұрын
@@davidvanhansen Verstehst du und der Sternberg wirklich nicht was gemeint ist oder wollt ihr das nicht? Hier wird keiner Verständnisdefizite für euch aufholen können.
Ich bin Ausländer und wohne in Bayern. Aber ich schaue gerne NDR Doku. Ich möchte mich das Leben in Deutschland besser integrieren. Und es ist schon klar, dass Sprache eine wichtige Rolle spielt. Danke für ganzen Team. Immer schöne Doku und mit Untertitel. Als Deutschlernende finde ich ihre Videos einfach super ❤❤❤
Das sind Leute, die Deutschland am Laufen halten - mit harter Arbeit und Einsatz, und grossem Herz.
@jfkcamelot
Жыл бұрын
Ueber die deutsche Regierung kann man wohl das Gegenteil behaupten.
@kdks7843
Жыл бұрын
Echte Deutsche eben.
@TheBigtimehans
11 ай бұрын
@@kdks7843dürfen wir stolz sein, nicht nur ausgebeutet e Lohnarbeiter, sondern auch noch deutsch! Geil!
@GrafXohoo
10 ай бұрын
Leider werden solche Leute immer seltener. Alle wollen nur noch Influencer und Hipsta werden. Arbeiter brauchen wir!
@EvilSchmidt
10 ай бұрын
@@GrafXohoo und das ist vollkommen nachvollziehbar. Wer will schon für nen Hungerlohn ackern und dies noch zu Arbeitszeiten die ein Killer für jede Beziehung sind.
Als Hamburger geht einem das Herz auf bei dieser Doku
@nickib3366
Жыл бұрын
Ich liebe Hamburg 🫶🏻❤️ bin 3 mal im Jahr oben. Auch die Menschen die da leben sind von einem ganz anderen Schlag als der Rest der deutschen
@takkatukkatoast7410
Жыл бұрын
Mir als Frikadelle auch x)
@simsalabim1826
Жыл бұрын
Mit so einer Ernährung mach das Herz nicht Lange mit!
@simsalabim1826
Жыл бұрын
Respekt an alle arbeitende Menschen! Aber so eine Ernährung zu feiern ist einfach nur Traurig ! Das die Menschen so begrenzt sind was die Ernährung angeht! Haben eine Meinung für alles aber nicht für die Gesundheit und die Natur! Deutschland und der Gaze Westen sind Sklaven der Lebensmittelindustrie!
@chris040hh
Жыл бұрын
@@simsalabim1826 Hauptsache erstmal negativ sein oder 🤦🏻♂️, traurig alla
"Es ist weit mehr als ein triviales abholen von Essen und Trinken. Es ist ein Soziotop, wir haben 'nen kleinen Schnack am Laufen über zwei Minuten." Der Mann kann sich artikulieren :D
Respekt! Mit 70 arbeiten und sein Wissen und seine Erfahrung miteinbringen! ❤❤❤ Das ist drei Herzen wert!
@DerDa463
Жыл бұрын
Aufjedenfall respektabel aber auch etwas traurig..
@stat-x
Жыл бұрын
Hat wohl eher mit einer überschaubaren Rente zu tun. Er selbst empfiehlt diesen Beruf ja nicht.
@bradleyshaw5755
Жыл бұрын
Einfach die Leute die nicht genug kriegen können in Rente gehen fertig
@SM-ng9yc
3 ай бұрын
Ehr traurig
Ich liebe die Nordstorys einfach 😍 immer liebevoll und interessant aufbereitet, sehr entspannt zu gucken.
@NDRDoku
Жыл бұрын
Das freut uns, danke! 😄
@rosedewittbukater4203
Жыл бұрын
Ich als Bayerin schaue das auch sehr gern. Ich liebe Schiffe! Und die See!
@quitte1505
Жыл бұрын
@@rosedewittbukater4203 ich schau gern beim BR die Sendungen mit Paul Enghofer.. Ich liebe Knödel :)
@rosedewittbukater4203
Жыл бұрын
@@quitte1505 Wenn ich Geld hätte, würde ich gern Urlaub an der Nordsee oder Ostsee machen. Ich war einmal auf Helgoland und einmal an der Ostsee. Das ist Urzeiten her!
@quitte1505
Жыл бұрын
@@rosedewittbukater4203 ich will dir ja nicht zu nahe treten aber man kann schon sehr schöne günstige Urlaube machen. Mit der Bahn Dann vielleicht aufm Bauernhof unterkommen.
Bin als Rheinländer total begeistert von euren Beiträgen. Ehrlich, bodenständig und so wie es eigentlich sein soll. Das war auch im Ruhrgebiet mal so. Bewahrt euch diese Kultur 👍
@mistritzlp
Жыл бұрын
Wieso soll es im Ruhrgebiet nicht mehr so sein?
@saarbrooklynrider2277
Жыл бұрын
@@mistritzlp weil keiner arbeitet :)
@jurgensch.679
Жыл бұрын
@@saarbrooklynrider2277 Gähn... Glücklicherweise ist ja das Saarland der wirtschaftliche und industrielle Hotspot Deutschlands...
@ande100
Жыл бұрын
Ich bin auch ausm Pott und Mettbrötchen muss mit Zwiebeln sein. Und sonst Currywurst mit Pommes Schranke! Jetzt haeng' Ich in Texas und mach mir mein Lieblingsessen selber. Der Beitrag bringt tolle Erinnerungen zurück. Schankedön!
@Panther_47_
Жыл бұрын
@@saarbrooklynrider2277 das Ruhrgebiet ist nicht Berlin 😉
Geradeaus,ehrlich, mit Ecken und Kanten. Jeder geht seiner Verpflichtung nach und freut sich immer wieder auf den Imbiss, so kenn ich Hamburg. Man muß nicht studieren, um eine einfaches aber gllückliches Leben zu haben. Nun bin ich auf Rente und vermisse diese Zeit. Danke an Euch, für netolle Zeit.
@HarryFan110
Жыл бұрын
hallo opa manni , grüße in die rente aus hamburg :)
@opamanni3437
Жыл бұрын
@@HarryFan110 Moin nach Hambörch. Schöne Feiertage.
@Plasmabeisser
Жыл бұрын
mitm studium w#chst nur die erwartung allerdings hast dann keine körperlich zerstörende arbeit.
Mit 71 Jahren wird er beschäftigt, da sein Fachwissen nicht zu ersetzen ist! Dies sollte der Zeitpunkt sein, an dem sich der Chef fragen sollte: Warum habe ich keinen Nachfolger? Immerhin hatte der Geschäftsführer lang genug Zeit! Eventuell sollte das Gehalt angehoben werden? Ordentliche Bezahlung ist oft der Schlüssel für gute Arbeiter!
Ich denke, DAS ist die Art Doku, die die Leute sehen wollen. Ich wohne in Thüringen und bekomme jedes Mal Fernweh, wenn ich von euch so eine Doku sehe. Das leckere Essen, die Menschen die reden wie ihnen der Schnabel gewachsen ist... einfach toll. Bitte mehr davon! Und eine dickes DANKE. Macht weiter so, lieber NDR!
@NDRDoku
Жыл бұрын
Dankeschön! Und beste Grüße aus Hamburg 😊👋
@chemicallifeblog
7 ай бұрын
Geht mir als Berlinerin auch so! Ich bin gerade im nordstory-Serienrausch :D
Wieder mal eine spitzenmäßige, ehrliche und tolle Reportage - macht bitte weiter so, genau so etwas brauchen wir in diesen Zeiten!
@happylifeSteph
Жыл бұрын
Deswegen lieb ich HH❣️
@yoshimada1
Жыл бұрын
Find ich auch nur bei dem Thema dürfte es auch schwierig sein die Doku nicht “ehrlich” zu machen. Die Schwierigkeit bei ÖRR ist eher woanders mit Ehrlichkeit bzw vielleicht besser mit der breiten reflektion und Vielfalt an Meinungen
@andreaswoelki6051
Жыл бұрын
@@yoshimada1 Ich bin gebürtiger Hamburger und halte es mit Karl Lagerfeld: Hamburg ist das Tor zur Welt aber auch nur das Tor. Die oeffentlich rechtlichen stricken hier zu allen Themen ihr Seemannsgarn, in ihren Beiträgen steppt der Baer in Hamburg von morgens bis abends, die Realität sieht eher anders aus.
@yoshimada1
Жыл бұрын
@@andreaswoelki6051 Mit Lagerfeld kann man es immer gut halten 👍🫡
@Halb_Wert_Zeit
Жыл бұрын
@@yoshimada1 Das ewige Geätze - der ÖR bildet über alle Sender alle Meinungen ab bis auf radikal rechte und radikal linke. Falls Sie das nicht wahrnehmen liegt es wohl an den von Ihnen gefütterten Algorithmen oder Ihrer Wahrnehmung.
Diese Hafenmentalität liebe ich! ist gar nicht so viel anders wie die im Ruhrpott. Nicht hintenrum, immer straight ins gesicht ohne das jemand gleich eingeschnappt ist. Keiner verstellt sich. einfach super !
Eure Imbissdokus sind immer so voller Liebe und Menschlichkeit
@vomm
Жыл бұрын
Ja solange man die armen Tiere ausblendet die da auf dem Pappteller landen
@nicimizoni1687
Жыл бұрын
@@vomm ach bitte hey
@numpfel3388
Жыл бұрын
@@vomm du kannst ja den Imbiss Betreibern das extra Geld zahlen was sie für Bio-Fleisch ausgeben müssten
@echtjetzt5901
Жыл бұрын
@@vomm _"Ja solange man die armen Tiere ausblendet die da auf dem Pappteller landen"_ Ja, das Tierwohl wird noch vernachlässigt. Nein, das Tierwohl ist in dieser Doku nicht das Thema. Thema der Doku: Hafenimbisse
@samfisher111
Жыл бұрын
@@vomm Na meine Liebe, wie ist das so, jeden Tag Pflanzenleichen auf dem Esstisch zu haben?!
Diese Doku zeigt auch eindringlich in welchem Dilemma die Arbeitswelt steckt. Überaltert und keinen Nachwuchs
@promenadenkater9721
Жыл бұрын
Ist so gut wie überall so, vor allem wenn's irgendwie ums Handwerk geht. In vielen Fällen ist es auch eine absolute Bürokratiehürde. Es ist mittlerweile sehr teuer geworden, Leute einzustellen, auch Azubis. Für kleine Betriebe ein echtes Problem.
wer so ein Imbiss macht,der hat wirklich gute Nerven.Da wird dir nichts geschenkt, da musst du abliefern.Tolle Menschen, die braucht eben das Land.Nicht in der Hängematte. Sowas bewundere ich sehr.Wünsche allen viel Glück bei ihrem Unternehmen.Super Bericht!
@seworstwann9332
Жыл бұрын
Was muss ich da abliefern? Currywurst mit Pommes? ;)))
Ehrliche, viel arbeitende Menschen ohne diese unser Land heute nicht da stehen würde, wo es steht. Schön zu sehen, dass es das normale Leben noch in meiner Hansestadt gibt. ❤
@loogleify
5 ай бұрын
Wo steht denn dieses Land aktuell??
@LePetitGrande
4 ай бұрын
@@loogleify gerade an dem Punkt, an dem Leute in einem der reichsten Länder der Welt selbst unter jedem noch so themenfremden KZreadvideo die Gelegenheit nutzen, um verweichlichtes Geheule loszulassen. Oder war das eine rhetorische Frage?
Ich liebe solche Berichte über Menschen wie Du und ich, die hart arbeiten und dieses Land am Laufen halten und Spaß dabei haben👍🏻
@Oxygenetica
Жыл бұрын
+
Andere Orte: Frühstück, Mittagessen, Abendessen Hamburg: Junge, nachts um 3. Zeit für einen Krabbenburger!
Am HAMBURGER Hafen....pulsiert das echte HAFEN-Leben ! ⚓ 🔊 Was für ne richtig gute DOKU , auch für all die Arbeitenden dort ....schön ,dass wir daran teilhaben können ! 👌 😉
Die Reaktion von Jeff auf ne Portion Rotkohl ist einfach ehrliche, wahre Freude! Schön zu sehen.
Was machen wir nur wenn diese ganzen hart-arbeitenden 70+ Leute hier in Rente oder Tod sind? Da kommt nichts nach.
Die Doku von der ich nicht wusste, dass ich sie brauche! ❤
@motorsusi
Жыл бұрын
früher waren es weit aus mehr Kaffeeklappen
Diese Menschen sind soo wichtig für unsere Gesellschaft. Vielen Dank euch für euren täglichen Einsatz 💪
Ihr seid einfach die Könige der Imbissdokus- ich liebe es. :D
Ehrliche, handfeste, fleißige Menschen….die haben Deutschland groß gemacht!
@seymoreklopps4524
Жыл бұрын
unser inzwischen feudales Politsystem nimmt diese fleißigen Menschen überhaupt nicht zur Kenntnis
@kdks7843
Жыл бұрын
Und jetzt wird's ruiniert.
42:00 für Jeff den ultimativen Rotkohl Connaisseur :D - Die Lache ist einfach herrlich
so ein solider und "echter" Handwerkerimbiss wäre auch mein Traum, aber wenn man sich das ernsthaft durchrechnet, wird einem klar, wie schwer es ist, davon zu leben. Daher großen Respekt an alle, die sich das trauen und auch schaffen
@eisscholle570
Жыл бұрын
Das "funktioniert" nur, wenn die Folgekosten (fehlende SV-/Rentenbeiträge, Ansparungen, gesundheitliche Folgen usw.) von der Allgemeinheit (also z.B. den bitterbösen "Bürotypen") getragen werden.
@MillwallMike15
Жыл бұрын
@@eisscholle570 darum gibt es auch ein sogenanntes Solidarsystem. Da wird sich um den Bürotypen gekümmert wenn er sich mal an einem Bleistift verhoben hat. ;)
@eisscholle570
Жыл бұрын
@@MillwallMike15 Vom "selbständigen" Imbissbetreiber jedoch nicht, denn der agiert abgaben- & versicherungstechnisch alles andere als solidarisch.
@robertof.5283
Жыл бұрын
Ich bin so ein blöder Bürotyp und verdiene sehr gut. Und wenn hart arbeitende Menschen später von meinen Beiträgen gestützt werden in ihrer Rente dann passt das für mich. Deshalb bleibe ich auch im gesetzlichen System selbst wenn ich mich damit selber beschneide bei den Ausgaben/Einkommensverhältnis.
@eisscholle570
Жыл бұрын
@@robertof.5283 Es hat nicht mit "hart arbeitenden Menschen" zu tun, wenn selbige meinen, nichts einzahlen zu müssen, weil sie ohnehin von der "Solidargemeinschaft" gestützt werden, sondern lieber Mittel für den Moment rausziehen wollen (oder sich einfach nicht eingestehen wollen, wenn das Geschäft sich nicht trägt)
Als Kind war ich oft mit Papa im Hafen. Wenn ich mal in der Gegend bin, versuche ich aber immer in einem der Hafenimbisse was zu essen, da kann man wirklich nichts falsch machen weil die Stammkundschaft keinen Laden dort existieren lässt, bei dem man als Gast was falsch machen würde... 😂 schmeckt immer, Preis passt und satt wird man erst recht.
Als Bayer liebe ich die Nordstorys. Wie gleich wir sind. Direkte, gemütliche einfache Menschen. Herrliche Einblicke 🎉
@magnuspopp2868
Жыл бұрын
Hast du recht. Wobei die Arbeitsmoral im Norden schon ein bisschen eine andere ist.
@Henrik-fr2rp
Жыл бұрын
@@magnuspopp2868 inwiefern ist die für dich anders?
@dr-gorgo
11 ай бұрын
Ich würde sagen nein. Als Norddeutscher in Bayern leben wäre schon hartes Brot.
@Fredknacker
10 ай бұрын
Wo sind Bayern und Nordis gleich so Müll alter hahahah
Was für ein fantastischer Beitrag, bin total begeistert! Vielen lieben Dank!!! Und ganz herzliche Grüße aus dem schwarzen Wald...
@NDRDoku
Жыл бұрын
Dankeschön, Matthias! Und liebe Grüße aus Hamburg. 😊👋
Was für eine Klasse Doku.Bitte noch mehr von solchen Dokus vom Hamburger Hafen.Finde eueren Kanal spitze.👍👍👍😃😃😃❤️❤️❤️
@NDRDoku
Жыл бұрын
Dankeschön! 😄
Diese Dokus aus dem Leben egal worum es geht bereichern mich. Danke dafür. Und DAFÜR zahlt man gerne GEZ
@SM-ng9yc
3 ай бұрын
DANN ZAHL MAL SCHÖN WEITER 😂🤦♂️
Die Arbeit kann noch so hart sein aber wenn du dich wohl fühlst dabei und das von Herzen gerne machst ist der Rest fast egal!
Ohne Mist; die Nord Dokus sind beste Ware. Da will man gleich umziehen :D
@NDRDoku
11 ай бұрын
😁
Der Typ in dem Dinner der die Schnitzel klopf ist aber auch gut auf Sendung :D
@leonardjanen3933
Жыл бұрын
Hat ja auch in der gehobenen Gastro gelernt, da gehört das Marschierpulver zum guten Ton.
"Es ist weit mehr als ein triviales Abholen von Essen und Trinken. Es ist ein Soziotop hier und insofern eine nette Abwechslung." - Finde den Akademiker 😂
@Mmuecka
Жыл бұрын
Ist das nicht Walter Wigand 😆
Wenn ich die Melodie am Anfang höre weis ich die Doku wird gut ;) .
Wie immer Super Nordstory einfach klasse
So viele Nordstorys über die Imbissstuben im Hamburger Hafen. Man könnte den Eindruck bekommen im Hafen wird nur gegessen ;-)
Maschinenbaumechanikermeister. DAS ist noch ein Beruf.
Die Nordstory's verdienen einen Oscar. Hammer !! Vielen Dank !
Odo hat mich echt beeindruckt, was er da für ein Betrieb aufgebaut hat ist echt krass. Natürlich sind die Arbeitszeiten heftig aber ganz großen Respekt vor seiner Leistung. Insgesamt natürlich wieder mega Doku!
Sympathische Menschen...alle Und inzwischen habe wir eine Tageswanderung durch den Hafen gemacht und einige der gezeigten Imbisse besucht.
Es ist einfach schön, eine Doku über normale, ehrliche Leute zu sehen. Jetzt hab ich Hunger auf ein Mettbrötchen.
Wahnsinn, jede Kameraeinstellung könnte man so in als Foto in einer Galerie ausstellen. Gratulation zu Ästhetik dieser Doku.
@NDRDoku
Жыл бұрын
💙
Die Sarina kenne ich doch persönlich. Wir waren zusammen in der gleichen Fahrschule wo wir beide den Führerschein Klasse CE gemacht haben. Das ist ja interessant das sie genau wie ich Container fährt. Da muss ich ja mal die Augen offen halten :D
Soziotop : Einheit und Eigenart eines Standorts in sozialer und sozialökonomischer Hinsicht
Wie krass...in 8 Tagen strömen 1 Million Zuschauer zu einer Doku über Imbisse. NDR machts möglich...einfach sehr cool/unterhaltsam/sympathisch/interessant....und appetitanregend gestaltet! Chapeau!
Lebe in Alaska und hab oft Heimweh! Ohne Nordstory wäre es eine Katastrophe! Danke! Ich bin so happy, das es immer noch Frikadellen, Mettbrötchen und Currywurst gibt. Hab immer Sorge das die Veggie-bowls und Ramen das alles niederrennen!
@felixkaletsch8691
6 күн бұрын
Gibt soviel Schlimmes auf der Welt, da muss man sich doch nicht gleich von kulinarischen Neuheiten bedroht fühlen.
@LittleChena
6 күн бұрын
@@felixkaletsch8691 oh, wie ich sehe ist den Zuhause gebliebenen Deutschen, den immer schon sparsame Humor nun ganz ausgegangen.
@felixkaletsch8691
5 күн бұрын
@@LittleChena Humor ist nur Dienstags von 17-18Uhr gestattet! Sie als ehemaliger Landsmann sollten dass doch wohl wissen!
Eine ehrliche Doku, so ehrlich wie die Hafenimbisse. Ich war immer gern im Hamburger Hafen laden.
Das sind Menschen pur, unterhaltsamer kann eine Doku kaum sein, alles wirkt authentisch und geradlinig. Ich sag ja, der NDR macht die besten Dokus von allen ARD-Anstalten.
@NDRDoku
10 ай бұрын
Vielen Dank für das Lob!
Menschen, die ackern! Vor denen habe ich Respekt.
NDR Doku ein Muss. Leidenschaft und Liebe zugleich
Diese Mischung aus Geschichte, Hintergrund, Hafenwesen undundund, authentischen Menschen - wunderbar ❤
Liebes NDR Doku - Team, sehr schöne Doku, danke dafür! Bitte nennt doch im Abspann das komplette Team mit Sprecherin etc. Das haben sie verdient.
Hier sind die GEZ-Gebühren wirklich mal gut angelegt. Eine Doku von bester Qualität. Wie man es vom NDR erwarten darf. 🙂 Die Läden müsste man eigentlich mal abfrühstücken gehen. Einen nach dem anderen. 😋
NDR Doku ein Muss für Dokufans ,danke für eure tollen Dokus und Beiträge 👍
@NDRDoku
Жыл бұрын
Das freut uns, danke für das Lob! 💙
Erstklassige Doku!! Mehr davon bitte! Grüße aus Monterrey, Mexiko 🇲🇽
Leider auch hier zu viel Zeitdruck. Als ob es nicht auch menschengerechter ging. Super, wie die Menschen sich organisieren und für sich einstehen, wie direkt Tacheles geredet wird und es von Faulheit keine Spur gibt. Respekt!
Ich sag es immer wieder , NDR macht mit ganz großem Abstand die besten / ehrlichsten Dokus. Sprecher sind immer on Point 👍🏼 großen Dank dafür 🤩🤘🏼
@NDRDoku
Жыл бұрын
Hi, Kev1909! Vielen lieben Dank! 😍 Wir freuen uns sehr über deinen Kommentar.
@user-tg8fv7tf9f
Жыл бұрын
@@NDRDoku 👍🏼
@caemlynandor6106
Жыл бұрын
@@user-tg8fv7tf9f qualitativ sind die nicht aufwendig im vergleich zu arte
@user-tg8fv7tf9f
Жыл бұрын
@@caemlynandor6106 warum muss denn alles immer aufwändig sein ???? Ehrlich und Echt , das ist meiner Meinung nach ein Rezept was genug Leute unterhält. Ich mag die NDR dokus halt am liebsten und die haben bestimmt auch genug Arbeit damit . Wenn du ARTE dokus wegen des Aufwandes lieber magst ist das ja auch ok 👌🏼
Ich liebe diese Art von Dokus! Ganz entspannt zurücklehnen und genießen! Immer wenn ich meinem Großvater sowas zeige, hat er jedes mal ein breites grinsen im Gesicht! 😅👌
Vielen, vielen Dank für diese tolle Doku. Das sind "echte" Belegte Brötchen. Kein Kraut, kein schnick-schnack... Herrlich und beneidenswert.
Also immer wenn ich höre ja die jungen Leute wollen nicht. Mag ja auch stimmen. Aber mal ganz ehrlich. Ich bin selbst Handwerksmeister im Galvaniseurshandwerk. Ein Titel in einem sehr seltenen Beruf. Habs aufgegeben, weil die Firmen halt auch nur nen Hungerlohn zahlen wollen, für den ich nicht bereit bin morgens aufzustehen. Jetzt arbeite ich in der IT, verdiene deutlich mehr, arbeite zu 100% von zuhause aus.
"Ich hab frei wenn die Sonne scheint" > geht schlafen So geht die Rechnung aber nicht auf.
Ooh ja mal wieder die meine Lieblingsmelodie für Dokus. Es wird wieder super ❤❤
@NDRDoku
Жыл бұрын
💙
Schön den Kalli in einer zweiten Dokumentation zu sehen. In der ersten Doku in der er enthalten war, war er mir schon mega sympathisch
Bin so froh, dass ich die Nordstories vor einer guten Weile zufällig entdeckt habe. Bis jetzt hat mich noch jede Doku, ganz egal wie abstrus der Titel aufs erste wirkt, gefesselt. Alles Liebe aus dem fernen Wien und schön, dass es euch gibt!!
@NDRDoku
Жыл бұрын
Danke dir! 😍 Grüße zurück aus dem Norden!
Ich warte immer noch auf die Doku wo ich mal was zu meckern habe 😀😀. Wieder mal ein Meisterwerk lieber NDR 👍👍
@NDRDoku
Жыл бұрын
Hi, Andre! Vielen lieben Dank! 😍
Ich muss sagen, der NDR bringt wirklich immer wieder sehr interessante und ehrliche Dokus, zudem sind sie nicht so ideologisch aufgeladen mit Themen des Zeitgeistes wie etwa beim WDR! Herzliche Grüße vom Bodensee
Hervorragende Story! Ich bin jetzt insgesamt 36 Jahre in den Hafen gekommen ;-) Seit letztem Jahr in Vorruhestand wegen Nierenversagen.
so süße Leute nett und ziemlich normal, menschlich halt 🥰
Hafenteller: 1x Bratwurst 1x Frikadelle 1x Pommes 11,40€ ! ....für den Preis muss die Bratwurst aber ein halben Meter lang sein und die Frikadelle ein halbes Kilo wiegen
NDR-Dokus, immer vom Feinsten, so stimmungsvoll. Dir Norddeutschen sind für mich, ein sympathischer Menschenschlag (bin a Wienerin und leb an der Englischen Küste) ❤️🙏🏻
Ach, wie vermisse ich den Norden - meine Heimat, mein Menschenschlag. Bin jetzt seit 8 Jahren der damische Saupreuße in Oberbayern. Unter angeblich so lockeren, geselligen Menschen, von denen keiner zurückgrüßt, wenn man eine Wirtschaft betritt. Das ist mir zu Hause nie passiert.
@primrose4514
Жыл бұрын
Das ist sehr schade!
@promenadenkater9721
Жыл бұрын
Das kenne ich. War in den letzten Jahren oft beruflich in Bayern unterwegs. Schwierig teilweise, auch mit dem "Humor". Man gilt als kalter Norddeutsche. Anschluss zu finden ist sehr schwierig.
Ich bin ein einfacher Mann. Ich lese was von NDR, Nordstory und imbiss, ich schalte ein. 🤷♂️😜👍
Echt schön zu sehen, wie alle zahnräder inneinander Greifen und alle Menschen sorge dafür tragen, das der Wirtschaftsmotor am laufen bleibt 👏🤠👍
Einfach herrlich diese Dokus! Immer wieder beruhigend und total schön zu schauen!
Ich vermisse Hamburg ❤
@jkausg
Жыл бұрын
wir auch...aber Ende April sind wir wieder dort
Ich liebe diese Menschen , einfach und Natürlich!!!
Sehr schöne Doku über eine eigene Welt im Hamburger Hafen mit ehrlichen und natürlichen Leuten. 👍
Hach ich liebe solche Geschichten einfach. Wie wichtig solche Menschen und Orte für uns alle sind, werden oder waren
Ich schaue NULL lineares TV, aber für diese ganzen wunderbaren NDR-Dokus (MDR und WDR hauen auch gutes Zeug raus), lohnt sich der GEZ-Beitrag absolut
Imbissdokus sind einfach anders geil ❤
Schön, das es noch solche Imbisse gibt! Werden leider immer weniger😢
Sehr guter Beitrag 😊.. Was ich Nicht verstehe.. Der ältere Werftmitarbeiter/Meister... Beklagt einerseits das die Jugend diesen Beruf nicht mehr ausführen will.. Anderseits würde er als Jugendlicher auch einen anderen leichteren Beruf erlernen 😂😂... Aha
Toller Beitrag NDR! DIESE Menschen werden.oft vergessen
@NDRDoku
Жыл бұрын
💙
Vielen Dank für diese wunderbare Doku, ihr macht das wirklich super. Es ist so schön einen Einblick in diese Welt mit diesen sympathischen Menschen zu bekommen. Ich will auch unbedingt bald wieder nach Hamburg reisen , für mich die schönste Großstadt in Deutschland und eine der schönsten in Europa oder sogar der Welt. Viele Grüße aus Bayern
Ehrliche tolle Menschen die noch Arbeiten um ihren Lebensunterhalt zu verdienen.👍 Danke für die Doku wie immer super GUT.
Nordstorys sind einfach mit die besten und interessantesten Dokus. Ehrlich und gerade aus wie man es vom Norden gewohnt ist. Wirklich super
Der Herr bei Minute 28:17 Haut mich um!!! Soo schöne Worte und richtig intelligent ausgedrückt!!! Richtig toll zum Zuhören! Mark, Österreich
Das ist mal wieder eine tolle Reportage über Menschen die für andere Menschen da sind und sich dabei nicht selbst die Nächsten sind!!
bei Bobbys Bremsklotz war ich auch schon :D hab bei dem Betrieb angeliefert, wo der Parkplatz zugehört. Mich hat der Duft der frischen Frikadellen in den Imbiss gelockt, und ich kann euch sagen, die Bremsklötze sind da so lecker, dass ich mir direkt noch nen zweiten für den weiteren Weg geholt habe :D Und an den NDR: tolle Doku, vor allem, dass ihr dann auch die Arbeiter und deren Job gezeigt habt, die die Imbisse besuchen, dass hat das ganze nochmal richtig aufgepeppt und vor allem dass wirklich tolle Leben im hamburger Hafen gezeigt, ganz wunderbar!
Superklasse Doku mit echten Perlen des Hafens. ⚓👍
@NDRDoku
Жыл бұрын
Hi, Hamburg! Vielen lieben Dank! 😍 Wir freuen uns sehr über deinen Kommentar.
Was für feine Menschen, da oben! ❤
Eine wirklich tolle Doku, mit sympathischen, ehrlichen und hart arbeitenden Menschen. Herrlich erfrischend!!! Grüße aus Vorarlberg in Österreich
Guten Abend, solche Berichte teile ich immer Gerne, weil es Freude macht sich diese anzusehen . Alles Liebe und Gute nach Hamburg ❤