핸드드립 처음이세요? 핸드드립 커피 내리는 방법 | 하리오 핸드드립 레시피
핸드드립이 처음이시라구요? 걱정마세요. 이 레시피대로 진행해보세요 :)
* 아래 링크를 통한 구매는 저에게 소정의 수수료가 지급됩니다.
하리오 드리퍼 : link.coupang.com/a/3LCyq
EKG 펠로우 드립포트 : link.coupang.com/a/3LCF6
베네소 핸드밀 : bit.ly/41sYWZq
---------------------------------------------------
☕ 페미머스 커피 아카데미 ☕
'커피에 대한 바른 마음을 함께 나누는 교육'을 모토로 전문적인 교육을 전달하기 위해 노력하고 있습니다.
인천에서 바리스타, 센서리, 브루잉, 로스팅 자격증 교육, 라떼아트 교육, 카페메뉴 교육, 카페 창업 컨설팅 교육을 진행하고 있습니다. 저희는 단순히 자격증이나 수업을 판매하는 것이 아닙니다. 저희의 경험들과 생각을 판매합니다.
저희는 수강생분들이 올바른 커피지식과 현실에 맞는 기술을 습득할 수 있도록, 치열하게 고민하고 또 고민합니다.
유튜브, 블로그, 인스타에 올라와 있는 많은 컨텐츠를 보세요. 곳곳에 저희의 생각들이 고스란히 녹아있습니다.
이 컨텐츠를 보는 것만으로도 여러분에게 큰 도움이 될 것입니다. 이 과정에서 수업이 필요하다고 느낀다면, 그 때 저희에게 교육 문의를 주세요. 진정성을 담아 유익한 강의 전달할 수 있도록 노력하고, 또 노력하겠습니다.
⭐ 수강문의는 아래의 카카오톡으로 문의부탁드립니다.
- (카카오톡 문의) pf.kakao.com/_xbxoyNb
⭐ '페이머스 커피 아카데미'에 대해서 더 알고 싶으면, 아래의 링크를 참고해주세요
- (블로그) blog.naver.com/famous_coffee
- (홈페이지) www.famouscoffee.co.kr
- (위치) naver.me/GjdVRW1X
⭐ 비즈니스 문의는 아래의 메일로 연락주세요.
- (이메일) famous_coffee@naver.com
⭐멤버쉽에 가입해보세요. 멤버쉽 비용은 전액 유튜브 콘텐츠 제작에 사용될 예정입니다.
/ @커피하는람쥐
Пікірлер: 27
홈카페를 먼저 시작한다면, 가장 가성비 있게 핸드드립부터 시작하게 될 겁니다. 드립포트, 그라인더, 저울, 드리퍼와 서버 등등... 구매해야 할 장비들이 너무 많죠 오늘 영상에서는 이런 고민을 싹 다 해결해드리려고 합니다. 타임모어 드립포트 이벤트를 진행합니다.(수량 한정되어 있으니 서두르세요) 아직 핸드드립 입문하시고자 하시는 분들, 또는 괜찮은 드립포트 구매를 원하시는 분들에게 추천드립니다. 정말로 다양한 혜택도 마련했으니, 꼭 다 누리셨으면 좋겠습니다. ⭐구매하기 : bit.ly/49v4N3S ✔ 기간 : 24.02.19.(월) ~ 24.02.25.(일) ✔ 대상 : 타임모어 드립포트 화이트(600ml), 블랙(600, 800ml) ✔ 헤택 : 1. 구매자 모두에게 타임모어 드리퍼와 서버 증정 2. 브루소 그라인더, 브루소 핸드드립 저울 10% 할인 3. 람쥐의 한정판 브루잉 전자책 제공(25p 분량) 4. 인스타 또는 블로그 리뷰 시, 5분 추첨하여 브루잉하기 좋은 원두 200g 제공 (~3.3.(일)까지 등록된 리뷰에 한해서만, 3.4.(월)에 발표) ✔ 유의사항 1. 배송은 주문이 들어오는 대로 순차적으로 배송됩니다. 2. 브루잉 전자책은 상품구매 시 적어주신 이메일로 발송됩니다. 3. 리뷰는 카카오톡 채널(pf.kakao.com/_ZrpRG/chat)로 성함과 사진을 보내주시면 됩니다. 당첨자도 개별 문자로 안내드리도록 하겠습니다.
40g 30 뜸, 80g 1분, 80g 1분 30초 80g 다시
@tocks519
10 ай бұрын
마지막 80을 줄이면 쓴맛이 준다
목소리요 노래도 잘 하실듯해요 목소리가 좋습니다
@커피하는람쥐
9 ай бұрын
감사합니다 :)
저울 어떤거 사용하는지 알수 있을까요?
내리시는 원두 이름은 뭔가요 10g할때 물가 시간을 반으로 하면 되나요? 완전초보요😊구독 꾹 하고갑니다 신맛이 약한 맛있는커피 추천 드려도될까요😊
@커피하는람쥐
5 ай бұрын
안녕하세요. 10g 레시피 추후에 올려보겠습니다. 산미없는 원두는 저희몰에서 판매중인 쓰리쿼터 추천합니다. www.coffeeramg.com/product/%ED%94%84%EB%A1%9C%ED%8C%8C%EC%9D%BC-%EB%A1%9C%EC%8A%A4%ED%84%B0%EC%8A%A4-%EC%BB%A4%ED%94%BC%EC%9B%90%EB%91%90/19/category/24/display/1/
@LetitB11
5 ай бұрын
빤느
@LetitB11
5 ай бұрын
빠른 답변 감사합니다
혹시 핸드밀 분쇄도 몇으로 갈으셨나요?! 저도 같은 제품 쓰는데 분쇄도 감을 도저히 못 잡겠어서요 ㅜㅜ
@커피하는람쥐
9 ай бұрын
안녕하세요. 제가 정확한 클릭수는 기억이 안나는데 설탕 정도 굵기라고 보시면 돼요!
커피를 좋아해서 커피 맛있는 카페를 찾아다니는게 취미인 사람입니다. 작년쯤 홈브루잉을 시작하게 됬는데 집에 남는 도구들이 있어서 사무실에서도 동료들과 매일 내려 마시는 중 입니다. 다인 기준으로(4-5명, 혹은 그 이상) 내리게 됬을때 도징량을 어느정도까지 늘려서 추출해도 되는지가 궁금합니다. 도징량 20g 으로 두번 내리는데 여간 번거러운게 아니라서..람쥐님은 4-5명 마실량을 내리신다고 하면 레시피를 어떻게 하실건지 궁금합니다!
@커피하는람쥐
7 ай бұрын
안녕하세요. 2인분은 30g까지 늘려서 가능한데 4-5인분을 한 번에 하는건 힘들것 같습니다.
@user-doohee
Ай бұрын
제가 바리스타 학원다녓엇는데 1인분이 원두 10그램에30미리 추춧하고 물을 110미리 희석해서 먹으니 순식간에 12명할수있더라구요 드리퍼에 30그램이니 3명정도 나와요 그래서 드리퍼 4개정도로 한번에 내렸어요 ㅎ 물론 커피잔 ㅜ ㅜ....ㅋ
안녕하세요! 혹시 칼리타도 동일하게 물 부으면 될까요??
@커피하는람쥐
5 ай бұрын
칼리타 레시피는 나중에 올려볼게요!
제가먹는커피가 맛있는건지...제대로된 맛인지....어떻게 구분하는지...궁금합니다.. 그냥 내입에 맛있으면 그만인걸까요??????.😂😊
@커피하는람쥐
6 ай бұрын
우선 내 입에 맞는 커피가 최고입니다!
단맛을 좀 더 뽑고싶은데 원두를 조금 더 가늘게 갈면 될까요?
@커피하는람쥐
11 ай бұрын
네! 맞습니다.
@user-tf4jr2jk4n
10 ай бұрын
@@커피하는람쥐 시간에 따라 추출되는 맛도 다릅니다. 보통 신맛ㅡ>단맛 ㅡ>쓴맛 순으로 나오는데 물을 부으실때 80ㅡ>100ㅡ>80 이런식으로 물을 분배하시는 방법도 있어요.
@user-rw5yy4fl5n
7 ай бұрын
그럴때는 물온도를 낮추면 됩니다
마지막 물까지 다 추출하는 이유가 있을까요? 마지막까지 하면 기분 나쁜 맛까지 (찝찝한 맛..?)추출된다고 들어서 이유가 궁금해요!
@커피하는람쥐
4 ай бұрын
저는 일관성을 위해 마지막까지 추출을 합니다. 텁텁한 맛이 너무 강하면 중간에 끊으셔도 괜찮습니다. 그러나 일관성있게 추출하기 어려워집니다.
7:14
이제 커피입문한 커린이에요 꾸준히 마실지, 잠깐 마시다 말지 몰라서 저렴한 도구들 사서 해보고 있거든요 이것저것 복잡하지 않게 커린이들을 위해 쉽게 알려주셔서 감사합니다~^^