Es el proceso artesanal rural de obtener la panela con una presentación diferente, este producto es más saludable y es uno de los sustentos de la familia rural. Excelente.

@defaltrixj1777

2 жыл бұрын

Tiene el mismo valor nutricional a la azúcar blanca, la única diferencia es el color, que depende del proceso usado

@cavernetblack9037

2 жыл бұрын

@@defaltrixj1777 claro que no . sabe diferente sabe a panela . no a azucar la cual es blanquedad con sustancias dañinas

@luisleytonyara3929

2 жыл бұрын

@@defaltrixj1777 El azúcar blanca por su refinación proceso de agregar sustancias químicas su consumo hacen mucho daño al organismo, empezando por la diabetes.

@elias3628

2 жыл бұрын

@@luisleytonyara3929 claro consumir mucha azúcar causa diabetes, hasta esta azúcar puede también causar

@elias3628

2 жыл бұрын

@@luisleytonyara3929 de hecho no están perjudicial la azúcar blanca como otros productos

Lindo recuerdo de mi esposo rip tenia caña y trapiche siempre trabajo en la caña soy de puerto rico.

Azúcar natural, Muy buen video. Saludos desde Perú.

Qué trabajo tan noble y conmovedor, sobretodo porque que cumple el maravilloso propósito de alimentar nuestra vida. En diciembre la caña es mi fruta favorita, en jugo, muy delicioso. El piloncillo y panela lo mejor de la caña para endulzar los atoles. Felicidades por tan loable y humilde labor!!!

Que lindo vídeo excelente.Muchas gracias desde Buenos Aires por mostrar el proceso.Tengo 66años y siempre quise saber esto.

El jugo de caña es de los más deliciosos ❤️

@mariomunozsobal3399

2 жыл бұрын

Y más si le pones un poquito de jugo de limón.

@dennismonica5248

2 жыл бұрын

@@mariomunozsobal3399 muyyy cierto!

Muy bueno el trabajo y muy natural 😸, gracias que Dios los siga bendiciendo en todo lo que hacen.

Que Dios bendiga su trabajo; azúcar morena o MASCABADO como se le conozca da igual. Es gran trabajo que debemos valorar y consumir. 100 por 100 artesanal. 👏👏👏

Gracias por compartir su experiencia y excelente trabajo. Bendiciones para todos desde Colombia.

Que buen video!! Muy útil saber éstas cosas, gracias!!!

Excelente trabajo solo puedo decir gracias muchas gracias por su trabajo 😊

EXCELENTE, BONITO TRABAJO ANTE UN PRODUCTO NATURAL👏👏👏👏🇨🇱

Simplemente maravilloso el trabajo y natural que procesar ni que poner blanca la azúcar yo tomo mi café con pilonsillo como me enseño mi Mamá que en Gloria este que bonito video gracias por aser lo saludable 😊😘🙏

@juanmaelgamer6989

2 жыл бұрын

Panela

yo viendo la preparacion del azucar para procesarla yo mismo porque aca en Peru cuesta muy caro y eso que aca tenemos fabricas...

Nunca habia visto q bueno🇺🇾😍

@andresdelmes1763

2 жыл бұрын

Si viviera en artigas, cerca de las plantaciones, compraría unos cientos de kilos de caña y haría, pero vivo en canelones, de otro lado del país 😢

Bonita música de fondo y qué alimento tan rico hacen 👍🏼

Y pensar que hace 200 años la industria azucarera era el corazón de las economías de las grandes potencias europeas.

Bendiciones excelente trabajo.

Que bonita elaboración 🤗

En mi país Puerto Rico hacen un jugo de caña llamado guárapo de caña súper delicioso 🤤 cuanto lo extraño 😔

@juanmaelgamer6989

2 жыл бұрын

Es de Colombia eso xd

@angelrubini6155

Жыл бұрын

En argentina en los años 60 hasta los 2000 era común ver gurapa de caña. Ahora mismo tengo ese azúcar moreno que hizo mi tío. Sería un buen negocio poner poner en el mercado.

El proceso de la fabricación del piloncillo es además de rústico muy interesante en los pueblos de la sierra poblana se hace piloncillo

Me pregunto de qué estarán hechas las herramientas que usan (la olla y las espátulas), ya que este proceso me recuerda al que se usaba antes en México para elaborar dulces, y aquí se usaban ollas de cobre para evitar que la mezcla se pegara.

@alfredozambrano7641

2 жыл бұрын

Hacereo inoxidable/stainless steel, se ve que la hoja es calibre 24 o 22, y las ollas parecen de aluminio. No estoy seguro pero creo que la azúcar es de caña.

@Mauricio-xt5cc

2 жыл бұрын

@@alfredozambrano7641 Acero*

@alfredozambrano7641

2 жыл бұрын

@@Mauricio-xt5cc handale gracias por el dato.

@Mauricio-xt5cc

2 жыл бұрын

@@alfredozambrano7641 👍🏻💪🏼

@jesicatorres8660

2 жыл бұрын

@@alfredozambrano7641 ándale* Vale, ya paro xd

Que interesante proceso!! Siempre tuve curiosidad!! Dios bendiga su dulce trabajo 😊

@joseantoniotoledohidalgo321

2 жыл бұрын

Dulce.......pero engorda........

@val-13.03

2 жыл бұрын

@@joseantoniotoledohidalgo321 todo con medida 😅

Wau , es increíble como lo hacen , saludos

En Ecuador hace 50 años ya se producía así hasta en peores condiciones

@redknight347

2 жыл бұрын

Ya y?

@ecuamark1784

2 жыл бұрын

Es gracioso te llamas como mi papá, y por ende mi nombre es Mark Anthony mismo nombre en inglés hahaha y si, es verdad en ecuador fue lo mismo tendríamos que ver que parte de asia fue grabado esto

Que ricura😋. Hecha de manera artesanal.

Esta chido el proceso yo también he trabado asiendo piloncillo pero es más un poco más mecánico aquí es más artesanal

Le faltó un par de pasitos para hacer panela. Excelente video

que cosa mas rica el jugo de caña de azucar hace años que no puedo probarla

Que buen caramelo para el flan🤭🤣😂. En serio Q buen trabajo👍👍

Wuaoooooo Cuánto trabajo!!! Es muy saludable el azúcar morena... Gracias por hacerla☺️

@fermina.garciagamez6071

2 жыл бұрын

Es menos dañina.

@zoilavera7862

2 жыл бұрын

@@fermina.garciagamez6071 así es!!! Me encantaría poder comprarla☺️

Excelente!!❤Panela!

Se me antoja un jugo de caña bien frío

Piloncillo en San Luis Potosí.... buen día

Bueno me parese exelente lo que asen pero biendo el video se me ocurrio una idea y si mullen los pedesos con un molino y lo ajustan bien pienso que les saldria el azucar mas finito nomas dejen que este un poco frio la melaza tratenlo alomejor si se puede

Excelente video

En si eso no es azúcar, es mascabado, el cual es la base de dónde por medio de un proceso de refinación se va obteniendo desde el azúcar estándar (morena) hasta el azúcar blanca (refinada), mi padre trabajó por casi 30 años en la industria azucarera en México así que si conozco el procedimiento de obtención de azúcar

@dragonflynice2218

2 жыл бұрын

🙌🏼☺️💫

@manuelguillermo2995

2 жыл бұрын

Tenías la mesa servida para hacer contenido👀

@rodrigososa4083

2 жыл бұрын

Quien?

@kingxVannity

2 жыл бұрын

@@rodrigososa4083 tuchi

@sramXDterre

2 жыл бұрын

Espero ahorita tengas tu propia empresa azucarera. Ya que las bases las tienes para tener tu propio negocio.

Hermoso!!!!!

CAÑAVERAL DE PASIONES

Tomo agua con azúcar rubia para el ciclismo y me ha salvado de la pálida.

Exelente el mascabado , lo uso para tomar mate Y no es para nada empalagosa

Que bello 😍

Se me antojo con limoncito y sal😋😋😋

Excelente.

Hermoso Trabajo

En que pais hacen esto? Como puedo comprarlo? Esto si es 100% natufal y sano Excelente felicitaciones

@lokillothelucky3355

2 жыл бұрын

Es una manera artesanal, pero sano sano no es, sigue siendo azúcar proveniente de la caña al igual que la mayoría de azúcar que se producen y consumen en todo México.

@noelialapaix8202

2 жыл бұрын

Pero es mas sano que la azúcar blanca

@manuelcapistran1976

2 жыл бұрын

@@noelialapaix8202 para aclarar ese punto, la azúcar refinada (blanca) es el grado más puro, no se le agrega ningún químico ni aditivo, simplemente es un proceso de centrifugado para extraer la humedad del jugo de caña de ahí la diferencia en el color con respecto al azúcar morena (estándar) por la presencia de humedad de jugo de caña en la misma. Saludos cordiales

@gatopro2793

2 жыл бұрын

@@manuelcapistran1976 el azúcar blanca es mas sano?

@manuelcapistran1976

2 жыл бұрын

@@gatopro2793 hola que tal!!! Lo que pasa es que existe un mito que dice que el azúcar refinada es muy dañina para la salud porque para que obtenga el color blanco deben agregarle ciertos químicos y aditivos y que de esa forma tu cuerpo pide más cantidad de azúcar, pero, en realidad no es verdad, el color blanco que se le conoce al azúcar refinada es porque se le extrae por medio de un proceso de centrifugado la humedad del jugo de caña, además de que el azúcar es un carbohidrato de origen natural y tú cuerpo lo puede procesar y convertir en glucosa, pero, los endulzantes que se usan en la industria refresquera si son altamente dañinos, pues usan Espartame, el cual es de origen 100% químico, muy difícil que tú cuerpo lo procese y lo convierta en glucosa y ni se diga que con el tiempo a parte de provocar diabetes también puede provocar cáncer. Siempre prefiere bebidas hechas en tu casa, con frutas y endulzadas con azúcar, claro, procurando que no te queden demasiado dulce. Saludos y espero poder haber sido de ayuda

Como se llama la marca en que se empaqueto y dónde se consigue saludos

Saludos desde Cordoba Veracruz México aquí se cocecha la caña y a esto se le llama trapiche donde se elabora el piñoncillo o como nosotros le decimos panela

@manuelcapistran1976

2 жыл бұрын

Saludos hasta el Ingenio El Potrero!!!!

@mariomunozsobal3399

2 жыл бұрын

Ahí está el ingenio el potrero y me párese que el de la Gloria tambien verdad o me equivoco. Por qué yo trabajaba en un trapiche ahí por Huatusco Veracruz. Y de ahí de Córdova nos llevaban caña.

@mariomunozsobal3399

2 жыл бұрын

Saludos a Córdova, Orizaba, Tanga fortín y sus alrededores de Córdova Veracruz

@manuelcapistran1976

2 жыл бұрын

@@mariomunozsobal3399 Es correcto!!! Saludos desde Cd Valles SLP, mi padre trabajó por casi 30 años en la Industria Azucarera

Respeto mucho cultiva dar alimetor

En mi país fue dónde el primer lugar donde se produjo azúcar en latinoamérica.

Muy interesante. Se ve muy natural y sano. 👍🏼

Cuanto cuesta la máquina?

Que produtos tiene el azucar

Dónde la venden tal como se ve en el video...

es muy similar al proceso de la panela colombiano que se respete, fue de niño a una molienda a pedir "conejo" para comer con leche

En algunas partes de México, le llamamos piloncillo

Ohh guau acá en México en Coacalco en el mercado mi padre nos llevaba a tomar jugo de la caña y así metian a la caña y salida de ese aparato nos lo tomábamos nunca me gustó el sabor jij

es piloncillo?

ESTO EN CUBA ES CONOCIDO COMO RASPADURA ,NO ES AZÚCAR COMO TAL ,EL AZÚCAR LLEVA UN PROCESO MAS ELABORADO Y SOFISTICADO

Hola muy lindo trabajo Les quería preguntar en. Qué país están

@amorqmor6793

3 жыл бұрын

Cuánto cuesta un morino ase

@Pandora10103

2 жыл бұрын

China

Dios mío, todo un ritual.

👏👏👍👍

La rica panela 😋

Gracias

Eso es azúcar o piloncillo?

La mejor azúcar del mundo lo produce Casa Grande en Perú.

esta sí es azúcar morena,ummmmmmmm que delicia!

Nice video folks

Es panela.Hay digamos 3 clases:azucar blanco, azucar moreno(que es azucar blanco con una pequeña cantidad de panela para darle color y apenas tiene diferencias respeto al blanco) y azucar moreno INTEGRAL o panela que guarda todas las propiedades de la caña. Es como los aceites de oliva,parecido

Acá en Colombia se llama panela granulada...

Q limpio todo

genial tip de supervivencia apocaliptico

método para obtener Papelón o panela . No es fácil hacer azúcar morena y mas difícil aún hacer refinada

Exselente donde se puede comprar esa maquina por favor me pueden decir

@fredypoveda5932

2 жыл бұрын

Meguel yo tengo un trapiche con motor listo para moler

@fredypoveda5932

2 жыл бұрын

@@elyamerosolitario4707 en Guaduas cundinamarca colombia está listo para moler con.motor lo dejó en 200000

@fredypoveda5932

2 жыл бұрын

2000000 perdon

@inesitasanty9300

2 жыл бұрын

@@elyamerosolitario4707 yo en México y no tengo ese varo. Alcanzable sin un cero menos 🤣🤣🤣🤣

@juanmaelgamer6989

2 жыл бұрын

@@inesitasanty9300 son pesos colombianos

Wow que bueno porque es saludable porque no le ponen nada es natural

Cuál es la música de fondo??

Aqui no nos afecta tenemos costa sierra y selva y 300 especie de papa

👌😀👌🇧🇴💯

El punto esta muy bajo seria mejor dejarlo un poco mas y de por si se esponja y la panela se hace granulada

Faltaba el comentario del sabelotodo gracias

Y tan barato que lo venden! O estoy en un error?

Los que somos de perú viendo este video actualmente😅 1 dolar el kilo de azúcar por dios😂

@moy19vh

2 жыл бұрын

Que oferta. Acá en Estados Unidos vale cerca de 4 dolares

@pistasya7703

2 жыл бұрын

@@moy19vh lo que pasa hace poco se podía comprar 2k con 1$

@nicolasorrego7272

2 жыл бұрын

En Chile vale igual

@isselamadero1067

2 жыл бұрын

Aquí en México cuesta 40 pesos el kilo osea 2 dls

@Gasparini181

2 жыл бұрын

Aca en py 8000mil osea 1 dolar 25

La canción de fondo me recuerda mucho a la musica que ponen en los hentais vanilla... 🤔🤣

El tipo de azúcar que a los gringos no les gusta.

Algen que me diga a esto no le llama n Panela ?

yo dandole un mordisco a la caña a ver si era verdad que era azucarada

Parece piloncillo

Parece Panela...... Se me ha hecho la boca agua ajjajajajajja

Eso es la panela

Este video es tailandés

Eso no es azúcar más bien es como el piloncillo la azúcar morena es molida y eso está entero

Si no la pusieran en ese plástico sería bueno porque el plástico se calienta y es muy peligroso

@Pain-jg5iy

2 жыл бұрын

Es aluminio

No se ve que sean muy limpios eee

El azúcar Moreno

@alejandroalonso-misol8359

2 жыл бұрын

MorenA, es femenino a pesar del artículo "el" (al igual que el agua, el águila,...)

@quesabor8427

2 жыл бұрын

@@alejandroalonso-misol8359 pero es moreno

@alejandroalonso-misol8359

2 жыл бұрын

@@quesabor8427 Bien, pues entonces "el agua es clarO".

Lo único que a mi punto de vista...es la falta de igiene...el señor tose enfrente de la caja y ni se toma la delicadeza de voltear....eso es algo muy asqueroso....lo siento...pero muchísima falta de igiene.....

@piranhasfishingteam2954

2 жыл бұрын

Pues si eso es cierto.....hemos echo cosas peores y no nos ha pasando nada verito.......!!! ESO tambien es cierto.....🤣😂🙄😜

Diabetes Rock'z hahah

Azúcar moreno es su nombre.

@alejandroalonso-misol8359

2 жыл бұрын

MorenA, es femenino.

Eso es guarapo En Cuba

@enriquepena6835

2 жыл бұрын

Más bien, Raspadura.

Cuando seca parece maní confitado 😵

Es panela