สวัสดีคะ
วันนี้มีขนมไทยประยุกต์ ที่สามารถทำได้ง่ายๆมาฝากค่ะ เมนูนี้บอกเลยคะว่าเด็ดมาก
#หยกมณีกะทิสด
ตัวหยกมณี
สาคูเม็ดเล็ก 200 กรัม (สีขาว หรือ เขียว)
สีผสมอาหารสีเขียว ( ไม่ใส่ก็ได้)
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำเปล่า 700 ml
น้ำใบเตย 150 ml
(ใช้ใบเตย 10 ใบ ปั่นกับน้ำ 200 มิลลิลิตร)
น้ำกะทิสำหรับราด
กะทิ 250 ml
แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
#คิด-เช่น-ไอ