บ้านพี่คัต=สตูเสื้อร้องไห้ที่แท้ทรู

@paiizt7002

2 жыл бұрын

อย่าเรียกบ้านพี่คัต ให้เรียก บ้านเสือร้องไห้ 😂

@user-si6xg2qo6h

2 жыл бұрын

บ้านอื่นไม่ได้ไง เกรงใจภรรยา

ข้าวเหนียวที่อร่อย ต้องข้าวเหนียวเก่าค้างปี ต้องแช่น้ำค้างคืนถึงจะหุงแล้วอร่อย จุดเด่นคือนิ่ม จับกันเป็นก้อน ไม่ติดมือ ส่วนข้าวเหนียวใหม่แทบไม่จำเป็นต้องแช่น้ำเลย เพราะจะแฉะ หุงง่าย แต่มันจะติดมือ กินไม่สนุกเท่าข้าวเหนียวเก่าค้างปี

จริงๆเราอยากทำอะไรแบบนี้นะคะ ติดที่ไม่มีทุน ไม่มีเวลา สถานที่ไม่เอื้อ 55555 เพราะงั้นพี่ๆมีทุกอย่างและอยากจะทำ ก็ทำค่ะ คนขัดแข้งขัดขามีตลอด แต่คนจะทำหรือไม่ทำคือเราทั้งนั้น การได้กินกับการได้ทำยังไงความสุขที่ได้มันต่างกันอยู่แล้ว สนับสนุนการหาความสุข(และคอนเทนต์ดีๆมาทำให้เราเหล่าผู้ดูได้ดู)ค่าาาาาาาาาาาา

อยากเห็นพี่ๆเสือร้องไห้ทั้ง4คน ไปจัดกระดูดค่าาาาาา 😃 #ชอบคลิปของพวกพี่ทุกคลิปเลยนะคะ #ขอบคุณที่ทำคลิปสนุกๆให้ดูนะคะดูไปยิ้มไป😀

-หุงข้าวของญี่ปุ่นต้องดูน้ำด้วยนะ น้ำมีผลต่อรสชาดข้าวตอนหุงด้วย ถ้าเป็นน้ำจากธรรมชาติจะดีกว่าน้ำก๊อกแน่นอนอยู่แล้ว มันน่าจะขับความหวานธรรมชาติและความสดชื่นของข้าวมามากกว่า -ไม่รู้ว่าพวกพี่ๆ ตอนปั้นซูชิได้ทาวาซาบิบางๆ ที่ตัวหน้าเครื่องซูชิรึเปล่าเหมือนจะไม่ได้ทำ - ซึเกะ น่าจะต้องใช้พวกโชยุเจือจางแล้วผสมเครื่องอื่นๆ ตามสูตร ไม่งั้น 10-15 นาทีคือเค็มปิ๊ดดเลย

@ollochannel1706

2 жыл бұрын

ความรู้

ฉายาพี่เอ็ดดี้มาอีกแล้ว

อยากนั่งหน้าบาร์ ชิมฝีมือโอมากาเสะจากสี่เสือเลยค่ะ 😋

หิวๆๆๆๆ

มีบางสูตรที่ให้เอาสาหร่ายไปต้มกับน้ำส้มสายชู (ที่ปรุงรสเกลือ-น้ำตาลแล้ว) ด้วย ผมลองแล้ว ใช้สาหร่ายแผ่นที่ขายๆ กันธรรมดานี่ล่ะครับ ก็ได้รสนัวขึ้นนิดนึงนะ อร่อยดี

เยี่ยมมากจะได้หาอาหารใหม่ๆกิน

เชฟเอ็ดค่ะ​.... ปลาหนาได้อีก​😂

หม้อหุงข้าวรุ่นเดียวกันเลยครับ

หม่าข้าวว

จริงๆที่ข้าวเหนียวแช่ค้างคืนเพราะว่า มันเป็นข้าวเก่าครับ ถ้าเป็นข้าวใหม่ แช่ประมาณ 2-3 ชม ก็พอแล้วครับ

มาถี่มาก เริ้ป

พี่แนตตี้แค่เปิดคลิปมาก็ท็อปฟอร์มแล้ว555

เป็นเมนู​ที่​เยี่ยม​

ไข่หวานสั่งที่ไหนคะ555555 อยากกิน

หม่าข้าวตอนแลง หุงกินตอนเซ้า

น้ำส้มที่ปรุงไว้ แบ่งออกมานิดหน่อย ไว้จุ่มมือตอนปั้นข้าวครับ

Fc

9:07 ฉายาคิดดีไม่ได้เลย😅😅🤣

พี่โค้ดคะ "ซื่อกินไม่หมด คด (โกง) กินไม่นาน" ค่ะ คนละคดดดดด 🤣

ทัพพีเค้าเสียบตรงช่องสีขาวข้างๆ หม้อค่า

บ้านพี่คัต = Studio 2

น่าอร่อยมากครับ

กินข้าวไปเปิดคลิปดูไปมีความสุขมากครับ

แบบนี้ ต้องไข่หวานบ้างละ

4:05 ไม่รู้มีใครเป็นเหมือนผมมั้ยครับ คือผมใช้สายตาในการวัดระดับน้ำว่าได้หรือไม่ได้ แล้วคือหุงออกมาพอดีทุกครั้ง ข้าวนุ่มพอดี

มีข้าวหอมมะลิไทยหลายตัวมากเลยค่ะที่หนึบนุ่มเหมือนข้าวญี่ปุ่นเลย พวกข้าวใหม่ต้นฤดูทั้งหลาย บางตัวอร่อยกว่าข้าวญี่ปุ่นด้วย แค่เม็ดมันไม่เล็กเท่านั้นเอง ส่วนตัวเราเฉยๆกับการปรุงข้าวซูชิแบบญี่ปุ่น เลยไม่เคยสรรหาอยากลองกินโอมากาเสะเลยเพราะไม่ใช่คนที่ชอบกินข้าวซูชิเลย เราชอบการปรุงข้าวแบบเกาหลีมากกว่าถูกปากเรามากกว่า แต่ก็มีร้านที่ขายแซลม่อนซาซิมิเจ้าประจำเราเจ้านึง ทำข้าวอร่อยมากจริงๆ ถึงข้างจะเย็นแล้วก็ยังอร่อยมาก ข้าวดีมาก ขนาดเราไม่ชอบกินข้าว เวลาสั่งแซลม่อนยังต้องแอบกดข้าวเพิ่มมาทุกทีเลย

ข้าวเหนียวแช่นานหรือไม่นานอยู่ที่ความเก่าใหม่ของข้าวครับพี่คัต

We just use pot and 1 cup of rice =1 1/2 cup of water

สาระครับ ข้าวเหนียวต้องแช่น้ำก่อนนึ่งครับไม่งั้นข้าวจะไม่สุก แช่อย่างน้อย 30 นาที

ซูชิพิเศษข้าว 5555

วิธีหุงข้าวทำซูชิที่ผมเคยเห็นมันต้องใส่น้ำคูณ1.2ของปริมาณข้่าวที่เราหุงครับแต่ถ้าหุงกินปกติจะใช้นำ้1.4

หุงข้าวบ้านผมใช้น้องทำเอาครับ

ของผมเวลาหุงข้าวจะใช้สูตร ข้าวหอมมะลิ2ถ้วย ข้าวแข็ง1 ถ้วย พอผสมเสร๊จก็เอาไปแช่น้ำแช่จนกว่าพี่บีบข้าวแล้วไม่ติดกันแล้วใช้2มืขัดข้าวจนกว่าน้ำขุ่นแล้วค่อยเทน้ำออกแล้วเอาน้ำใหม่ใส่แล้วค่อยเอามือแนบลงบนข้าวถ้าน้ำท่วมฝ่ามือคือใช้ได้

เวลาเราทำเองก็ไม่ต่างกับที่กินซูชิ5บาท ผมจึงเลือกที่จะไปกินร้านอย่างเดียวเลย

ขอคลิปยาวสัก 1ชม.ที กินข้าวยังไม่หมดคลิปใหม่จบซะแล้ว

พี่ครับไปกินร้านชาบูกินกันจังหน่อยครับ

หุงข้าวผมใช้ฝ่ามือครับ ในการตวง

ถ้าหุงข้าวญี่ปุ่น ผมจะแช้30+นาที(น้ำแรกที่แช้สำคัญมากและมีผลกัับรสชาติข้าวส่วนใหญ่ร้านอาหารใช้น้ำแร่) แล้วซาวจนน้ำใส แล้วตอนหุงน้ำ1:1 ข้าวจะเม็ดสวยพอดีไม่แฉะ

อยากดูพวกพี่ไปกินคอสพี่ว้าน

พี่เเนท ลืมอ่านไลน์กลุ่มแน่เลย55555

อยากให้เชิญมหาไพรวัลย์มาค่ะ

เคยดูมารูโกะ ตอนทำข้าวซูชิมารูโกะช่วยคุณแม่กับย่าพัดข้าวให้หายร้อน จนแววสวยค่ะ 😂 จริงไม่จริงไม่รู้นะ

ผมว่าที่ทำสู้ไม่ได้อาจจะเป็นเรื่องของความชำนาญเเละเเม่นยำ ในการปั้นข้าวเเละหั่นปลา เวลา suke หรือการจัดคอส อ่ะครับ เรากินเราก็ทำที่อยากกิน ส่วนปลา อยากกินเยอะก็หั่นเยอะได้ อยากกินข้าวเยอะหน่อยก็หยิบเยอะหน่อย ค่อยๆทำไปเรื่อยๆเราจะเริ่มรุ้ว่ามันจะได้รสประมาณไหน เเต่ถ้าเป็นเชฟ จะต้องคิดคอสขึ้นมาว่า อันนี้เอาไปทำอะไร เรียงต่อจากอะไร ความมันขนาดไหน การปั้นข้าวต้องเเม่นยำ เพื่อไม่ให้น้อยเกินไปเเละมากไป ประมาณนี้หรือป่าวครับ เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผมนะครัย

ทัพพีไม่ได้เสียบด้านข้างหม้อข้าวหรอครับ

เทคนิคแช่ข้าวผมก็ทำประจำ ลืมเสียบปลั๊ก55

เอ็ดดูวาโด ทีการี okเลยครับ55555555

คนญี่ปุ่นไม่ซาวข้าวในหม้อ เค้าจะซาวข้างนอก แล้วค่อยสะเด็ดน้ำลงหม้อค่ะ

จริงๆแล้ว น้ำส้มควรผสมตามสัดส่วนครับคือ 4ต่อ1 คือ สมมติข้าว4ถ้วยก็ใช้น้ำส้ม1ถ้วย แล้วควรปล่อยข้าวให้น้ำส้มซึมเข้าข้างนานกว่านี้ครับ อย่างน้อย 30 นาที ในระหว่างนั้นควรกลับข้าวให้น้ำส้มที่ลงไปกองอยู่ข้างใต้กลับขึ้นมาด้วย

เคยถามเพื่อนที่เป็นเชฟอาหารญี่ปุ่น ปลาดิบเวลาแล่คือต้อฉับเดียวขาดไม่ถูมืดขึ้นลงไม่งั้นเนื้อมันจะไม่สวย

1:30 น่าจะเป็นข้าวนีงาตะมากกว่านะครับ

ผมหุงข้าวก็ทั้งใช้ถ้วยตวงน้ำ และใช้นิ้วนะ แล้วแต่สถานการณ์ เช่นบางทีไม่รู้ว่าต้องใส่เข้าไปอีกเท่าไหร่ถึงจะพอดี ถ้าใช้ถ้วยตวงก็กะไม่ถูก ก็ต้องใช้นิ้วเอา

ให้ข้าวเหนียวจับตัวเป้นก้อน

ดูเกี่ยวกับอาหารในช่องนี้ตัวดูพี่โค้ดเป็นหลักพี่โค้ดกินได้ดูอร่อยมากอะ

ข้าวซูชิไม่ดี คือจบจริง กินแล้วแห้งคอไรเงี้ย เศร้าสุด ขอblame ร้านบนctw หน่อย คุณพี่คะ ข้าวคุณพี่แตกมาก เลยได้กินเป็นข้าวหน้าแทนซูชิอ่ะ

มันต่างกันมากพี่ละหว่างแช่ข้าวกะล้างข้าว

Wow

ใช่แล้วผมชอบกินข้าวของทรูที่กับกินซอส

พี่แน๊ตตัวเล็กสุดในกลุ่มน่ารักสุดละ5555

ทับพี แบบหมา ร้าน20ก็้มีครับ พี เอส

อยู่ต่างประเทศ​ ทำทานเองบ่อยๆคะเวลามีงานเลี้ยง​สังสรรค์​ที่บ้านเฉพาะครอบครัว​หรือเพื่อนๆสนิท​ ราคาถูกกว่า​สั่งมาเยอะมากค่ะ

กว่าข้าวจะสุกง่าก็ไหม้ ผ่าม

คลิปนี้พี่แน๊ตตี้เหมือนถือมีดแล้วไล่แทงมุกเพื่อนทิ้งอะ....

1:26 ข้าวนี่ น่าจะเป็น Niigata นิงาตะ นะ

@napatsangrod1038

2 жыл бұрын

น่าจะผสมระหว่างนีงาตะกับอากิตะล่ะมั้งครับ (สองจังหวัดนี้ขึ้นชื่อเรื่องข้าวทั้งคู่)

บ้านพี่ตวงน้ำ บ้านผมวัดน้ำจากสายตา 55+

ถ้าจะหั่นให้สวย หั่นทีเดียวดึงมีดเข้าหาตัวแล้วเนื้อจะเรียบ ไม่ควรโยก เนื้อจะเป็นขั้นบันได และมีดต้องคม แต่ทำบ่อยๆก็ชิน

ทำไมไม่ตามพี่ว่านมาครับ

รอพวกพี่ไป ggcookieg

ที่ผมรู้มา ที่เค้าซาวข้าวแรงเพราะเค้าต้องการขัดยางข้าวออก มันจะไม่แฉะมาก มันจะคล้ายๆข้าวเก่าบ้านเรา ที่ยางข้าวมันแห้งหมดแล้วเวลาหุงข้าวจะร่วนซุยแต่ต้องใช้น้ำเยอะหน่อยในการหุงข้าวจะได้นิ่ม

ซื่อกินไม่หมด คดกินไม่นานรึเปล่าครับ

เวลาพวกพี่ๆปั้นข้าว ต้องเตรียมน้ำส้มสายชูญี่ปุ่นไว้ เพื่อเอามือลงไปจุ่มด้วยครับ เวลาปั้นข้าวจะไม่ติดมือ ใช้น้ำเปล่าไม่ได้ครับ เพราะรสชาติข้าวจะเสีย

พี่แนต สีเสื้อแย่งซีน 5555

หุงข้าว ผมใช้1ข้อนิ้วไม่ได้เลยครับ เพราะข้อผมใหญ่ หุง1ข้อ ข้าวแฉะ กินไม่ได้เลย 55555555

😁🤣🤣🤣🤣🤣👌👍👍

เม้น2

ในที่สุดก็กลับมาตัดต่อแล้วว

#จิรุตถ์เล่นอะไรไม่คิด

เม้นที่14

พี่แนตไม่อ่านไลน์กลุ่ม ทุกคนเสื้อสีขาว พี่แนตเสื้อสีน้ำเงินคนเดียวเลย หยอกนะคะ

ผมไม่ใช้การตวง ไม่ใช้นิ้ว สายตาล้วนๆ

มีคนไม่อ่านไลน์กรุ๊ป 55

กินมาเยอะ น่าจะรู้เยอะแต่ไม่ใช่

🤪🙄😵😀😝😛😜🤔😷

F

เปันคนเเลก

เม้นแรก

เเรก

ซื่อกินไม่หมด คดกิน"ไม่"นาน 🤣

ช่องด้านบนเป็นช่องระบายไอน้ำครับ ถ้ารุ่นในคลิปจะมีที่เก็บทัพพีอยู่ด้านข้างหม้อ

เปันคนเเลก

เม้นแรก