HIBA ALERT!!!! a Garden Gourmet Zöldséggolyó nem VEGÁN, csak VEGETÁRIÁNUS. van benne TOJÁSFEHÉRJEPOR 🤯szóval az első "fullos vegán menüm" nem is volt fullosan vegán... 😓 Bocsi!

Nagyon okosakat mondtál, Adri. Én 71 éves vagyok, a nagyszüleim neveltek fel, a családban 4 felnőtt volt és én gyerekként. Hetente vettünk 1 db tyúkot, egy darab halat és évente vágtunk 1 db disznót, amelyik olyan 110 kg körül volt. Semmiféle felvágottat vagy húst nem vettünk. Ahol éltünk, 1 db hentes volt, aki reggel 6-kor nyitott, és már éjfélkor sorba álltak az emberek - ezért mi úgy döntöttünk, hogy a 80 éves nagyapám nem áll sorba. Tehát a leírt mennyiségeket osztotta el a nagyanyám ötünknek. Rengeteg főzeléket ettünk (üresen), és tésztákat is. Semmi gond nem volt, az öregek elég sokáig éltek, 84-94 éves korukig.

Én most már lassan hét éve vagyok vegetáriánus, ezért jó pár terméken túl vagyok. Felvágottakból nekem az Aldis viszi a prímet (bár abban tojás van, tehát nem vegán). Vegán párizsiból a sima bioboltos szójapárizsi. Ezen kívül a nemcsirke falatok. Valóban a Garden Gurmés finom, de szintén az Aldis ízlik nekem a legjobban. Esetleg egy tipp a kísérletezőknek: én misnenkinek azt szoktam mondani, hogy ne ugyanazt keressék ízben amit megszoktak, hanem egyszerűen új ízként, egy új ételként gondoljanak rá. 😊

Szia Adri😘Nagyon tetszik, hogy ennyire nyitott vagy és elfogadó💜A tejjel kapcsolatban egy érdekes info, hogy miért okoz olyan szintű elégedettséget és boldogságérzetet a tejtermékek fogyasztása és miért olyan nehéz "lejönni' róla. A tej és minden belőle készült termék fizikai függőséget okoz. A tejben lévő kazein a szervezetben kazomorfinná alakul, ami a morfiumhoz hasonló boldogságérzetet okoz. Ez eredetileg arra hivatott, hogy a kisbocit az anyja mellett tartsa, ne kóboroljon el semerre tőle.

5 ай бұрын

Tudom. Ezért tart fogva a sajt engem is 😅

@melindakusper8728

5 ай бұрын

@ 😉

@enikofodor6188

5 ай бұрын

De aki nem szereti a tejet, annál miért nem hat ez? Illetve, hogy nem minden tejtermék esetében, pedig elvileg mindben van kazein.

@melindakusper8728

5 ай бұрын

@@enikofodor6188 ha valaki nem issza, vagy eszi a tejet, tejterméket, akkor nem tud kialakulni a függőség. Az, hogy kinek mi ízlik vagy nem ízlik, az teljesen egyéni.

Szia Adri! Köszönöm a videót nagyon érdekes volt. Imádtam az utolsó mondatot.😂

Teljesen egyetértek a bevezetővel. Simán lehet, hogy egy vegán élelmiszer is ultrafeldolgozott, mint ahogy a legtöbb felvágott is. Nagyon fontos lenne pár olyan termékteszt, ahol kis segítséget kap az átlag vásárló is, hogy mire érdemes odafogyelni az összetevőkelnél. Jópár olyan vegán termék került a piacra, ami minden csak nem egészséges...

Szia Adri! Nem a témához kapcsolódik amit írni szeretnék. Egy hónapja nyílt Érden egy tök jó, hiánypótló olasz cukrászda, Casa Deligio. A Dolcissima olasz főcukrásza nyitotta meg a saját üzletét. Olasz pékáruk de főként sütemények vannak a kínálatban és brutál jók. A hely nem nagy pár asztalka van csak, szóval nem olyan csilli-villi de nagyon finom minden süteményük. Ha erre jársz, majd térj be hozzájuk. :)

Példaértékű a hozzáállásod és örülök hogy végre valaki intelligens módon tud tartalmat gyártani. Magam sem vagyok vegetáriánus v vegán, de én is hasonlóan érdeklődöm már jó ideje a növényi táplálkozás iránt. Bónusz pont, ahogy bevezetted elméletben miről is van szó. Sajnos idáig nem követtem a videóidat, de mostantól fogom ;) Az utolsó mondatod mintha Eisler Zsoltit tartalmazta volna nyomokban :)

5 ай бұрын

örülök hogy megtaláltál 😊nem ismerem Zsoltit, de mintha valaki lejjebb írta volna, hogy ez a kiköszönés ilyen Street Kitchenes dolog. amúgy én többek között pont azért nem nézek gasztrós csatornákat, meg nem olvasom mások cikkeit, hogy nehogy észrevétlenül átvegyek valamit. erre tessék, ha nem tudok róla, akkor is megtörténik 😅

Haménak a zöldség pástétomjai isteniek, illetve az IKEA-ban is finom a húsmentes golyó.👌

Hiányoltam a videóból azt, hogy a vegán termékek összetevői mennyire egészségesek, mennyi adalékanyag van benne. Egy dolog a vegánság és egy másik az egészség. De amúgy szuper lett, a vegan chef "cheddar sajtot" én is szeretem :)

5 ай бұрын

Talán egy mondattal tértem ki rá, hogy ez pont annyira nem egészséges, mint a sima nuggets, de a vegán sem az egészsége miatt eszik (ha eszik) ilyet… szerintem 😄

Először csinálom a veganuár kihívást és megerősített, hogy nem állok rá készen. Maradok vegetáriánus, vagy ovo-peszkateriánus (nem ám elvisz a vega rendőrség a rossz megfogalmazásért)🫢 Amúgy a Lidl gyros nagyon bejött nekem is és végre valami, ami gluténmentes is!👌🏻 Köszi ezt a videót is, Adri!🤍

Nagyon érdekes volt a videód, nekem ez az első amit látok a csatornádon. Vegánként nagyon érdekes volt, mert őszintén nem nagyon szoktam ilyen helyettesítőket fogyasztani, márcsak ezért sem, mert szeretek nagyon otthon főzni és kreatívkodni. Nem nagyon tudtam a lidlnek az akciójáról, de mindenképpen le fogom csekkolni. Úgyhogy feliratkoztam (Már csak azért is mert a borítón a róka nagyon cuki😅😊)

Szia Adri, Imádom a videóidat,szinte csak miattad "jútúbúzok"😂.Mindig érdekes témák és tartalmas videók,körübelül egy éve találtam rád de totál rá kattantam a csatornádra. Minden jót kívánok neked és gratulálok a csatornádhoz/munkádhoz!Így tovább😊Boldog 2024-et kívánok neked❤(Magamnak meg sok videót tőled😊)

Szia Adri! Hol vetted a feher tanyerodat?😊😄

5 ай бұрын

HalfPrice. már amikor én vettem is csak ez az egy darab volt belőle. 🤷🏼‍♀

Hello, szerintem az a gond hogy az emberek zöme szélsőségesen gondolkozik, valahol egy közép ut lenne a legjobb , meg talán a legegészségesebb is, egy héten néhány nap vegán jellegű étkezés 1-2 nap husos nap, vagy zömében növényi alapu étel, kis mennyiség hus " becsempészésével" napi szinten. ...

@erzsebetkovacs2527

5 ай бұрын

Vagyis nincs új a nap alatt. Évszázadokkal, söt évezreddel ezelött pont így étkezett az átlag európai (római, görög), aki nem tartozott az elithez, és nem engedhette meg magának, hogy mindennap húst egyen.

@pumpedlini

5 ай бұрын

De miért kéne néha húst enni, és állatokat ölni miatta, amikor a jól összeállított növényi étrend mindenkinek egészséges? Mi ebben a szélsőséges?

@timberlake79

5 ай бұрын

@@pumpedlini örülök neki hogy egészséges, bár tudtommal az ember biologiailag, táplálkozás szempontjából mindenevő, nem pedig növényevő, mint ahogy nem is ragadozó, tehát bizonyos szinten mindkét fajta táplálékra szüksége van , ne akarjuk már ezt megmásítani , ( persze szived joga úgy enni ahogy akarsz). Nem a hús fogyasztásával van a gond hanem annak mértéktelenségével, illetve hogy 8 milliárd ember él a földön ma ,nem annyi mint anno.

@pumpedlini

5 ай бұрын

@@timberlake79 nincs szüksége az embernek sem húsra, sem tojásra, sem egy másik állat anyatejére. Teljesen egészségesen lehet növényi alapon étkezni, tehát csak az élvezeti értéke miatt fogyasztjuk és bántjuk ezeket az állatokat.

Ez érdekes téma.. Én például nem eszek "húst", a felvágottakon kívül. (cs.sonka,szalámi stb) Viszont egy rántotthúst nem tudok megenni..A Sajtot imádom, a tejtermékeket is. de magát a húst, na azt nem tudom megenni.

"Kövessetek ahol akartok, csak ne az utcán" -😂 ez nagyon cuki volt ❤

Nálam személy szerint nincs probléma a hús vagy tojás fogyasztással de viszont a tejtermékekkel már gondba vagyok. Én is nagyon szemeztem a lidlben azzal a vegán keménysajtal de akkor igy már kifogom próbálni mivel neked is már jó véleményed van róla. Esetleg lesz még ilyen videód ami mondjuk a gluténmentes dolgokkal foglalkozik? :) tetszett a vidi :)

Vegánként nagyon jó volt hallani a gondolataidat, szuper intelligens lány vagy

Én hús evő vagyok de csak minőségi . Soha feldolgozott húst nem eszem . Se szalámi se semmi főzöm 2 naponta friss ételeket. A véleményem a vegànsagrol pozitív de a feldolgozott vegàn kajàkrol nem. Ajánlom a fitgreenmind intagramm oldalt. Szuper a csaj x❤

Engem nagyon érdekel ez a téma 😊van egy ismerősöm akinek volt egy gyomor műtétje és azóta egyszerűen ki dobja a szervezete a húst. Én eszek húst, de ki próbálnék egy vegàn étrendet egy hétig pl,mert imádom a zöldségeket és a gyümölcsöket, nem ítélem el aki nem eszik húst de más se ítélje el azt aki eszik😊 további videókat szívesen várok tőled 😊 én nyitott vagyok nem a teljes Vega életmód felé csak egy kis darabját ki próbálnám 😊 mindenki egye ami jól esik és amit szeret és ezt mindenki fogadja el😊

Kedves Adri! Nem vagyok vegán, valszeg nem is leszek (bár soha ne mond, hogy soha), de kedvet csináltál néhány dolog kipróbálásához. Egyszerűen kíváncsivá tettél.🙂

....csak ne az utcán... Jót nevettem, ami rámfér, köszönöm, Adri!

@erzsebetkovacs2527

5 ай бұрын

Fördös Zé valamelyik kollégája szokott ezzel kiköszönni, de szerintem is frappáns.

Aldiban kapható vegàn csemege uborkàs szendvics feltét.Naaagyon finom😘

Gyerekkoromban csak hétvégén ettünk húst,hétközben főzelék,tésztás,krumplis ételek voltak!!Nem ettünk felvágottat,isteni volt a zsiros kenyér,a vajas kenyér,a lekváros kenyér stb.!!!Minden étel finom volt!!!Ilyen ,hogy főzelékre hús feltét ,ismeretlen fogalom volt,pedig voltak csirkéink,nyulaink is!!!!A tejet kannában vettük a boltból,utánna jelent meg az üveges tej és olyan ize volt ,mint a mai tejszinnek!!!Sajtot se ettünk,viszont rengeteg friss gyümölcsöt,zöldséget a kertből !!!Tök mindegy ,hogy vegán vagy ,vagy sem ,ez a sok feldolgozott $z@r egyáltalán nem biztositja az egészséges táplálkozást!!!!Voltam vegán ,végigpróbáltam mindent,de egy jóizűt nem tudtam enni!!!

5 ай бұрын

azzal vitatkoznék, hogy egy jóízűt ne lehetne enni, hiszen csak hogy messzebb ne menjünk, egy borsóleves krumplistésztával lefojtva is vegán étel. de az biztos, hogy a feldolgozott és az ultrafeldolgozott élelmiszer nem egészséges. de nem is feltétlenül azért esszük 😁

Nincs már kint a melatoninról szóló videótok?

5 ай бұрын

Voltak benne pontatlanságok, olyan részletek, amikkel nem értek már egyet. Itt van minden, ami az alváshoz kapcsolódik, a melatoninnal együtt: A JÓ ALVÁS titka! kzread.info/dash/bejne/iIJ72Kegdb3KqZM.html

kicsit vontatott és lassan indul be ez a vidi, de értékes és hiánypótló tartalom!

Én mint inkább húsevő, de a párom mellett aki vega és laktózérzékeny kivancsisagbol megszoktam kóstolni vega és vegán dolgokat elmondhatom tapasztalatok alapján, hogy a sajtot még finomat nemettem vegánt, a tofu is csak akkor finom ha jól megvan fűszerezve, hogy elnyomja azt a természetes kellemetlen ízét. A borsó fehérje viszont nagyon bejött, első kostolastol minden félekeppen feldolgozott formájában. De azért igyekezzünk kevesebb feldolgozott dolgot és inkább több friss növényt a szervezetünkbe vinni. Béke 😎

Nem vagyok annyira öreg, de visszasírom a nagymamám/dédmamám által vezetett konyhát. Konyhakert és háztáji adta az asztalra valót. Hétfő - általában nem főzött, mert vasárnapról volt maradék. Kedd tésztanap, házi gyúrt tészta, házi tyúktojással. Túrós, sajtos, mákos, pozsonyi rakott tészta, káposztás, burgonyás.. minden kedden más. Szerda főzeléknap. Jobbára nem hússal, hanem pl.lángossal, bundáskenyérrel, tükörtojással. Csütörtök a tartalmas levesek napja volt: bableves, hamisgulyás (húsmentes) vagy sima normál gulyás, lebbencs leves.. ezekbe azért került a házi füstölt árukból ha nem is rengeteg, de volt benne, jókai bableves pl.kolbásszal, füstölt bordaszéllel. Esetleg sütött egy buktát házi lekvárral, vagy kakaós csigát, túrós batyut. Ritkább esetben rakott ételek, pl.rakott burgonya, sok tojással, kevesebb kolbásszal. Tejet a szomszédtól vette, aki tartott tehenet, abból volt tejszín, tejföl, túró. Pénteken újra főzelék, nem vallási okokból, de húsmentes nap volt. Szombaton kis leves, pl.:paradicsom leves, tojásleves, stb. és mellé görhöny/tócsni. Hozzátartozik, hogy szombat délelőtt a nagytakarítás napja volt, nem nagyon volt idő nagyobb főzésre. Vasárnap jött a hús. Háztáji tyúk/csirke vágva, abból aprólékból leves, húsosabb részekből rántott hús. Ezekből bőven maradt hétfőre. Ha pörkölt féle volt, akkor abból kisebb adagot lefagyasztott egy kis főzelékfeltétnek. Reggelik voltak érdekesek. Dédnagyszülők még hajnalban keltek, akkor egy cikória tejeskávé és egy kis kenyér/kifli volt a gyors reggeli, majd ellátták az állatokat. Ha földekre mentek dolgozni, akkor vitték a gazdagabb reggelit (kenyér és szalonna). Ha otthon voltak 9-10 óra között volt egy erősebb reggeli, rántotta, tükörtojás, bundáskenyér, kisült szalonna, vagy simán füstölt szalonna, kolbász, házi kenyérrel, zöldségekkel. Vacsora ugyan ezek mentén, télen sokszor sütöttek parázsburgonyát (ez a modern neve), ami a kiválogatott apróbb szemű burgonya volt, amit kellemetlen hámozni, de héjasan megsütni kiváló. Mellé tepertő, lilahagyma saláta, tea. Vagy sütött egy jó burgonyás pogácsát. Szerintem sokkal egészségesebbek voltak. Sok fizikai munka, mely égette a kcalt/cukorszintet rendben tartotta. A házimunkákhoz sem volt segítségükre túl sok elektromos eszköz. Egy mosás kifejezetten megerőltető lehetett. A kenyér házikenyér, adalékmentes, kovászos, teljes kiőrlésű búzából, rozzsal. A zsírok, mind házi nevelésű, hormon és gyógyszermentes állatokból kerültek ki. Nem ettek nagyon másodosztályú vöröshúsárut (felvágottak), sem mesterséges margarint. Vaj ugye a házi tejből adott volt. A konyhakertből permetszermentes, bio termékek kerültek az asztalra. A föld kapott komposztot, visszakerült a tápanyag a talajba. Megvolt a körforgás. Mindig idényzöldséget ettek. Télen a gyümölcs alma volt, nyáron minden ami megtermett. Házilag eltett lekvárok, szörpök adták az édes ízeket. Sokkal hatékonyabban működtek. Igaz, nem irodai munkából volt a jövedelmük, nem a fizikai javak adták a boldogságot. És akármennyire visszasírom, nem tudnám már azt az életvitelt folytatni, úgy élni. Talán emiatt is gondolom azt, hogy picit a vesztünkbe megyünk.. :/

Valahol a kettő között az igazság , kell húst enni de nem mindennap

@pumpedlini

5 ай бұрын

Kinek az igazsága? Az állatoknak, akiket megölnek, vagy annak, aki ék nincs fantáziája, hogy húson kívül mit lehet enni?

Érdekes dolog ez a vegánság.. Meg nem tudom mennyi formája van ezeknek. Mindenféle hús utánzó dolgot vesznek. 10-15 évvel ezelött nagyon ritkán hallotam, hogy valaki mindenféle érzékeny. Szerintem sokan ezt is túltolják. Érdemes olyan ételeket fogyasztani, ami nem ment át mindenféle feldolgozáson. Tudod, hogy nem ipari maradékokból készült. Sok mindenre érdemes egy kis időt áldozni és sokkalta jobb végeredménye lesz. Csak hát mindenkinek más a fontos. Én próbálom kerülni a felvágottakat, virsliket (Valahogy más nem olyan jó, mint régen volt). Szinte az összes ilyen "pépesített" dolgot, amibe bármilyen állati dolgot beledarálnak.

Növényi: vegetariánus, nagyon kevés hús vagy állati fehérje: flexitáriánus

5 ай бұрын

A vegetáriánus a húsmentes étrendet jelenti, de nem jelenti feltétlenül a teljesen növényi alapú étkezést.

@Velvet780402

5 ай бұрын

@ igen, tojás, tej stb mehet. (a flexitáriánust javítottam, rosszul írtam, bocsi)

Annál a chedaros vegán krémnél undorítóbb dolgot még nem ettem :D

En nem vagyok vegan de nagyon nagyon keves hust eszek, es ez azert alakult igy mert egyre gyatrabb a husipar, ritkan eszek de minosegit, van hogy hetetig semmi hus. de szalonna, teperto , zsir az gyakoribb.

Vegán sajt nincs. Vagy nem sajt vagy nem vegán.😆😆

@ferencvarga6412

5 ай бұрын

Amúgy ez engem is zavar, találjanak már ki valami nevet ezeknek a termékeknek és ne nevezzék annak amihez semmi köze

@benjaminjutashegedus6928

5 ай бұрын

Egyetértek. Amikor madártejre vágyom, megfejek egy tyúkot.

@zsuzsajaczkovszky1798

5 ай бұрын

z​@@ferencvarga6412 Miert zavar? Vegan parizsi. Tokeletesen ertheto. Azt mondja el a vasarlonak, amit kell, vagyis ez egy olyan husmentes felvagott, ami hasonlit a parizsira. Ennyi.

5 ай бұрын

én esküszöm nem értem, hogy miért zavarja a húsevőt, hogy a vegán hogy hívja a saját ételét. szerintem ez abszolút semmilyen hatással nincs a ti ételetekre.

@ferencvarga6412

5 ай бұрын

@Szerintem itt nem a vegánon meg a húsevőn van a hangsúly, hanem azon hogy van egy elnevezés aminek van egy tartalmi jelentése aztán elkezdünk valami teljesen mást is annak nevezni. Akkor is zavarna ha a biciklit kezdenék űrhajónak hívni. De hát nem vagyunk egyformák

Szerintem nagyon minimális ember eszik minden nap húst. 2-4 alkamalommal eszik hetente a többség.

5 ай бұрын

és ha a húsból készülő termékeket is beleszámolod? szalámi, sonka, virsli... szerintem azokkal együtt érdemes vizsgálni a húsfogyasztást, és így már teljesen más adat jöhet ki.