嘩，真係好正！

我想試下 賀年盆菜 見到 一定好好味 謝謝

好正！

看着都觉得很营养

我再重看這個視頻，希望自己明天做一個盆菜沒有錯漏，很中意你的講解和示范，也很喜歡你店內的貨品。預祝大家新年快樂，萬事勝意！👍👍👍🎈🎈🎈🎉🎉🎉

@MaybelMay

11 ай бұрын

非常感谢您的信任与支持

好喜歡看你的示範，簡單清楚，還有一問題，什麼是樹燕膠，可以吃嗎？有益的？請賜教。

@MaybelMay

6 жыл бұрын

Anna Kunwong 你好 雪燕胶是一些新兴食材，不是一些地道产品，个人立场不建议食。

謝謝分享

@MaybelMay

3 жыл бұрын

谢谢关注～

Hello Mabel 姐，請問鮑魚仔要如何泡製至可以 ready to eat? 你的上湯又是用甚麽食材來烹煮的？ 要熬煮多少時間？ 看起來味道很香濃呢！！謝謝！！

@MaybelMay

11 ай бұрын

你好，鲍鱼仔要浸发透软，加肉码煮软即可，可以用煲汤的方法，压力锅，电饭锅都是不错的工具

@MaybelMay

11 ай бұрын

煮鲍鱼汁可以放干贝，火腿，蚝油，老抽

May I ask where did u buy the sea cucumbers n fish maw?

@MaybelMay

3 жыл бұрын

You can contact me, I’m sell sea cucumber and fish maws, shipped to many country

still watching.. year after year 😀

very excellent construction. thank you for sharing your ability

@MaybelMay

11 ай бұрын

谢谢你

功夫菜、可以搞一天？

Good Happy Year

今年想自己做盆菜，可否出片介紹哪裡買到這些食材？盼望中…

@MaybelMay

4 жыл бұрын

你好 请问是在哪个国家地方？我的店都有视频里的食材。我的店在加拿大温哥华，谢谢您 ～

very good！

@MaybelMay

3 жыл бұрын

Thank you ~

海參還未清潔乾凈,一定要把內里清潔得通透,海參內里長條型的根可以炒蛋食,很爽脆

Awesome

@MaybelMay

4 жыл бұрын

Thank you for watching!

你嘅視頻真係好，講得好清晰。花膠，我係最鍾意。

炒料头少油，倒高汤不会流下汁水在锅子上，很利落呀

请问这是那位 名叫什么？

吃哦哦

Wow amazing recipe 😋😋😋👍👍👍

椰子煲雞湯點煲好味的？

@MaybelMay

5 жыл бұрын

椰子煲竹絲雞會好飲些（雞肉要汆水)加些紅棗（去核）幾片姜片，幾舊瘦肉就會很濃味。

@bikwanhung3430

5 жыл бұрын

@@MaybelMay 喫

很好吃谢谢你

@MaybelMay

11 ай бұрын

谢谢你

呵呵材料准备好了最后加龙虾在面一大盘!外加一只白切鸡.简单一家四口年夜饭搞定!

@MaybelMay

2 жыл бұрын

新年愉快～

请问这个菜所有食材都不需要加盐煮的时候就是最后调汁才需要有咸度是吗，准备今晚做，还有这个可以提前多久做，吃的时候在蒸热下可以吗

@MaybelMay

5 жыл бұрын

你好 只是在最后才加盐调味。你可以提前一晚焖好鲍鱼和冬菇。第二天加入花胶，海参及其他配料煮10几分钟就能食。

請問上湯用咩嘢煲制而成？唔該

@MaybelMay

11 ай бұрын

鸡，排骨，鸡爪，肥肉

好嘢，真材實料，流使口水！

May I have the receipt please. Thank you

😋

家𥚃有位好母親會煮東西吃，家人真幸福！🥰

海參是否乾貨要自己發

@gordonlouie7511

4 жыл бұрын

jc chan in

请问鱼胶是什么规格的

@MaybelMay

2 жыл бұрын

基本规格20-40头都有啊

Maybe 姐，请问你40条一磅的加勒比海海参价格几多？是否邮寄到英国？你都没有回复？是否太忙呀？

@MaybelMay

5 жыл бұрын

你好 goody dan 加勒比海刺参$298加币一磅，可以邮寄英国，你可以email 或微信联系我 kelvinking_ginseng@hotmail.com 微信：+17788833126 谢谢你

好喜歡睇你煮餸

@MaybelMay

11 ай бұрын

谢谢你的喜爱

How much is the sea cucumber?

@MaybelMay

11 ай бұрын

可以联系我7788833126

請問你鋪頭係邊度？

@MaybelMay

3 жыл бұрын

我店在温哥华时代广场

请问这么一大煲要花多少钱

@MaybelMay

11 ай бұрын

丰廉由人

有冇幫人做盆菜 如果有好想訂一盆嚟試下

@MaybelMay

3 жыл бұрын

哈哈哈，可以学着自己动手做

@cocowong3793

3 жыл бұрын

@@MaybelMay 可惜我唔識煮飯㗎

@cocowong3793

3 жыл бұрын

如果你 可以 幫我做一盤咁就實在太好喇我屋企人都好想食

美中不足，無蠔 市!

好有耐心

别少看简单一个煲几费时间.

你滴花膠同我見過唔同颜色？

@MaybelMay

4 жыл бұрын

这些都是原色花胶

正 看见就想食！哈哈.

好料好心机，费时费功夫，必然好食

@MaybelMay

11 ай бұрын

谢谢你

你好，請問你那有㻚瑚草買？

@luqingxi3777

5 жыл бұрын

Angela Zhao n

@wonghouse988

5 жыл бұрын

LL1

幾多錢一磅？是否加拿大錢

@MaybelMay

11 ай бұрын

请联系我7788833126

请問你的上湯是用什么煮的？

@MaybelMay

5 жыл бұрын

你好 上湯即是用雞湯熬製而成。 原汁原味濃雞湯-【Maybel 話你知】 kzread.info/dash/bejne/h6SBrKWnmsmqj7w.html

我想學做元貝，不知道怎么做

@MaybelMay

11 ай бұрын

元贝很简单食用，炖汤需要

请问你们的干货可以寄到德国吗

@MaybelMay

2 жыл бұрын

你好啊 可以寄的，请加我微信 谢谢您

这窝都不少钱

@nyonyachin9713

5 жыл бұрын

alvin c

請問怎樣煮上湯？

@MaybelMay

2 жыл бұрын

之前有片教煮鸡汤的

@nyokhan8334

2 жыл бұрын

@@MaybelMay 謝謝妳，我會去看妳的影片

i，鑫做

很多人不知髮菜是沙漠最後的綠植物別再吃了

@yokeleong6747

4 жыл бұрын

原来发菜是生長在沙漠里，我还以为是生长在熱带雨林的地方。在20多年前我的国家马来西亚，已经禁止进口发菜了， 大馬的发菜是人工制造的。

好大煲盤菜，睇見都想食

可以知道一磅多少錢我在卡加利

@MaybelMay

5 жыл бұрын

你好 这煲里有海参，花胶，鲍鱼，请问是想买哪种？

蠔煲

海參是乾貨還是濕貨

@MaybelMay

6 жыл бұрын

jc chan 你好，是干参的泡发

在大陆难买到这些东西，有卖的都不是贵就品质不好

@adelinekuan7099

3 жыл бұрын

Thank

I’m in

k

Hi, U need bigger pan.

@MaybelMay

2 жыл бұрын

yes，I will ~

無雞？

你呢隻海參是否40隻一磅，好細隻，但你重要切開，可否知道價錢呢？可以郵寄，我在北美

@MaybelMay

6 жыл бұрын

Anna Kunwong $200几加币一磅左右，可以邮寄。

@MaybelMay

6 жыл бұрын

Anna Kunwong 有需要可以email 我或WeChat 联系 谢谢

@susanlawson3566

5 жыл бұрын

Anna Kunwong h

Lastly add the abalone sauce, what about the chicken broth? Thanks for sharing, learn a lot from you 👍🏻😁

@MaybelMay

11 ай бұрын

你好，鸡汤用老鸡，鸡爪，带皮肥肉即可，也可以加腩排骨

真系好用心整靚餸，起碼整一日

@MaybelMay

4 жыл бұрын

謝謝關注～

@joeyfok3511

4 жыл бұрын

我想問你上湯用什麼做，你可講給我們聽嗎，謝謝你，

請問Ling魚膠大約幾錢磅

@MaybelMay

11 ай бұрын

请联系我7788833126

Maybe 姐，你好，40条一磅的加勒比海参卖几多钱呀？

@waiyinglai247

4 жыл бұрын

Lu Qingxi 慶慶余年

@waiyinglai247

4 жыл бұрын

！

叾

海參做早餐

哇，咁長氣，可唔可以简洁D呀

@Hepeimin

3 жыл бұрын

可以唔睇啊

@mytan5688

3 жыл бұрын

嫌長氣?你可以叫你阿媽教你煮嘎

@popomama6984

2 жыл бұрын

@@Hepeimin qqq O

@shirleysu6910

2 жыл бұрын

支持Mabel,多谢你的无私分享

剪辑可以可精简些

@MaybelMay

5 ай бұрын

好的👌

如果改用瓦煲再简短一点就更好了！

@meichan8664

3 жыл бұрын

（

@josephinelee7082

3 жыл бұрын

轉用瓦煲再擺盤靚啲會更加好

@MaybelMay

3 жыл бұрын

可以的，你可以做得更靓啊

👍🏻

想問上湯點整？重有你嘅海参、花膠去邊買？

@MaybelMay

3 жыл бұрын

你好 可以加我wechat/WhatsApp聯繫購買 謝謝你

@chingko7971

3 жыл бұрын

今年花膠亮嘀

请问这用的是什么鲍鱼？ 煮的时间跟南非极品鲍一样吗？

@MaybelMay

5 жыл бұрын

你好 这些是之前朋友送的细鲍鱼。不是吉品鲍鱼。制作方法复杂些

@chingko7971

3 жыл бұрын

@@MaybelMay 如果買罐裝吔牌子好嘀？

f

太慢了

蒙古的地衣就是髮菜再採就永遠沙漠了別再吃髮菜了

诲參為何不切滾刀塊吃時易挾著！

请问久不成孕的女人饮咩汤？

@MaybelMay

6 жыл бұрын

当然是多食花胶，先养子宫，增强体质之后就较易受孕。海参可以提供免疫系统。

@ericyuen4916

2 жыл бұрын

最緊要多做運動💪增強體質，千萬別食生冷嘢，特別是凍飲🥤

中国的，买了可以寄过来的吗？

@MaybelMay

3 жыл бұрын

您好 请问是需要寄哪种产品呢？ 谢谢

@user-uu1xd6es5j

3 жыл бұрын

@@MaybelMay 南非吉品和海参。

@MaybelMay

3 жыл бұрын

都可以邮寄的

@user-uu1xd6es5j

3 жыл бұрын

@@MaybelMay 南非吉品鲍，纽西阑花胶，加勒比海参，干鲍仔，北美海参，澳洲lin鱼胶。这些是什么价格的呢？

@user-uu1xd6es5j

3 жыл бұрын

@@MaybelMay 请问你有没有微信?加左好友就方便问价跟付款

~

4

廢話，我夠知養顏囉，問題系自己日日食5食得起先

煮食的筷子你直接摆口试味道😂

@MaybelMay

5 жыл бұрын

因為當時宴客忙了一天，而且沒有講稿，所以忘記了。每條片都是直接拍攝，沒有修改。都會有時出現蝦碌。很多謝你們給我寶貴的意見。我会继续进取的。 谢谢

浪費時間看你的講解

@MaybelMay

4 жыл бұрын

你好 如果有厨房经验的人当然可以快看更易明白，但初学者则需要详细的介绍，谢谢您关注～

@aiteechua2871

3 жыл бұрын

@@MaybelMay _

@aiteechua2871

3 жыл бұрын

,

@aiteechua2871

3 жыл бұрын

·

@mytan5688

3 жыл бұрын

睇完20多分鍾既介紹及講解你先至話浪費咗你時間??你唔系咁系嗎?!睇完两分鍾都够你選擇跳返出去啦!