好美，好吃，真的好棒

@BEMMa

4 жыл бұрын

yaping dou 謝謝妳❤️

好棒的分享~擺盤好美~ 感覺甲甜甜又能好健康♥ 很應景~感受到美好的新春節慶😊 祝福大家平安喜樂~♥♥態

@BEMMa

4 жыл бұрын

謝謝你，也祝你新春快樂😊😊😊

真心喜愛斑媽的視屏

超讚👍的！財神爺ㄧ定會來嚐。

@BEMMa

4 жыл бұрын

謝謝妳！💕

用了你的方法，改了點小配方，我加了南棗，酸酸甜甜好好吃，家人都很愛。你的方法真的簡便好多，至少壓棗泥那裡，我覺得很讚，謝謝斑愛馬媽。

@BEMMa

4 жыл бұрын

太棒了，謝謝你一起做，新年快樂喔：）

好棒👍

@BEMMa

4 жыл бұрын

謝謝你！

真的做得好漂亮，感謝分享。

@BEMMa

4 жыл бұрын

謝謝你喜歡！

新年快樂，整個過年都在看你的影片太棒了！謝謝你

@BEMMa

4 жыл бұрын

rita Chen 哈哈哈～謝謝妳💕

太棒了！

@BEMMa

4 жыл бұрын

謝謝你！

新年快樂🎉美好的一年

@BEMMa

4 жыл бұрын

謝謝你，新年快樂！

过了个惊恐万分的年，看了你的视频觉得好温暖，仿佛又有了力量。谢谢！祝你新年快乐，全家健康平安☺️

@BEMMa

4 жыл бұрын

謝謝你，新年快樂！

我回來了。報到。祝福朋友們新年快樂。更謝謝Rita 總是無私大方的分享最棒給我們。讓我覺得生活很美好。 因為在成長。

@BEMMa

4 жыл бұрын

Anna Lai 謝謝妳喜歡💕

琥珀的颜色想象中的美味，我又要来感叹：做你家的孩子真有口福。

@BEMMa

4 жыл бұрын

謝謝妳，不過他們也常常是我的次是對象ＸＤ

太漂亮了，好多功夫啊，但是超健康的

@BEMMa

4 жыл бұрын

謝謝你！💕

感覺超好吃的

@BEMMa

4 жыл бұрын

謝謝你，我自己超愛的！

好厲害啊!!

@BEMMa

4 жыл бұрын

謝謝你！😊😊😊

👏👏學到了，謝謝你！ 很詳細介紹，🥰🥰🥰 🤟😘😘😘

@BEMMa

4 жыл бұрын

謝謝你喜歡！

斑爱马妈，你太棒了！🤤👍

@BEMMa

4 жыл бұрын

謝謝你！

好健康好吃的！下次我也试一试～ 谢谢！

@BEMMa

4 жыл бұрын

真是太棒了！

也太強！！

@BEMMa

4 жыл бұрын

謝謝你！

新年快樂。妳真的厲害欸，這個也會做！！！

@BEMMa

4 жыл бұрын

謝謝你，就是花時間😂😂😂

很棒的分享 人生第一次的紅棗核桃糕，就用你的配方，Hello你有一段時間了，相信照著你的方法做一定會成功.明天等著揭曉成果.但是那個皮呀！丟了有點可惜，剛好這一波寒流來加點老薑組成紅棗薑茶應該不錯.

@BEMMa

4 жыл бұрын

謝謝你的提議：）

看着就好吃，前天在华人超市买到麦芽糖想试试了，我可以用现成的核桃仁，方便😋谢谢斑爱马妈，你最棒了!

@BEMMa

4 жыл бұрын

Han Chen 謝謝妳💕

新年快樂班艾馬媽謝謝你的分享.

@BEMMa

4 жыл бұрын

新年快樂！

你真是太強了，什麼都會。 很厲害耶~

@BEMMa

4 жыл бұрын

興趣嘛：）就會多研究多試試呀

新年快樂．願妳健康．才能夠做更多料理。

@BEMMa

4 жыл бұрын

謝謝你，新年快樂！

斑媽媽...我也有做耶.. 真的料多又沒太多糖，連不愛甜的老公也說好吃，第一次就成功很值得。

@BEMMa

4 жыл бұрын

cocohong 真是太棒了！

Happy CNY!

@BEMMa

4 жыл бұрын

Happy CNY, my friend.:)

哇這個好好吃😋馬媽新年快樂🎊🎊

@BEMMa

4 жыл бұрын

新年快樂！

真是辛苦了！ 完美的的呈現.背後需要多少的努力呢~

斑愛馬媽真是厲害

@BEMMa

4 жыл бұрын

謝謝妳！💕

*新年快樂* 🥰🥰🥰

@BEMMa

4 жыл бұрын

新年快樂！

新年快樂

@BEMMa

4 жыл бұрын

新年快樂！

炒拌的紅色鍋鏟好熟悉哦😍

@BEMMa

4 жыл бұрын

全聯點數換的😂😂😂

好有年味啊～下次我也來做給日本的家人吃吃看😊

@BEMMa

4 жыл бұрын

好喔～期待你跟我分享心得：）

好吃

@BEMMa

4 жыл бұрын

謝謝你！💕

@user-bc2ms3ri2l

4 жыл бұрын

看起來好吃款

看到最後的擺盤 還真有年節的氣氛 一種好吃的感覺 !!

@BEMMa

4 жыл бұрын

謝謝你，我自己超愛的！

斑媽媽，新年快樂，過年還錄影，真是太敬業了！我太喜歡妳的食譜了，謝謝！請問我住的地方買不到麥芽糖，可用蜂蜜代替嗎？

@BEMMa

4 жыл бұрын

Tina Chao 蜂蜜不能代替麥芽糖喔！😊

哇，讚喔!👍😍 不過這個看你做就好，我做不來，因為就切紅棗我會邊切邊吃，切完了也吃的差不多了。。。😁😂

@BEMMa

4 жыл бұрын

哈哈哈～真的很容易邊切邊吃😂😂😂

媽媽：新年快樂！好期待新的一年妳會爲我們介紹的新菜色？

@BEMMa

4 жыл бұрын

謝謝你，新年快樂！

好考耐力和手力耶，Rita 你好厉害哦😂

@BEMMa

4 жыл бұрын

真的需要花一點時間😂😂😂

红枣本身已经甜了，还加这么多糖，会太甜。

Hi Rita, could you teach how to make ginger soft candy pls? 🙏

💖

@BEMMa

4 жыл бұрын

謝謝你！

Rita 你好，愿你合家欢乐健康 觉得你真有耐心与爱心，佩服得很，只是请问一下，核桃可以换成美国杏仁吗，因我有現成的，谢谢谢了。

@BEMMa

4 жыл бұрын

新年快樂！！可以的，就只是堅果口感不同而已，話說用夏威夷果更棒了，哈哈：）

Rita 请问你用的木盒子有多大？

哇！這是我的最愛呢！ 一定要來試試看，謝謝Rita的分享。請問可以用水麥芽嗎？

@BEMMa

4 жыл бұрын

Mango Lee 可以用水麥芽，沒問題喔！

@mangolee1153

4 жыл бұрын

@@BEMMa 謝謝Rita的回覆。

太太太～～厲害了👍 班愛馬媽根本是夢幻級的全能媽媽

@BEMMa

4 жыл бұрын

自己愛玩愛嘗試啦，謝謝你

看起來很美味的樣子！裝盤也很美！請問4組盤子在哪買的？好喜歡喔！

@BEMMa

4 жыл бұрын

謝謝你，在淘寶買的！

斑愛媽媽您好，非常喜歡您的食物分享，剛好需要買可以推薦我您的平底鍋具嗎

@BEMMa

4 жыл бұрын

Tefal

這核桃感覺也可以去品質好的店家挑選 之前在大潤發買過一袋帶殼的 發現品質不太穩定 有的有油垢味（放久的味道） 斑馬媽的擺盤超美的 好漂釀～

@BEMMa

4 жыл бұрын

好的，謝謝你！

請問沒加玉米粉就會無法凝固嗎？

这个木盒子和放糖果的小碗刚刚好配套呢 好棒

@BEMMa

4 жыл бұрын

謝謝你！

新年快樂~💗祝闔家平安健康幸福喜樂🎉！觀賞您的影片是一種享受😍 : 教程詳細+講解清楚+工具漂亮+拍攝得極具美感！感謝您願意給予無私分享，我剛訂閱成為您的粉絲了😘！ 欲分享我的小小心得，請別介意… 【烘焙】正確的讀音應該是 “烘背”，而不是 “烘陪”。 兩個字的部首都是 “火” 才對，若寫成 “烘培” 是錯誤的寫法，因 “土” 字部的培 = 培養，培訓。 我一直在掙扎該不該留言糾正，但是想到您有兩小孩，若媽媽唸對了~小孩才不會被誤導，所以請原諒我的雞婆😁！ 期待著在接下來的日子裡，您繼續為我們呈現您的各式拿手烹調~感恩唷🙏！

@BEMMa

4 жыл бұрын

哈哈...親愛的，這個我有注意，但還是常常講錯，謝謝你的提醒👍

@Ada-jj9gp

4 жыл бұрын

@@BEMMa 之前我偶爾也會說錯，後來每當我說了 “烘” 之後，就會立即想到【背後】，所以~烘“背”… 從此不再說錯了！供您參考😄😅

很厲害，下次做看看。 可以教做杏仁片嗎？因為比例不太會用

@BEMMa

4 жыл бұрын

好的，有機會我來試試看！

@minda1601

4 жыл бұрын

+1

如果我沒有麥芽糖的話我能用甚麼來代替它呢？謝謝您。很喜歡您的作品。

@BEMMa

3 жыл бұрын

沒有嘗試過其它的替代品😂，麥芽糖超市可以買的到唷！😊

如果我想加入自製的烏豆沙😃請問要在哪個步驟加入呢😃

盤子好漂亮

@BEMMa

4 жыл бұрын

謝謝妳！💕

請問棗泥過濾後的份量大約是多少？ 謝謝🙏

@BEMMa

4 жыл бұрын

去籽紅棗是200g加入400cc水下去打成泥，然後過篩，這樣的做法每個人做出來多少都會有一些落差😅😅😅，所以就沒有特地秤了

請問如果用水麥芽要幾公克？

請問玉米粉水的作用是什麼？用太白粉水可以嗎？

@BEMMa

4 жыл бұрын

玉米粉我的經驗是多用於甜點，冷掉Ｑ度還在。太白粉我都用在熱食居多，供你參考喔

这个红枣核桃糕是不是台湾的特产？以前都没有见过，今年美国Costco就有卖的，不是很甜，还挺好吃的。

@BEMMa

4 жыл бұрын

小時候就有，但是應該不是台灣特產😅😅😅

請問老師能否將紅棗替換成椰棗呢？ 之前煮椰棗糖漿剛好剩很多棗泥 覺得好像都是棗類 應該可以拿來運用😂

@BEMMa

4 жыл бұрын

誒～～～我沒試過，不過妳可以試試看，因為是糖漿不知道要炒多久才能收乾😂😂😂

@leesugar1851

4 жыл бұрын

斑愛馬媽 BEMMa 老師 我到時候會拿棗泥來試煮看看 有成功再和您分享 熬煮的糖漿是拿來做甜點和麵包用的🤣

f請問妳那款麥芽糖在哪裡買?蟹謝

@BEMMa

4 жыл бұрын

楓康超市

妳好，請問這成品會不會很甜呢？ 如果不任外加糖可以嗎？謝謝妳 還有是放冰箱一晚上嗎？

@BEMMa

3 жыл бұрын

我覺得不會太甜，如果不喜歡甜，糖可以適時調整！常溫一個晚上，我沒有放冰箱喔！

@user-iv8hd8lz8r

3 жыл бұрын

@@BEMMa 謝謝妳💖

@user-iv8hd8lz8r

3 жыл бұрын

@@BEMMa 我沒有二砂糖，我用20g的黑砂糖，可以嗎？

What flour did you use? Thank you.

@sdla690

3 жыл бұрын

Any flour will do, she use corn starch

斑媽，真希望妳能提供字幕。

@BEMMa

3 жыл бұрын

字幕需要在等等，那是孩子們放假可以賺零用錢的途徑😂，很多影片都有字幕，可以開啟CC字幕確認😊

我想买圆圆的糖

這個完全不行啦！因為財神還沒吃到就被自己吃光了🤣

@BEMMa

4 жыл бұрын

哈哈哈～～～絕對有可能😂😂😂

English subtitles of ingredients would be very helpful Thanks

@BEMMa

4 жыл бұрын

Sure, my friend. I will make it. :)

Walnut 放太早了吧

請問不落奶油可以嗎？

@BEMMa

3 жыл бұрын

奶油可以增加香氣和滑口，不加也可以的！

沒有麥芽糖可以用什麼取代?

@BEMMa

4 жыл бұрын

可以用一種叫做水飴的食材，透明的

@charlenehuang6212

4 жыл бұрын

斑愛馬媽 BEMMa 是玉米糖漿，syrup嗎？

拌玉米粉水是40cc還是440cc

@BEMMa

3 жыл бұрын

影片下方資訊欄有食譜喔！😊

對了忘了跟妳說，妳材料表的水量寫到““400cc 的水””，可是妳影片中是說40cc ，要記得更正一下（多了一個零）。

@BEMMa

4 жыл бұрын

400cc是打紅棗泥的水量，40cc是混合玉米粉的水量，謝謝你，我來更正！😅

@user-iy4ov9zy6i

4 жыл бұрын

@@BEMMa 哈哈哈，我也是心急，沒看個仔細！就急著跟妳說。

請問食譜在那裡可看見？

@BEMMa

2 жыл бұрын

影片下方有😊

@himhungchan4934

2 жыл бұрын

@@BEMMa 我跟住做了，效果很好，感謝。

我也好想試試但家裡人偏偏不愛吃😂

@BEMMa

4 жыл бұрын

那就自己吃～只能說他們沒口福ＸＤ

Legends please....

@BEMMa

4 жыл бұрын

Okey :)

這糖超好吃，但看起來真搞剛.....

@BEMMa

4 жыл бұрын

我超愛的，不過真的很花時間😂😂😂

唉~我门连门都出不去了，烦心~😭

@BEMMa

4 жыл бұрын

會過的，加油！

@dra9on

4 жыл бұрын

@@BEMMa 台湾也有，注意安全~☺