Hướng dẫn làm Bún giả cầy theo cách hoàn toàn mới
Hà Nội Phố:
Giả cầy món ăn dân dã nhưng không kém phần tinh tế của ẩm thực Hà Nội mang đến cho thực khách nhiều trải nghiệm độc đáo với cách hướng dẫn dí dòm nhưng dễ làm của bạn Dũng Hà Nội Phố
#bungiacay #hanoi #huongdan
ĐĂNG KÝ KÊNH HÀ NỘI PHỐ MIỄN PHÍ Ở ĐÂY:
goo.gl/c3C67kKính chào quý vị và các bạn, tôi là Duy, một người con đất Thái Bình quê lúa, có cơ hội học tập và sinh sống tại thủ đô Hà Nội ngàn năm văn hiến. Xuất phát từ tình yêu chân thành với Hà Nội - nơi Duy đã coi là quê hương thứ hai của mình, Duy lập kênh youtube này trước tiên là để lưu giữ lại những khám phá và trải nghiệm của bản thân, sau là để chia sẻ với quý đồng bào về sự đổi thay từng ngày của thủ đô.
------------------
Kênh youtube “Hà Nội Phố” là toàn bộ tâm huyết và nỗ lực của Duy sau nhiều năm ấp ủ và cố gắng. Những ngày đầu làm video, Duy chỉ nghĩ đơn giản mình làm mọi thứ hoàn toàn tự nhiên với những gì mình có, từ thế giới quan của riêng mình. Chỉ đến khi kênh được cộng đồng quan tâm nhiều hơn, nhận được nhiều góp ý, Duy mới nhận ra mình có nhiều thiếu sót, để phục vụ cộng đồng không phải chỉ nhiệt huyết là đủ, mà còn cần trang bị thêm rất nhiều kiến thức và kỹ năng. Duy đang nỗ lực từng ngày để hoàn thiện bản thân. Duy xin chân thành cảm ơn sự quan tâm, góp ý từ quý vị và toàn thể cộng đồng.
-----------------
ĐĂNG KÝ KÊNH HÀ NỘI PHỐ MIỄN PHÍ TẠI: goo.gl/c3C67k
Fanpage Hà Nội Phố: bit.ly/2tefK9P
Liên hệ với Duy theo số điện thoại: 0936 639 777 (Zalo, Viber, Whatsapp)
--------------
DANH SÁCH PHÁT :
Ẩm thực đường phố Hà Nội: bit.ly/2sQ0PyD
Người Hà Nội: bit.ly/2te8kin
Đi chợ - Market: bit.ly/2uiCI06
Phố Cổ Hà Nội: bit.ly/2uiLaMw
--------------
MỖI LIKE, SHARE, ĐĂNG KÝ KÊNH (SUBSCRIBE) CỦA QUÝ VỊ ĐỘNG LÀ ĐỘNG LỰC VÔ CÙNG LỚN LAO CHO KÊNH. “HÀ NỘI PHỐ” XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN SỰ QUAN TÂM CỦA QUÝ VỊ VÀ TOÀN THỂ CỘNG ĐỒNG.
#hnp
Пікірлер: 487
Hãy ghi cảm nhận, yêu cầu nội dung video của quý vị khi xem ở đây nhé Liên Hệ và Góp ý, thảo luận cùng Duy trên FaceBook: facebook.com/hanoiphotv/ Viber: +84936639777 Zalo: 0936 639 777 Quý vị đừng quên nhấn Like và Đăng ký kênh Hà Nội Phố goo.gl/c3C67k để xem nhiều video hàng ngày!
@minhthaivlog5318
4 жыл бұрын
Thế anh không cho chị bán thịt 1 bát à
@ngatpham5566
4 жыл бұрын
Gom nao a emunh gao liu nhe2 e
@ngatpham5566
4 жыл бұрын
Hom naodung ve que duy goi a tieng de a thuong thùc voi nhe
@CuongNguyen-ox7gb
4 жыл бұрын
Lẩn đầu tiên thấy giả cầy nấu măng .🙏🙏🙏⚔️⚔️⚔️
@giaidieu_tuoitho
4 жыл бұрын
Hatnhac
Cam on may ah đa lắng nghe va chia se nhung mon an ngon
Dũng nói chuyện rất có duyên mà lại khéo tay nữa nhìn hấp dẫn hơn cả nhà hàng , chúc mừng nhé
Bạn nào muốn tìm hiểu văn hóa Hà Nội đương đại thì xem các clip đi chợ sẽ hiểu. Nghe giọng người bán rất đanh nhưng thực chất không phải là quát tháo vì anh Dũng vẫn tương tác vui vẻ bình thường. Cũng không thiếu người bán vui vẻ lễ phép, chiều khách. Quan trọng là người mua biết cách nói.
@ddng.private
4 жыл бұрын
@thuan mai cũng tùy cách nhìn bạn ạ. Ví dụ như quán nào chửi khách kiểu mất dạy thì dĩ nhiên không có lý do gì để bênh. Nhưng nhiều quán nấu ngon mà chỉ vì cách họ nc không hợp với bạn (mà hợp với người HN) để rồi bị bêu xấu thì không đáng.
@ddng.private
4 жыл бұрын
@thuan mai còn nói về chợ thì mình thấy chợ Hà Nội mặc cả vẫn dễ tính chán
Quá ngon với món giả cầy nhà làm, Duy.
Anh Dũng thật vui tính.👍👍👍
Rất quý a béo. 1 con người rất đôn hậu . dễ gần
Cực thích video anh Dũng làm dạng này, nhìn rất đời sống và gần gũi.
Cam on rat nhieu ,rat lau roi khong duoc an gia cay nau mang.Hai anh em rat hop doi👍👍
Rất thích những video anh Dũng đi chợ nấu ăn :)) mong 2 anh ra nhiều video về chủ đề này hơn
@hdunhsiu3659
4 жыл бұрын
De nghi Dung mo mot kenh ve nau an di.hay cu tiep tuc nhu the nay nhieu Mon khac.
2 ban noi chuyen rat co duyen va chan that. Cam on 2 ban da chia se.
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Chào bác
Ngon quá Dũng béo ơi. Đúng món mình thích, Thường những người sành ăn là hay nấu ăn ngon.
Video nào có dũng là mình thích xem hơn là một mình duy
Hello anh em Hà Nội Phố ! Video này rất tuyệt vời, nhìn bác Dung~ đi chợ và nấu ăn vui ghê hihi Bác Duy và bác Dung~ nên tiếp tục có những video về ẩm thực như vậy sẽ thu hút được nhiều người xem, cảm giác thoải mái và gần gũi, còn học được cách nấu món ăn ngon hihi. Cám ơn hai bác chia sẻ video rất vui và dễ thương, bác Dung~ rất khéo tay nhé. Chúc anh em Hà Nội Phố nhiều sức khỏe 😍
Cách làm của bạn rất giống với kiểu mình làm , Một món ăn truyền thống , dân dã và rất dễ ăn ! Rất thích bạn dẫn chương trình - tự nhiên , gần gũi dí dỏm dễ đi vào lòng người . Chúc mừng HÀ NỘI PHỐ
Duy nói rất đúng giả cầy cần cho ngổ rất ngon bà mình làm đầu bếp của bộ công thương năm nay bà 85 tuổi lần nào bà nấu cũng cho rau ngổ mình thấy ăn rất ngon
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Cảm ơn bác Tài
Xem a Dũng làm món ăn kiểu này xem hay phết hehe
Chi rat thich em. Rat co duyen.
Mình thích Hà Nội phố vì cái anh béo nói chuyện rất hay
E cực kỳ yêu thích a duy và a dũng và bạn camera men và kênh Hà Nội Phố. Trưa nào e cũng ngóng chờ kênh ra clip ẩm thực mới để giờ nghỉ trưa e có thể xem. Giờ mỗi ngày e đều chông ngóng kênh ra clip mới món mới cùng giọng dẫn dắt của 2 a Duy Dũng. Cảm ơn 2 a rất nh mong Hà Nội phố càng ngày càng phát triển và có thể vươn ra lượt xem trên TG
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Chào Sun! Chúc em thành công
Em gioi qua dung oi . Chi chuc hai em an ngon va thanh cong
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Cảm ơn chị
Bán hàng gặp khách vậy vui.mấy anh làm video chân thực hay....
Tuyệt vời, cảm ơn
Đã bấm lai rồi ông D béo ạ. Chờ món kế tiếp.
Bún giả cầy ngon lắm bạn hiền 👍🏼😆😆😆😆
Em càng ngày càng quý hai anh ! Lúc nào cũng xem video của hai anh đầu tiên khi bật KZread!
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Chào Suong Pham
món này ngon tuyêt vời anh dũng gầy ạ
Ghiền xem video của 2 anh😍
Rất ngon mà thích chú dũng nói chuyện rất tu nhiên
Video clip hay cang ngay cang hay . Cang luc cang hap dan Cang li ky` an uong .kkkkkkk. Cam on Bac Duy & cu Dung be'o
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Chào bác Duong Pham
Thich chu duy va cach noi chuyen dien dam
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Cảm ơn bác Kim Vu
Giản đơn , nhưng thật ý nghĩ đó anh béo ak, rất nông thôn nhưng đậm chất hà nội. Các video toàn những món e thích. Cảm ơn hà nội phố...!
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Chào Dương
@sjshshshshhshshshsh2088
4 жыл бұрын
🌹
Mến bác dũng ghê. Thích cách nói chuyện của bác
Nhin cac ban nau va an rat ngon xx
A dũng nc duyên , tự nhiên , clip hấp dẫn
ah dung tuyet voi lam
Duy voi dung beo de thuong the 😃😋
rất ngon chú à ... hay ăn thì lăn vào bếp ...cảm ơn các chú đã chia sẻ .
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Chào bác Minh Bình
Thui xác mía ...ngon mêly...em Duy Dũng à...đựng giả cầy vào nồi thố đất thì hấp dẫn biết mấy...hoa chuối rau sống hết sẩy....
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Dạ
a dũng vv nấu ăn lại ngon👏👏👏
Thuong thuc xong Duy wow...nuoc mam ngon vai!
@xkldduchoang7569
4 жыл бұрын
Hơi tititaka
các bạn làm youtube nó ko khác gì truyền thông nên sức lan tỏa là rất lớn ýkiến cá nhân khi mua bán nên cảm ơn nhiều hi tks ad với món ăn ngon
@VanTran-xp2fi
4 жыл бұрын
Đạo đức giả vl
Từ lúc có a dũng mập này. Xem video thích hơn hẳn. Chúc kênh của a ngày càng phát triển.
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Cảm ơn Yến Nhi
Mình rất thích các video đi chợ của 2 bạn. Rất đời sống. Chỉ xin góp ý là các bạn làm clip nên hướng ng xem vào những thói quen tốt có lợi cho cộng đồng. Cá nhân mình thấy các chợ ở VN mình dùng quá nhiều túi nilon. Trong các clip tới nếu các bạn có thể mang các túi sử dụng nhiều lần, túi tái chế hoặc sử dụng các đồ đựng thân thiện với môi trường thì quá tuyệt vời. Ng xem sẽ như vậy mà học hỏi. Mình nghĩ là đa phần ng xem ở đây sẽ là các bạn trẻ, sẽ rất hay nếu các bạn ngoài việc giới thiệu cho các em văn hoá Hà Nội, còn thêm cả bắt đầu hướng thế hệ trẻ vào những hành động đẹp, có ích cho môi trường. Ngoài ra thì theo mình đây cũng sẽ là 1 việc làm khác biệt (so với tình hình chung ở VN), sẽ để lại dấu ấn cho ng xem, giúp cho các video có ấn tượng hơn với khán giả. Mình chỉ có ý kiến như vậy thôi. Rất mong chờ các sản phẩm tới của 2 bạn ❤️
@phamcuong1004
4 жыл бұрын
Góp ý rất tích cực
@baoly1117
4 жыл бұрын
Mình cũng định cmt như thế. Mình thấy nhiều túi nilong mình phản cảm lắm
@thanhhainguyen7954
4 жыл бұрын
Ý kiến tuyệt 👍😀
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Cảm ơn các bác rất nhiều
@thaota4756
4 жыл бұрын
Thanh Hải Nguyễn t554ouiii
Anh béo sành ăn lắm luôn cái gì cũng biết .anh béo rất tuyệt
Hai idol nấu ăn vui quá
Dũng hài có duyên nhưng lại chân thật
Chú rất thích dung béo, khéo mồm, đi cho biết mặc cả, con trai như cháu con gái thích lắm đấy
A Dung noi chuyen vui nhi. Map nhin de thuong.
Tuyệt vời đấy 2 anh ơi
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Chào vuong dang
thich dung map qua ngon lam
Bác này nói chuyện hay đấy anh biết làm ăn đấy
Hay lam Bac Duy ak! Thang cu Dung be'o vui gheeee.kkkk
Giọng a Béo này nghe ấm với cuốn hút thật
dáng đi chợ dể thương quá
Tôi xem Dũng béo này là chủ đạo chính của video mà cười suốt . nói chung hay và thiết thực .
Món giả cầy của dũng ngon quá,khi nào có dịp tôi mời hai bạn về nhà tôi nấu một bữa như thế này.
Món giả Cầy của bạn la lá kiểu Bắc Ninh thích cho Măng nấu cùng nước , còn đa số ở Thái Bình mình cũng dùng chân móng Lợn nhưng lại thui bằng Rơm nên rất thơm mùi khói đặc trưng , cách chế biến ở mình cũng khác so với bạn , gia vị gồm Riềng - Xả - Mẻ - Mắm Tôm - Mì Chính - Mỡ Lợn trộn lẫn cùng chân móng Lợn xong tẩm ướp tầm 15 phút rồi đun nhỏ lửa chừng 30 phút cho cháy cạnh rồi xúc ra bát ăn cùng với lá Mơ lông , Riềng thái lát mỏng , rau Rút , rau Húng Chó cũng rất ngon đó bạn .
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Cảm ơn Nguyễn Hùng đã chia sẻ
Dũng béo nói có duyên
Dzung kheo qua. Ben nay, Co cung nau gia cay ngon lam. Khong co "ME" , co dung Sua Chua thay the. Cam on hai Chau.
Lần sau có làm món này thì nhớ khò xong cạo sạch, rửa rồi chặt không rửa lại, không nên cho măng mất mùi vị, cần thêm muôi tiết lợn cho màu hấp dẫn.
A dũng mở thêm chuyện mục : Vào bếp cùng DũngBéo đi anh 😍😍😍
Ông dũng có duyên ghê. À ngoài ra e còn thấy giả cầy nhiều nơi họ đổ thêm tiết vào cho đậm
Bạn béo này đáng yêu nghê 🤣🤣🤣
Dũng cũng khéo miệng phết👄
A béo nấu nướng khéo ghê nhể
Ngon thế chú em duy 👍👍👍
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Chào bác
Thèm lại thèm,thương ông Em béo lắm
Nhìn ku dung lam thay ngon qua. An ngoan nhe hai ku ku
Anh ơi. Khi xào săn thịt. Anh khử ít hành khô. Xong khi xào gần xong cho ít tiết vào nữa là màu lên nâu nâu nhìn ngon. Mà cũng nước nó còn đậm đà hương nữa
Rat ngon,hay day
Nét căng ông béo ạ, áp dụng theo cách làm của dũng mọi người khen ghê sợ, có người còn nói không phải mình nấu mà mua kk, khổ thân ông quay phim chắc là nuốt nước bọt ừng ực, 1 lần nữa chúc kênh nhiều sức khỏe và phát triển nhiều
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Cảm ơn bác Tùng
Anh Dũng này đi chợ tốn túi bóng quá.Hạn chế đi a ơi.Nên mag làn nhé 😂😂
A béo chém gió hay quá hehee
Ông dung khéo tay the
Thieu tiêt a trai ah
Anh Dũng cute
A mập nấu ăn nhìn cưng quá 😂
@HIeuTrung-hp4ng
4 жыл бұрын
Hailey James family cuộc sống mỹ nấu cổ truyền sẽ có hành răm bạn ạ
Ngon quá 2 anh
Rat thich dung
Hôm nào sẽ là theo món này
Hôm nào a duy vào bếp mời a dũng thưởng thức đi a .
Ông dũng béo này nấu ngon đấy chứ , mà đọc sai khẩu quyết rồi , già riêng non mẻ khỏe mắm tôm , riêng mắm tôm phải đặt mua mắm tôm đặc chủng , chứ mắm tôm mua ngoài chợ dễ bị họ pha thêm nước vào lắm , nên mắm nhạt mà chả có mùi thơm, cứ về thanh hóa làm lấy 1 can to mà ăn dần , chân giò thui rơm là thơm nhất , mà ko có rơm thì khò cũng đc , giềng ko nên dùng giềng xay vì lúc nấu lần thứ 2 nó sẽ nát khó ăn , tốt nhất giềng già chơi cả củ thái to ra. ông duy lúc mới vào ăn đòi bỏ rau ngổ với kêu hầm lâu là ko biết gì về giả cầy cả , giả cầy ko ai bỏ rau ngổ cả , hầm càng lâu càng ngon , lúc đó nó mới ngấm gia vị vào miếng thịt.
@bacvu191
4 жыл бұрын
Đun 2 lửa, hơi bén lửa (có mùi khê) mới chuẩn
@loclee3699
4 жыл бұрын
Rau ngổ. Tôi nghe cũng sợ ổng thật. Làm về ẩm thực mà k biết kiến thức món ăn
@bosua8501
4 жыл бұрын
Hân Phạm hâhhaha thần chú đấy
@datdinh1906
4 жыл бұрын
Hân Phạm ha noi gia cầy người ta vẫn an rau ngổ nhé
@hongphi3948
4 жыл бұрын
Ông này nói chuẩn giả cầy này, ăn ngổ vẫn được nhưng mà chính xác thì cái rau cho thêm vào nó phải là miền tưới mới là best
Ngon quá anh Duy, A Dũng ơi! Ăn với bún mùa se lạnh ngon tuyệt!
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Chào em
A dũng béo văn võ song toàn quá nhỉ.
ông Dũng Béo đúng dân chuyên nghiệp thích ông này rồi á
Ngon quá
Dũng khéo tay nấu ăn ! Thảo nào mập
Quay youtube thì tham gia giao thông cũng phải đội mũ a béo ơi.
b Zũng ninh thêm 1 tí sẻ ngon lắm đây, nếu cho thêm vài củ xã đập bẹp ăn sẻ thơm hơn. Thêm rau húng chó thì tuyệt vời như ôg mặt trời ☼ , như thế là cũng xứng đáng 9,5/10đ. chỉ tiếc là khôg có chén rịu. Thank you b Zũng nhá, chú 3 b lúc nào cũng tràng đầy năng lượng nhá
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Chào bác Chí
Dũng béo nói chuyện hài hước
Ông Dũng tán gái chuẩn men thật :))
Giả cây nay cứ làm đôi móng chân trước vs 1 cái băp sau gặm mới đã đời ... bánh mỳ vs bún ăn kèm mua này để liu riu trên bếp găp ăn luôn 😍
chị áo hồng bán hàng giọng như diễn viên ý, hay!
minh trc khi uop thi se luoc qua mong gio ,bao dam mong gio se ngon hon rat nhieu .
thích series a béo nấu ăn
Nhớ món giả cầy mẹ làm quá 😥
Dũng béo noi chuyện tiếu ghê, 😉 co duyên, mẻ mình thich lọc đi, nhìn hat cơm hơi sợ, da heo cạo rửa, mắm tôm loc rượu trắng... Măng củ tươi cũng ngon ko chua, anh dũng co thể cho biết cách làm mẻ không? Nước ngoài ko có mẻ nên thèm giả cầy 🤤 😋
Ngon ngon ngon! Tự tay đi chợ chọn nguyên liệu về nấu.
xem tui e lam phim ko rieng gi ah ma khang gia se ngao ngan day chac buon qua