韓国家庭料理)簡単にできる韓国定番スープ6品レシピ#1 (1週間分の韓国スープ作ってみました)

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

こんにちは😃 今日紹介するレシピは よく韓国のドラマや韓国の家庭で飲む定番スープをお店で実際作ってお客様に提供したスープの作り方を紹介します
(1週間分のスープ)
韓国のスープの基本の材料は
薄口醤油とおろしニンニクです
出汁は昆布だしが多いですが 水でもできますので
ぜひ簡単にできる韓国のスープを作って韓国に行った気分で召し上がってください😊
もやしスープ콩나물국
00:35-02:16
豆もやし200g
出汁1500ml(水でもok)
薄口醤油スプーン④
おろしニンニクスプーン①
塩スプーン①
玉ねぎ、白ネギ
もやしは豆もやしを使うもがpoint
牛肉と大根のスープ
02:28-04:37
材料
牛肉300g、水1500ml
大根3分の1、ネギ
胡麻油スプーン③
砂糖スプーン①
おろしニンニクスプーン①
薄口醤油スプーン④
塩で味を整えます
*牛肉と大根を砂糖少し入れて炒めるのがpoint
ワカメスープ
04:39-06:32
材料
わかめ、玉ねぎ,牛肉
水又は出汁1500ml
胡麻油スプーン③
おろしニンニクスプーン①
薄口醤油で
*ワカメを炒めるのがpoint
イカと大根のスープ
06:35-09:03
材料
イカ🦑500g
水又は出汁1500ml
大根、ネギ!
おろしニンニクスプーン①
赤唐辛子スプーン②
胡麻油スプーン②
薄口醤油スプーン④
塩で味を整えます
point!少し辛めにした方が美味しい
じゃがいもスープ
09:08-10:23
材料
じゃがいも
水又は出汁1500ml
ネギ・人参・卵
おろしニンニクスプーン①
薄口醤油スプーン④
塩で味を整えます
point!じゃがいもだけでも美味しいですが
最後に卵入れるのが美味しい!
韓国のおでん
10:27-14:52
材料
水又は出汁1500ml
玉ねぎ、ネギ!
韓国のおでん
無かったら
ちくわ、平天でもok
昆布少し
おろしニンニクスプーン①
薄口醤油で味を整えます
point!韓国に行った気分で楽しめる!
大阪韓国料理店CHOIチェ
東住吉区湯里1-14-4
火曜日ー定休日
ランチ&ディナー&テイクアウト
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テイクアウトメニュー
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Пікірлер: 81

  • @user-tj2sf6ul6m
    @user-tj2sf6ul6m3 ай бұрын

    おいしそうです。またどこかでお店して下さい😊

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 ай бұрын

    ありがとうございます♪ いろいろありまして 日本では二度とお店することはないです💦 通販でやってますのでぜひよろしくお願いいたします♪

  • @iamnao718
    @iamnao718 Жыл бұрын

    こういうまとまったレシピ集ありがたいです~🥺

  • @bonnbabonnba4368
    @bonnbabonnba43683 жыл бұрын

    いやいや、これ贅沢な定食の汁物ですね😲😲😲 贅沢だわぁ~ こんなに具沢山にしてたら儲からないでしょ❕❕❕ でも、定食の汁物が日替わりだとお客さんは嬉しいなぁ~凄いわチェさん💖💖💖

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    コメントありがとうござます😊 韓国のスープ美味しいですね🎶 頑張ります🎶

  • @big-island86
    @big-island863 жыл бұрын

    チェさんいつもありがとうございます🙌 スープ類は全般的に好きなので色々作ってみます🎵

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    コメントありがとうござます😊 他にもいろいろあるのでまた紹介いたします🎶

  • @user-eg4hb3te2g
    @user-eg4hb3te2g3 жыл бұрын

    美味しそう!スープ大好きなので、つくってみますね😊

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    ありがとうござます😊 ぜひ作ってみてください

  • @jj8070
    @jj80703 жыл бұрын

    心温まるスープいいですね!チェさんの優しさが詰まってそう🎵コロナ落ち着いたら絶対食べに行きます! それまで動画見て私のレベルで我慢します。お体大事に頑張って下さい!

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    コメントありがとうござます😊 コロナが落ち着きましたらぜひご来店お待ちしております🎶

  • @yokoyokoyy
    @yokoyokoyy3 жыл бұрын

    すごく分かりやすいです😃 材料もずっと画面に出ているので、作るとき楽ですね。 メイン料理との組み合わせも参考になります。いつもありがとうございます!

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    コメントありがとうござます😊またいろいろ紹介いたします🎶

  • @tytmtmy
    @tytmtmy3 жыл бұрын

    こんなに教えてくるなんて、、、!감사합니다 🧡🧡🧡🥺

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    おはようございます いいえこちらこそ! またいろいろ紹介いたします♪

  • @user-co9mc6qv7b
    @user-co9mc6qv7b3 жыл бұрын

    美味しそう🎵作ってみます!

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    コメントありがとうござます😊ぜひ作ってみてください!

  • @user-wp9fj4zc3h
    @user-wp9fj4zc3h3 жыл бұрын

    すぐに真似したいレシピばかりの神動画❤️ありがとうございます‼️ チェさんのお店、装飾や食器、おしゃれですね。近所だったら、まめに通うのに!いつか食べに行きたいです。

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    コメントありがとうござます😊 またいろいろ紹介します🎶

  • @user-ko2et3em9f
    @user-ko2et3em9f3 жыл бұрын

    コロナがおさまったら このお店絶対行きたい!!! 本当にどのメニューも美味しそう! 是非福岡にも出店してください🙇🏻‍♀️

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    コメントありがとうございます お店もコロナが落ち着きましたら!ぜひお待ちしております^^ スープシリーズはまた今度6品で紹介する予定なのでまた紹介いたします

  • @sakako5009
    @sakako50093 жыл бұрын

    どれも美味しそうですね〜😍✨これから寒くなってくるので、あつあつのスープ作ってみます。 BGMの韓国語の歌が、かわいくてすごく好きです💕歌の内容は理解できてないんですけど😆 チェさん、ありがとうございます😊👍✨

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    コメントありがとうござます BGMは無料なのに本当によくて私もお気に入り入りです 今度紹介します🎶

  • @monicas2461
    @monicas24613 жыл бұрын

    とっても美味しそうですね! チンチャマシヌンデはホンマの感想ですね!

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    コメントありがとうござます チンチャ美味しかったですね🎶

  • @user-xl9vu7lt9o
    @user-xl9vu7lt9o3 жыл бұрын

    いつも、いろいろなレシピ ありがとうございます🙇💕 楽しく見させて頂いて 参考にしてます‼️🙌✨ これからも、お願いします🙇🐾

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    コメントありがとうござます😊 またいろいろ紹介いたします🎶

  • @user-xl9vu7lt9o

    @user-xl9vu7lt9o

    3 жыл бұрын

    はい‼️待ってます~🙌💕

  • @mickey661
    @mickey6613 жыл бұрын

    めっちゃ勉強になりました😆 いつか大阪に行ってお伺いしたいです。 間違いなく美味しい韓国料理が食べられそう♫ わかめと大根スープが気になったのでトライしてみます💪

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    いいえこちらこそ🎶 またいろいろ勉強してたくさん紹介します♪ お店にもぜひご来店お待ちしております♪

  • @zaizaihiroko
    @zaizaihiroko3 жыл бұрын

    全部美味しそうです😊近くだと食べに行くのに😢大阪に行った時は是非お邪魔します😊

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    コメントありがとうござます😊 大阪に来ましたらぜひお待ちしております🎶

  • @user-sr4iy4sk2w
    @user-sr4iy4sk2w3 жыл бұрын

    全部美味しそう😋もっと見たい!! そして店長さん肌が綺麗すぎる!

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    おはようございます😃 ありがとうござます😊

  • @user-sr4iy4sk2w

    @user-sr4iy4sk2w

    3 жыл бұрын

    わかめスープさっそく作ってみたのですがとっても美味しかったです🥺💕ありがとうございます

  • @user-fr6ey8id2q
    @user-fr6ey8id2q2 жыл бұрын

    韓国おでん!ずっと、何味なのか気になっていたんです。是非大好物のちくわぶ入りで作ってみます。

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    2 жыл бұрын

    ありがとうございます🎶

  • @tohkanritsamurai7012
    @tohkanritsamurai70123 жыл бұрын

    あー!美味しそー😱💦 頑張ってぜーったい作る!☝️😆🎶❣️ 材料は全て好きな物ばかりなので、いつものバージョンと違う調理を挑戦します😋💕💕💕 韓国料理も大好きなんです。 レストランでしか食べたことが無くて、時期も時期ですし、自粛中ですし… お料理する楽しみが湧いて来た! 材料買わなくちゃ😷👍🎶 ありがとうございました❣️

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    ありがとうございます😊 ぜひ作ってみてください♪

  • @user-cv6yh7cj2z
    @user-cv6yh7cj2z3 жыл бұрын

    안녕하세용 오늘 영상 첨보게됐는데. 인상이 너무좋으셔서 계속보게됐네용 집에서 멀지않으니 시간될때 한번가보고싶군용 ㅎ

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    안녕하세요!! 한국분이세요? 감사합니다 ㅎ 담에 놀러오세요 😀

  • @miri8446
    @miri84463 жыл бұрын

    ワカメと牛肉のスープ作ってみます♪ タッカンジョンチキンとチャパグリ?どんな味付けか知りたいのでアップしてください⭐ いつも楽しみにしています

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/Z3icupuraNKykrg.html チャパグリ kzread.info/dash/bejne/q4Zor9V8YZPFcps.html 骨なしの唐揚げに このタレをつければタッカンジョンになります🎶

  • @mayuo4325
    @mayuo43253 жыл бұрын

    ランチを毎日変えられてるんですね✨ オデンあるのでオデンタン作ってみます

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    オデンたんいいですね🎶 赤唐辛子を少し入れるとピリ辛で美味しいのでぜひ作ってみてください😊

  • @user-lg3kn8ui2r
    @user-lg3kn8ui2r3 жыл бұрын

    こんにちはー✨😃❗大根といかのスープとジャガイモスープの2品以外は作ります。2品を作ってみます。食事の時はやっぱり味噌汁とかスープは欲しくなりますよね。いつも分かりやすく教えてくださるので助かっております。カムサハムニダ

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    こんにちは! いつもコメントありがとうござます😊 他にもいろいろありますので また紹介いたします!

  • @marilyn5573
    @marilyn55733 жыл бұрын

    定食、副菜がたくさん付いてお得感♪ チェさん、和食でいちばん好きなお料理は何ですか?

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    いつもコメントありがとうござます😊 日本の漬物好きです🇯🇵 今はダイエットでご飯食べれないですが!💦 鍋も好きで! お寿司も🍣大好きです

  • @mizukih.5443
    @mizukih.54433 жыл бұрын

    これから寒くなるから温かいスープが恋しくなります!!野菜も取れるし美味しそう♡チェさんのお店メニューいっぱいあるから行っても何食べようか迷いそうですね💦

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    コメントありがとうござます😊 簡単にできますのでぜひ作ってみてください😊 メニューが多いので 少し大変ですが 頑張ります🎶

  • @mizukih.5443

    @mizukih.5443

    3 жыл бұрын

    @@koreaCHOI01 ハイ‼️ 今日はケジャン食べます😍

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    ケジャンいいですね🎶 今度レシピも紹介します🎶

  • @mizukih.5443

    @mizukih.5443

    3 жыл бұрын

    @@koreaCHOI01 大阪の天満市場で買って送ってくれました😂

  • @user-cj2pd6yv5d
    @user-cj2pd6yv5d Жыл бұрын

    미역국 엄청 맛있겠어요.. 내일은 미역국이닷

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    Жыл бұрын

    감사합니당 ㅎ

  • @tabasa1576
    @tabasa15763 жыл бұрын

    안녕하세요? いつも楽しく拝見してます。 主人と子供がランチにスープを持って行くので、辛くないスープレシピ本当に勉強になります^_^ 月曜日は、早速もやしスープからつくります! ところで、日曜日のところでかかっていた曲はなんと言う曲ですか?とても可愛い曲だったので知りたいです!

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    コメントありがとうござます😊 今度曲紹介しますね♪

  • @akmy9063
    @akmy90633 жыл бұрын

    チェさんのお店 前から行きたくて。また、行きたくなりました♪関西人ですが、大阪府民では無いのでなかなか行けなくて( ; ; )

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    コメントありがとうござます😊 時間ある時 ぜひご来店お待ちしております♪

  • @user-kh7iu3pr4l
    @user-kh7iu3pr4l3 жыл бұрын

    チェさん、アンニヨンハセヨ、今日の、1週間料理藻、みんな、美味しそうで、手軽に作れる見たいで、勉強になりました、今日は、チェさんに、教えてもらった、カルチジョリムを、作りオンマを思いだし、食事中胸が、いっばいになりました、また家庭料理、パンチヤンもまた、教えて下さいね、応援してます、店にも、ランチ食べにいきたいです、テイクアウトは、何が有りますか?また、教えて下さいね❗アンニヨン。

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    コメントありがとうござます😊 また韓国の家庭料理紹介します🎶  テイクアウトは👇をみてください😊 choi.amebaownd.com/pages/161698/page_201510232302 ランチお待ちしております

  • @takuchan7644
    @takuchan76443 жыл бұрын

    오뎅국에 떡볶이 진짜 맛나지요 ㅎㅎㅎㅎ

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    안녕하세요!! 떡볶이에 오뎅국 한국에서 먹고 싶어요 ㅠㅠ

  • @user-dw4rv5lj8m
    @user-dw4rv5lj8m2 жыл бұрын

    有り難うございます🍀 分量が多すぎて2人分の出汁、調味の分量が知りたい☺️ 一度食べに行きたいです。地下鉄からお店は、近いのですか?

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    2 жыл бұрын

    お店は 針中野駅になります また駒川駅は少し歩けないといけないです💦 スープは分量を減らして作れますのでぜひ作ってみてください🎶

  • @user-cy4yv9di2k
    @user-cy4yv9di2k3 жыл бұрын

    ショック😭 キムチ作りが 難しいですー😢 2回 挑戦しましたが…😢 塩とヤンニンのバランスが…かなり難しいですねー😖 懲りずに 何度でも挑戦しますよー💕 やはり 失敗を繰り返えさないと上手くならないかもねー😆 一度 大阪の店まで食べに行く予定ですー✌️ 絶対に行きます😆 コチカルはどんな物を使ってますか? 袋を見せて欲しいです😂 是非お願いします🙏

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    コメントありがとうござます コチュカルを紹介しましたのでぜひみてください😊 kzread.info/dash/bejne/f52rqbGapcLOqKQ.html

  • @bonnbabonnba4368
    @bonnbabonnba43683 жыл бұрын

    これもう10回くらい観てるんですけどWWW もやしとわかめとおでん(竹輪で)作りました。 これ、具沢山だし低糖質だからご飯の代わりに スープ大にしてダイエットメニューにしても 良いですねWWW これから大根や白菜が 安くなるしねぇ~WWW

  • @atatgdgd
    @atatgdgd3 жыл бұрын

    にんにく無しのレシピも教えて欲しいです

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    コメントありがとうございます😊  スープにニンニク使わない場合は 韓国の調味料 ダシタを入れて使うとニンニクなしでも美味しく作れますので ぜひ試してください🎶

  • @user-kh7iu3pr4l
    @user-kh7iu3pr4l3 жыл бұрын

    チェさん返信有り難うございます、テイクアウトの、メニューわかりました、わざわざ、すいません、近いうちに、行きたいと思いマス、その時は、よろしくお願いします。アンニヨンハセヨ。

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    お待ちしております♪

  • @user-wx5qg1mo7c
    @user-wx5qg1mo7c Жыл бұрын

    だし汁はどのようなものが良いですか?

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    Жыл бұрын

    イワシ出汁がおすすめです!

  • @user-wx5qg1mo7c

    @user-wx5qg1mo7c

    Жыл бұрын

    @@koreaCHOI01 イワシダシダでよいですか?

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    Жыл бұрын

    @@user-wx5qg1mo7cダシダは化学調味料なので韓国ではダシダでスープ作らないです 出汁パックのイワシ味? 薄口醤油で味を整えるのが一般的で 日本にある韓国のレシピはほとんど韓国料理は違いがあります

  • @user-wx5qg1mo7c

    @user-wx5qg1mo7c

    Жыл бұрын

    @@koreaCHOI01 まだまだ知らない事が沢山あって勉強になります。また分からない事があれば質問しますね!ありがとうございました。

  • @user-iy4hl6tj7l
    @user-iy4hl6tj7l3 жыл бұрын

    おーペゴッパー

  • @koreaCHOI01

    @koreaCHOI01

    3 жыл бұрын

    저도 배고파요 ㅎ

  • @user-pu3tv8hc2v
    @user-pu3tv8hc2v3 жыл бұрын

    おいしそだけど1cm位に見えるのですが💦

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