No video

หมกหน่อไม้หมูสามชั้นด้วยหม้อ หมกหม้อ คุ้ยข้าวเหนียวร้อนๆ แซบหลาย l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- หน่อไม้ต้ม 500 กรัม
- หมูสามชั้น 300 กรัม
- หอมแดง 70 กรัม
- กระเทียม 30 กรัม
- กระชาย 30 กรัม
- ตะไคร้ 30 กรัม
- ข่า 30 กรัม
- พริกแห้ง 5 กรัม
- พริกแดงจินดา 20 กรัม
- ต้นหอม 20 กรัม
- ใบยอ 20 กรัม
- ข้าวสารเหนียว 20 กรัม
- ใบย่านาง 20 กรัม
- น้ำเปล่า 300 กรัม
- ใบแมงลัก 30 กรัม
- ใบมะกรูด 3 กรัม
- น้ำปลาร้า 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
-----------------------------------------------------
ingredient
- 500 g. boiled bamboo shoots
- 300 g. pork belly
- 70 g. shallots
- 30 g. garlic
- 30 g. finger root
- 30 g. lemongrass
- 30 g. galangal
- 5 g. dried chili
- 20 g. red chilli pepper
- 20 g. spring onions
- 20 g. morinda citrifolia
- 20 g. sticky rice
- 20 g. yanang leaves
- 300 g. water
- 30 g. hoary basil
- 3 g. kaffir lime leaves
- 5 tbsp. fermented fish sauce
- 1 1/2 tbsp. fish sauce
- 1 tsp. sugar
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#หมกหม้อ
#หมกหน่อไม้
#หมกหน่อไม้หมูสามชั้น

Пікірлер: 160

  • @ketmoleengu3828
    @ketmoleengu38283 жыл бұрын

    ของชอบ😋😋😋 ... คราวหน้าห่อหมกหัวปลีด้วยคะ

  • @user-id2le1or9q
    @user-id2le1or9q2 жыл бұрын

    เป็นอีกเมนูที่ชอบมากที่สุดค่ะบ้าน คุณยายอยู่ภาคอีสานช่วงฝนตกไปเที่ยวบ้านคุณยายตอนเล็กๆคุณยายทำเมนูนี้ให้ทานประจำค่ะใส่เป็นปลาช่อน บ้างและปลาดุกบ้าง เห็นแล้วนึกถึงคุณยายเพราะท่านจากไปได้เกือบสองปีแล้วค่ะ เวลาไปเยี่ยมท่านก็มักจะมีเมนูนี้ กบแห้งย่างออกเค็มๆ พร้อมต้มไก่บ้านมะขามอ่อน ข้าวเหนียวร้อนๆ แก้หนาวให้ทานค่ะ

  • @aroibyaoi
    @aroibyaoi3 жыл бұрын

    เป็นอีกเมนูที่ชอบมากค่ะ เห็นแล้วหิวเลยค่ะ

  • @xhhzg2290
    @xhhzg2290 Жыл бұрын

    เห็นแล้วหิวข้าวเลย

  • @acharathongnuenoi6539
    @acharathongnuenoi6539 Жыл бұрын

    น่าทานค่ะ ชอบอาหารแบบนี้ แต่ทำไม่เป็น ขอบคุณค่ะที่ให้สูตรและวิธีทำคำอธิบายเข้าใจง่าย

  • @anounachiangkhan4441
    @anounachiangkhan4441 Жыл бұрын

    ชอบช่องนี้มากคะ เข้าใจง่าย คนที่พูดเสียงไพเราะ และวิธีทำไม่ยุ่งยาก ขอบคุณมากนะคะ

  • @PonyTaylor
    @PonyTaylor3 жыл бұрын

    น่ากินมากๆ พรุ่งนี้ทำเลย fcจาก🇺🇸ค่ะ

  • @Dangsaranya
    @Dangsaranya8 ай бұрын

    น่ากินมากๆเลยค่ะ ต้องลองบ้างแล้ว ❤

  • @naramonmupram4963
    @naramonmupram49633 жыл бұрын

    โอ้ยอยากกินนำเด้อ คิดฮอดข้าวเหนียวฮ้อนๆ😋

  • @user-fp5rg1zl4f
    @user-fp5rg1zl4f3 жыл бұрын

    จัดว่าเด็ดดดดครับ ข้าวเหนียวร้อนๆตุ้ยยยยคำใหญ่ๆ โอ้ยยยยหิวววดลย

  • @chonladasukopan4236
    @chonladasukopan4236 Жыл бұрын

    อธิบายเข้าใจง่าย ทำมาน่าทานมากค่ะ

  • @maiza5921
    @maiza59213 жыл бұрын

    ลองทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ

  • @Mae-Auan_chubby.mom224
    @Mae-Auan_chubby.mom2243 жыл бұрын

    น่ากินมากจ้า

  • @user-il7kc7rq6g
    @user-il7kc7rq6g10 ай бұрын

    ชอบมากค่ะ อธิบายเข้าใจง่าย เสียงก็เพราะ ขอบคุณค้ะ

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    10 ай бұрын

    ขอบคุณมากๆครับ

  • @lamaiwongmaket1858
    @lamaiwongmaket18583 жыл бұрын

    น่ากินมากดูแล้วหิว ฅ้องมีข้าวเหนียวด้วยนะคะ

  • @redapple9735
    @redapple97353 жыл бұрын

    น่ากินมากๆ

  • @OppoAs-nz8tj
    @OppoAs-nz8tj11 ай бұрын

    อธิบายเข้าใจง่ายมากๆขอบคุณค่ะ

  • @kapoentjevgm1118
    @kapoentjevgm11183 жыл бұрын

    น่าอร่อยมากเป็นเมนูโปรดเลยค่ะ 😋

  • @user-wp2rt6um2x
    @user-wp2rt6um2x2 жыл бұрын

    แม่ทำให้กินเวลากลับบ้านตอนนี้อดแล้วคะแม่เสียไปแล้ว..เดี่ยวจะหัดทำตามค่ะ

  • @dairybaitoeytong3919
    @dairybaitoeytong39193 жыл бұрын

    ชอบมากเมนูนี้ นัวจริงๆค่ะ ชอบหมกหัวปลีด้วย

  • @Drummer8
    @Drummer8 Жыл бұрын

    น่าทานมากครับ อยากลองทำดูบ้าง ที่พี่ทำคล้ายๆซุปหน่อไม้ครับเพราะไม่ได้ห่อใบตองนึ่ง แต่ก็ได้เหมือนกันครับ😂😋😋

  • @chutipraphaihutchison7721
    @chutipraphaihutchison77213 жыл бұрын

    ต้องลองทำทานแล้ว ขอบคุณนะคะ

  • @rawanthompsett19
    @rawanthompsett193 жыл бұрын

    น่ากินมาก

  • @jaymart1613
    @jaymart1613 Жыл бұрын

    ชอบกินกินมากคะ

  • @ponharasake
    @ponharasake3 жыл бұрын

    น่ากินมากค่ะ

  • @somphons6793
    @somphons67932 жыл бұрын

    สุดยอด​👍🏽​ชอบอ่ะ​ชอบ​

  • @kuanruthaichootam4292
    @kuanruthaichootam4292 Жыл бұрын

    กำลังทำตามค่ะดูไปด้วยทำไปด้วย😂ค่ะ ขอบคุณนะคะ😅

  • @user-jk4er2vy7u
    @user-jk4er2vy7u17 күн бұрын

    ใบชะพลูใส่ได้ไมค้ะชอบกินค้ะ

  • @user-cf3yj4rw4y
    @user-cf3yj4rw4y3 жыл бұрын

    ของโปรดเลยจะลองทำกินดุค่ะ

  • @noppornsarntong1711
    @noppornsarntong17113 жыл бұрын

    อยากทำกินมานานแล้ว แต่ไม่มีคนช่วยห่อใบตอง ดูคลิปนี้จนจบ กลืนน้ำลายตอนแอดมินเคี้ยวเลยครับ

  • @user-kz2os4et2m

    @user-kz2os4et2m

    3 жыл бұрын

    ห่อเองสิ

  • @book7266
    @book72663 жыл бұрын

    น่ากินมากค่ะ เพิ่มเติมหมกหน่อไม้ไปซัก 10 นาทีค่อยเติมผักใบแมงลัก ต้นหอม จะได้ไม่เละมากค่ะ

  • @user-mm8gj1up2w
    @user-mm8gj1up2w3 жыл бұрын

    พรุ่งนี้จัดเลยคะ

  • @user-ur6yi7rz2n
    @user-ur6yi7rz2n3 жыл бұрын

    ของโปรดเลยหมกหน่อไม้

  • @user-vm3qk6yb1q
    @user-vm3qk6yb1q3 жыл бұрын

    ชอบกินแต่ใช้หนอ่ไม้สดทำอร่อยดี

  • @suphannerlewerenz578
    @suphannerlewerenz5782 жыл бұрын

    ชอบมากค่ะ

  • @jaohaha7635
    @jaohaha76353 жыл бұрын

    ขอบคุณมากค่ะ เราชอบเมนูนี้มากเลยจ้า

  • @Batida7777
    @Batida77773 жыл бұрын

    หิวเลยจ้าเมนูโปรด😋😋😋

  • @buapianghemngoen2733
    @buapianghemngoen27333 жыл бұрын

    ทำกินแล้วอร่อยมากๆค่า ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆจ้า ติดตามตลอดเลย

  • @user-nz3ry7uf2d
    @user-nz3ry7uf2d3 жыл бұрын

    ยายแวะมาดูวิธีทำหมกหน่อไม้จ้า

  • @thanapathadthaithara8264
    @thanapathadthaithara82643 жыл бұрын

    ชอบ​กิน​มาก​แต่​เครื่อง​เยอะ​มาก​

  • @kantra007
    @kantra0073 жыл бұрын

    โอ๊ะ น่ากินมากค่ะหิวเลยเนี่ย😁😁

  • @pensrischulz577
    @pensrischulz5773 жыл бұрын

    เมนูโปรดที่สุดเลยค่ะ

  • @user-uk3zz8jn2k
    @user-uk3zz8jn2k Жыл бұрын

    หิววววววววเลย😅

  • @uthitkonphet3224
    @uthitkonphet32243 жыл бұрын

    ต้องทำตามแล้วค่ะ

  • @user-pv3tz2xm3s
    @user-pv3tz2xm3s Жыл бұрын

    น่าอร่อย

  • @user-ir5nz3fz7q
    @user-ir5nz3fz7q3 жыл бұрын

    น่าทานม๊ากๆเลยคะ🌱

  • @dawanmayer2188
    @dawanmayer21882 жыл бұрын

    สวัสดีค่ะ จะทำตามนะค่ะ

  • @user-ws2jp5yj8g
    @user-ws2jp5yj8g3 жыл бұрын

    โอ้ยน้ำลายแตกหิว

  • @breewrt4181
    @breewrt41812 жыл бұрын

    น่าอร่อยจ้า

  • @yarisyaris.9215
    @yarisyaris.92153 жыл бұрын

    ชอบมากๆคะ กดไลค์ ปักตะไคร้(55)กดติดตามแล้วนะคะ

  • @jantananophan5915
    @jantananophan59153 жыл бұрын

    ใส่กะทิด้วยอร่อยค่ะ

  • @jasmineb.1282
    @jasmineb.12825 ай бұрын

    ขอบคุณมากๆค่ะสวัสดีค่ะ

  • @amam7992
    @amam79923 жыл бұрын

    ดูช่องนี้หิวอยากเด้

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    3 жыл бұрын

    มาเด้อๆ

  • @user-ii4ys3qq1m
    @user-ii4ys3qq1m3 жыл бұрын

    น่าทานมาก

  • @user-mt1mi5wc5v
    @user-mt1mi5wc5v3 жыл бұрын

    พี่ชอบทำใส่กะทินิดหน่อยค่ะ

  • @panpornchita3686
    @panpornchita36863 жыл бұрын

    สุดยอดเลยค่ะ😀

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    3 жыл бұрын

    ต้องจัดครับ

  • @anatsaoweang3509
    @anatsaoweang35092 жыл бұрын

    ขัาวเบือใกมเร็วครับแอส

  • @therumour4564
    @therumour45643 жыл бұрын

    แม่ทำให้กินอร่อยมาก คิดถึงเยย

  • @kitchenlungmaew.9559
    @kitchenlungmaew.95592 жыл бұрын

    น่าทานมากครับ มาเป็นกำลังใจให้ครับ...จากช่องลุงแมว

  • @Lycan_Winter
    @Lycan_Winter3 жыл бұрын

    น่ากินมากกกก🤤🤤🤤

  • @phongsitdsirawan5171
    @phongsitdsirawan51713 жыл бұрын

    ใส่หน่อไม่ส้มก็เด็ดไม่แพ้กัน

  • @user-mi6ez4ec4w
    @user-mi6ez4ec4w2 жыл бұрын

    เสียงเหมือนพี่หนุ่มกะลาเลยค่ะ

  • @golffytoffly2315
    @golffytoffly23153 жыл бұрын

    ไม่เคยกินเลยจ้า น่าจะอร่อย อยากลอง

  • @salukjitnalumpang9512
    @salukjitnalumpang95123 жыл бұрын

    ว้าวน่าทานมากขอสักจานค่าาาาาาา

  • @blissmint
    @blissmint3 жыл бұрын

    หิวววววว

  • @user-nf7wg1tq1b
    @user-nf7wg1tq1b3 жыл бұрын

    จัดไปคะเชฟ

  • @somphons6793
    @somphons67932 жыл бұрын

    ด็แล้ววันหลังจะลองทำเคยแต่ห่อใบตองแต่หม้อยังไม่เคยทำ👍🏽😋

  • @user-ws2jp5yj8g
    @user-ws2jp5yj8g3 жыл бұрын

    จะลองทำแต่จะห่อใบตอง

  • @somjaithongpoon4859
    @somjaithongpoon48593 жыл бұрын

    เห็นทำแล้วอยากทานเลยค่ะ ถ้าเอาไปนึ่งได้มั้ยคะ​ แล้วใช้เวลาเท่าไหร่คะ​ น่าทานมากค่ะ👍

  • @jebbie1444
    @jebbie14443 жыл бұрын

    น้ำลายไหลเลย🤤🤤🤤😋😚😋😋

  • @kaewjaojompudcon6776
    @kaewjaojompudcon67763 жыл бұрын

    สวัสดี​ค่ะ😊ถ้าเราอยากเติมกะทินิดหน่อย(เป็นคนชอบกะทิค่ะ)​เราจะใส่ตอนใหนคะ? ขอบพระคุณ​ล่วงหน้าค่ะ🙏

  • @patsudaarpornratn2123
    @patsudaarpornratn2123 Жыл бұрын

    ถ้าไม่มีใบย่างนาง ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

  • @user-br2uh2gr4m
    @user-br2uh2gr4m Жыл бұрын

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @jirachoatch9736
    @jirachoatch97363 жыл бұрын

    อยากกินนนนแบบนี้

  • @alisaThaiiiiiiiiiiiiiiiiiii
    @alisaThaiiiiiiiiiiiiiiiiiii2 ай бұрын

    อยู่รัสเซียไม่รู้จะหาเครื่องที่ไหน แค่ใบกะเพราก็ยากแล้วง่ะ🥲

  • @user-es4et8mn1j
    @user-es4et8mn1j Жыл бұрын

    อยากให้ทำหมกหัวปลีใส่โครงไก่กับหมกกบใส่กล้วยดิบหน่อยค่ะเคยไปขอนแก่นมีโอกาสได้ทานแล้วติดใจมากๆค่ะ

  • @wanidaglaser3748
    @wanidaglaser37483 жыл бұрын

    ทำน่ากินมากค่ะอยากจะทำบ้างที่เมืองนอกหาอยากมากมี เฉพาะน่าร้อนค่ะเมืองหนาวตอนนี้

  • @user-yy9vm6hy8l
    @user-yy9vm6hy8l3 жыл бұрын

    ใส่กะทิเพิ่มได้มั้ยค่า

  • @HundredS.MeStory
    @HundredS.MeStory2 жыл бұрын

    เราไม่ใส่ข้าวเบียก้อได้ชะมะคะคับ

  • @user-ws2jp5yj8g
    @user-ws2jp5yj8g3 жыл бұрын

    กดให้ค่ะทุกคลิป

  • @wannapakunpai2995
    @wannapakunpai29953 жыл бұрын

    ของแซบเลยค่ะ...ขอสูตรหมูทอดเจียงฮายหน่อยค่ะ

  • @user-mv9oy7np8f
    @user-mv9oy7np8f3 жыл бұрын

    ทำกับข้าวเป็นเพาะดูคลิปพี่นะคับ

  • @imonmywaybyoreo
    @imonmywaybyoreo3 жыл бұрын

    หืมมมมมมมมมมม ข้าวเหนียวร้อนๆนะ😆😆

  • @bowlingpeony
    @bowlingpeony3 жыл бұрын

    เป็นตะแซ่บ❤️

  • @somalian.kobayashi3444
    @somalian.kobayashi34442 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @user-vt6vb1qp8n
    @user-vt6vb1qp8n2 жыл бұрын

    พรุ่งนี้ว่าจะทำกินเหมือนกันน่ากินมากๆค่ะของน้อง

  • @MaeTonkhaw
    @MaeTonkhaw3 жыл бұрын

    ตะแซ่บ สิลองเฮ็ดเบิ่ง แต่บ่กินเนื้อสัตว์​คือสิบ่ปานใด ขอบคุณ​าำหรับวิธีการเฮ็ดจ้า

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    3 жыл бұрын

    ยินดีหลายๆจ้า

  • @potter178
    @potter1783 жыл бұрын

    ใบยอ ช่วยอะไรค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @montirawattanatham2863
    @montirawattanatham28633 жыл бұрын

    ใบแมงลักกับโหระพา เหมือนกันไหมคะ

  • @Sasithon_420

    @Sasithon_420

    3 жыл бұрын

    ไม่เหมือนกันค่ะ

  • @user-xy2nu2ro1w
    @user-xy2nu2ro1w3 жыл бұрын

    ถ้าหน่อไม้มันขมให้ใส่ผงชูรสมันจะหวาน

  • @user-it2dc2nj3x
    @user-it2dc2nj3x3 жыл бұрын

    เรากินหน่อไม้นะเอาทำอาหารแบบไหนก็อร่อย

  • @user-bl7lt7oh7w
    @user-bl7lt7oh7w3 жыл бұрын

    ขาดใบยอกับใแมงลัก😥นอกนั้นมีหมดอิจฉาคนหยู่เมืองไยจังได้ทานอาหารอร่อยทุกวัน🇩🇪🙋‍♀️

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    3 жыл бұрын

    ใบยอใช้ผักอย่างอื่นแทนได้ครับ ใบแมงลักขาดไม่ได้เลยครับ ^^

  • @user-bl7lt7oh7w

    @user-bl7lt7oh7w

    3 жыл бұрын

    @@GinDaiAroiDuay ขอบคุนค่ะที่ตอบกลับfc จากเยอรมันค่ะดูทุกคริปค่ะ🇩🇪🙋‍♀️

  • @rungartist4462
    @rungartist44623 жыл бұрын

    ถ้าไม่มีข้าวเหนียว ใช้ข้าวหอมมะลิได้ไหมคะ

  • @narintharakamet6126

    @narintharakamet6126

    2 жыл бұрын

    คิดว่าไม่ได้ เพราะมันไม่ตัวเหมือนข้าวเหนียว

  • @user-lw4vf4eq9j
    @user-lw4vf4eq9j3 жыл бұрын

    น่ากินจังเลยเห็นแล้วอยากกินน้ำลายสอ

  • @user-ws2jp5yj8g
    @user-ws2jp5yj8g3 жыл бұрын

    กดให้ค่ะขอบคุณคะ

  • @phvideos698
    @phvideos6983 жыл бұрын

    Look that delicious food!

  • @JLEE-ne6lj
    @JLEE-ne6lj3 жыл бұрын

    อาจารย์ผมอยากได้วิธีทำอาหาร เพิ่มกล้ามเนื้อ ผมกินอกไก่ต้มจนเบื่อเเล้วขอบคุณครับ😭😭😭

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    3 жыл бұрын

    อกไก่ทอด อกไก่ย่าง อกไก่ปั่น อกไก่ตุ๋น อกไก่รมควัน 555

  • @user-it2dc2nj3x
    @user-it2dc2nj3x3 жыл бұрын

    ใช่น้ำปลาร้ายี่ห้ออะไรเหรอ

  • @user-os5df1wt5m

    @user-os5df1wt5m

    3 жыл бұрын

    ตอบแทนนะคะ น้ำปลาตราหยดทองค่ะ

  • @tonysavanna8703
    @tonysavanna87033 жыл бұрын

    Yummy 😋

  • @ladekhip1986
    @ladekhip19863 жыл бұрын

    ย่านางปั่นเลยไม่ต้องเสียเวลา

Келесі