หมูทอดพริกสด วิธีทอดให้หมูกรอบนอก นุ่มใน ไม่เหนียว ไม่แข็ง ไม่เป็นก้อน l กินได้อร่อยด้วย

แจกสูตร/วิธีทำ หมูทอดพริกสด ทำง่าย เป็นได้ทั้งกับข้าว และกับแกล้ม เทคนิคทอดหมูให้กรอบนอก นุ่มใน ไม่เหนียว ไม่แข็ง พร้อมสูตรหมักหมูให้นุ่ม เข้าเนื้อ สูตรนี้ทำกินเองอร่อย หรือใครจะนำไปทำขาย ก็กำไรดีแน่นอนครับ
แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม กรอบนาน texture ดีไม่ปรุงแต่งรสชาติเพื่อให้สามารถนำไปปรับรสชาติเองตามที่ชอบ สามารถทอดคาว หวาน ได้ เช่น นำไปทำเป็นกล้วยทอด ชุบเนื้อสัตว์ ทอดผักหรือผลไม้ต่างๆ ใช้กับเทคนิคการทอดซ้ำ 2 ครั้งได้ ไม่อมน้ามัน เพื่อให้แป้งกรอบนานขึ้น แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม เป็นแป้งสาลีคุณภาพสูงจากแบรนด์แป้งข้าวสาลีเจ้าแรกในประเทศไทย ผู้บริโภคไว้วางใจกว่า 60 ปี “คุณภาพทุกถุงวางใจได้”
และวันนี้ผมใช้แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม ที่ให้ความกรอบนาน ไม่อมน้ำมัน แถมตัวแป้งยังผสมได้ในปริมาณมาก ช่วยลดต้นทุนได้อย่างดี มาทำหมูทอดพริกสดกันเลยดีกว่าครับ
ส่วนผสม
- สันคอหมู 1,000 กรัม
- แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม 70 กรัม
- น้ำ 200 กรัม
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 20 กรัม (หมักหมู)
- กระเทียม 150 กรัม (ทอดหมู)
- พริกขี้หนูสวน 50 กรัม (ทอดหมู)
-------------------------------------------
ingredient / recipe - Fried Pork with Chilli
- 1,000 g. pork
- 70 g. UFM crispy flour
- 200 g. water
- 2 tbsp. fish sauce
- 1+1/2 oyster sauce
- 1/2 tbsp. sugar
- 1 tbsp. seasoning powder
- 1/2 tbsp. pepper
- 20 g. garlic (marinate pork)
- 150 g. garlic (fried pork)
- 50 g. guinea-peppers (fried pork)
-------------------------------------------
╔═══════════╗
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเป็นการช่วยสนับสนุน และเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ
/ @gindaiaroiduay
╚═══════════╝
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#หมูทอดพริกสด
#หมูทอดกระเทียม
#หมูทอด
#แป้งยูเอฟเอ็ม #แป้งทอดกรอบยูเอฟเอ็ม #ufm #เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม

Пікірлер: 93

@user-zk8kw9eb5v3 ай бұрын
น้ำลายไหลอีกแล้วคับเชฟ ต้องจัด ซักวัน ขอบคุณคับผม
@user-sp3wn2fy6z3 ай бұрын
น่ากินมากๆ ค่ะ จัดเลยวันนี้
@carrotarron38712 ай бұрын
น่าทานมากค่ะขอบคุณนะคะเชฟ
@isawongphakphongsaporn589123 күн бұрын
ขอบคุณมากค่ะ สำหรับการแบ่งปัน อธิบายละเอียดดีมาก เข้าใจง่ายค่ะ ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ😊
@user-zc9yb6yh3iАй бұрын
หอมทะลุจอเลยค่ะเชพ...😊
@keatisakdaroj94153 ай бұрын
หิวมาเลย
@warangratduangngoen47623 ай бұрын
สวัสดีค่ะเชฟ.เมนูหมูทอดพริกสด น่ากินๆอย่างนี้.ข้าวเหนียวร้อนๆต้อง มาแล้วค่ะ.อร่อย.อร้อย.อร่อยแน่นอนขอบคุณวิธีทําค่ะเชฟ.👍♥️♥️😋
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
ได้ข้าวเหนียวร้อนๆ ฟินสุดๆเลยครับ
@AaBb-ks2vu3 ай бұрын
😊 เมนูหมู ชอบซูมๆเรยแอด อยาก กิน ค่ะ
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
ต้องจัดแล้วครับ
@TuiChannel3 ай бұрын
ขอบคุณครับ
@boonsirithaimuangthong68793 ай бұрын
สวัสดีค่ะหลานชายคิว..เมนูนี้ ต้องจัดขึ้นโตะ แล้วค่ะลูก น่าทานสุด ถูกใจ ลูกๆ หลานของยาย เลยนะคะลูก..ขอบคุณมากมายนะคะหลากหลายเมนู..แล้วยังแนะนำทุก คั่นตอนอย่างละเอียดยิบ..ยายมาให้กำลังใจนะคะหลานชายคิว❤️❤️💝💝🎉🎉🎏
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
สวัสดีครับคุณยาย เมนูนี้ถูกใจแน่นอนครับ ยิ่งได้ข้าวเหนียวร้อนๆ รับรองฟินสุดๆครับ
@aroonjig2 ай бұрын
น่ากินมากครับ
@pitchayakorn19903 ай бұрын
สวัสดีค่ะเชฟ อยากให้สอนทำซูชิบ้างจังเลยค่ะ
@user-zh1cy9ed4i3 ай бұрын
อร่อยสุดๆคะ
@user-cl9qi6et4l3 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
@SandPaperism4 күн бұрын
น่ากินม้ากกกก กินกับข้าวเหนียวร้อน ๆ คงจะเข้ากันดีเลยค่ะ😋
@GinDaiAroiDuay
4 күн бұрын
ขอบคุณมากๆครับ ได้ข้าวเหนียวร้อนๆ ฟินสุดๆไปเลยครับ
@saebaesuinam89733 ай бұрын
ชอบทานมากน่าทานค่ะ👍😋🙏
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
ต้องจัดแล้วครับ
@tatanana86653 ай бұрын
เมนูพิเศษวันหยุดช่วงสงกรานต์ ไม่ต้องคิดเยอะ ชอบมากๆค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
เหมาะมาก ลองทำตามดูนะครับ
@thapapakthongsumrit21233 ай бұрын
หมูสีเหลืองทอง กรอบ+สมุนไพร ข้าวสวยรึข้าวเหนียว อุ่นๆ อืมมมอร่อยสุดๆ😋😋😋
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
เข้ากันสุดๆครับ
@Naowarat-op3of3 ай бұрын
ทำอะไรก็น่าทานทุกเมนูเลยคะ
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
@panpornchita36863 ай бұрын
น่าอร่อยมากเลยค่ะ
@user-cy7gv8ti5v3 ай бұрын
น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@user-jx2ng6qz4k3 ай бұрын
น่ากินมากๆค่ะ
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@PimvareeR3 ай бұрын
คนชอบกินพริก แค่เห็นก็น้ำลายสอแล้วค่ะ 😋
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
หอมๆเลยครับ
@acharathongnuenoi65393 ай бұрын
น่าทานๆมาก เหมาะกับเป็นกับแกล้มเลยค่ะ เชฟ
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
อย่างเด็ดเลย ต้องลองครับ
@valisakoulap8790
3 ай бұрын
❤
@kannamonchaiyo152 ай бұрын
น่าทานมากค่ะ
@GinDaiAroiDuay
2 ай бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@wanjeeranutcha65993 ай бұрын
น่าทานมาก😊😊
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@namm.21053 ай бұрын
น่าทานมากเลยค่ะ เมนูนี้ ต้องจัดแล้วค่ะ
@arpronsupaluck50923 ай бұрын
เชฟคะถามหน่อยคะ ผัดกระเพรา พอใส่กระเพราลงไปไม่มีกลิ่นหอมเลยคะเป็นเพราะไฟไม่แรงรึป่าวคะ
@kanokphansakneo501227 күн бұрын
ใช้แป้งทอดกรอบซองเหลืองได้ไหมคะ
@wanwimonpat77153 ай бұрын
น่ารับประทานมาก แล้วจะไปทำตามค่ะ
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
จัดไปครับ
@lienlethi79863 ай бұрын
Ngon quá rất tuyệt vời 🎉🎉🎉🎉
@puupuu88373 ай бұрын
มีเนื้อสันคอพอดีจะไปทอดเลยคะ😂😂
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
จัดไปครับ ฟินๆ
@DIAKMY3 ай бұрын
น่ากินมากๆ ค่ะเชฟ
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@user-fh8vu4uc1sАй бұрын
หมักข้ามคืนได้ไหมคะถ้าทำขาย
@waoepink27323 ай бұрын
น่าทานมากๆค่ะ ถ้าจะขายเป็นจาน ครัวจะใส่หมูหนักเท่าไรคะ
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
ขึ้นกับว่าขายราคาเท่าไหร่ครับ แนะนำให้คำนวนต้นทุนออกมาก่อน จะช่วยให้ตั้งราคาขายง่ายขึ้นครับ
@thapapakthongsumrit21233 ай бұрын
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
สวัสดีครับคุณพี่
@JkmCh-jc3th2 ай бұрын
สวัสดีค่ะคุณติดตามดูเพลินค่ะคุณ❤️👍👍👍💕
@twagon94943 ай бұрын
จดเข้าลิส🤤🤤
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
ต้องโดนครับเมนูนี้
@MECH-MASTER3 ай бұрын
🙏👍
@chalidamcgowan59963 ай бұрын
น้องคิวกระทะที่ใช้ซื้อได้ที่ไหนคะยี่ห้ออะไรคะ
@sutipsinsawas28112 ай бұрын
Hello Q, Thank you so much for your recipe. so many time I hold a Thai Party at home in Australia.Most of your recipe was so popular Among my friends. We really enjoyed Please keep up the yummy food on your Video. BTW love it when you trying your food I can area the HMMMMMMMMMMMMM!!!
@GinDaiAroiDuay
2 ай бұрын
Hello. Thank you so much ขอบคุณมากครับ
@maleegoransson991516 күн бұрын
ทำไมตอ้งใส่นำ้มมันเยอะขนาดนั้นอยู่เมืองนอกค่านำ้มันประมาณ 3 ถึง4 รอ้ยบาท เลยไม่ทำดีกว่า 😂
@jennysmile50993 ай бұрын
น่ากินจังคะเชฟ🎉🎉🎉🎉จัดเลยเมนูนี้กลับมาสงกรานต์😊
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@user-eu1il6pz4e3 ай бұрын
คู่กับข้าวเหนียวร้อนๆโอ้มันสุดยอดเลยค่ะเชฟ😋😋😋
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
อย่างฟินเลยครับ
@Mae-Auan_chubby.mom2243 ай бұрын
ข้าวเหนียวต้องมาแล้วจ้าน่ากินมากๆๆรองด้วยใบตองยิ่งน่ากินจร้า👍👍❤️🥰
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
จัดไปครับ ฟินสุดๆ
@mgzw903 ай бұрын
PLEASE turn the subtitles on!
@user-hu5cz5zk9g3 ай бұрын
กับแกล้มชั้นดีเลยเบียร์เย็นๆนะเข้ากันเลยครับ
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
จัดไปฉ่ำๆ เลยครับ
@user-bq8om8lt4c3 ай бұрын
ชอบทุกเมนูเลยค่ะเอาไปทำตามอร่อยค่ะ
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@somjitja3 ай бұрын
น่าทานมากเลยค่ะเซฟชอบๆมีกระเทียมพริกสดด้วยโอ้ยสุดยอดค่ะเซฟ 🤗💜🤗
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@somjitja
3 ай бұрын
ยินดีต่ะเซฟขอให้สุขภาพแข็งแรงนะค่ะ.✌🏻✌🏻✌🏻@@GinDaiAroiDuay
@user-fu3db7ll9i3 ай бұрын
รอบนี้ดูไม่ทันมาดูทึหลังค่ะหยุดสงกรานต์หลายวันทำทานกับครอบครัวขอบคุณเซฟมากค่ะข้าวนึงน้ำพริกหนุ่มลำๆๆเจ้า😊😊❤❤
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
ยินดีมากๆครับ เป็นกับข้าวก็ดี กับแกล้มก็เด็ด เหมาะกับเทศกาลมากครับ
@user-vw8nd7xh7wАй бұрын
พูดเยอะจัง5555
@thepoeng1352 ай бұрын
ตกลงทอดไฟแรงหรือไม่แรงแน่ พูด ไม่เหมือนกัน เดี๋ยวแรงเดี๋ยวไม่แรง งง ว่ะ
@inopnaja2
Ай бұрын
เขาก็พูดว่าทอดด้วยไฟแรงนี่ครับ เขาก็แค่บอกว่าไฟแรง ทอดของที่มันสุกยากกว่าให้สุกก่อน ส่วนที่มันสุกช้า ก็ใส่ทีหลัง มันจะได้ไม่สุกนำเกินไปก่อน จากนั้นก็ลดไฟลง ไม่เห็นได้ยินบอกไฟเบานะครับ ถ้าทอดต่อเนื่อง ก็ให้เบาไฟลงสักหน่อย แล้วค่อยเร่งทีหลัง ก็ธรรมดาของการทำอาหารนะ
@user-tr7vj6qb4f
Ай бұрын
55555
@user-qj2xe1wf5g
Ай бұрын
@@inopnaja2❤ๅ
@missparcona
Ай бұрын
ถามดีๆก็ได้มั้งคะ ถามเป็นนักเลงเชียว เชฟเขาสุภาพขนาดนี้
@shg84152 ай бұрын
ขอบคุณครับ
@pacharaprasongdee56403 ай бұрын
น่าอร่อยมากๆค่ะ ต้องจัดซะแล่ว
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
เมนูนี้แนะนำเลยครับ
@user-wz1df8le6h3 ай бұрын
น่ากินมากครับ
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
ขอบคุณครับ
@boonnumlym67083 ай бұрын
ขอบคุณครับ
@shg84153 ай бұрын
ขอบคุณครับ