หมูปลาร้า น้ำจิ้มแจ่วบอง สูตรหมักหมูนุ่ม หอมปลาร้า แซ่บมาก สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู หมูปลาร้า น้ำจิ้มแจ่วบอง มาฝาก สูตรนี้เด็ดมากค่ะ หมูนุ่ม หอมอร่อย แจ่วบองก็แซ่บๆ ทำเอง สะอาดปลอดภัย ไม่ต้องไปต่อแถว รอคิว หมูปลาร้า ร้านดังแล้วนะคะ มาดูส่วนผสมกันได้เลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม หมักหมู
- สันคอหมู 1 kg
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดา 1+ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 2-3 ช้อนโต๊ะ
.
✅ ส่วนผสม แจ่วบอง
- พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกทอด 1/2 ถ้วย
- ตะไคร้ 3 ช้อนโต๊ะ
- ข่า 3 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย 1/2 ถ้วย
- ปลาร้า 2 ถ้วย
- หอมแดง 1/2 ถ้วย
- กระเทียม 1/2 ถ้วย
- น้ำ 1-2 ถ้วย
- มะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
.
✅ ส่วนผสม อื่นๆ
- ผักสด ตามชอบ
.
ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ
.
✅ เมนูแนะนำ
เป็ดย่างหนังกรอบ
• เป็ดย่างหนังกรอบ สูตรท...
.
ขิงดอง
• ขิงอ่อนดอง วิธีทำขิงดอ...
.
ข้าวหน้าเป็ด
• ข้าวหน้าเป็ด สูตรน้ำรา...
.
ข้าวมันไก่
• ข้าวมันไก่ หม้อหุงข้าว...
.
ผัดไทยกุ้งสด
• สอนทำอาหารไทย สูตรซอสผ...
😚 FB ครัวพิศพิไล
/ kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
bit.ly/kruapitpilai
Пікірлер: 85
สุดยอด เก่งมากคะ
อยากให้พี่สอนทำแกงไตปลาจังเลยค่า
น่าทำขายมากคะ
จัดไปน่่ากิน
อยากได้ถ้วยน้ำพริกแบบพี่จิมจังเลย
วันนี้สวย เสื้อก้อสวยค่ะ
อยากให้สอนทำจิ้มจุ่มค่ะ
น่าลองทำดูง่ายๆ
สวยๆๆมาก
น่ากินมากๆๆเลยจ้า
@sonnydaniel9934
2 жыл бұрын
i guess Im quite randomly asking but does anyone know of a good place to watch new movies online ?
ขอบคุณนะคะที่แนะนำสูตรพิเศษหมูย่างปลาร้าน่าอร่อยมาก จะนำมาทำดู สุดยอดมากค่ะ
น่าทานมากครับ
ชอบเมนูหมูปลาร้ามากแปลกดื
ดูดึกๆ เห็นแค่รูปก็หิวแล้วค่า ฮือ /// อยากให้พาทำซอสหม่าล่าดำๆ หน่อยค่า
อาทิตย์นี้ต้องจัดซะหน่อยแล้ว
ทำเอง อร่อยเอง ทุกเมนูค่ะ
นึกถึงแม่ผมตอนสาวๆคนงานมากินปลาร้าข้างๆบ้านแม่รีบไล่เลยบอกว่าเหม็น ตอนนี้กินเป็นตัวๆเลย แค่ดูก็น้ำลายสอและ
ว้าว
อยาก กิน
เม้น1น่ากิน
อยากให้สอนทำ เฝอเวียดนามค่ะ หาดูยากจัง
ุชอบสูตรครัวพิศพิไลมากๆ พิถีพิถันกว่า ใครๆทำคะ ดูมาหลายคลิปละ แน่ใจว่าหอมอร่อย
อยากให้ทำหมาล่า
ใช้น้ำปลาร้าต้มสุกแทนได้ไหมคะ💗
สวยนะคุณ" 👋 แน็ท ⚓🐸
❤
ดี
โอ้โห...อธิบายบรรยายได้ละเอียดมากทุกขั้นตอน อาเปี๊ยกคนอุดรมาทักทายนะครับ ขอเป็นFC ด้วยนะครับ เพราะชอบทำอาหารกินเอง
@kruapitpilai
4 жыл бұрын
ยอนดีต้อนรับค่ะ ^^ ขอบคุณนะคะ
หนู เรียนสูดนี้อะเจั่งมากกกกก
ทอดได้ไหมคะ
ใช้น้ำปลาร้าแบบสำเร็จรูป หรือน้ำปลาร้าที่คุณเคยสอนอีกคลิปหนึ่งได้มั้ยคะ
ทำขายได้ไหมครับ
แล้วพริกทอดละค่ะ ผสมตอนไหน หรือใช้ทานเคียงกับหมูผัก
สีน่ากินคะปลาร้าก็นัวๆๆๆไว้จะลองทำกินบ้างคะทำขายสร้างรายได้
ผมไปอยู่ที่ไหนมาเนี่ย..
เบกกิ้งโซดาใช้หมักหมูชนิดเดียวกับที่ใช้ล้างพักใช่ไหมคะ
อัตตราส่วนอยู่ตรงไหนค่ะ
ขายไม้เท่ารัยคะ เสียบได้กี่ไม้ต่อหมู1กิโล
แจ๋วบองทำแบบนี้จะอยู่ได้กี่วันค่ะ ถ้าใส่ตู้เย็น หรือเก็บไว้ข้างนอก
พี่คะ ใช้ปลาร้าที่ขายเป็นขวดๆได้มั้ยคะ😅
ถ้าทำขาย หมูขายไม้ละกี่บาทคะ
ใช้ไม้เสียบขนาดไหนคะ
ขายไม้ราคาเท่าไหร่คับพี่จิม
พี่คะ เตาปิ้งหมูหาซื้อได้ที่ไหนคะ อยากได้คะ ไม่มีควันดีคะ
@kruapitpilai
5 жыл бұрын
แมคโครจ้า
ไม่ใส่เบกกิ้งโซดาได้ไหมค่ะ
ใช้น้ำปลาร้าที่พี่ทำอีกคลิปมาใส่ได้ไหมคะ
@praew_booya9679
4 жыл бұрын
หมักกี่ ชม อ่ะพี่
น้ำตาลทรายได้ไหมคับ
@kruapitpilai
5 жыл бұрын
ได้ค่ะ แต่จะหอมไม่เท่าน้ำตาลมะพร้าวนะคะ
แล้วเราต้องชิมให้เป็นรถชาติของหมูปิ้ง
สันคอ 1 กก. เสียบแบบนี้ได้ประมาณกี่ไม้คะ
จิมกลับไทยจะไปหานะ
สอบถามหน่อยครับ ถ้าเกิดเราไม่มีปลาร้าแบบในคลิป เราจะใช้น้ำปลาร้าสำเร็จรูปที่ขายตามท้องตลาดได้มั้ยครับ
@user-fp1fw3zq5k
4 жыл бұрын
ได้ค้ะ แร้วเเต่คนชอบ
ถ้าไม่มีปลาร้าดิบใช้ปลาร้าต้มสุกได้ไหมค่ะ
@kruapitpilai
5 жыл бұрын
ได้ค่ะ
บอกส่วนผสมไม่ละเอียดเลยค่ะ ไม่เข้ใจใส่กนะเทียมครึ่งถ้วย แต่ทีเห็นใส่ไปไม่กี่เม็ดเอง งงมากๆค่ะ
@miss_panass333
4 жыл бұрын
555ถ้วยเค้าตื้นนะเท่าที่ดู คุณก็ลองใส่เท่าคุณต้องการก็ได้ หวังว่าเรื่องแค่นี้จะกะได้นะคะ ทำหมูมากก็ใส่มาก
ขอบคุณมากค่ะคุณจีนขอให้คุณจีนมีแต่ความสุขความเจริญทั้งครอบครัวนะคะ
@kruapitpilai
Жыл бұрын
สาธุ ขอบคุณจ้า
ไม่มีน้ำตาลมะพร้าวใช้น้ำตาลปี๊บแทนได้มั้ยคะ
@jayhavy267
5 жыл бұрын
ได้จ้า
@user-ok9bz9oi4z
5 жыл бұрын
@@jayhavy267 ขอบคุณค่ะ 😊
@user-cn7gp7pn9z
4 жыл бұрын
5555
ส่วนปสม มะขนม คืออะไรครับ มะขามเปียกป่าว อิอิ
@kruapitpilai
5 жыл бұрын
แก้แล้วๆๆ ขอบคุณจ้าา
@ammsohot
5 жыл бұрын
ครับปม อิอิ
❤❤❤❤❤❤😍😍😍😍😍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏
เบกกิ้งโซดาใส่ทำไมหรือคะ ไม่ทราบจริงๆค่ะ
เม้น5
นั่งดูน้ำลายไหลไม่รู้ตัว 5555555+
ดร
ทำไมต้องเสียบหมูย้วยๆละคะ
@kruapitpilai
5 жыл бұрын
เห็นเค้าเสียบกันค่ะ เวลาทำขายก็จะดูได้เยอะดี แต่ถ้าทำกินเองเสียบยังไงก็ได้ค่ะ
@user-gy2lh8pr1h
5 жыл бұрын
เค้ทำขายไม้เท่าไรค่ะ
@nightclubviewer1832
4 жыл бұрын
@@user-gy2lh8pr1h 10บาท สามสี่ชิ้น
ไม่น่ากินเลยอ่ะ
@gugshinarinruk5833
4 жыл бұрын
อันไหนน่ากินแนะนำให้ไปหาซื้อแดกเถอะ
@pimmdress
4 жыл бұрын
ไม่น่ากินก็ไม่ต้องทำกินคะ เค้ามาบอกสูตร ฟรีๆยังมาปากหมาอีก
ทำแบบทำน้ำแล้วค่อยไส่คนกับหมูได้ไหมคับ
@proudchalunta8964
3 жыл бұрын
ว