หมี่ไก่ฉีก หมี่คลุกไก่ฉีก ก๋วยเตี๋ยวคลุก เส้นเหนียวนุ่ม ทำง่าย กำไรงาม l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- เส้นหมี่(แห้ง) 540 กรัม
- อกไก่ 1,500 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- กระเทียม 20 กรัม
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- รากผักชี 10 กรัม
- หนังไก่ 1,000 กรัม
- ถั่วงอก
- ขึ้นฉ่าย
- กระเทียม
- พริกเหลือง
- น้ำส้มสายชู
- น้ำตาลทราย 9 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 9 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 8 ช้อนโต๊ะ
- พริกน้ำส้ม 9 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 6 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
ingredient/recipe
- 540 g. vermicelli (dry)
- 1,500 g. chicken breast
- 1 tsp. salt
- 20 g. garlic
- 1 tsp. pepper
- 10 g. coriander root
- 1,000 g. chicken skin
- bean sprout
- celery
- garlic
- yellow chili
- vinegar
- 9 tbsp. sugar
- 9 tbsp. light soy sauce
- 8 tbsp. sweet black soy sauce
- 9 tbsp. chili vinegar sauce
- 6 tbsp. water
╔═══════════╗
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเป็นการช่วยสนับสนุน และเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ
/ @gindaiaroiduay
╚═══════════╝
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#หมี่คลุกไก่ฉีก
#หมี่ไก่ฉีก
#ก๋วยเตี๋ยวคลุก
#thaifood

Пікірлер: 112

  • @skday174
    @skday1746 ай бұрын

    เสียงกรอบนี่ได้ใจมากเลยค่ะ น่าทานมาก ๆ ต้องลองทำทานแล้วค่ะ

  • @user-hp9tf1hh3w
    @user-hp9tf1hh3w7 ай бұрын

    น่าทานมากค่ะเชฟ ติดตามเชฟและทำตามหลายเมนูแล้ว ที่บ้านบอกว่าอร่อยทุกเมนูของเชฟเลย❤❤ 🙏🏻ขอบคุณสำหรับเมนูอร่อยๆนะคะ

  • @dada_Narauser-et4hu5gb1r
    @dada_Narauser-et4hu5gb1r7 ай бұрын

    😊😊❤❤น่ากินมาก

  • @thananphatanusonhirankarn9314
    @thananphatanusonhirankarn93145 ай бұрын

    สูตรเป๊ะมากค่ะ

  • @Preeyachanel
    @Preeyachanel7 ай бұрын

    น่าทานมาก ๆ เลยคะ

  • @user-gp1gj9sq1l
    @user-gp1gj9sq1l2 ай бұрын

    น่าท่านมากๆค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะค่ะ

  • @saillezign384
    @saillezign3842 ай бұрын

    ทำตามแล้วค่ะ เมนูนี้ อร่อยมาก จากใหญ่ๆ เกลี้ยงจานเลย🎉

  • @user-wn9iq3dn2m
    @user-wn9iq3dn2m4 ай бұрын

    น่าทานมาก ติดตามค่ะ

  • @rochellespray77
    @rochellespray777 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤Wow น่ากินสุดๆค่ะ

  • @user-cy7gv8ti5v
    @user-cy7gv8ti5v7 ай бұрын

    น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤❤

  • @junjaosom50
    @junjaosom507 ай бұрын

    น่าทานค่ะ

  • @Mae-Auan_chubby.mom224
    @Mae-Auan_chubby.mom2247 ай бұрын

    น่ากินมากจ้าขอหลายกล่องเลยจ้า🥰❤️

  • @Chanok321
    @Chanok3217 ай бұрын

    หิวเลย

  • @enjoyprompan7096
    @enjoyprompan709617 күн бұрын

    ติดตามมาหลายปีแล้ว สูตรเชฟคือดีย์ค่ะ เป็นรสชาติที่ทางบ้านชอบเลย ขอบคุณมากนะคะ

  • @user-kk6nl5uh7v
    @user-kk6nl5uh7v7 ай бұрын

    น่าทานจังค่ะใส่เป็นกล่องๆเลยค่ะ

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit21237 ай бұрын

    เวลาคุณน้องเชฟชิม อื้มมม หิว น้ำลายไหล😋😋😋น่าทานสุดๆ ต้องจัดด่วนเลยค่ะ อยากกินสุดๆ🥰😋👍

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    7 ай бұрын

    ต้องจัดแล้วครับ 😁

  • @katlee5841
    @katlee58417 ай бұрын

    Yummy 😋. Thanks for sharing 🙏.

  • @panpornchita3686
    @panpornchita36867 ай бұрын

    น่าอร่อยค่ะ

  • @user-dx8yq2bd1f
    @user-dx8yq2bd1f7 ай бұрын

    หมี่ไก่ฉีกน่ากินครับ

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    7 ай бұрын

    ขอบคุณครับ

  • @isranegev6026
    @isranegev60267 ай бұрын

    You are very good, my dear. Thank you so much for sharing. Blessings.

  • @Dangsaranya
    @Dangsaranya7 ай бұрын

    หมี่คลุกไก่ฉีกน่ากินสุดๆเลยค่ะ ทานคู่กับส้มตำน่าจะแซ่บเข้ากันดีนะคะ ❤❤

  • @hungrynow55

    @hungrynow55

    7 ай бұрын

    ทำให้คิดถึงผัดหมี่โคราชกับตำปูปลาร้า😅

  • @user-bx7nt2dk7w
    @user-bx7nt2dk7w7 ай бұрын

    ชอบๆค่าา ต้องจัดแล้วคะ..เชฟ

  • @user-xd1ze3sr2u
    @user-xd1ze3sr2u6 ай бұрын

    สูตรนี้ใส่ได้กี่กล่องคะขายกล่องละเท่าไหร่ถึงจะได้กำไร ขอบคุณค่ะ

  • @princeslovepiiz6389
    @princeslovepiiz63894 ай бұрын

    ขอบคุณมากๆนะคะ

  • @user-oq4ns3yu7h
    @user-oq4ns3yu7h7 ай бұрын

    น่าทานค่ะ...ต้องจัดไปทำโรงทานแล้วล่ะค่ะเชฟ..

  • @hungrynow55

    @hungrynow55

    7 ай бұрын

    แจกที่ไหนคะ เผื่อผ่านไปขอทานบ้าง😂

  • @user-bx3wn5yy7w
    @user-bx3wn5yy7w7 ай бұрын

    ขอบคุณครับ

  • @user-tj6bn4lj1v
    @user-tj6bn4lj1v7 ай бұрын

    อยากได้สุตรลูกชี้นหมูคะ

  • @user-wd9lt3kx7m
    @user-wd9lt3kx7m7 ай бұрын

    👨‍🍳 หมี่คลุกไก่🐔 ฉีก เมนูใหม่ สดใสแท้. ขอบคุณค่ะ กินได้อร่อยด้วย...🙏🏻

  • @kandymini5119
    @kandymini51194 ай бұрын

    สตูรนี้ได้กี่กล่องคะ ที่เชฟบรรจุกล่อง ใช้กล่องไซส์อะไรคะ

  • @user-mz4lj8st4q
    @user-mz4lj8st4q6 ай бұрын

    เจียวหนังไก่ใช้ไฟกลาง หรือไฟอ่อนคะ

  • @boonsirithaimuangthong6879
    @boonsirithaimuangthong68797 ай бұрын

    สวัสดีค่ะหลานชายคิว..เห็นแล้วอยากทานมากเลยนะคะ..ยายไม่เคยเอาหนังไก่มาเจียวเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะหลายสิ่ง หลายอย่างที่แนะนำ..ยายมาให้กำลังใจ..พร้อมเยี่ยมชมโฆษณาให้นะคะหลานชายคิว😊❤️❤️❤️ 🌻🌻🌻

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    7 ай бұрын

    สวัสดีครับคุณยาย ขอบคุณมสกๆครับ

  • @user-uk6no3pj7r
    @user-uk6no3pj7r7 ай бұрын

    น่ารับประทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    7 ай бұрын

    ขอบคุณมากๆครับ

  • @aivylehuynh8880
    @aivylehuynh88807 ай бұрын

    Could you make Thai subtitle for all your clips, please? I want to learn Thai language through cuisine. ขอบคุณมากค่ะ!

  • @warangratduangngoen4762
    @warangratduangngoen47627 ай бұрын

    สวัสดีค่ะเชฟ.เจอเชฟก็มีแต่ของอร่อยๆหมี่คลุกไก่ฉีกน่ากินมากๆเลยดูแล้วอยากกินเลยค่ะ❤❤😋👍

  • @cdgd2477
    @cdgd24777 ай бұрын

    เคยทำสูตรลูก ชิ้น ของแอดแล้วค่ะขายดีค่ะลูกค้าติดใจอร่อยมากค่ะเดี๋ยวลองทำสูตรนี้ดูบ้างค่ะ

  • @hungrynow55

    @hungrynow55

    7 ай бұрын

    รสชาติเส้นหมี่เป็นยังไงคะ ออกเค็ม หวาน เผ็ด หรือแบบไหน ยังไม่เคยลองทำเลยค่ะ อยากทำขายเหมือนกัน เพราะชอบกินเส้นหมี่คลุก ทำกินเองก็มั่ว ๆ ไป ใส่ลูกชิ้นผักกาดหอม ต้นหอมผักชี กินทีจุก อยากลองทำขายดูบ้าง แนะนำหน่อยได้มั้ยคะ สูตรไหนอร่อยสุด

  • @cdgd2477

    @cdgd2477

    7 ай бұрын

    @@hungrynow55 ทำตามสูตรเลยจ้ารสชาติกลมกล่อมอร่อยมากเลย

  • @cdgd2477

    @cdgd2477

    7 ай бұрын

    @@hungrynow55 เส้นหมี่ก็เหนียวนุ่มมากจ้า

  • @user-et9vb4ht1z

    @user-et9vb4ht1z

    6 ай бұрын

    สูตรทำลูกชิ้น​ EP.ที่เท่าไหร่ครับ

  • @user-zd1ei4nx5c

    @user-zd1ei4nx5c

    5 ай бұрын

  • @Organthailand
    @Organthailand3 ай бұрын

    ใช้กระทะของยี่ห้ออะไรเหรอคะ

  • @user-ud5ne3fp4h
    @user-ud5ne3fp4h4 ай бұрын

    น้ำซอสอยู่ได้นานมั้ยคะ

  • @pkengphakjinda1303
    @pkengphakjinda13037 ай бұрын

    ขอทราบยี่ห้อ กระทะ กับตะหลิวที่ใช้หน่อยฮะ ขอบคุณมาก

  • @user-zw2xg6uf5k
    @user-zw2xg6uf5k5 ай бұрын

    น่าทานป้าตองทำบ้างละขายร.รนะ

  • @user-my9wl2tn7v
    @user-my9wl2tn7v2 ай бұрын

    หนังไก่ทอดทำยังไงคะ

  • @noowilainilapaka6751
    @noowilainilapaka67517 ай бұрын

    สูตรนี้ ถ้าทำขาย ได้ประมาณกี่กล่องคะ

  • @user-sq3fg8it5k
    @user-sq3fg8it5k6 ай бұрын

    ใช้กล่องขนาดเท่าไร่ค่ะเชิฟ

  • @boonmakskristiansen2244
    @boonmakskristiansen22447 ай бұрын

    ขากถั่วดินป่นและพริกป่น

  • @benbeckman3430
    @benbeckman34306 ай бұрын

    น้ำส้มผมเปลื้ยนเป็นน้ำมะนาวแท้แทนได้ไหม

  • @oilovetaam
    @oilovetaam7 ай бұрын

    ไม่มีซีอิ้วดำได้ไหมคะ

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit21237 ай бұрын

    สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    7 ай бұрын

    สวัสดีครับคุณพี่

  • @tipvangvinyou3861
    @tipvangvinyou38617 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @monalisa4245
    @monalisa42457 ай бұрын

    สูตรที่ทำกับสูตรที่แปะไว้ ปริมานเท่ากันมั้ยคะ ดูแล้วเหมือนไม่เท่า

  • @addathongmak1381
    @addathongmak13817 ай бұрын

    😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @user-dm7hg8rg8f
    @user-dm7hg8rg8f7 ай бұрын

    สวัสดีค่ะพี่ขอสอบถามหน่อยนะค่ะวันนี้พี่ทำบะหมี่เกี๊ยวค่ะแต่รู้สึกแผนเกี๊ยวมันแข็งค่ะต้มออกมาแล้วนุ่มค่ะเวลาซื้อนี้ต้องดูแบบไหนค่ะ

  • @boyah261
    @boyah2615 ай бұрын

    ขอซื้อลิขสิทธิ์รูปภาพ เอาไปทำป้ายเมนูติดหน้าร้าน ได้มั้ยครับ ทำตามสูตรแล้วอร่อยมาก อยากไปทำขายครับ👍👍👍

  • @ratana1267
    @ratana12677 ай бұрын

    พริกน้ำส้มทำใว้ก่อนล่วงหน้าหรือทำตอนนั่นเลยค่ะ

  • @user-xv7ez3wf2r
    @user-xv7ez3wf2r5 ай бұрын

    ไม่มีพริกดองใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

  • @somjitja
    @somjitja7 ай бұрын

    ต้องทำขายแล้วค่ะเซฟปีใหม่นี้จะกลับไปอยู่บ้านที่101พอดีเลยค่ะหมี่คลุกไก่ฉีกต้องจัดเต็มได้เมนูที่ถูกใจมากค่ะเซฟขอบคณมากๆค่ะ..🙏🏾💖🌹

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    7 ай бұрын

    จัดไปครับ ขายดีแน่นอน

  • @somjitja

    @somjitja

    7 ай бұрын

    @@GinDaiAroiDuay ค่ะเซฟขอบคุณมากค่ะ..🙏🏾🌹

  • @PimvareeR
    @PimvareeR7 ай бұрын

    กำลังอยู่ในช่วงทำเมนูสารพัดเส้นหมี่พอดี จะลองทำดูค่ะ ใช้เส้นตั้ง 3 ห่อ กินคนเดียวได้ 2 สัปดาห์เลย 😋

  • @piisiri1993
    @piisiri19937 ай бұрын

    อยากทราบปริมาณ พริกเหลือง น้ำส้มสายชู น้ำต้มไก่ ค่ะ😅

  • @warinsriworanun6657
    @warinsriworanun66572 ай бұрын

    ขอโทษนะค่ะ รบกวน หน่อยค่ะ อยากรู้ขาด แพ็คเกจจี้ง ที่ใส่อาหารค่ะ ขนาดเท่าไรค่ะ ราคาสูงไหมค่ะ

  • @user-ct1pj3vk7r
    @user-ct1pj3vk7r2 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @user-my9wl2tn7v
    @user-my9wl2tn7v2 ай бұрын

    แบบนี้ขายกล่องเท่าไรคะ

  • @user-ty7bv5sg8r
    @user-ty7bv5sg8r4 ай бұрын

    ถ้าจะขาย ขายกล่องกี่บาทได้ค่ะเชฟ

  • @mmchannel7015
    @mmchannel70157 ай бұрын

    ใส่เฉพาะน้ำส้มได้ไหม อยากทำให้เด็กๆ ทานได้ค่ะ หรือพริกน้ำส้มอันนี้เผ็ดน้อยมากคะ

  • @hungrynow55

    @hungrynow55

    7 ай бұрын

    พริกที่ไม่เผ็ดก็มีนะคะ จริง ๆ ถ้าเอาไส้ออกให้หมด ล้างแล้วตำก่อนเอาไปต้ม มันจะไม่เผ็ด คิดว่าเด็กพอจะทานได้นะคะ ถ้าไม่แน่ใจ ทำแยกซอส แบบไม่ใส่พริกเลยอีกชุด ก็น่าจะดี😂

  • @user-ux1dx5sg7c
    @user-ux1dx5sg7c7 ай бұрын

    หมี่ไก่ฉีกหมี่คุกไก่ฉีกน่ากินอร่อยๆๆๆ

  • @ponparnt1053
    @ponparnt10537 ай бұрын

    ถ้าไม่ใส่ซีอิ๋วดำ ใส่อะไรแทนอย่างอื่นได้ไหมค่ะ รบกวนด้วยค่ะ🙏🏻

  • @sarayutpheworn6410

    @sarayutpheworn6410

    27 күн бұрын

    ซีอิ๊วหวานคับ กลิ่นจะจางกว่า แล้วลดน้ำตาลลงครับ

  • @user-vn9pn8vg3s
    @user-vn9pn8vg3s4 ай бұрын

    ถ้าขายจะขายประมาณกล่องเท่าไหร่คะ

  • @user-jq2tm9jg6o
    @user-jq2tm9jg6o5 ай бұрын

    แบบนี้ขายกล่องล่ะเท่าไรค่ะ

  • @user-cj5ei5hm9i
    @user-cj5ei5hm9i7 ай бұрын

    น่าทานมากๆครับน่าทำไปขายคงจะกำไรดีแน่ๆเลย

  • @hungrynow55

    @hungrynow55

    7 ай бұрын

    จริงค่ะ ถ้าขายได้อ่ะนะคะ แถวบ้านเราเงียบมากเลย

  • @modernmeme3451
    @modernmeme34516 ай бұрын

    น้ำมัน้ยอะมาก

  • @hunnylemonlove7215
    @hunnylemonlove72157 ай бұрын

    แถวบ้านไม่มีพริกเหลืองแล้วขาย ใช้พริกขี้หนูจินดาแทนได้มั้ยค่ะ

  • @user-bn9mw6ml1r
    @user-bn9mw6ml1r6 ай бұрын

    ทำได้กี่กล่องคะ

  • @anyaphatpiyamathesart4824

    @anyaphatpiyamathesart4824

    6 ай бұрын

    + 1 ค่ะ ทำได้กี่กล่องคะ อยากทำขายค่ะ

  • @oraphinkraikroot265
    @oraphinkraikroot2657 ай бұрын

    พริกน้ำส้ม​ ทำอย่างไรคะ?

  • @user-no2lr1it7s

    @user-no2lr1it7s

    2 ай бұрын

    ในคลิปก็มีไม่ได้ดูหรอครับ

  • @Mi-ro8
    @Mi-ro87 ай бұрын

    อยากให้พี่คิวสอนทำข้าวให้อร่อยจังเลยค่ะ😊❤

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    7 ай бұрын

    เปิดคลิปดูแล้วทำตามสูตร อร่อยแน่นอนครับ 😊

  • @Mi-ro8

    @Mi-ro8

    7 ай бұрын

    @@GinDaiAroiDuay ☺️💜💜

  • @user-zq9cn2jl6r
    @user-zq9cn2jl6r7 ай бұрын

    👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏

  • @user-pq3hl2zv6o
    @user-pq3hl2zv6o5 ай бұрын

    หมี่.ต้องลวก.มั้ยคะ

  • @sunisakwerty7117
    @sunisakwerty71175 ай бұрын

    ถ้าทำซอสเยอะแล้วใช้ไม่หมด มีวิธีเก็บยังไงและเก็บได้นานสุดกี่วันคะ

  • @somjitja
    @somjitja7 ай бұрын

    น่าทานมากค่ะเชฟต้องจัดเต็มแล้วละค่ะขอบคุณมากค่ะเชฟ.🙏🏾🌷🌷🌷

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    7 ай бұрын

    ขอบคุณมากๆครับ เมนูนี้จัดเต็มไปเลยครับ 😁

  • @somjitja

    @somjitja

    7 ай бұрын

    @@GinDaiAroiDuay ค่ะเซฟน่าทานมากค่ะฟินแน่นอนค่ะ.🙏🏾🌹😁

  • @hungrynow55
    @hungrynow557 ай бұрын

    เชฟคะ ถ้าทำแบบนี้ ขายกล่องละ 35 เชฟว่าถูกไป หรือ แพงไป อ่ะคะ😂😂

  • @hungrynow55

    @hungrynow55

    7 ай бұрын

    แถวบ้านเรา อาหารตามสั่งเริ่มต้น40 -45 ถ้า 35 สามกล่อง100 จะพอได้กำไรดีอยู่มั้ยคะ ทุนเราต่อกล่อง น่าจะ20-22 ซื้อของโลตัสแถวบ้าน อกไก่โลละ 75-85

  • @korkietsripongphaand8507
    @korkietsripongphaand85077 ай бұрын

    กำลังหาสูตรพอดี

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    7 ай бұрын

    จัดไปครับ

  • @pacharavalaithompson3474
    @pacharavalaithompson3474Ай бұрын

    ใส่น้ำมะขามเปียกแทนน้ำส้มได้ไหมคะ? ไม่ทานน้ำส้มและไม่ทานเผ็ด

  • @user-dk5qd6zh9b

    @user-dk5qd6zh9b

    22 сағат бұрын

    ได้ค่ะ

  • @pacharavalaithompson3474

    @pacharavalaithompson3474

    6 сағат бұрын

    @@user-dk5qd6zh9b ขอบคุณค่ะ

  • @user-qd8mb4zg1k
    @user-qd8mb4zg1k4 ай бұрын

    ใส่ถุงมือหน่อยก้อน่าจะดผุสะอาดมากกว่านี้

  • @kaejones2847

    @kaejones2847

    3 ай бұрын

    สังเกตุดีๆ จอนฉีกไก่ ตอนคลุกเส้น เค้าใส่ถุงมือนะค่ะ..

  • @user-ud8qp2zr3g

    @user-ud8qp2zr3g

    2 ай бұрын

    เขาไส่ถุงมือน้าาาดูดีๆ

  • @user-no2lr1it7s

    @user-no2lr1it7s

    2 ай бұрын

    มาละพวกอนามัยจัดบางทีใส่ถุงมือมันทำอาหารไม่สะดวก อยากสะอาดเวลาทำแดกเองค่อยใส่นะ

  • @user-cy7gv8ti5v
    @user-cy7gv8ti5v7 ай бұрын

    น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤

Келесі