いつもご視聴ありがとうございます。 今回は日本をはじめ、海外にも進出をされている老舗の和菓子屋さん「源吉兆庵」のマンハッタン支店で購入させて頂いた本格和菓子をアメリカの人達に食べてもらいました。 洗練された日本文化の一つである和菓子、その味わいもさることながら 見た目の美しさも追求されてきた和菓子。 そして今回は温かい緑茶と一緒に！ はたしてみんなの反応は？ ※衛生上、ウェットティッシュをお配りしております。

@taiyonoboru1192

Жыл бұрын

お茶と一緒に薦めたのは、食文化を理解して知ってもらうのに凄くいい伝え方してくれて有難いよね～

冷たいペットボトルのお茶はイマイチ和菓子に合わないよな～っと思っていたら さすがKENさん、まさかの湯飲みにあったかいお茶の心配りとベストマッチ感、素晴らしすぎです＾＾

ちゃんと緑茶と一緒に紹介してくれるのありがたい😌 あれはセットで評価してほしいものですよね

7:39 のお兄さんのマリオみたいなyeahからのお姉さん達の奥で謎に倒立してるの好き笑

和菓子はケーキとかと違い生クリームやバターを使わないから、低脂質スイーツのことをアピールすれば、海外の健康志向の人にはウケそうだけどね。

@user-oc6ju5jk1k

6 күн бұрын

グレタ

個人的には桜餅がNo.1。 餅米の食感と桜花の塩漬けなんて、日本の感性そのもの。 誇れる和菓子ですね。

昔、コロラドの知り合いのオバちゃん宅へ行ったときに、桜の花の塩漬け持って行った。 で、食後にティーカップに一つづつ入れて各自にお湯を注いで貰った。 その時の各自の顔が忘れられないw 決して美味しい飲み物じゃ無いけど、全員に笑顔をプレゼント出来た♪

千寿せんべいはマジでうまいから食べてほしい。 和菓子と洋菓子のハイブリッドって感じで、ほんのりとした甘みとサクサクした食感が好きな人は絶対にハマる。

Thank you very much for featuring us and introducing WAGASHI! We’re so glad to see the guys liked our sweets!

こんにちは！🤗 和菓子は、ひょっとして甘過ぎると感じてしまうんじゃないかな〜って思ったけど、よくよく考えたらアメリカのお菓子の方が甘過ぎるんでしたよね。 ただ矢張り、見た目に美しいのが和菓子の特徴です。 職人の繊細な技術は、芸術品とも言えるでしょう！

拝見していたら食べたくなってしまいました🤤 やっぱり和菓子は最高〜👍 煎茶もいいけどお抹茶で食べるとさらに美味しい！ 因みに、わたしは道明寺と豆大福が好き💘 いつも楽しい動画をありがとう🤗

休日のちょいと小腹すいた時間に見るんじゃなかった…おやつ用にとっておいた干し芋食べながら見てます🤤

あの和菓子は､源吉兆庵だったのですね✨試食された方は幸せ～🍀わらび餅って食べるのかな｡あの食感の感想を聞いてみたいです💡

久しぶりにスネハの顔が見たいな〜。😻 和菓子は日本国内では退潮傾向なので、海外に打って出るのもありかなと。

福渡せんべい・・これ、パカッて２枚に分けて食べるの好きね！！ ちなみに、どら焼きも同じく。よだれ祭りだね

すんご〜 お茶もちゃんと湯呑🍵ってところ❤

和菓子に触れる機会が増えるといいですね。アメリカ土産で色々いただきましたが、甘未が強すぎて・・・・ お茶と和菓子のコラボレーションは最高だと思います。 茶道には和菓子が不可欠でしたし、お互いに引き立てる役だという事に気づいていただければ、世界はハッピーになるのでしょうね。

以前ミラジョボビッチが餅を苦戦していたので、桜餅の反応にドキドキしましたが、気に入って貰えて安心した。ねばねばペタペタが苦手と言っていて、ハードル高いのかと思っていました。

先日ドライフルーツのいちじくの中に羊羹を詰めた"回/Re-fruit"という名前の和菓子を老舗和菓子屋さんで食べました。とても美味しかったですが、何よりその発想に驚きました。日本人の我々でさえそうなのですから、外国の方にはより新鮮で、日本人としても色んな和菓子を知ってもらいたいと思いました。

最後に写っていたお店のプライス見てびっくりしました！　お高いですよ～

季節感を端的に表した練り切りの反応も見てみたい。 ピクトグラムを発展させた日本のセンスに通じるところがあると思います。

KENさん 動画いつもありがとうございます。 今回は豪華な和菓子盛り！ どら焼きは見事に海外の方にも気に入られましたね！ 流石は未来のネコ型ロボットの大好物ｗ 次回も楽しみにしています★

KENさんの謙虚さに脱帽ですわ😅　ほんとにいつもいい動画ありがとうございます！　皆さんもツイッターや他のSNSで拡散してあげてね　うちはじじいのおとん、ばばのおかんに見せたら喜んでるというか楽しんでますわ😆

KENさん見っけ♪ 和菓子、いいよね♪ 海外では、２～３０年前は「豆が甘いなんて！」って感じだったけど・・・浸透してきたんだなぁ♪ 和菓子の老舗が海外展開してるんだねぇ？「緑茶＆和菓子」が流行りだすかしら？ 上菓子（季節によって細工が変わる）も出てくるかしら？抹茶も出たりしてｗ「良いお点前で」とか言葉が出だしたら面白いねぇ♪ 今回も楽しい動画ありがとー♪

何時もご苦労様です。今度同じような企画をするときは、全体を見てもらった後に半分に切ってそれぞれのお皿に盛ってあげれば、両方が味見できるし中身も見れるし、人の食べたものを又食べるという衛生面での不安も払しょくでき、ウィンウィンだと思いますよ。それにしても、両海岸に住んでる人がうらやましいな～。

我が生まれ故郷､岡山県発祥の "宗家 源吉兆庵" です!! いやぁ、感激です!!😃

KENさん こんばんは こんにちは いつも素敵な配信ありがとうございます。🤗 今回は本格的で 🍡🍵お皿も湯呑みも陶器で攻めましたね👏👏👏 日夲人らしく風情があって また日夲の素晴らしさをアピールしてくれましたね🤣🤣 素敵な動画でした。ありがとうございました。♥️♥️♥️

08:46　やはり日本では考えられないほど高価ですね。海外で経営者がC国やK国の人でないきちんとした日本の食べ物を手に入れるにはかなりの出費が必要。

岡山の源吉兆庵さん、海外展開されてるんですね。 干し柿やマスカットのお菓子が美味しかった。

海外で貴重な和菓子を食せる幸せ😁⤴️ 餅の歯につく食感は大丈夫なんですね😁

毎回、楽しみに観させてもらってます。 お茶は70℃にした方が香りも味も分かり易いし、飲みやすいかもしれませんね。

和菓子も生ので色々と細工してるのを見たらイメージがコロッと変わるね。 寿司もだけど、職人が細工して見た目の美しさが本当に凄いからね。 自分は健康な時に色々と細工寿司も頼まれて作ってたけど、凄い職人は大勢居るし、日本でしか見たり食べたり出来ないから、日本に来た外国人は一度は見るべき。

マンハッタンに和菓子屋さん！？ 日本の味、そのままみたいですね✨ 栗のお菓子は、どんな食感だったんだろう とらやはフランスにありますけど、アメリカにはないのかな

公園試食シリーズ好きです。だいぶ人も戻ってまたやり易くなりましたか？🙂

欧米人って小豆餡が苦手って聞くことあるけど、問題ない方もいらっしゃるのね。

どら焼き食べたくなった

確か源吉兆庵さんは岡山の和菓子屋さんでしたよね？ 京都在住で和菓子屋さんはそこらじゅうにあるけど、海外進出してる店なんて聞いたことないなぁ～

和菓子はほんまに大好きです。 …が、海外だと栗入りのどら焼き？かな、１個で＄4.７って約５００円…⁉️ 高いわ😅

Good Job 🎉

和菓子、いいチョイスです！ 次は羊羹など、どうでしょう？

海外で和菓子屋さんは絶対当たると昔思ってた。 それ以外なら、100円駄菓子屋さん。 リーズナブルで選べる楽しみがある。 それに、日本の駄菓子製造工場はどんどん減少してるから助けにもなる。

色とりどりの和菓子でうまそうですね♪ 知ってましたか？たぶん期間限定だと思うのですが「チータラ あずきバー味」があるんですよ(笑) 個人的にはおいしいと思いました。 日本はホントに食への探求心がすごいですね(笑)

吉兆庵かぁ〜、めっちゃ地元や(岡山県民) 栗が丸ごと一個入った一口羊羹がめちゃくちゃ美味いんだよなぁ～ お高いからホイホイ買えないのが悲しみ(貧民)

いつも拝見させて頂いてます。 　 ブタさんの可愛さとKENさんのイケボ がマッチして 楽しく拝見しています。 個人的に福波せんべいは「神が与えたお菓子」だと思っております。 初めて食べた時に衝撃を受けました。

大変だと思うけど1週間に1度位アップしてもらいたい！ この手の海外と日本と言う動画はまだ少ないので今が1番視聴者を増やす機会と収入が増える機会だと思います ちゃんと面白い動画に仕上がっているので頑張ってもらいたい

良い食べ合わせをすすめてていいですねー。スイーツとは飲み物とセットで考えて甘さに匹敵する苦さや渋みが必要不可欠なんですよね。 カントリーな甘さのケーキにはコーヒー、甘さ控えめなケーキには紅茶、和菓子には緑茶といった感じで。 この基本を知らない人が甘いものだけすすめてもちゃんとした評価にならないのは往々としてございます。

$4！たっけぇ〜(^◇^;)

てか、これほどの和菓子がニューヨークでも手に入るのがビックリ😮

@user-ex6kw2er1g

8 ай бұрын

まあ、一応ニューヨークは世界一の都市やからな。

今の季節だと、高級ドライフルーツの干し柿の反応もみたいかな？

１個で約５ドル？はなかなかですね😄

派手な入れ墨がない外人は安心感があるわ、高評価だ

地元岡山の店の和菓子だった。 あったならマスカット吉備団子食べて欲しかったな😊

これはそのうちちょっとしたお茶道具揃えて「野点」をふるまわねばならなくなるのでは。 ちなみにどら焼きはその製作風景（銅板に生地を乗せてこんがり焼いてはひっくり返す）が楽しげなので その動画も見せてあげたらいいかもしれません。

今回も興味深い動画を有難うございます。 NY.は様々な食べ物が多いのでアメリカ人の口中調味も洗練されてきているのでしょうか？三角食べしている訳では無いので自分の表現が正しいか分かりませんが・・・。和菓子がUS.で受け入れられるのはちょっと嬉しいですね。

いいお茶なら、あまり熱々で煎れてはいけないぞw

1個300円くらいの菓子なら向こうでは500円くらいで売ってんのかな 有名デパートに入ってるお店だから間違いないね

まんじゅうこわい

本格的な和菓子店が有るんですね。甘塩っぱいが海外の方にも受け入れられるんですね。てか皆さん言う甘過ぎないって充分甘いと思いますが海外のデザートってどんだけ甘いの？

和菓子は忍の精神が入ってるんですよね。慎みというか何というか・・・うまく表現できませんが。

近所の日吉東急アベニューにある

ヤッパリお値段は2,3倍しますね。 今回はお皿と湯呑みを用意したのは最高でした。日本文化は器も一つの要素ですからね。器についてのリアクションは無かったですか？ヨーロッパとかだったらまず器について何かリアクションがありそうですがアメリカ人はないかな(笑)

高級な和菓子とお茶　お茶も贈答品クラスの100ｇ1000円くらいでやって貰いたかった。

猫舌だもんなぁ　熱いお茶は大変そう

KENさん いつも楽しみにしております。お忙しいようですね！ところでスネハさんとジョージさんは元気ですか？

とても素晴らしいドキュメントだ。日本人の僕らにとってとてもうれしく興味深いインタビューです。 俺もやってみたいよ。(^^)/💘💘💘💘💘💘💘💘(^^)/💘💘💘💘💘💘💘💘

あんこが苦手という海外の方は多いですよね、豆は重たいというのもあるかな。甘みを引き立てるために塩を加えると言う発想ももしかしたら日本独特のものかも。

@hideotaziri7659

Жыл бұрын

塩で甘みを引き立てるというのは日本独特だと思いますよ、世界に全くないとは言いませんが。フランスでスイカに塩を試させていましたから・・・

@user-ex6kw2er1g

8 ай бұрын

​@@hideotaziri7659 フランスには塩キャラメルというのがあるで。

@hideotaziri7659

8 ай бұрын

@@user-ex6kw2er1g 塩キャラメルの発祥はフランスみたいですね。それでも1977年です。 日本では餡が作られるようになった時代からですからもっと歴史は古いです。 それに塩キャラメルは有塩バターを使ったからで、甘さを強調するために塩が使われたわけではありません。

ドラ焼きのドラは円形の金属でヒモで吊るしバチで叩いて音鳴らす道具。 でしたっけ？間違ってたらごめんね。

二人で分け合って食べると決めても、予め二つに割って片方を食べるって事をしないんだね…

良い意味でよくこんな企画考えますね❗ワロタw

1個4ドル～だと… た.た.高すぎる…

これはまさしく「まんじゅうこわい」

今度は、干し柿で試して欲しいです。

@akirasama777

Жыл бұрын

海外にも柿はあるみたいですからドライフルーツとして考えたら既に食べた事あるかも、、、 かもですが、、、

あまりあんこが好きじゃないせいで、和菓子を食べる機会が少ないです🥲 見た目はとっても好みなんですけどね…

SUGOI SUGOI

おいしそう でも高そう

neriki is best

円安でアメリカからの観光客が一番多いらしいです。

とんでもない値段だけどN.Yかだからこんなもんか…

現地の値段に驚いた 日本の倍以上だろコレ(´・ω・`)

明日シャトレーゼいこ

アメリカはドラえもんって知らないのかな 写真見せてアニメでもパンケーキ食べてるよって教えてあげればｗ

高橋由美子

1:01 日系ぽくない？

日本円でいくら位なんだろ

よく和菓子をアメリカに持ち込めたのかが不思議

@chachan9788

Жыл бұрын

動画の最後にマンハッタンの源吉兆庵で買ったって説明ありますよ

ドラえもん

案件かしらんが 和菓子初心者に高すぎるこれ勧めるのはちょっとな・・・。

でもお高いんでしょう❓

木のナイフの使い方を教えないとダメだよ！

和菓子は見た目は可愛いけどね、、、味が単調なんだよな　 正直、乳製品やカカオ、フルーツでお菓子は洋菓子の圧勝

右下の豚の絵が高評価です。