■ベトナム出店の際の仕入れ・食材調達についてお気軽にご相談ください
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今回は、2009年からベトナムのホーチミンに行き、設計事務所の立ち上げ、電気の制御回路設計の会社、その後に食品加工販売、そして牛タン居ZACK 木村屋を経営している、漢の食材店 木村屋の木村社長のインタビュー動画です。海外出店での成功するお店・失敗するお店のポイントや共通点を教えていただきました。
※取材先
漢の食材店 木村屋
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◆目次
00:00　オープニング
00:09　自己紹介
00:36　食品卸を始めたきっかけ
01:22　成功・失敗するお店
02:23　コミュニケーションの取り方
03:19　手厚い福利厚生
03:52　成功の法則、失敗例
04:23　「抜き打ち」チェック
04:50　主な卸先
06:23　仕入れについて
07:30　最後に
#漢の食材店木村屋 #仕入れ #食材調達 #ベトナム進出 #ベトナム出店 #海外進出 #海外出店 #コジラボ
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