เห็ดโคนน้อย เพาะด้วยรัก ฟูมฟักด้วยใจ | มหาอำนาจบ้านนา

"น้องชิตาเกะ" เกษตรกรสาวรุ่นใหม่ไฟแรง ที่เลือกเรียนด้านจุลชีววิทยา เพื่อนำความรู้ที่เรียนมาพัฒนาฟาร์มเห็ดของพ่อที่ทำมานานกว่า 40 ปี ให้คงอยู่ โดยในฟาร์มเป็นการเพาะเห็ดแบบต้นทุนไม่สูงมาก เหมาะสำหรับผู้สนใจอยากจะเริ่มทำฟาร์มเห็ด แต่ได้เห็ดที่มีคุณภาพดี ที่นี่นอกจากจะมีเห็ดหลากหลายชนิดแล้ว ตัวเอกของฟาร์มนั่นก็คือ "เห็ดโคนน้อย" เห็ดท้องถิ่นในภาคเหนือ ที่นับวันยิ่งหากินตามธรรมชาติยาก น้องชิตาเกะจึงได้เลือกเพาะเห็ดโคนน้อย สร้างรายได้ให้เป็นอย่างดี ปัจจุบันน้องชิตาเกะยังให้ความรู้เกี่ยวกับเห็ดกับผู้คนที่สนใจอีกด้วย เพราะอยากให้คนไทยได้กินเห็ดที่ดีและมีคุณภาพนั่นเอง
ติดตามชมรายการมหาอำนาจบ้านนา วันอาทิตย์ที่ 22 ตุลาคม 2566 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส
#มหาอำนาจบ้านนา #เกษตรอินทรีย์ #เห็ดโคน
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs

Пікірлер: 189

  • @lindawilliams5424
    @lindawilliams54247 ай бұрын

    เป็นลูกสาวที่ครอบครัวคงจะภาคภูมิใจมาก ยินดีกับครอบครัวนี้จังคะ❤😊

  • @user-oy5wx8pk8l
    @user-oy5wx8pk8l7 ай бұрын

    เห็ดโคนน้อยหรือเห็ดถั่วเหลือง จะเรียกว่าเป็นการพบความบังเอิญก็ว่าได้ ในการกะเทาะเมล็ดถั่วเหลืองต้องใช้เครื่องสี(จะทำช่วงหน้าหนาว) เมื่อได้เมล็ดก็เหลือเศษเปลือก-กิ่ง-ลำต้นไว้ สีถั่วเหลืองตรงไหนก็สุมเปลือกไว้ตรงนั้นวิธีกำจัดก่อนมีการพบเห็ดถั่วเหลืองก็เผาทิ้ง แต่ด้วยความบังเอิญฝนตกลงมาช่วงนั้นช่วงหน้าหนาว ความชื้น -อุณหภูมิ-อาหาร ในกองเศษถั่วเหลืองมันได้ก็เกิดเห็ดขึ้น ทีแรกชาวบ้านก็ไม่กินคิดว่าเป็นเห็ดพิษเห็ดเมา เพราะลักษณะมันมีขนๆไม่สวยเหมือนเห็ดป่า (ผมนี่ยังเตะเล่นด้วยซ้ำไป) แต่พอไก่ไปจิกกินแล้วไม่เป้นไร ชาวบ้านเลยเก็บมาทดสอบตามกรรมวิธีบ้านๆแบบต้มใส่ข้าวสารไรเงี้ย พอรู้ว่าเห็ดไม่มีพิษกินได้ทีนี้ก้บันเทิงสิครับ กองเปลือกถั่วเหลืองมีค่าทันทีจากที่เผาทิ้งก็เก้บไว้เพาะเห็ด ผมโตในภาคเหนือช่วงนั้นพอดี (2530) ที่อื่นอาจค้นพบก่อนแล้ว แต่คงพอจะนึกออกนะก่อนหน้าไม่มีใครรุ้จักไม่มีใครกิน พอรุ้จักว่ากินได้ข่าวสารก็แผ่ขยายจนทุกวันนี้

  • @LalyLaly-ss1zh

    @LalyLaly-ss1zh

    2 ай бұрын

    ใช่ครับสมัยเป็นเด็กได้กิน หอมอร่อยมากเวลาหมกใส่ผักอีตู่และแกง สมัยนี้ไม่ได้กินเนย เพราะถั่วเหลืองไม่ได้ปลูกกันแล้ว

  • @tutausa
    @tutausa6 ай бұрын

    เป็นนายตัวเองแบบนี้แหละดีแล้วค่ะ ไม่ต้องอยู่ใต้บังคับของใคร ไม่เครียดด้วย อยู่กับครอบครัวอบอุ่นดี

  • @banchasirisombat8025
    @banchasirisombat80257 ай бұрын

    เป็นรายการเกษตรที่ไม่น่าเบื่อเลย ชอบดูที่สุดครับ 😊

  • @mammam807
    @mammam8077 ай бұрын

    น้องฮิเดโกะ เอ๊ะ ชิตาเกะสิ เก่ง สวยอีกต่างหาก 🧡

  • @sassytalala
    @sassytalala7 ай бұрын

    น้องชิตาเกะน่ารักมากๆ คุณพ่อคุณแม่ก็น่ารัก ครอบครัวอบอุ่นจังค่ะ เห็ดโคนน้อยก็น่ากิน

  • @amyking73
    @amyking737 ай бұрын

    ดูแล้ว คิดว่าน้องชิน่ารักมากๆ แบบ ละคร มาตาลดา อยากมีลูกสาวแบบนี้คะ มีดีฉลาด น่ารักทุกอณู ในตัวผู้หญิงคนนี้ ขื่นชมและภูมิใจกับพ่อแม่ของน้อง ด้วยคะ👍👏😍♥️

  • @pairattheepra7546
    @pairattheepra75467 ай бұрын

    หน้ารักทั้งครอบครัวเลย

  • @cars-electronics
    @cars-electronics7 ай бұрын

    น้องเก่งและเข้าใจในสิ่งที่ตัวเองทำ ยินดีกับเกษตรกรรุ่นใหม่

  • @user-il9tu3tp5n
    @user-il9tu3tp5n7 ай бұрын

    น่าภูมิใจจริงๆเลยทั้งครอบครัว ดูมีความสุขกับบ้านกับงานที่ทำ

  • @user-gf3jf8sz1i
    @user-gf3jf8sz1i7 ай бұрын

    นานมากแล้วที่ไม่ได้กินเห็ดโคน สมัยเด็กน้อยถ้าได้กินถือว่าสุดยอดเห็ดบนโลกนี้จริงๆ

  • @fangrosales3563
    @fangrosales35637 ай бұрын

    น้องเป็นคนเก่งคนความคิดดีใครมีลูกอย่างนี้โชคดีมากๆ

  • @sisawatraiboon2752
    @sisawatraiboon27527 ай бұрын

    เป็นครอบครัวเห็ดโคนน้อยที่น่ารักมากค่ะ เกษตรกรรุ่นใหม่

  • @elektrogong8662
    @elektrogong86627 ай бұрын

    เกษตร​อินทรีย์​คือ​มหาอำนาจ ​บ้านนา​ ครับ​🌱🌲🌾🎋

  • @user-sj2ym4ek7j
    @user-sj2ym4ek7j7 ай бұрын

    ความคิดดีๆน่ารักด้วย🤭

  • @mairismovies9430
    @mairismovies94307 ай бұрын

    ทั้งเก่ง น่ารัก ทัศนคติดี ขอชื่นชมครับ

  • @patchareeasavasopon1571
    @patchareeasavasopon15717 ай бұрын

    น้องน่ารักมากค่ะ

  • @anonleabkong
    @anonleabkong7 ай бұрын

    โคตรเก่ง😘😘

  • @user-zz2lp3zv3t
    @user-zz2lp3zv3t7 ай бұрын

    น้องน่ารักมากๆๆๆๆล้านตัว

  • @dd9858
    @dd98587 ай бұрын

    น่ารักจังมีเสียงประกอบการพูดด้วย

  • @user-pr7gd7ps3o
    @user-pr7gd7ps3o7 ай бұрын

    น้องชิเก่งมากครับ

  • @SiraMemory
    @SiraMemory7 ай бұрын

    เห็ดโคนนัอย มีคุณค่าทางอาหารสูง

  • @Wuttichaiiiii
    @Wuttichaiiiii7 ай бұрын

    อะไรที่ทำแล้วมีความสุขเราจะทำมันได้ดี น้องชิเก่งมากๆครับ Fcนครศรีฯ

  • @user-yp3vp9gz5h
    @user-yp3vp9gz5h6 ай бұрын

    เคยทำขายที่พัทยาเมื่อ 20 ปีที่แล้วยอมรับว่าเห็ดโคนน้อยอร่อยมาก แต่คนส่วนมากไม่รู้จักเลยไม่กล้าซื้อกิน

  • @user-ix7kz4qk2d
    @user-ix7kz4qk2d7 ай бұрын

    คนก็น่ารัก เห็ดก็น่ากิน

  • @lenovodrok5156
    @lenovodrok51567 ай бұрын

    น้องสวยเก่ง น่ารักมากครับ สุดยอดธุรกิจครอบครัว❤❤

  • @wicitchailothong9297
    @wicitchailothong92977 ай бұрын

    น่ารักจังน้องชิตาเกะ

  • @abdadd.2717
    @abdadd.27177 ай бұрын

    สุดยอดเลยค่ะน้องชิดีชื่นชม 😅😅😅

  • @Sarann.p
    @Sarann.p7 ай бұрын

    ครอบครัวน่าร๊ากกก

  • @JackPPV2565
    @JackPPV25657 ай бұрын

    เก่ง และ มุ่งมั่น น่ารักมากๆครับ ยินดีด้วยครับรุ่นน้องคณะ

  • @user-xx5iu8cz2l
    @user-xx5iu8cz2l7 ай бұрын

    🙏👍👏👏❤️นี้ไงครับผมที่ว่าเชื้อเดินดีคัฟเชื้อไม่ทิ้งแถว😅

  • @sudsadanonlaophol370
    @sudsadanonlaophol3707 ай бұрын

    น้องสวยและเก่ง เห็ดก็น่ากินจ้า

  • @user-xv1ek7yt2m
    @user-xv1ek7yt2m7 ай бұрын

    น้ารักครับครอบครัวนี้...อยากกลับไปอยู่มั่งจัง

  • @MrSuntre
    @MrSuntre7 ай бұрын

    ชอบเทปนี้ครับ❤

  • @user-nu3qf7sb7h
    @user-nu3qf7sb7h6 ай бұрын

    เคยไปซื้อก้อนเห็ดจากน้องมาลองดู 20 ก้อน น้องแนะนำดีมาก ลองเพาะแล้วได้ผลดีจริง เห็ดออกไวมาก กินเห็ดจนเบื่อกันไปเลยทีเดียว

  • @aomyimunited_ch7293

    @aomyimunited_ch7293

    6 ай бұрын

    ซื้อทางไหนครับ ขอเพจน้องหน่อยครับ

  • @user-pd5tm4gp7i
    @user-pd5tm4gp7i7 ай бұрын

    เห็ดมีประโยชน์มากค่ะ

  • @sriphanpanyayot3164
    @sriphanpanyayot31647 ай бұрын

    คุณแม่ขายที่ตลาดอะไรค่ะป้าอยู่เชียงใหม่ จะไปอุดหนุน หาซื้อยากมากค่ะ

  • @user-zl8io3ff9k

    @user-zl8io3ff9k

    6 ай бұрын

    ตลาดป่าข่อยใต้ค่ะ

  • @somsripalanan7442
    @somsripalanan74427 ай бұрын

    ชอบเห็ดเหมือนฉันเลยตอนนี้แก่แล้วก็ยังชอบเห็ดมากๆๆเลยทำกับอะไรจะชอบคิดรายการอาหารทีมีเห็ดอยู่ตลอดค่ะ

  • @mammam807

    @mammam807

    7 ай бұрын

    + 1 ค่ะ 😅😂🤣

  • @user-hz3we9rl7v
    @user-hz3we9rl7v2 күн бұрын

    เราอยากมูฟแล้ว คนที่เข้ามานุ่นใหม่ฯ ควรจะต่อไอเดียร์ให้หลากหลาย ไม่ใช่ดึงกลับไประบบเดิมฯ คือมองภาพแล้วมันเดาไม่ยากว่าจะเป้นรูปแบบไหน ดูชิตาเก๊ะเป็นตัวอย่าง ท

  • @user-ep8he6km3u
    @user-ep8he6km3u7 ай бұрын

    🎉🎉เก่งๆ❤❤

  • @user-sq3rv2cw6o
    @user-sq3rv2cw6o6 ай бұрын

    😊😊😊❤

  • @PkmobilePk-li5vk
    @PkmobilePk-li5vk7 ай бұрын

    เก่งมากครอบครัวตัวอย่างในการประกอบอาชีพ

  • @piyapongtaongern3883
    @piyapongtaongern38837 ай бұрын

    ทั้งเก่งทั้งน่ารักเลยคับน้องชิตาเกะ

  • @rosesthairecipes
    @rosesthairecipes7 ай бұрын

    ดีมากๆ เลยค่ะ ชอบกินเห็ดมากอยากกินเห็ดโคนน้อยจัง ไม่เคยกินเลย

  • @chelchaungchin7440
    @chelchaungchin74406 ай бұрын

    เก่งแล้วทำด้วยใจสุดยอด

  • @user-tq6bn9ij5f
    @user-tq6bn9ij5f7 ай бұрын

    เก่งมากครับ"น้องชิตาเกะ"...อารมณ์ดีเห็นแล้วกิน(เห็ดนะครับ)ส่วนน้องน่ารักมากครับ...น่ารับทานสุดๆ(อยากไปช่วยเก็บเห็ดช่วยรดน้ำ)รับคนงานไมครับ...ซื่อสัตย์...ใจจริงและจริงใจนะครับ...สมุทรสาคร👍🙏😍❤️😘🥰

  • @elektrogong8662
    @elektrogong86627 ай бұрын

    ผม​ชอบ​กิน​ต้มยำ​เห็ดครับ​🌱🌲🍄🍄🍃🌳

  • @chaiupala
    @chaiupala7 ай бұрын

    ดูแล้วหิวเลย..😂😂😂

  • @johnpc-qy4pi
    @johnpc-qy4pi7 ай бұрын

    ชอบๆๆ คลิปนี้ สู้ๆ

  • @Alma25295
    @Alma252957 ай бұрын

    ขอไปเรียนรู้ที่ฟาร์มได้มั้ยครับ? ดูเเล้วอยากไปทำเลยครับคุณชิ

  • @supawadeesuebsai
    @supawadeesuebsai7 ай бұрын

    มีความสุข

  • @user-cz2vr8fj7r
    @user-cz2vr8fj7r7 ай бұрын

    เห็ดโคนนอ้ยเหมือนกับเห็ดทีเกิดจากทลายปลามเลย

  • @user-zl8io3ff9k

    @user-zl8io3ff9k

    6 ай бұрын

    สามารถขึ้นได้เหมือนกันค่ะ

  • @sgone5015
    @sgone50157 ай бұрын

    น้องชิ น่ารักจังครับ

  • @user-ep8rn5ig3c
    @user-ep8rn5ig3c6 ай бұрын

    น้องน่ารักมาก เก่ง ครอบครัวน่ารัก อบอุ่น😊❤

  • @aevanappeven2349
    @aevanappeven23496 ай бұрын

    เก่งมากค่ะ มีโอกาสต้องไปอุดหนุนบ้างค่ะ😋😋 เป็นความโชคดีของคุณพ่อจริงๆค่ะ

  • @user-zl8io3ff9k

    @user-zl8io3ff9k

    6 ай бұрын

    ยินดีมากค่า❤

  • @user-nu3in7nu9h
    @user-nu3in7nu9h6 ай бұрын

    มีเบอร์ติดต่อก้อนเห็ดโคนน้อยไหมค่ะ

  • @user-mw2ue8ny1q
    @user-mw2ue8ny1q7 ай бұрын

    อยากกินเด้เห็ดปลวกน้อย

  • @anupongsomsak7995
    @anupongsomsak79957 ай бұрын

    ดีจริง มีลูกสาวน่ารักมาก เก่งด้วย

  • @user-nu3in7nu9h
    @user-nu3in7nu9h6 ай бұрын

    อยากกินเห็ดโคนน้อยจังค่ะ

  • @user-bs8zw8gp3d
    @user-bs8zw8gp3d6 ай бұрын

    น้องชิตาเกะ น่ารัก เก่งด้วย

  • @natjeeraya2799
    @natjeeraya27997 ай бұрын

    ผมอยากทำบ้างจะหายข้อมูลได้จากใหนครับ

  • @wtnjt9997
    @wtnjt99977 ай бұрын

    ขอไปดูงานได้ไหมครับ สั่งก้อนเชื้อเห็ดได้ทางไหน

  • @user-njl1xk7o
    @user-njl1xk7o7 ай бұрын

    เหนือไข่เค็มมีซึ่ง🤧

  • @user-ee5gq4hs6b
    @user-ee5gq4hs6b7 ай бұрын

    ยอดเยี่ยม😊😊😊

  • @thoykanjanakanho2010
    @thoykanjanakanho20107 ай бұрын

    สนใจอยากเรียนรู้ค่ะมีช่องทางติดต่อไหมคะ

  • @thititiwutsk.8742
    @thititiwutsk.87426 ай бұрын

    มีวาปติดต่อมั้ยครับ

  • @mygodsir3874
    @mygodsir3874Ай бұрын

    ครอบครัวนี้น่ารักมากจริงๆ

  • @user-iv8pp6el5y
    @user-iv8pp6el5y7 ай бұрын

    มีช่องทางติดต่อไหมคะ อยากสั่งซื้อเห็ด

  • @user-dt5gy4tg3e
    @user-dt5gy4tg3e7 ай бұрын

    มีช่องงติดต่อน้องมั้ยครับ

  • @user-gg6dp7ih1b
    @user-gg6dp7ih1b7 ай бұрын

    เก่งค่ะเรียกว่าปณิธานก็ได้นะ

  • @nivanhsangsida8908
    @nivanhsangsida89083 ай бұрын

    ส่วนมากเด็กเขาไม่อยากทำงานเหมือนพ่อแม่ แต่หนูนี่ได้ใจแม่เลย เก่งมาก

  • @dukeponathong5464
    @dukeponathong54642 ай бұрын

    ไม่เคยเห็นเกษตรกร เที่ยวต่างประเทศ แต่บ้านนี้ได้เที่ยวต่างประเทศ แสดงว่ารายได้ดีมาก

  • @jimmyteantad7087
    @jimmyteantad70877 ай бұрын

    you're so Entertaining and fun, very like you

  • @user-sanya
    @user-sanya7 ай бұрын

    เก่งมาก

  • @Forbiden91
    @Forbiden917 ай бұрын

    เพาะเห็ดหูหนู่หน่อยครับ ทุกวันนี้โลละ120 แกงหน่อไม้ที ทุนไป200 ทุกที

  • @malineeintajai1997
    @malineeintajai19975 ай бұрын

    น้องน่ารัก❤

  • @channel2044
    @channel20446 ай бұрын

    น่ารัก น้อยคนจะสานต่อธุรกิจครอบครัว

  • @user-hn7gj1do2s
    @user-hn7gj1do2s6 ай бұрын

    ส่วนตัวผมว่าเห็ดชนิดนี้มันไม่หวานเหมือนเห็ดโคน มันเหมือนเห็ดที่ออกตามกองฟาง หรือเห็นถั่วมากว่าเคยทำมาแล้วอีกอย่างมันรักษายาก มันจะดำ

  • @user-oy8ox5vl1n
    @user-oy8ox5vl1n7 ай бұрын

    น้องเก่งจริงๆปลูกได้ทุกเห็ดเลย😊

  • @user-jp8et5tt9m
    @user-jp8et5tt9m6 ай бұрын

    ชอบตรงเสียงประกอบน่ารักดีครับ😀😁😂

  • @user-ck8yb3sm2x
    @user-ck8yb3sm2x6 ай бұрын

    เก่ง

  • @user-cr5hk4es7x
    @user-cr5hk4es7x5 ай бұрын

    น้องน่ารัก สดใส พรีเซ้นเก่ง คอนโทรล ผู้ชม ได้ดีมาก ชมแล้วได้ความรู้เห็นภาพ รู้สึกสนุกสนาน ร่าเริง ตามน้องเรยคร่า 👍🌸🌿🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @jexstyle747
    @jexstyle7475 ай бұрын

    ผมไม่เคยดูรายการเกษตรแล้วยิ้มแบบนี้มาก่อนเลยครับ ลูกสาวคุณพ่อน่ารักมากๆ

  • @niphonwongpho632
    @niphonwongpho6326 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @tahtttcooking6553
    @tahtttcooking65536 ай бұрын

    ชอบกินแกงเห็ด😁มันตึงลำ

  • @arisaraarisara5784
    @arisaraarisara5784Ай бұрын

    เก่งจังเลยค่ะ น้องชิ

  • @wiriwiriya-36
    @wiriwiriya-367 ай бұрын

    เห็นภาพเลย ..เห็ดหลินจือ 😂

  • @CHAITAVEESUB_YONT2017
    @CHAITAVEESUB_YONT2017Ай бұрын

    เห็ดถั่วเน่า ผัดใส่ไข่ สุดยอดความอร่อย❤❤❤

  • @Ultima7um
    @Ultima7um6 ай бұрын

    เพื่อนๆ

  • @Garden_29
    @Garden_297 ай бұрын

    สุโก้ย👍

  • @user-xi1hn2vh2m
    @user-xi1hn2vh2m7 ай бұрын

    ฟาร์มอยู่เเถวไหนของเชียงใหม่ครับ

  • @wallopkrutpetch409
    @wallopkrutpetch4092 ай бұрын

    ชื่นชมน้องครับ 👍✌️

  • @user-nl2cz1tq1v
    @user-nl2cz1tq1v6 ай бұрын

    มีเห็ดมะม่วงไหมครับอยากกินมาก

  • @user-zl8io3ff9k

    @user-zl8io3ff9k

    6 ай бұрын

    เห็ดขอนขาวไหมคะ

  • @stylej4101
    @stylej41016 ай бұрын

    เคยปลูกและเคยแกงเห็นโคลนน้อยกิน ต้องบอกว่าถ้าเก็บช้าดอกมันจะเริ่มออกสีม่วง เวลาล้างน้ำเห็นได้ชัดเจน และดูไม่น่ากิน ต้องเก็บให้ได้เวลาที่พอเหมาะจริงๆ ส่วนเรื่องรสชาติ แน่นอนสู้เห็ดโคลนจริงๆไม่ได้ แต่ก็ให้รสชาติที่ใกล้เคียง ตัวเนื้อเห็ดจะออกเปื่อยๆกว่าเห็ดโคลนจริง

  • @jimeclub
    @jimeclub6 ай бұрын

    ผมสมัครได้ไหมครับ จะไปสมัครเป็นลูกเขย

  • @user-lo7eb4je8b
    @user-lo7eb4je8b5 ай бұрын

    เงาไม่ทาบก็คือไม่ได้มาดูด้วยตัวเองไง เขาหมายถึงต้องไปดูแลด้วยตัวเองต้องใส่ใจกับพวกมัน

  • @user-fc8ox6fr3z
    @user-fc8ox6fr3z3 ай бұрын

    ตาฮักขนาด

  • @sarawuttunkham8578
    @sarawuttunkham85787 ай бұрын

    ขายกาดไหนคับ

  • @bewbew5551
    @bewbew55513 ай бұрын

    เป็น,, ครอบครัวที่สมบูรณ์แบบจิงๆ,, คับ😊😊❤❤

  • @valhalla.lpa.8883
    @valhalla.lpa.88834 ай бұрын

    น้องเป็นคนที่น่ารักมาก

Келесі